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文档简介

年龄鉴定与体重测量生物工程系1.牛的体尺测量与体重估计通过体尺测量和体重估计可了解牛体各部位生长发育情况和营养状况。常用测定项目：体高、体长、胸围和管围四项。体高：由鬐甲最高点至地面的垂直距离。体斜长：由肩端至坐骨端的距离。体直长：由肩端至坐骨端后缘垂直线的水平距离。胸围：由肩胛骨后角垂直体轴绕胸一周的周长。管围：管骨最细处的周长，一般在左前腿胫骨由下向上三分之一处测量。1.牛的体尺测量与体重估计2.牛的年龄鉴别年龄鉴别的依据牙齿：准确性好角轮：准确性差外貌：准确性差根据八颗门齿的发生、脱换和磨损情况鉴别牛的年龄。2.牛的年龄鉴别牛牙齿的排列2.牛的年龄鉴别黄牛的年龄鉴别一般在1.5～2.0岁开始换齿，永久齿长出以后，齿面逐渐磨损，出现齿星。2.牛的年龄鉴别水牛的年龄鉴别水牛比较晚熟，一般牙齿的脱换和磨损特征的出现比黄牛晚一年。可根据牙齿的变化对照黄牛加一岁计算。

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