今麦郎品尝活动执行标准 课件

今麦郎品尝活动执行标准课件1品尝活动执行标准品尝活动执行标准2如何提高品尝活动执行率?选店标准活动执行位置活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准3如何提高品尝活动执行率?选店标准活动执行位置活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准4选店应具备的条件:1.拟订活动店数2.挑选活动商店3.确认商店的基本条件选店标准选店应具备的条件:选店标准51.拟订活动店数每个城市根据每周需要执行的活动场次数量、活动执行周期来提供促销活动商店的数量例：北京，每周4场次，活动8周需要挑选40家店来准备执行促销活动选店标准选店应具备的条件:1.拟订活动店数选店标准选店应具备的条件:62.挑选活动商店每个城市根据以往的销售量排名最好的前50家商店,作为我们的备选参加活动的商店。选店标准选店应具备的条件:2.挑选活动商店选店标准选店应具备的条件:73.确认商店的基本条件每个城市在我们已经挑选出来销量最好的前50家商店店名里逐一确认：选店标准选店应具备的条件:3.确认商店的基本条件选店标准选店应具备的条件:8选店标准确认商店的基本条件A)每家店执行促销活动的每一个SKU的产品已经在店里系统里有码B)零售价格符合公司标准C)产品在店里的主货架上陈列D)业务人员与店里客情关系良好符合以上要求，按销售量从高往低开始排序，前40名就是参加促销活动的40家店。参加促销活动的40家店由此确认出来选店标准9如何提高品尝活动执行率?选店标准

活动执行位置活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准10活动执行位置1.促销陈列位置2.品尝活动执行位置的要求3.陈列要点如何提高品尝活动执行率?活动执行位置如何提高品尝活动执行率?11方便面的主货架---这样可以让消费者有充足的挑选的余地，买到自己喜欢吃的方便面；方便面的堆头---价格合理、有促销买赠、有促销品尝，买到自己乐得买的方便面；活动执行位置消费者通常情况下会去哪里购买方便面?方便面的主货架---这样可以让消费者有充足的挑选的余地，买到12优秀的促销陈列陈列位置干货食品区的高客流位置落地堆头促销靠近方便面主货架的主通道位置端架促销靠近方便面主货架的端架位置活动执行位置优秀的促销陈列活动执行位置13端架端架差的方便面主货架位置客流方向主通道好的方便面主货架位置OK差的方便面主货架位置好的方便面主货架位置端架端架好主OK,靠近主通道的位置端架端架差的方便面主货架位置客流方向主通道好的方便面主货架位置OK差的方便面主货架位置好的方便面主货架位置端架端架好主OK好的方便面主货架应面对主客流方向,靠近主通道的位置落地堆头促销陈列位置端架端架差的方便面主货架位置客流方向主通道好的方便面主货架位14举例:客流方向方便面的主货架好举例:客流方向方便面的主货架好15举例:袋装方便面的主货架桶装方便面的主货架客流方向坏√×举例:袋装方便面的主货架桶装方便面的主货架客流方向坏√×16品尝活动执行位置的要求1.必须在堆头陈列、端架陈列的旁边陈列促销展台2.必须在方便面主货架5米附近范围内执行陈列3.必须要有电源品尝活动执行位置的要求17陈列要点促销主题：在主货架和促销陈列上都有清晰的促销主题及活动细节陈列要点18陈列要点产品：促销主题相关的产品，尽量用促销机会销售近期货陈列要点19陈列要点:价格标识：有清晰的价格标识POSM：按规定使用相应的POSM，状况良好，在主货架上使用弹弹牌、货架贴等POSM陈列要点:20陈列要点:赠品：如果是赠品促销在主货架和促销陈列上醒目位置放置赠品促销信息在赠品兑换处放置赠品促销和兑换信息展示赠品陈列要点:21石家庄北国先天下石家庄北国先天下22石家庄北国先天下石家庄北国先天下23如何提高品尝活动执行率?选店标准活动执行位置

活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准24报店市场部报店市场部25

报店每月20日16:00之前为正常提交时间

市场部各地企划营业部长市场部报店各地企划营业部长市场部26(提前一周与业务人员确认并落实)1.确认参加下周执行的促销商店2.联系促销员本周办理促销卡3.确认促销商店准备充足的货源4.再次确认陈列位置、促销位置、电源、水源5.促销活动赠品发放处6.促销活动物资存放处7.促销物资的备货与运输8.促销员休息的时间、吃饭的地点促销活动执行前期的准备工作(提前一周与业务人员确认并落实)促销活动执行前期的准备工作27如何提高品尝活动执行率?选店标准活动执行位置活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准28如何提高品尝活动执行率?促销员的招聘、培训、管理、激励促销员具备的条件管理标准工作职责劳动纪律薪酬制度如何提高品尝活动执行率?促销员的招聘、培训、管理、激励29招聘、培训促销员促销人员具备的条件

个人条件年龄：18-26岁性别：女身高：155厘米以上体重：体型偏瘦，比较苗条外观：相貌较好(漂亮)，身体健康性格特点：有亲和力，善于与人交流；教育程度：高中、中专以上学历表达能力：标准普通话,声音亲切，语言流畅证件齐全：健康证、身份证、学力证、（暂住证）、婚育证、招聘、培训促销员个人条件30第一步:填写应征登记表第二步:试穿促销服装第三步:一分钟自我介绍第四步:面谈第五步:选定、办理手续促销员面试步骤300元“备品”押金第一步:填写应征登记表第二步:试穿促销服装第三步:一分31今麦郎品尝活动执行标准课件32促销员基本情况登记表身份证的复印件劳动协议促销员的档案存档促销员基本情况登记表促销员的档案存档33

企划,促销督导的工作职能划分促销员的工作职责、形象要求和劳动纪律促销员的工资标准促销人员的管理标准企划,促销督导的工作职能划分促销人员的管理标准34促销督导企划促销人员产品知识的培训促销人员在店内的日常工作管理和监督收集促销人员的每日销售资料和竞品资料安排人员进入商场的一切事宜与业务员协调商场内部突发事件促销用品派发与协调,赠品审核，物资管理；促销人员销量核实和工资审核每周组织召开人员例会协助企划收集,并审核原材料费用及时准确地完成各项报表及总结报告其它相关事宜人员的招聘和储备人员产品知识的培训人员推广技能的培训促销人员销量核实和工资审核及时准确地完成各项报表及总结报告工作职能划分促销督导企划促销人员产品知识的培训人员的招聘和储备工作职能划35一看：仪容仪表、工作态度、工作纪律、陈列；二尝：品尝试吃面的味道；三问：销量、试吃人数、购买人数、消费者反馈；四查：数据、物资的使用、库存；五教：产品知识、销售技巧、经销分享；六记：商场情况检查表、促销员表现评估表；促销督导巡店管理一看：仪容仪表、工作态度、工作纪律、陈列；促销督导巡店管理36促销员培训管理：

督导应于每周一召集促销员开展例会，例会内容：问题分析:

根据上周督导巡场发现的问题汇总进行分析,指出原因所在针对性培训:就上周暴露处的问题,如:产品知识,促销技巧,操作标准,进行好经验的分享和针对性的强化培训促销员培训管理：督导应于每周一召集促销员开展例会，例会37促销员培训管理

督导应于每周一召集促销员开展例会，例会内容：奖罚及动员:为充分调动每一个人员的积极性，让其主动按照项目要求操作,想办法提高销量在例会上对达到执行标准和达到并超出目标销量的促销员，现场给予表扬；对达不到要求的促销员予以惩罚本周工作安排:按照项目的最新要求,布置本周的工作计划每月必须请执行科的业务参加周例会一次促销员培训管理督导应于每周一召集促销员开展例会，例会内容38物资管理

物资验收注意事项关键点：验收物资时必须当场安装一个促销台，确保能正常使用物资门店管理第一周促销督导可以以每锅10人左右的试吃量,每天400人次的试吃人数来计算每天的物资用量试吃杯：预计每天使用400－450个每周活动结束后，物资在门店存储不能确保物资安全，必须将物资运回仓库物资管理物资验收注意事项39向消费者介绍产品及其特点，鼓励消费者尝试我们的产品；向消费者介绍目前的促销活动；公司产品宣传品，促销信息的张贴和维护；维持产品主货架的陈列面，保持产品主货架上架及堆头上货品充足；保持产品的清洁度；如果主货架陈列面及堆头位置发生变化，应及时通知相关销售人员/促销督导；.根据店方要求整理产品货架；和参加店方月结盘点.协助业务人员追踪零售店产品订单；必须填写《促销员销售日报表》及公司要求临时填写的其他报表；促销员工作职责向消费者介绍产品及其特点，鼓励消费者尝试我们的产品；促销员工40

外观要求：注重个人卫生，仪表整洁;面部清洁,不允许化浓妆，不要用味道过浓的香水;头发干净,梳理整齐,长发必须束起,不允许染发;不允许染指甲及留长指甲,并保持指甲清洁；着装要求：必须按照公司要求穿促销制服和规定款式的鞋子,促销制服要保持洁净，如需要每周清洗；不允许戴首饰促销人员形象要求外观要求：促销人员形象要求41

表情仪态：与顾客对话时注视对方,面带微笑,身体稍向前倾,语调亲切和缓语言：使用规范文明语言,对消费者说话时要有耐心.促销人员形象要求表情仪态：促销人员形象要求42促销员劳动纪律遵守公司与商场协商确定的工作时间,不得迟到早退。未事先请假或无故缺席的即视为旷工；辞职须至少提前一周书面通知公司；不得在上班时做任何与促销无关的事情；促销员必须前往指定的工作地点工作。并自行解决交通问题；偷拿赠品或在商店有偷窃行为，按开除处理，必要时追究法律责任；促销员劳动纪律促销员劳动纪律遵守公司与商场协商确定的工作时间,不得迟到早退43促销员劳动纪律5.促销货款必须当日与商店交接清楚，丢失促销品或钱款由促销员个人赔偿；6.在促销过程中，不应诋毁同类产品，忌用“这个品牌不好……”多用“……更好因为……”7.促销员有义务将促销详情保守秘密，非经主管同意不得向任何人透露；促销员劳动纪律促销员劳动纪律5.促销货款必须当日与商店交接清楚，丢失促销品44工资要与销量挂钩，完成公司分配的销售目标激励促销员的主动性和工作热情提倡并鼓励多劳多得，按劳取酬薪酬制度-促销人员工资要与销量挂钩，完成公司分配的薪酬制度-促销人员45+50%50%工资架构（月薪）800元/月按城市消费水平制定

销售达成<100%,奖金=0元销售达成>=100%,奖金=200元销售达成每递增1%,奖金增加30元(当销售达成达到120%时,奖金可拿到800元)基本工资奖金(销量提成)薪酬制度-促销督导+50%50%工资架构（月薪）800元/月销售达成<10046工资架构（月薪）：+50%50%基本工资奖金(销量提成)600元/月按城市消费水平制定奖金=总销量×奖励百分比（7％暂定）PS:保底工资1000元/月－罚金（违章）薪酬制度-促销员工资架构（月薪）：+50%50%基本工资奖金600元/月奖47保证持续稳定的提供工作时间，鼓励促销员达成促销指标指导促销员的工作表现帮助促销员提高促销技巧给予促销员提出问题的正面回答调动促销员的工作积极性保证持续稳定的提供工作时间，调动促销员的工作积极性48特别提醒：2007年4月开始促销督导的工资由各城市于市场开发费授权中自行申报特别提醒：49如何提高品尝活动执行率?选店标准活动执行位置活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励

随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准50如何提高品尝活动执行率?根据报表提供信息来改进让促销活动利润最大化按时提交报告日常提交报告明细如何提高品尝活动执行率?根据报表提供信息来改进51按时提交报告按时提交报告52今麦郎新品进店追踪表提交时间:每星期一12:00之前,交给各市场组企划今麦郎新品进店追踪表提交时间:每星期一12:053按时提交报告按时提交报告54今麦郎周计划和追踪提交时间:每星期一14:00之前,交给市场部销售促销今麦郎周计划和追踪提交时间:每星期一14:55按时提交报告按时提交报告56按时提交报告按时提交报告57按时提交报告按时提交报告58今麦郎每日销售情况(周报)提交时间:每星期二18:00之前,交给市场部销售促销今麦郎每日销售情况(周报)提交时间:每星期59按时提交报告按时提交报告60今麦郎促销活动月计划/评估报告提交时间:每月2号16:00之前,交给市场部销售促销今麦郎促销活动月计划/评估报告提交时间:每61日常提交报告明细日常提交报告明细62促销员工资+品尝品费用+促销员办卡费+品尝杂费发现问题及时提出及时改进每天的销量＜请即换店促销员工资发现问题及时提出及时改进每＜请即换店63把钱花在刀刃上把钱花在刀刃上64执行力你不做试试看执行力你不做试试看65谢谢谢谢66今麦郎品尝活动执行标准课件67品尝活动执行标准品尝活动执行标准68如何提高品尝活动执行率?选店标准活动执行位置活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准69如何提高品尝活动执行率?选店标准活动执行位置活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准70选店应具备的条件:1.拟订活动店数2.挑选活动商店3.确认商店的基本条件选店标准选店应具备的条件:选店标准711.拟订活动店数每个城市根据每周需要执行的活动场次数量、活动执行周期来提供促销活动商店的数量例：北京，每周4场次，活动8周需要挑选40家店来准备执行促销活动选店标准选店应具备的条件:1.拟订活动店数选店标准选店应具备的条件:722.挑选活动商店每个城市根据以往的销售量排名最好的前50家商店,作为我们的备选参加活动的商店。选店标准选店应具备的条件:2.挑选活动商店选店标准选店应具备的条件:733.确认商店的基本条件每个城市在我们已经挑选出来销量最好的前50家商店店名里逐一确认：选店标准选店应具备的条件:3.确认商店的基本条件选店标准选店应具备的条件:74选店标准确认商店的基本条件A)每家店执行促销活动的每一个SKU的产品已经在店里系统里有码B)零售价格符合公司标准C)产品在店里的主货架上陈列D)业务人员与店里客情关系良好符合以上要求，按销售量从高往低开始排序，前40名就是参加促销活动的40家店。参加促销活动的40家店由此确认出来选店标准75如何提高品尝活动执行率?选店标准

活动执行位置活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准76活动执行位置1.促销陈列位置2.品尝活动执行位置的要求3.陈列要点如何提高品尝活动执行率?活动执行位置如何提高品尝活动执行率?77方便面的主货架---这样可以让消费者有充足的挑选的余地，买到自己喜欢吃的方便面；方便面的堆头---价格合理、有促销买赠、有促销品尝，买到自己乐得买的方便面；活动执行位置消费者通常情况下会去哪里购买方便面?方便面的主货架---这样可以让消费者有充足的挑选的余地，买到78优秀的促销陈列陈列位置干货食品区的高客流位置落地堆头促销靠近方便面主货架的主通道位置端架促销靠近方便面主货架的端架位置活动执行位置优秀的促销陈列活动执行位置79端架端架差的方便面主货架位置客流方向主通道好的方便面主货架位置OK差的方便面主货架位置好的方便面主货架位置端架端架好主OK,靠近主通道的位置端架端架差的方便面主货架位置客流方向主通道好的方便面主货架位置OK差的方便面主货架位置好的方便面主货架位置端架端架好主OK好的方便面主货架应面对主客流方向,靠近主通道的位置落地堆头促销陈列位置端架端架差的方便面主货架位置客流方向主通道好的方便面主货架位80举例:客流方向方便面的主货架好举例:客流方向方便面的主货架好81举例:袋装方便面的主货架桶装方便面的主货架客流方向坏√×举例:袋装方便面的主货架桶装方便面的主货架客流方向坏√×82品尝活动执行位置的要求1.必须在堆头陈列、端架陈列的旁边陈列促销展台2.必须在方便面主货架5米附近范围内执行陈列3.必须要有电源品尝活动执行位置的要求83陈列要点促销主题：在主货架和促销陈列上都有清晰的促销主题及活动细节陈列要点84陈列要点产品：促销主题相关的产品，尽量用促销机会销售近期货陈列要点85陈列要点:价格标识：有清晰的价格标识POSM：按规定使用相应的POSM，状况良好，在主货架上使用弹弹牌、货架贴等POSM陈列要点:86陈列要点:赠品：如果是赠品促销在主货架和促销陈列上醒目位置放置赠品促销信息在赠品兑换处放置赠品促销和兑换信息展示赠品陈列要点:87石家庄北国先天下石家庄北国先天下88石家庄北国先天下石家庄北国先天下89如何提高品尝活动执行率?选店标准活动执行位置

活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准90报店市场部报店市场部91

报店每月20日16:00之前为正常提交时间

市场部各地企划营业部长市场部报店各地企划营业部长市场部92(提前一周与业务人员确认并落实)1.确认参加下周执行的促销商店2.联系促销员本周办理促销卡3.确认促销商店准备充足的货源4.再次确认陈列位置、促销位置、电源、水源5.促销活动赠品发放处6.促销活动物资存放处7.促销物资的备货与运输8.促销员休息的时间、吃饭的地点促销活动执行前期的准备工作(提前一周与业务人员确认并落实)促销活动执行前期的准备工作93如何提高品尝活动执行率?选店标准活动执行位置活动前期的准备工作促销员的招聘，培训，管理，激励随时根据报表提供的信息来改进活动效果如何提高品尝活动执行率?选店标准94如何提高品尝活动执行率?促销员的招聘、培训、管理、激励促销员具备的条件管理标准工作职责劳动纪律薪酬制度如何提高品尝活动执行率?促销员的招聘、培训、管理、激励95招聘、培训促销员促销人员具备的条件

个人条件年龄：18-26岁性别：女身高：155厘米以上体重：体型偏瘦，比较苗条外观：相貌较好(漂亮)，身体健康性格特点：有亲和力，善于与人交流；教育程度：高中、中专以上学历表达能力：标准普通话,声音亲切，语言流畅证件齐全：健康证、身份证、学力证、（暂住证）、婚育证、招聘、培训促销员个人条件96第一步:填写应征登记表第二步:试穿促销服装第三步:一分钟自我介绍第四步:面谈第五步:选定、办理手续促销员面试步骤300元“备品”押金第一步:填写应征登记表第二步:试穿促销服装第三步:一分97今麦郎品尝活动执行标准课件98促销员基本情况登记表身份证的复印件劳动协议促销员的档案存档促销员基本情况登记表促销员的档案存档99

企划,促销督导的工作职能划分促销员的工作职责、形象要求和劳动纪律促销员的工资标准促销人员的管理标准企划,促销督导的工作职能划分促销人员的管理标准100促销督导企划促销人员产品知识的培训促销人员在店内的日常工作管理和监督收集促销人员的每日销售资料和竞品资料安排人员进入商场的一切事宜与业务员协调商场内部突发事件促销用品派发与协调,赠品审核，物资管理；促销人员销量核实和工资审核每周组织召开人员例会协助企划收集,并审核原材料费用及时准确地完成各项报表及总结报告其它相关事宜人员的招聘和储备人员产品知识的培训人员推广技能的培训促销人员销量核实和工资审核及时准确地完成各项报表及总结报告工作职能划分促销督导企划促销人员产品知识的培训人员的招聘和储备工作职能划101一看：仪容仪表、工作态度、工作纪律、陈列；二尝：品尝试吃面的味道；三问：销量、试吃人数、购买人数、消费者反馈；四查：数据、物资的使用、库存；五教：产品知识、销售技巧、经销分享；六记：商场情况检查表、促销员表现评估表；促销督导巡店管理一看：仪容仪表、工作态度、工作纪律、陈列；促销督导巡店管理102促销员培训管理：

督导应于每周一召集促销员开展例会，例会内容：问题分析:

根据上周督导巡场发现的问题汇总进行分析,指出原因所在针对性培训:就上周暴露处的问题,如:产品知识,促销技巧,操作标准,进行好经验的分享和针对性的强化培训促销员培训管理：督导应于每周一召集促销员开展例会，例会103促销员培训管理

督导应于每周一召集促销员开展例会，例会内容：奖罚及动员:为充分调动每一个人员的积极性，让其主动按照项目要求操作,想办法提高销量在例会上对达到执行标准和达到并超出目标销量的促销员，现场给予表扬；对达不到要求的促销员予以惩罚本周工作安排:按照项目的最新要求,布置本周的工作计划每月必须请执行科的业务参加周例会一次促销员培训管理督导应于每周一召集促销员开展例会，例会内容104物资管理

物资验收注意事项关键点：验收物资时必须当场安装一个促销台，确保能正常使用物资门店管理第一周促销督导可以以每锅10人左右的试吃量,每天400人次的试吃人数来计算每天的物资用量试吃杯：预计每天使用400－450个每周活动结束后，物资在门店存储不能确保物资安全，必须将物资运回仓库物资管理物资验收注意事项105向消费者介绍产品及其特点，鼓励消费者尝试我们的产品；向消费者介绍目前的促销活动；公司产品宣传品，促销信息的张贴和维护；维持产品主货架的陈列面，保持产品主货架上架及堆头上货品充足；保持产品的清洁度；如果主货架陈列面及堆头位置发生变化，应及时通知相关销售人员/促销督导；.根据店方要求整理产品货架；和参加店方月结盘点.协助业务人员追踪零售店产品订单；必须填写《促销员销售日报表》及公司要求临时填写的其他报表；促销员工作职责向消费者介绍产品及其特点，鼓励消费者尝试我们的产品；促销员工106

外观要求：注重个人卫生，仪表整洁;面部清洁,不允许化浓妆，不要用味道过浓的香水;头发干净,梳理整齐,长发必须束起,不允许染发;不允许染指甲及留长指甲,并保持指甲清洁；着装要求：必须按照公司要求穿促销制服和规定款式的鞋子,促销制服要保持洁净，如需要每周清洗；不允许戴首饰促销人员形象要求外观要求：促销人员形象要求107

表情仪态：与顾客对话时注视对方,面带微笑,身体稍向前倾,语调亲切和缓语言：使用规范文明语言,对消费者说话时要有耐心.促销人员形象要求表情仪态：促销人员形象要求108促销员劳动纪律遵守公司与商场协商确定的工作时间,不得迟到早退。未事先请假或无故缺席的即视为旷工；辞职须至少提前一周书面通知公司；不得在上班时做任何与促销无关的事情；促销员必须前往指定的工作地点工作。并自行解决交通问题；偷拿赠品或在商店有偷窃行为，按开除处理，必要时追究法律责任；促销员劳动纪律促销员劳动纪律遵守公司与商场协商确定的工作时间,不得迟到早退109促销员劳动纪律5.促销货款必须当日与商店交接清楚，丢失促销品或钱款由促销员个人赔偿；6.在促销过程中，不应诋毁同类产品，忌用“这个品牌不好……”多用“……更好因为……”7.促销员有义务将促销详情保守秘密，非经主管同意不得向任何人透露；促销员劳动纪律促销员劳动纪律5.促销货款必须当日与商店交接清楚，丢失促销品110工资要与销量挂钩，完成公司分配的销售目标激励促销员的主动性和工作热情提倡并鼓励多劳多得，按劳取酬薪酬制度-促销人员工资要与销量挂钩，完成公司分配的薪酬制度-促销人员111+50%50%工资架构（月薪）800元/月按城市