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学校食堂管理工作领导小组学校食堂管理工作领导小组学校食堂管理工作领导小组xxx公司学校食堂管理工作领导小组文件编号：文件日期：修订次数：第1.0次更改批准审核制定方案设计，管理制度郭墅中小小学食堂食品卫生管理领导小组及职责

为了切实加强加强食堂食品卫生安全管理工作，积极有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生，确保师生员工的身体健康和生命安全，维护学术交流正常教育教学秩序，特制定制度。

一、成立食堂食品卫生安全工作领导小组

组

长：李吉华

副组长：祝尧华

组

员：沈余勇嵇建明

二、成立学校食堂食品卫生安全工作检查小组

组

长：李吉华

副组长：祝尧华

组

员：沈余勇嵇建明詹训超

三、明确职责，落实责任

校长为学校食堂食品卫生安全工作第一责任人，全面负责学校食堂食品的卫生安全工作，总管主任具体负责学校食堂食品卫生安全工作，黄钱良和行政值周负责食堂采购食品的验收工作。学校食堂领导小组和检查小组成员每月对食堂检查一次，日常检查由总务外负责，检查情况作为考核有关负责人的主要依据，领导小组和检查小组要严格执行有关法律与规章，落实食堂食品安全工作的监督与检查，严格责任追究

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