上海市度嘉定区2023年高三最后一模生物试题含解析

2023学年高考生物模拟试卷注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．乙烯的生物合成途径如图所示，下列有关叙述错误的是（）A．外施ACC有利于果实生长B．果实成熟时ACC合成酶和ACC氧化酶的活性都增强C．果实经ACC合成酶抑制剂处理后可延长贮藏时间D．旱涝等不利的环境条件都可能增加乙烯的生物合成2．下列关于生物进化的叙述，正确的是（）A．可遗传的变异是进化的重要动为和机制B．只有自然环境才能决定生物进化的方向C．生物多样性的形成过程就是新物种不断形成的过程D．自然选择使不同个体之间出现存活率和繁殖率的差异3．下列有关生物学实验的叙述，正确的是A．调查土壤中小动物类群的丰富度时，通常采用样方法或标志重捕法B．验证淀粉解对淀粉和麦芽糖的催化作用时，用斐林试剂检测无法区分实验结果C．探究低温诱导植物细胞染色体数目变化的实验中，用卡诺氏液可将染色体染色D．调査人群中某遗传病的发病率时，最好选取群体中发病率较高的多基因遗传病4．图为某种由常染色体上一对等位基因控制的隐性遗传病系谱图（深色代表的个体是该遗传病患者，其余为表现型正常个体）。已知Ⅱ－1、Ⅲ－1和Ⅲ－4都是纯合子，下列推断正确的是A．Ⅰ－2和Ⅰ－4一定都是纯合子B．Ⅱ－3和Ⅱ－4为杂合子的概率不同C．Ⅳ－1和Ⅳ－2基因型相同的概率为7/12D．Ⅳ－1和Ⅳ－2结婚，后代患病的概率是1/645．下列有关实验操作流程的叙述中，正确的是（）A．腐乳制作：豆腐长毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制B．制作植物细胞有丝分裂临时装片：解离→染色→漂洗→制片C．血球计数板的使用：盖盖玻片→滴培养液→等待沉降→镜检计数→刷洗D．果酒果醋制作：挑选葡萄→冲洗→榨汁→果醋发酵→果醋→酒精发酵→果酒6．胃内的酸性环境是通过质子泵维持的，质子泵催化1分子的ATP水解所释放的能量，可驱动1个H+从胃壁细胞进入胃腔和1个K+从胃腔进入胃壁细胞，K+又可经通道蛋白顺浓度进入胃腔。下列相关叙述错误的是A．甘氨酸可能是组成质子泵的单体之一B．胃内酸碱度是机体内环境的理化性质之一C．H+从胃壁细胞进入胃腔需要载体蛋白的协助D．K+由胃壁细胞进入胃腔不需要质子泵的作用二、综合题：本大题共4小题7．（9分）根据题干提供的实验材料，回答下列有关问题：（1）胡萝卜可生吃，可炖煮，还可以制作成泡菜，泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒，测定亚硝酸盐含量的常用方法是______________。制作泡菜时，若泡菜坛未密封好，则会因杂菌污染而导致制作失败，为探明导致泡菜制作失败的微生物种类，实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常用于统计活菌数目的接种方法是______________，使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是______________________。统计微生物数目的法除利用菌落进行活菌计数外，还有______________法。（2）胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能，根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用__________法提取胡萝卜素。（3）精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关。柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用___________法提取皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择__________法进行提取。8．（10分）下图1表示研究人员为筛选纤维素酶高产菌株进行的相关实验流程，其中透明圈是微生物在固体培养基上消耗特定营养物质形成的。图2、图3是研究纤维素酶的最适温度和热稳定性的结果。请回答下列问题：（1）本实验中，选择蘑菇培养基质作为纤维素酶高产菌株的来源，这是因为______。（2）筛选用的培养基应以纤维素作为______，并在配制培养基时加入琼脂作为______。筛选时应选择D/d较大的菌株，因为这一指标值越大说明_________越强。（3）研究纤维素酶的热稳定性时，首先将纤维素酶液置于35～65℃的不同温度条件下保温2h，再取上述温度处理的和未经保温处理的纤维素酶液，在______℃条件下测定纤维素酶的催化速率，计算______。（4）生产中使用该纤维素酶时，最好将温度控制在40℃左右，原因是______。9．（10分）猪感染猪博卡病毒会导致严重腹泻。猪博卡病毒DNA是单链，长度仅为1．2kb，但能编码4种蛋白质（NSl、NPl、VP2、VP1），该病毒DNA与编码的蛋白质对应关系如下图。（1）猪博卡病毒DNA虽短，但可以编码4种蛋白质，据图分析原因是___________。（2）基因工程制备疫苗，获取NS1基因片段采用PCR技术的目的是___________，以便于与载体DNA连接。（3）基因工程的核心步骤是___________，可用___________将目的基因导入动物细胞。若在分子水平上检测基因是否表达，可采用___________方法。（4）该基因工程制备的疫苗是否有效，个体生物学水平上的鉴定过程是：___________。10．（10分）人乳铁蛋白是一种药用保健蛋白。下图表示利用乳腺生物反应器生产人乳铁蛋白的过程，图中Tetr表示四环素抗性基因，Ampr表示氨苄青霉素抗性基因，五种限制酶的识别序列及切割位点如表所示，请回答以下问题：限制酶BamHⅠHaeⅢBclⅠSau3AⅠNotⅠ识别序列及切割位点（1）要将人乳铁蛋白基因插入质粒，若只允许使用一种限制酶，应选择的限制酶是_________，酶能起催化作用的原理是_________________________________。（2）据图分析筛选含有重组质粒的受体细胞首先需要在含___________________（填“四环素”“氨苄青霉素”或“四环素或氨苄青霉素”）的培养基上进行，原因是_________________________________。（3）若BamHI酶切的DNA末端与BclI酶切的DNA末端连接起来，连接部位的6个碱基对序列为___________，对于该部位，这两种酶___________（填“都不能”或“只有一种能”）切开。（4）培养出早期胚胎后，科学家欲进行胚胎分割移植，则应该选择发育良好、形态正常的___________，将其移入盛有操作液的培养皿中，然后用分割针进行分割。11．（15分）2018年《细胞》期刊报道，中国科学家率先成功地应用体细胞对非人灵长类动物进行克隆，获得两只克隆猴——“中中”和“华华”。回答下列问题：（1）作为核移植受体细胞的去核卵母细胞一般处在____________期，常通过____________（物理方法）进行激活，使其完成细胞分裂和发育进程。（2）胚胎移植一般在胚胎发育的_________时期进行操作，在进行该操作前，是否需要进行DNA分析性别鉴定__________（填“需要”或“不需要”），原因是____________。（3）若将代孕母猴换成母羊，能否顺利生出克隆猴_______（填“能”或“不能”），理由是_________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

植物激素亦称植物天然激素或植物内源激素，是指植物体内产生的一些微量而能调节（促进、抑制）自身生理过程的有机化合物。已知植物体内产生的激素有五大类，即生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯。它们都是些简单的小分子有机化合物，但它们的生理效应却非常复杂、多样。从影响细胞的分裂、伸长、分化到影响植物发芽、生根、开花、结实、性别决定、休眠和脱落等。所以，植物激素对植物的生长发育有重要的调控作用。生长素、赤霉素、细胞分裂素能促进植物生长和发育过程，而脱落酸和乙烯的作用则是抑制植物生长，促进成熟和衰老。【详解】A、外施ACC有利于乙烯的生成，而乙烯促进果实成熟，赤霉素促进果实生长，A错误；B、乙烯促进果实成熟，果实成熟时ACC合成酶和ACC氧化酶的活性都增强，B正确；C、果实经ACC合成酶抑制剂处理后可减弱乙烯的合成，可以延长贮藏时间，C正确；D、旱涝等不利的环境条件都可能增加乙烯的生物合成，促进果实的成熟，D正确。故选A。2、D【解析】

现代生物进化理论的基本观点：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变；突变和基因重组产生生物进化的原材料；自然选择使种群的基因频率发生定向的改变并决定生物进化的方向；隔离是新物种形成的必要条件；共同进化导致生物多样性的形成。生物多样性包括：基因、物种和生态系统的多样性。【详解】A、生物进化的重要动力和机制是自然选择，可遗传的变异为进化提供原材料，A错误；B、自然选择和人工选择均能决定生物进化的方向，B错误；C、生物多样性包括基因多样性、物种多样性和生态系统的多样性，所以生物多样性的形成不仅仅是新物种不断形成的过程，C错误；D、自然选择决定基因频率的定向改变，使不同个体之间出现存活率和繁殖率的差异，D正确。故选D。3、B【解析】

A、调查土壤中小动物类群的丰富度时，通常采用取样器取样法，A错误；

B、麦芽糖和其水解产物葡萄糖都能属于还原糖，都能与斐林试剂产生砖红色沉淀，因此验证淀粉解对淀粉和麦芽糖的催化作用时，用斐林试剂检测无法区分实验结果，B正确；

C、探究低温诱导染色体加倍的实验中，卡诺氏液用于材料的固定，C错误；

D、调査人群中某遗传病的发病率时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病，D错误。

故选B

4、C【解析】

分析系谱图，图示为某种单基因常染色体隐性遗传病的系谱图（用A、a表示），则Ⅰ-1和Ⅰ-3的基因型均为aa，Ⅱ-2、Ⅱ-3、Ⅱ-4、Ⅱ-5的基因型均为Aa，Ⅲ-3的基因型及概率为1/3AA、2/3Aa。【详解】Ⅰ－2和Ⅰ－4都可能是纯合子AA或杂合子Aa，A错误；由于父亲是患者aa，所以Ⅱ－3和Ⅱ－4都肯定为杂合子Aa，B错误；已知Ⅱ－1、Ⅲ－1和Ⅲ－4都是纯合子AA，且Ⅱ-2、Ⅱ-3、Ⅱ-4的基因型均为Aa，Ⅲ-3的基因型及概率为1/3AA、2/3Aa，则Ⅳ－1是杂合子Aa的概率=1/2×1/2=1/4，Ⅳ－2是杂合子Aa的概率=2/3×1/2=1/3，因此Ⅳ－1和Ⅳ－2基因型相同的概率=1/4×1/3+3/4×2/3=7/12，C正确；Ⅳ－1和Ⅳ－2结婚，后代患病的概率=1/4×1/3×1/4=1/48，D错误。【点睛】解答本题的关键是掌握基因的分离定律及其实质，能够根据遗传方式和表现型写出遗传图谱中相关个体的基因型，并结合题干要求进行相关的计算。5、A【解析】

酵母菌计数方法-抽样检测法：先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸吸去，稍待片刻，待细菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量。再以此为根据估算试管中的酵母菌总数。腐乳制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉、加盐腌制、加卤汤装瓶、密封腌制。让豆腐上长出毛霉的主要条件是温度保持在15～18℃；加盐腌制时，为防止污染将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，大约8d以后，豆腐因水分大量被析出而变硬；卤汤中酒的含量一般控制在12%左右。【详解】A、腐乳制作的流程：豆腐长毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制，A正确；B、制作植物细胞有丝分裂临时装片的流程：解离→漂洗→染色→制片，B错误；C、血球计数板的使用：盖盖玻片→滴培养液→等待沉降→镜检计数→清洗，C错误；D、果酒果醋制作流程：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒→果醋发酵→果醋，D错误。故选A。6、B【解析】

质子泵起到催化的作用，其化学本质可能是蛋白质，因此甘氨酸可能是组成质子泵的单体之一，A项正确；胃是消化道，不属于内环境，B项错误；H+从胃壁细胞进入胃腔需要消耗ATP，所以其方式是主动运输，需要载体蛋白的协助，C项正确；K+可经通道蛋白顺浓度进入胃腔，不需要质子泵的作用，D项正确。【点睛】本题属于新情景下的信息题，认真审题、从题干中获取有用的信息是解题的关键。由胃腔内的酸性环境可推知氢离子在细胞外的浓度高于细胞内，钾离子浓度在细胞内高于细胞外（已具备的知识），然后结合题意分析，“质子泵催化1分子的ATP水解所释放的能量，可驱动1个H+从胃壁细胞进入胃腔和1个K+从胃腔进入胃壁细胞”，说明质子泵参与的离子跨膜运输过程需要消耗ATP分子，故质子泵运输离子的过程是主动运输。二、综合题：本大题共4小题7、比色法稀释涂布平板法当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落显微镜直接计数萃取压榨水蒸气蒸馏【解析】

1、常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。2工业上提取胡萝卜素常用的方法：从植物中提取；从大面积养殖的岩藻中获得；利用微生物的发酵生产。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。此外，还需要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去、会不会影响产品质量等问题。【详解】（1）常用比色法估算泡菜中亚硝酸盐含量。常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法常用来统计样品中活菌的数目，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落，故统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有显微直接计数。（2）胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素。（3）柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用压榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择水蒸气蒸馏法进行提取。【点睛】本题主要考查微生物的分离和胡萝卜素的提取和分离的相关知识，意在考查考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。8、蘑菇培养基质中富含纤维素，会聚集较多的纤维素分解菌唯一碳源凝固剂单体菌体产生的纤维素酶活性50酶活性残留率该温度下，纤维素酶的热稳定性高，作用时间持久，且酶活性相对较高【解析】

分解纤维素的微生物的分离：

（1）实验原理：

①土壤中存在着大量纤维素分解酶，包括真菌、细菌和放线菌等，它们可以产生纤维素酶。纤维素酶是一种复合酶，可以把纤维素分解为纤维二糖，进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用，故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中，纤维素分解菌能够很好地生长，其他微生物则不能生长。

②在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌。

（2）实验过程：

土壤取样：采集土样时，应选择富含纤维素的环境；

梯度稀释：用选择培养基培养，以增加纤维素分解菌的浓度；

涂布平板：将样品涂布于含刚果红的鉴别纤维素分解菌的固体培养基上；

挑选产生中心透明圈的菌落：产生纤维素酶的菌落周围出现透明圈，从产生明显的透明圈的菌落上挑取部分细菌，并接种到纤维素分解菌的选择培养基上，在30～37℃条件下培养，可获得较纯的菌种。【详解】（1）由于蘑菇培养基质中富含纤维素，会聚集较多的纤维素分解菌，故选择蘑菇培养基质作为纤维素酶高产菌株的来源。

（2）筛选用的培养基应以纤维素作为唯一碳源；并在配制培养基时加入琼脂作为凝固剂；应筛选时应选择透明圈较大的菌株，因为这一指标值越大说明单个菌体产生的纤维素酶的活性越强。

（3）研究纤维素酶的热稳定性时，首先将纤维素酶液置于35～65℃的不同温度条件下保温2h，再取上述不同温度处理的纤维素酶液和未经保温处理的纤维素酶液，并在50℃下测定纤维素酶的催化速率；计算酶活性残留率。

（4）由图可知：由于40℃时，纤维素酶的热稳定性高，作用时间持久，且酶活性相对较高，故生产中使用该纤维素酶时，最好将温度控制在40℃左右。【点睛】本题结合曲线图主要考查微生物分离及培养的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。9、翻译蛋白质的基因片段存在重叠，保证了翻译蛋白质所需的对应基因长度获取限制性核酸内切酶位点基因表达载体的构建显微注射法抗原-抗体杂交让猪博卡病毒感染猪，观察其是否出现严重腹泻【解析】

基因工程的基本操作步骤主要包括四步：①目的基因的获取；②基因表达载体的构建；③将目的基因导入受体细胞；④目的基因的检测与表达。从分子水平上检测目的基因的方法：（1）分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。【详解】（1）据图分析，编码VP1和VP2蛋白质的基因存在重叠片段，因此虽然猪博卡病毒DNA比较短，但是基因片段存在重叠，保证了翻译蛋白质所需的对应基因长度。（2）PCR技术扩增目的基因时需要设计引物，往往在引物设计上含有限制性核酸内切酶的位点，这样便于目的基因和载体DNA连接。（3）基因工程的核心步骤是基因表达载体的构建，需要的酶是限制酶和DNA连接酶。通常用显微注射技术将目的基因导入动物细胞。基因表达的产物是蛋白质，因此要在分子水平上检测目的基因在受体细胞中是否成功表达，可采用抗原-抗体杂交方法。（4）从个体水平检测疫苗是否有效，直接让猪博卡病毒感染猪，观察其是否出现严重腹泻。【点睛】本题侧重考查考生的记忆和理解能力，对考生的获取信息和分析问题的能力也有所考查，需要考生能够准确识记基因工程的一般步骤，并能理解其原理。10、Sau3AⅠ可以显著降低化学反应的活化能氨苄青霉素用限制酶切割后破坏了Tetr基因，但不会破坏Ampr基因，导入重组质粒的受体细胞（对氨苄青霉素具有抗性），能在含氨苄青霉素的培养基上生存下来都不能桑椹胚或囊胚【解析】

题图是培育表达人乳铁蛋白的乳腺生物反应器的过程，该过程采用了基因工程技术（目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与表达）、动物细胞培养技术和胚胎移植技术。图中①表示将目的基因导入受体细胞；②表示早期胚胎培养；③表示胚胎移植；④表示产生转基因牛；⑤表示从转基因牛中获取目的基因产物。【详解】（1）根据表中五种酶的识别序列及切割位点可知，限制酶Sau3AI还可以切割限制酶BstⅠ和限制酶BamHⅠ的识别序列，因此要将人乳蛋白基因插入载体，在只允许用一种限制酶酶切载体和人乳铁蛋白基因的情况下，应选择限制酶Sau3AI。酶能起催化作用的原理是酶可以显著降低化学反应的活化能。（2）据用