旅游消费与旅游决策优化

第四节旅游消费与旅游决策优化一、旅游消费含义：是指人们在旅行游览过程中，通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动。性质：旅游消费主要是为了满足人们精神需要的一种较高层次的消费话动，旅游消费属于个人消费的范畴(个体性、高层次性、精神性）。（一）中西旅游消费动机比较

要比较中西旅游消费动机，必须了解中西传统文化的差异和中国人旅游消费特点以及中西旅游消费动机的类型差异。1.中西传统文化差异中国传统文化色彩淡薄，儒家思想处在主流地位，因此中国人比较注重现世。而性善论在中国又占主导地位，力求个人行为和家庭、社会相协调的“社会取向”是中国传统文化在价值观上最显著的特征。中国传统文化重视天道，讲究天人和谐的精神。在人与社会的关系方面，中国文化注重互助与依靠和集体的作用，以谦虚为美德。中国文化办事委婉含蓄，注重亲密无间，强调贵和持中。在审美上侧重精神上的追求。西方传统文化则受基督教文化“原罪”思想的影响，宗教色彩浓厚，人生观比较注重来世，性恶论占主导地位。在西方文化中个人是至高无上的，个人主义是首要和肯定的价值观。西方人讲求效率，勇于竞争，不怕冒险，注重自主，强调个人人格的独立。并且重视突出个人，充分表现自己。西方文化办事直率，注重个人隐私，突出个人竞争。在审美上侧重真实。2.中国人旅游消费动机特点总的来说，西方人的旅游消费动机要比中国人强。这从上面中西传统文化的差异可知，西方民族性格特点是外倾型的，而中华民族的性格特点则是内倾型的。这种特点或多或少反映了其对中国人旅游消费动机的阻抑。在内倾型传统文化影响下，中国人消费动机与西方人的消费动机相比具有以下特点：（1）量入为出，重视积累，节制现时消费。（2）重物质消费，轻文化娱乐消费和劳务消费。（3）重视饮食，把饮食消费当作最重要的消费活动。3.中西旅游消费动机类型差异

因传统文化不同导致饿中西方之间在旅游动机类型差异主要表现在中国人对于单一性的需求——寻求平衡，和谐，相同，没有冲突和可预见性的倾向较为明显，而对多样性的需求远逊于西方人。西方民族强烈的探索意识是历史传统的，并且发展到不惜冒险的程度，表现在征服自我，征服世界过程中满足个人好奇心和个人的竞争本能。（二）中西旅游消费动机对旅游消费行为的影响

由于中国仍属于发展中国家，现阶段仍以观光型旅游和国内旅游为主。中国旅游消费动机整体上追求“善”，受天人协调自然观影响和对民族文化的内在心理和人格的认定，形成了国内探亲旅游，海外华侨、华裔回国观光旅游，港、澳、台同胞的回乡及大陆的观光旅游。特别偏重社会知名的历史古迹和风景名胜，以及建设发展比较成熟的风景区。而且多选择团队消费方式，偏向纯娱乐、享受性的开支。

而西方均属于发达国家，在旅游消费需求中度假健身旅游占比较大的比例。西方在旅游动机上侧重对自我价值实现，因此科学探险、考察旅游，社会风情考察旅游，以及自然景观为场所的体育运动旅游，特别是一些具有冒险性的项目，如登山，山地攀岩，悬挂滑翔等，受到西方游客欢迎。西方人的独立自主个性使他们重视在互联网上收集旅游地的信息资料，自主确定旅游目标。他们大多喜欢单独出游，偏重于求知，考察，探险，健身方面的支出。

总之，文化制约和决定着旅游消费行为，中西方传统文化的差异导致了中西旅游消费动机的不同，而中西旅游消费动机的不同又对旅游消费行为产生了不同的影响。随着文化的发展，人们的旅游消费行为将表现出新的发展趋势。但不管怎样，对旅游消费动机和行为进行探讨和总结，能够帮助我们进一步认识和了解旅游业，我们也期待着旅游业的健康，快速发展。

二、旅旅游消消费结结构1.旅游消消费结结构的的定义义指游客客在旅旅游过过程中中所消消费的的各种种类型型的消消费资资料的的比例例关系系。2.旅游消消费结结构的的分类类生存消费享受消费发展消费基本旅旅游消消费非基本本旅游游消费费物质消费按旅游游消费费资料料形态态精神消费按旅游游需求求层次次旅游消消费对对旅游游活动动的重要要程度度旅游消消费结结构的的分类类（1）按满满足人人们旅旅游需需求的的不同同层次次分类类一般讲讲，人人们的的旅游游消费费可分分为生存消消费、、享受受消费费和发发展消消费，而旅旅游者者在旅旅游过过程中中的消消费具具体又又可以以分为为餐饮饮、娱娱乐、、游览览、住住宿、、交通通等方方面的的消费费，其其中食食、住住、行行是满满足旅旅游者者在游游览中中生理理需求求的消消费；；而观观赏、、娱乐乐、学学习等等消费费则是是满足足旅游游者精精神享享受和和智力力发展展的需需要。。这两两种消消费相相互交交错，，在旅旅游活活动中中很难难划分分它们们中间间的区区别和和界线线。在在满足足旅游游者生生存需需要中中必须须满足足其享享受和和发展展的消消费，，而在在满足足旅游游者享享受与与发展展的需需要中中又掺掺杂着着其生生存需需要的的满足足。（2）按旅旅游消消费资资料的的形态态分类类按照旅旅游者者在旅旅游活活动中中的消消费形形态可可把旅旅游消消费划划分为为物质消消费和和精神神消费费两种。。物质消消费，是指指旅游游者在在旅游游过程程中所所消耗耗的物物质产产品，，如客客房用用品、、食物物、饮饮料和和购买买的纪纪念品品、日日用品品等实实物资资料。。精神消消费，是指指供旅旅游者者观赏赏、娱娱乐的的山水水名胜胜、文文物古古迹、、古今今文化化、民民俗风风情等等精神神产品品，还还包括括在旅旅游活活动的的各环环节中中所享享受到到的一一切服服务性性的精精神产产品。。这一一分类类也具具有相相对性性，物物质消消费如如达到到了旅旅游者者的满满足，，旅游游者在在精神神上会会感愉愉快；；精神神消费费虽主主要是是满足足旅游游者的的精神神需要要，但但其中中不少少是以以物质质形态态而存存在的的。（3）按旅旅游消消费对对旅游游活动动的重重要程程度分分类根据旅旅游消消费的的重要要程度度一般般可分分为基本旅旅游消消费和和非基基本旅旅游消消费。基本旅旅游消消费是指进进行一一次旅旅游活活动所所必需需的而而又基基本稳稳定的的消费费，如如旅游游住宿宿、饮饮食、、交通通游览览等方方面的的消费费；非基本本旅游游消费费是指并并非每每次旅旅游活活动都都需要要的并并具有有较大大弹性性的消消费，，如旅旅游购购物、、医疗疗、通通讯消消费等等。3.影影响旅旅游消消费的的因素素（1）旅游游者的的收入入水平平旅游消消费是是满足足人们们高层层次需需求的的消费费。即即使人人们有有了旅旅游的的需求求，也也只有有当人人们的的收入入在支支付其其生活活费用用之外外，尚尚有一一定数数量的的节余余时，，才能能使需需求变变为现现实。。旅游游者的的收入入水平平越高高，购购买旅旅游产产品的的经济济基础础就越越好。。所以以，收收入水水平决决定着着消费费水平平，也也决定定着需需求的的满足足程度度，从从而决决定着着消费费结构构的变变化。。旅游游者的的收入入越多多，旅旅游需需求就就能满满足得得越充充分，，就能能促使使旅游游消费费从低低层次次向高高层次次发展展。如如国际际旅游游者中中的政政府官官员、、商人人、学学者、、教授授、医医生的的收入入比较较高，，他们们旅游游时要要住高高级宾宾馆、、吃美美味餐餐食、、乘飞飞机坐坐头等等舱、、出入入乘汽汽车等等。而而一般般小职职员、、中小小学教教师、、工人人、农农民的的消费费水平平与消消费结结构就就大不不一样样，他他们在在旅游游中以以观赏赏游览览为主主，对对住宿宿、饮饮食和和交通通的需需求不不高，，其中中不少少人是是身背背背包包的徒徒步旅旅游者者和自自备帐帐篷的的旅游游者。。（2）旅游游者的的构成成不同年年龄、、性别别、文文化、、职业业的旅旅游者者，不不同的的风俗俗习惯惯、兴兴趣爱爱好，，都是是影响响旅游游消费费结构构的因因素。。通常常，青青年人人对饮饮食要要求多多而不不精，，而对对游览览娱乐乐性的的开支支则较较大；；老年年人对对住宿宿、饮饮食、、交通通的要要求比比较高高；妇妇女的的旅游游消费费中以以购物物消费费所占占比重重最大大；而而政府府官员员、商商人、、参加加会议议的旅旅游者者则要要求现现代化化的旅旅游设设施设设备、、高质质量的的饮食食和服服务。。此外外旅游游者的的收入入和带带薪假假日长长短的的不同同，影影响着着旅游游者的的停留留天数数和消消费数数量；；旅游游者的的文化化、习习俗又又影响响着旅旅游者者的爱爱好兴兴趣，，致使使对旅旅游产产品的的内容容和质质量要要求各各异。。总之之，旅旅游者者构成成的每每一因因素，，都不不同程程度地地影响响着旅旅游消消费结结构的的变化化。（3）旅游游产品品的结结构生产发发展水水平决决定消消费水水平，，产品品结构构从宏宏观上上制约约着消消费结结构。。向旅旅游者者提供供的住住宿、、餐饮饮、交交通、、游览览、娱娱乐和和购物物等各各类旅旅游产产品的的生产产部门门是否否协调调发展展，旅旅游产产品的的内部部结构构是否否比例例恰当当，都都是影影响旅旅游消消费结结构的的因素素。特特别是是在国国民经经济中中，向向旅游游业提提供服服务的的各相相关产产业部部门的的结构构如果果搭配配不合合理，，没有有形成成一个个相互互协调调、平平衡发发展的的产业业网，，就会会导致致旅游游产品品比例例失调调，各各构成成要素素发展展不平平衡，，从而而不仅仅不能能满足足旅游游者需需求，，反而而造成成供求求失衡衡，破破坏了了旅游游产品品的整整体性性。例例如，，交通通工具具短缺缺，航航线航航班奇奇缺，，会使使游客客进不不来，，出不不去，，或者者进来来了又又散不不开。。而旅旅游设设施设设备不不足，，游娱娱网点点过少少，又又使旅旅游者者来了了无住住处，，住下下了又又无处处游，，或者者旅游游项目目单调调、枯枯燥，，旅游游资源源缺乏乏吸引引力等等。这这些情情况都都会使使旅游游产品品在旅旅游市市场上上失去去竞争争能力力，丧丧失客客源。。因此此，旅旅游产产品结结构决决定着着旅游游消费费结构构，决决定着着旅游游者的的消费费水平平和消消费数数量。。（4）旅游游产品品的质质量发展旅旅游业业不但但需要要一定定数量量的旅旅游产产品，，而且且需要要高质质量的的产品品。如如果旅旅游产产品的的数量量虽然然符合合旅游游需求求的总总量，，但其其质量量差、、生产产效率率低、、使用用价值值小，，则仍仍然不不能满满足旅旅游者者的消消费需需求，，并且且必然然要影影响到到旅游游消费费的数数量和和结构构。旅旅游产产品的的质量量包括括三个个方面面：一一是向向旅游游者提提供称称心如如意、、物美美价廉廉的旅旅游产产品，，即提提供的的旅游游产品品要达达到适适销、、适量量、适适时和和适价价的要要求。。二是是旅游游服务务效率率，对对每一一项旅旅游服服务都都要求求做到到熟练练敏捷捷，为为旅游游者节节约时时间，，提供供方便便。三三是旅旅游服服务的的态度度，即即在旅旅游服服务过过程中中要礼礼貌、、热情情、主主动、、周到到。只只有提提高旅旅游产产品质质量，，使旅旅游者者获得得物质质与精精神上上的充充分满满足，，提高高他们们的消消费水水平，，才能能使旅旅游消消费结结构日日趋完完善。。（5）旅游产产品的价价格旅游产品品价格的的变化影影响着旅旅游者的的消费数数量和消消费结构构。由于于旅游产产品的需需求弹性性大，所所以当旅旅游产品品的价格格上涨而而其他条条件不变变时，人人们就会会把旅游游消费转转向其他他替代商商品的消消费，使使客源量量受到很很大影响响。反之之，当旅旅游产品品价格下下跌，或或者旅游游价格不不变而增增加了旅旅游产品品的内容容，人们们又会把把用于其其他商品品的消费费转向旅旅游。因因此，旅旅游产品品价格的的变化不不仅影响响旅游消消费构成成，而且且影响旅旅游需求求量的变变化。（6）旅游者者的心理理因素旅游者的的消费习习惯、购购买经验验、周围围环境都都不同程程度地影影响着消消费结构构。消费费方式的的示范性性及旅游游者的从从众心理理也影响响旅游者者的支出出投向。。如历史史上兴起起的温泉旅游热、、海滨旅游热及及现代的的文化旅旅游热等等。中国旅游游消费结结构探究究近十年来来，中国国的旅游游业进入入了大发发展时期期。中央央和地方方政府高高度重视视旅游业业，国务务院将旅旅游业放放到“新新的经济济增长点点”高度度，全国国许多省省市区将将旅游业业提到““支柱产产业”、、“龙头头产业””、“重重点产业业”的位位置加以以重点扶扶持、优优先发展展。随着着中国对对外开放放的深化化和经济济全球化化的加强强，中国国的国际际旅游消消费结构构也发生生了很大大的变化化，并逐逐步趋于于合理。。如表所示示，2000年中国国国际旅游游消费构构成质量量较10年前的1990年有明显显提高。。旅游消费费构成比比较分析析分析：表中反映映出中国国国际旅旅游消费费构成所所发生的的变化。。但也不不能忽视视目前中中国国际际旅游消消费结构构仍然存存在一些些问题。。1.基本旅游游消费支支出比重重过大，，而非基基本旅游游消费比比重偏低低。根据上表表2000年来华旅旅游者用用于住宿宿、餐馆馆、长途途变通、、游览等等基本消消费支出出占总花花费的65％，而购购物等非非基本支支出仅占占35％；；在在旅旅游游发发达达国国家家，，非非基基本本旅旅游游消消费费支支出出高高达达60％以以上上。。非非基基本本旅旅游游消消费费支支出出比比例例低低不不利利于于旅旅游游经经济济效效益益的的提提高高，，因因为为基基本本旅旅游游消消费费支支出出总总是是有有限限的的，，其其消消费费需需求求弹弹性性较较小小，，而而非非基基本本消消费费部部分分相相对对来来说说需需求求弹弹性性大大，，具具有有较较强强的的增增长长潜潜力力。。2.物质资料的的旅游消费费多，精神神资料的旅旅游消费比比重过小。。2000年旅游者用用于游览娱娱乐方面的的精神消费费占总消费费额的119％，比1990年的49％增加了143％。这说明明这些年来来中国在旅旅游设施的的建设上重重视了旅游游景区(点)和配套文化化娱乐设施施的建设，，使得旅游游精神消费费比重有所所增加，但但是比重仍仍然偏小．．有待进一一步提高。。3.旅游产品结结构不合理理，导致消消费支出中中观光型旅旅游产品支支出多，而而其他旅游游产品支出出较少。在到中国旅旅游的国际际旅游者中中，观光度度假的占365％，探亲访访友的占143％，商务活活动的占275％，参加会会议的占9O％t健康疗养的的占43％，宗教朝朝拜的占l00％，文体科科技交流的的占30％，其他目目的的占44％。观光型型产品人均均支出远比比其他类型型产品人均均支出少，，观光型游游客所占比比重过大，，反映出旅旅游产品构构成层次低低，旅游经经济效益不不突出，旅旅游效益尚尚有挖掘的的空间。总之，与旅旅游发达国国家相比，，中国的国国际旅游消消费层次较较低，结构构也不甚合合理。中国国的旅游产产品应不断断向资源深深加工和产产品高附加加值化方向向发展，以以提高旅游游产业经济济效益，使使中国的旅旅游消费日日趋成熟，，趋向合理理。探讨：如何何实现旅游游消费结构构优化三、旅游游消费优化化（一）旅游游消费者最最大效用均均衡最大效用均均衡，是指指游客在支支出一定的的时间和费费用的条件件下，通过过合理的比比例搭配购购买旅游产产品，进行行旅游消费费，从而获获得精神与与物质上的的最佳感受受，即达到到效用最大大化。1.无差异曲线线无差异曲线线是许多能能反映人们们对不同消消费需要进进行组合，，而得到的的满足程度度相同的点点的轨迹。。即在无差异曲曲线上任何何一点所表表示的不同同消费需要要的组合，，对消费者者都能产生生同样程度度的满足或或效用。因此，无差差异曲线又又称为“效效用等高曲曲线”。例如，现有有X与Y两种产品，，它们有a、b、c、d、e、f六种组合方方式。这六六种组合方方式可以给给消费者带带来同样的的满足，如如表5--2所示：根据上表可可画出图5--1。I为无差异曲曲线，线上上任何一点点所表示的的X产品与Y产品的不同同数量的组组合给消费费者所带来来的满足程程度是相联联同的。2.开支预算线线开支预算线线是指在收收入和产品品价格既定定的条件下下，消费者者可支付货货币的限制制线，也叫叫做预算限限制线。例如：消费费者每月可可用52元收入消费费在营养品品和服装的的需求上，，假定每单单位的服装装价格是12元，每单位位的营养品品价格是8元。消费者者也可以不不同的搭配配比例购买买，在一定定的支付能能力下，搭搭配的可能能性很多，，假设消费费者满足其其既定消费费能力的搭搭配方式如如下表：根据上表可可以得到预预算线图如如下：图中预算限限制线NM的方程可以以表示为：：52=8Y+12X据此方程求求出的X、Y值都在预算算线上，Y代表营养品品，X代表服装。。3.消费者的最最大满足点点消费者的最最大满足点点，就是在在他的预算算限制下使使他最感满满足的物品品搭配点，，即预算限制线线和无差异异曲线的切切点上，在这一点点所对应的的服装和营营养品的数数量组合既既可使消费费者获得较较大程度的的满足，又又符合消费费者的开支支预算。（二）旅游游者消费的的最大满足足决策1、旅游消费费与其他消消费的选择择决策此决策就是是研究人们们在旅游消消费与其他他产品消费费的关系中中，如何进进行选择，，以期获得得最大满足足。假定每单位位的家用电电器为1400元，国内旅旅游每日平平均花费200元。现某消消费者欲以以5600元购买一产产部分家用用电器，同同时还要进进行一次旅旅游，他在在购买家用用电器和购购买旅游产产品之间，，应如何达达到均衡呢呢？假如该该消费者可可获得满足足的搭配如如表5-3。由于受到5600元的预算限限制，他可可以有如下下几种消费费的可能，，如表5-4：该消费者如如何决策呢呢？将表5-3和5-4画在同一个个座标图上上，如图5-4所示，即用用7天时间进行行国