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文档简介
第3章
细胞的基本结构第2节
细胞器之间的分工合作细胞细胞膜细胞质细胞器细胞质基质细胞核(细胞代谢的主要场所)细胞质由呈溶胶状的细胞质基质和细胞器以及其他物质构成,细胞器就分布在细胞质基质中。分离细胞器——差速离心法1.破坏细胞膜(形成匀浆)2.将匀浆放入离心管,用高速离心机在不同的转速下进行离心3.将各种细胞器分离开(利用不同的离心速度所产生的不同离心力)分离细胞器——差速离心法细胞匀浆低速离心细胞核等中速离心线粒体、溶酶体等高速离心内质网、高尔基体等更高速离心核糖体等01细胞器之间的分工细胞壁
细胞壁是全透性,动物细胞无细胞壁;细菌和真菌有细胞壁。细胞壁1.主要功能:2.成分:3.分布:对细胞起保护、支持作用纤维素、果胶(植物细胞壁)位于植物细胞膜外线粒体线粒体内膜外膜嵴基质核糖体线粒体1.分布:2.结构:3.内含物:普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。椭球形、粒状或棒状,双层膜结构,内膜凹陷成嵴(增大膜的表面积)含有与有氧呼吸有关的酶,少量DNA、RNA和核糖体等。线粒体4.功能:有氧呼吸的主要场所。线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量,大约95%来自线粒体。叶绿体叶绿体内膜外膜基质核糖体类囊体基粒叶绿体1.分布:2.结构:3.内含物:植物细胞特有,主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。扁平椭球形或球形,双层膜结构(基粒增大膜的表面积)含有与光合作用有关的酶、色素及少量DNA、RNA和核糖体等。叶绿体4.功能:光合作用的场所。叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网内质网核糖体内质网1.分布:2.结构:3.类型:绝大多数动植物细胞都有。由单层膜结构连接而成的连续的内腔相通的膜性管道系统;向内与核膜相通,向外与细胞膜相连。粗面内质网光面内质网蛋白质的合成与加工脂质等物质的合成内质网4.功能:蛋白质合成、加工场所及运输通道;脂质合成的“车间”内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。它由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统。高尔基体高尔基体高尔基体1.分布:2.结构:3.功能:动植物细胞中。由单层膜围成的扁平囊状和囊泡状结构构成。动物植物与溶酶体的形成有关与植物细胞细胞壁形成有关对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的”车间”及”发送站”溶酶体溶酶体溶酶体1.分布:2.结构:3.功能:4.相关疾病:主要分布在动物细胞。单层膜构成的囊状结构,含有多种水解酶类。细胞内的“消化车间”,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。硅肺。液泡液泡液泡1.分布:2.结构:3.功能:成熟的植物细胞。由单层膜结构构成,内含细胞液,主要有糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等;对细胞内环境进行调节,调节植物细胞内的渗透压,使细胞保持坚挺。核糖体核糖体核糖体1.分布:2.结构:3.功能:原核细胞和真核细胞中均有,线粒体和叶绿体中也有。无膜结构;由RNA和蛋白质构成氨基酸脱水缩合形成多肽的场所,是“生产蛋白质的机器”游离核糖体附着核糖体中心体中心体中心粒中心体1.分布:2.结构:3.功能:存在于动物细胞和低等植物细胞中。无膜,由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。与细胞有丝分裂有关。按分布结构植物特有的细胞器动物和低等植物特有的细胞器不具膜结构的细胞器具单层膜结构的细胞器具双层膜结构的细胞器光学显微镜下可见的细胞器叶绿体、液泡中心体核糖体、中心体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、液泡成分功能含DNA的细胞器含RNA的细胞器含色素的细胞器与能量转换有关的细胞器动植物都有但功能不同的细胞器与蛋白质合成、分泌相关的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、液泡线粒体、叶绿体高尓基体核糖体,内质网,高尓基体,线粒体1.线粒体 A.与细胞的有丝分裂有关2.溶酶体 B.进行光合作用的场所3.液泡 C.蛋白质的加工和发送4.核糖体 D.合成蛋白质的场所5.高尔基体 E.为细胞生命活动提供能量6.中心体 F.分解衰老、损伤的细胞器7.内质网 G.蛋白质的合成和加工及脂质合成的场所8.叶绿体 H.储存物质,使植物细胞坚挺①_______②___________③_______④_________⑤_______⑥_______⑨_______细胞膜细胞质基质线粒体高尔基体中心体核糖体内质网①_______
②_________⑦_______⑧_______⑨_______⑩_______⑪_____⑫_______⑬_______细胞壁高尔基体细胞核线粒体叶绿体内质网液泡核糖体细胞膜细胞骨架1.分布:2.组成:3.功能:细胞质中。蛋白质纤维(网状结构)1.维持着细胞的形态,锚定并支撑着许多细胞器。2.与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。02用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动实验材料实验材料:藓类的叶片(菠菜叶下表皮)
新鲜的黑藻藓类为阴生植物,菠菜下表面也是背阳面,这样的细胞叶绿体大且数目少,便于观察。黑藻叶子薄且小,叶绿体清楚,可直接取整个小叶子直接直接制片。实验步骤观察叶绿体(1)制作临时装片(2)观察现象1.用镊子取一片藻类的小叶(或菠菜叶捎带些叶肉的下表皮)放入盛有清水的培养皿中。2.往载玻片中央滴一滴清水,用镊子夹住所取的材料放入水滴,盖上盖玻片。先用低倍镜找到要观察的叶绿体,再换用高倍镜观察叶绿体的形态和分布情况。观察叶绿体叶绿体散布于细胞质中,呈绿色、扁平的椭球形或球形。实验步骤观察细胞质的流动(1)制作临时装片(2)观察现象1.供观察用的黑藻,事先应放到光明、室温条件下培养。2.将黑藻从水中取出,用镊子从新鲜枝上取下一片幼嫩的小叶,将小叶放在载玻片的水滴中,盖上盖玻片。先用低倍镜找到黑藻叶肉细胞,再换用高倍镜观察。观察细胞质的流动细胞质处于环流的状态,加速物质在细胞中的分配和细胞器的移动。1.叶绿体的分布受到光照强弱的影响,这种分布特点与叶绿体的功能有什么关系?叶绿体主要分布在细胞的四周,形态为扁平的椭球或球形,光线较弱时以面积较大的腹面对准光源,光线较强时以面积较小的顶面对准光源或相互聚集成团,这样既能保证光合作用的需要,又可避免被强光所灼伤。2.细胞质的流动对细胞生活的意义细胞质基质中含有多种无机物和有机物,还有多种酶,细胞质的流动有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动,从而为细胞内的新陈代谢提供所需要的物质和条件。03细胞器之间的协调配合分泌蛋白的合成和运输在细胞内合成的,分泌到细胞外起作用的蛋白质。(如消化酶、抗体和胰岛素等蛋白质类激素等)。1.分泌蛋白2.选材豚鼠胰腺腺泡细胞产生大量的分泌蛋白,取材容易,易于观察分泌蛋白的合成和运输同位素标记法在同一元素中,质子数相同、中子数不同的原子为同位素,如16O与18O,14C与12C。同化学位素的物理性质可能有差异,但组成的化合物化学性质相同。用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向,就是同位素标记法3.方法分泌蛋白的合成和运输1.选择同位素3H标记的亮氨酸2.将实验细胞放入含有3H-亮氨酸的培养液中培养3.随后将细胞转入不含3H-亮氨酸的培养液中继续培养。4.不同的时间、多次取样,制备组织切片,利用放射性自显影技术,追踪被标记亮氨酸的转移路径。4.步骤分泌蛋白的合成和运输4.结果时间位置3分钟后有核糖体的内质网17分钟后高尔基体117分钟细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中分泌蛋白的合成和运输
1.游离的核糖体合成一段肽链。
2.合成的一段肽链和核糖体转移至粗面内质网继续多肽链的合成,并且边合成边转移至内质网腔内。分泌蛋白的合成和运输3.内质网形成的囊泡包裹着蛋白质离开,与高尔基体膜融合。高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工(已成熟)。4.高尔基体形成囊泡(分泌小泡)包裹着蛋白质离开。囊泡转运至细胞膜,与细胞膜融合,囊泡中的分泌蛋白质分泌出去。分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输
用含一定量35S标记的氨基酸的培养液来培养哺乳动物的乳腺细胞,检测并绘制核糖体、内质网、高尔基体上放射性强度的变化曲线(图甲),以及在此过程中高尔基体、内质网、细胞膜膜面积的变化曲线(图乙)。下列分析不正确的是(
)A.图甲中的a、b、c三条曲线所指代的细胞器分别是核糖体、内质网、高尔基体B.与乳腺分泌蛋白的合成和分泌密切相关的具膜细胞器是内质网、高尔基体和线粒体C.图乙中d、e、f三条曲线所指代的膜结构分别是细胞膜、内质网膜、高尔基体膜D.35S在细胞各个结构间移动的先后顺序是核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜×04细胞的生物膜系统生物膜系统1.概念细胞膜、细胞器膜和核膜等结构
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