教学课件(旅游景区)

旅游景区服务与管理基础篇业务篇管理篇旅游景区服务与管理基础篇11.《景区管理》在旅游管理专业中的地位2.我国《景区管理》的教育现状1.《景区管理》在旅游管理专业中的地位2主要内容第一章旅游景区概述

1、景区概念2、地位和作用3、景区特点4、景区类型5、发展历程主要内容第一章旅游景区概述3

知识点1景区的概念导言哪些是景区？国外学者代表性定义国内学者代表性定义理解景区知识点1景区的概念41.导言——旅游景区：名不正言不顺有关景区的称谓五花八门，相关的管理单位也是纷繁复杂。截至目前，国内出现相关称谓有：旅游景点、旅游区（点）、旅游吸引物、旅游目的地、风景名胜区、旅游地等；国外更多的采用：旅游吸引物（attraction）来代表景区的概念。目前，能为大家广泛接受的称谓还没有形成。景区的“婆婆”有12家之多。如果将旅游景区看做一个组织，名不正言不顺正是目前现状的一个概括。旅游景区“名不正言不顺”状态与其重要性形成强烈对比。景区是旅游活动的核心和空间载体，是整个旅游系统中的重要组成部分，可以说没有景区就没有旅游。另一方面国内很多院校没有开设关于景区的课程或者只是选修课而已。1.导言——旅游景区：名不正言不顺52.下面哪些属于景区范畴？（1）故宫（2）黄河（3）天安门广场（4）北京2008奥运会（5）长征路线（6）黄山（7）深圳世界之窗2.下面哪些属于景区范畴？63.国外学者的代表性定义1.美国学者冈恩（C.A.Gunn）认为：“旅游景区可以是地球上任何一个独具特色的地方，这些地方的形成既可能是自然力量使然，也可能是人类活动的结果。”2.英国学者约翰·斯沃布鲁克（JohnSwarbrookr）提出：“旅游景点应该是一个独立的单位、一个专门的场所，或者是一个有明确界限的、范围不可太大的区域，交通便利，可以吸引大批的游人闲暇时来到这里做短时访问。景点应该是能够界定、能够经营的实体。”（全面）3.英国密德尔敦教授（Middleton）提出“有管理的景区”是：“一个为游客提供游览、消遣、娱乐和受教育的，专门指定和专人经营管理的、长久性的地点（窄）。”该定义与定义1和定义2比较，就可以得出它是总结了景区的功能提供并将经营管理性也兼顾在内的定义。3.国外学者的代表性定义1.美国学者冈恩（C.A.Gunn）74.国内学者的代表性定义1.杨正泰，1999：旅游景点、景区是旅游者到达旅游目的地之后的重要活动场所，泛指具有一定自然或人文景观，可供游人游览并满足某种旅游经历的空间环境。2.2003年国家质量监督检验检疫总局发布的中华人民共和国国家标准（GB/T17775-2003）《旅游区（点）质量等级的划分与评定》中，将“旅游区”定义为：“具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能，具有相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。3.张凌云，2004：旅游景区是以吸引游客为目的，根据游客接待情况进行管理，为游客提供一种快乐、愉悦和审美的体验并开发潜在市场需求，提供相应设施和服务，有较明确范围边界和一定空间尺度的场所、设施或活动项目。4.国内学者的代表性定义1.杨正泰，1999：旅游景点、景区85.理解景区（1）从功能上看，对游客具有吸引力。--问题：景区与吸引物的区别？（2）具有相对的封闭空间，因此黄河不能成为景区。--问题：天安门与故宫的区别？（3）具有明确的管理机构，所以未开发的荒山野岭不是景区。--问题：处于原生态、开放的国家自然保护区是景区吗？（4）某偏远小村有一座古墓，传说是明代大将徐达的祖坟，该村村长打算将它作为景点对外开放，以增加村民收入。判断对错。由此看来景区的定义可以这样表述：

经县级以上（含县级）行政管理部门批准成立，具有吸引国内外游客前往游览的明确的区域场所，能够满足游客游览观光、消遣娱乐、康体健身、求知等旅游需求，有统一的管理机构，并提供必要的服务设施的地域空间。（掌握）5.理解景区（1）从功能上看，对游客具有吸引力。9

景区包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游景区。所属范围景区包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区10

知识点2旅游景区的地位和作用（掌握）旅游产业的核心要素旅游活动的支撑体系地方形象的载体知识点2旅游景区的地位和作用（掌握）11

知识点3旅游景区的特点（掌握）地域性设施性依附性管理性知识点3旅游景区的特点（掌握）12（一）地域性旅游景区是以一定的地域空间为载体，每一个旅游景区无论规模大小，都有一个相对明确的空间范围。任何一种形式的旅游景区都会受到当地自然、社会、文化、历史、环境的影响和制约。（一）地域性旅游景区是以一定的地域空间为载体，每一个旅游景区13藏传佛教——布达拉宫藏传佛教——布达拉宫14大乘佛教——大同悬空寺大乘佛教——大同悬空寺15小乘佛教——泰国寺庙小乘佛教——泰国寺庙16（二）设施性旅游景区要具有完善的基础设施、旅游服务设施、旅游活动的辅助设施。（二）设施性旅游景区要具有完善的基础设施、旅游服务设施、旅游17（三）依附性有些景区不是独立存在的，有的旅游吸引物并非因为旅游的目的而存在，但随着人们旅游的需求的变化，逐渐成为旅游吸引物。旅游业与其他产业相互依附，共生成长。横店影视城（三）依附性有些景区不是独立存在的，有的旅游吸引物并非因为旅18（四）管理性1.经营管理2.保护管理3.创新管理印象刘三姐（四）管理性1.经营管理印象刘三姐19角色扮演：清明上河园的清洁工（左）角色扮演：沈阳故宫的佩刀保安（右）角色扮演：角色扮演：20

知识点4旅游景区的类型（了解）按旅游景区资源划分按功能和用途划分按形成原因划分按管理归属划分按质量等级划分知识点4旅游景区的类型（了解）21

（一）按旅游景区资源划分自然类景区历史文化类景区人造类景区一二三自然类景区历史文化类景区人造类景区一二三22五大连池镜泊湖

洱海五大连池镜泊湖洱海23黄鹤楼滕王阁岳阳楼黄鹤楼滕王阁岳阳楼24清明上河园大型宋文化主题公园清明上河园大型宋文化主题公园25锦绣中华锦绣中华26

（二）按功能和用途划分开发型旅游景区遗产型类景区一二开发型旅游景区遗产型类景区一二27亚龙湾国家旅游度假区亚龙湾国家旅游度假区28教学课件(旅游景区)29

（三）按照景区形成的原因来划分美国学者C．R．戈尔德耐等在《旅游业教程》一书中，根据景区形成的原因将其划分为文化、自然、节庆、游憩和娱乐等五种类型。这种分类方法被人们称为景区类型的“五分法”。（三）按照景区形成的原因来划分30按照景区形成的原因来划分按照景区形成的原因来划分31（四）按管理归属划分（部门划分法）A.国家风景名胜区，由建设部门归口管理。截至2004年2月，已经有国家重点风景名胜区177个，省级风景名胜区452个，市县级风景名胜区48个，共计677个；B.国家自然保护区，由环保部门归口管理。截至1997年已有124个，面积2646万公顷；C.国家森林公园，由林业部门归口管理。目前已有344个；D.国家地质公园，由国土资源部门归口管理。目前处于形成期，今后5年，要建立30处国家级地质遗迹保护区和国家地质公园；E.国家水利风景区，由水利部门归口管理。目前有18个国家水利风景区；F.还有国家文物部门负责保护管理的旅游景区，其形成基础是1268处国家级文物保护单位和大量的省级文物保护单位。另外，还有一些旅游景区归宗教部门管理。（四）按管理归属划分（部门划分法）32广东省国家级风景名胜区肇庆星湖风景名胜区西樵山风景名胜区丹霞山风景名胜区白云山风景名胜区

惠州西湖风景名胜区罗浮山风景名胜区

湖光岩风景名胜区广东省国家级风景名胜区33肇庆星湖风景名胜区教学课件(旅游景区)34西樵山风景名胜区教学课件(旅游景区)35广东省14家国家森林公园梧桐山国家森林公园万育国家森林公园小坑国家森林公园南澳海岛国家森林公园南岭国家森林公园新丰江国家森林公园韶关国家森林公园东海岛国家森林公园流溪河国家森林公园南昆山国家森林公园西樵山国家森林公园石门国家森林公园圭蜂山国家森林公园英德国家森林公园广东省14家国家森林公园36广东省9家自然保护区南岭车八岭丹霞山内伶仃－福田珠江口中华白海豚湛江红树林鼎湖山象头山惠东港口海龟中亚热带常绿阔叶林中亚热带常绿阔叶林及珍稀动植物丹霞地貌猕猴、鸟类、红树林等中华白海豚及其生境红树林生态系统南亚热带常绿阔叶林、珍稀动植物森林生态及野生动植物海龟及产卵繁殖地广东省9家自然保护区中亚热带常绿阔叶林37（五）按照旅游景区质量等级划分

1、二级分类2、三级分类

3、五级分类

(A级景区)

依据：景观质量与生态环境体系；

旅游服务要素体系；

游客评价体系AAAAA5AAAAA4AAAA3AAA2AA1A（五）按照旅游景区质量等级划分

1、二级分类2、三级分38旅游景区质量等级评定本细则共计1000分，共分为8个大项，各大项分值为：旅游交通140分；游览210分；旅游安全80分；卫生140分；邮电服务30分；旅游购物50分；综合管理195分；资源和环境的保护155分。

5A级旅游景区需达到950分，4A级旅游景区需达到850分，3A级旅游景区需达到750分，2A级旅游景区需达到600分，1A级旅游景区需达到500分。

旅游景区质量等级评定本细则共计1000分，共分为8个大项，39云南5A级旅游景区（5处）：昆明市石林风景区、丽江市玉龙雪山景区、丽江市丽江古城、大理崇圣寺三塔文化旅游区、中国科学院西双版纳热带植物园（勐仑植物园）。云南5A级旅游景区（5处）：40巩固练习1、掌握相关概念：旅游景区、旅游景点、旅游区（点）、旅游吸引物、旅游目的地、风景名胜区、旅游地2、横店影视城作为景区，它能够满足游客哪些方面的需求？它属于那种景区类型？巩固练习1、掌握相关概念：旅游景区、旅游景点、旅游区（点）、41谢谢谢谢42

（1）旅游目的地：是吸引旅游者在某地作短暂停留、参观游览的地方。

（2）旅游区：经县级以上（含县级）行政管理部门批准成立，有统一管理机构，范围明确，具有参观、游览、度假、康乐、求知等功能，并提供相应旅游服务设施的独立单位。（3）旅游景点：美学性突出、对游客具有吸引力的景物，他是景区划分的最小单位。旅游区的含义广泛，旅游景点的含义较为直观和简单。旅游区一般涵盖旅游景点，其类型也更多些，规模大小相当或较大，而旅游景区应该介于两者之间。

相关概念辨析（1）旅游目的地：是吸引旅游者在某地作短暂停留43平湖秋月杭州西湖景区由三潭映月、平湖秋月、苏堤春晓等景点所组成。平湖秋月杭州西湖景区由三潭映月、平湖秋月、苏堤春晓等景点所组44（4）旅游吸引物：是旅游系统中的一个有机组成，一般分为地点吸引物和事件吸引物。关岛度假区项目：民俗舞蹈（4）旅游吸引物：是旅游系统中的一个有机组成，一般分为地点吸45关岛度假区项目：高空弹跳关岛度假区项目：高空弹跳46关岛度假区项目：ABC俱乐部（摩托车、海上三轮车）关岛度假区项目：ABC俱乐部（摩托车、海上三轮车）47旅游景区服务与管理基础篇业务篇管理篇旅游景区服务与管理基础篇481.《景区管理》在旅游管理专业中的地位2.我国《景区管理》的教育现状1.《景区管理》在旅游管理专业中的地位49主要内容第一章旅游景区概述

1、景区概念2、地位和作用3、景区特点4、景区类型5、发展历程主要内容第一章旅游景区概述50

知识点1景区的概念导言哪些是景区？国外学者代表性定义国内学者代表性定义理解景区知识点1景区的概念511.导言——旅游景区：名不正言不顺有关景区的称谓五花八门，相关的管理单位也是纷繁复杂。截至目前，国内出现相关称谓有：旅游景点、旅游区（点）、旅游吸引物、旅游目的地、风景名胜区、旅游地等；国外更多的采用：旅游吸引物（attraction）来代表景区的概念。目前，能为大家广泛接受的称谓还没有形成。景区的“婆婆”有12家之多。如果将旅游景区看做一个组织，名不正言不顺正是目前现状的一个概括。旅游景区“名不正言不顺”状态与其重要性形成强烈对比。景区是旅游活动的核心和空间载体，是整个旅游系统中的重要组成部分，可以说没有景区就没有旅游。另一方面国内很多院校没有开设关于景区的课程或者只是选修课而已。1.导言——旅游景区：名不正言不顺522.下面哪些属于景区范畴？（1）故宫（2）黄河（3）天安门广场（4）北京2008奥运会（5）长征路线（6）黄山（7）深圳世界之窗2.下面哪些属于景区范畴？533.国外学者的代表性定义1.美国学者冈恩（C.A.Gunn）认为：“旅游景区可以是地球上任何一个独具特色的地方，这些地方的形成既可能是自然力量使然，也可能是人类活动的结果。”2.英国学者约翰·斯沃布鲁克（JohnSwarbrookr）提出：“旅游景点应该是一个独立的单位、一个专门的场所，或者是一个有明确界限的、范围不可太大的区域，交通便利，可以吸引大批的游人闲暇时来到这里做短时访问。景点应该是能够界定、能够经营的实体。”（全面）3.英国密德尔敦教授（Middleton）提出“有管理的景区”是：“一个为游客提供游览、消遣、娱乐和受教育的，专门指定和专人经营管理的、长久性的地点（窄）。”该定义与定义1和定义2比较，就可以得出它是总结了景区的功能提供并将经营管理性也兼顾在内的定义。3.国外学者的代表性定义1.美国学者冈恩（C.A.Gunn）544.国内学者的代表性定义1.杨正泰，1999：旅游景点、景区是旅游者到达旅游目的地之后的重要活动场所，泛指具有一定自然或人文景观，可供游人游览并满足某种旅游经历的空间环境。2.2003年国家质量监督检验检疫总局发布的中华人民共和国国家标准（GB/T17775-2003）《旅游区（点）质量等级的划分与评定》中，将“旅游区”定义为：“具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能，具有相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。3.张凌云，2004：旅游景区是以吸引游客为目的，根据游客接待情况进行管理，为游客提供一种快乐、愉悦和审美的体验并开发潜在市场需求，提供相应设施和服务，有较明确范围边界和一定空间尺度的场所、设施或活动项目。4.国内学者的代表性定义1.杨正泰，1999：旅游景点、景区555.理解景区（1）从功能上看，对游客具有吸引力。--问题：景区与吸引物的区别？（2）具有相对的封闭空间，因此黄河不能成为景区。--问题：天安门与故宫的区别？（3）具有明确的管理机构，所以未开发的荒山野岭不是景区。--问题：处于原生态、开放的国家自然保护区是景区吗？（4）某偏远小村有一座古墓，传说是明代大将徐达的祖坟，该村村长打算将它作为景点对外开放，以增加村民收入。判断对错。由此看来景区的定义可以这样表述：

经县级以上（含县级）行政管理部门批准成立，具有吸引国内外游客前往游览的明确的区域场所，能够满足游客游览观光、消遣娱乐、康体健身、求知等旅游需求，有统一的管理机构，并提供必要的服务设施的地域空间。（掌握）5.理解景区（1）从功能上看，对游客具有吸引力。56

景区包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游景区。所属范围景区包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区57

知识点2旅游景区的地位和作用（掌握）旅游产业的核心要素旅游活动的支撑体系地方形象的载体知识点2旅游景区的地位和作用（掌握）58

知识点3旅游景区的特点（掌握）地域性设施性依附性管理性知识点3旅游景区的特点（掌握）59（一）地域性旅游景区是以一定的地域空间为载体，每一个旅游景区无论规模大小，都有一个相对明确的空间范围。任何一种形式的旅游景区都会受到当地自然、社会、文化、历史、环境的影响和制约。（一）地域性旅游景区是以一定的地域空间为载体，每一个旅游景区60藏传佛教——布达拉宫藏传佛教——布达拉宫61大乘佛教——大同悬空寺大乘佛教——大同悬空寺62小乘佛教——泰国寺庙小乘佛教——泰国寺庙63（二）设施性旅游景区要具有完善的基础设施、旅游服务设施、旅游活动的辅助设施。（二）设施性旅游景区要具有完善的基础设施、旅游服务设施、旅游64（三）依附性有些景区不是独立存在的，有的旅游吸引物并非因为旅游的目的而存在，但随着人们旅游的需求的变化，逐渐成为旅游吸引物。旅游业与其他产业相互依附，共生成长。横店影视城（三）依附性有些景区不是独立存在的，有的旅游吸引物并非因为旅65（四）管理性1.经营管理2.保护管理3.创新管理印象刘三姐（四）管理性1.经营管理印象刘三姐66角色扮演：清明上河园的清洁工（左）角色扮演：沈阳故宫的佩刀保安（右）角色扮演：角色扮演：67

知识点4旅游景区的类型（了解）按旅游景区资源划分按功能和用途划分按形成原因划分按管理归属划分按质量等级划分知识点4旅游景区的类型（了解）68

（一）按旅游景区资源划分自然类景区历史文化类景区人造类景区一二三自然类景区历史文化类景区人造类景区一二三69五大连池镜泊湖

洱海五大连池镜泊湖洱海70黄鹤楼滕王阁岳阳楼黄鹤楼滕王阁岳阳楼71清明上河园大型宋文化主题公园清明上河园大型宋文化主题公园72锦绣中华锦绣中华73

（二）按功能和用途划分开发型旅游景区遗产型类景区一二开发型旅游景区遗产型类景区一二74亚龙湾国家旅游度假区亚龙湾国家旅游度假区75教学课件(旅游景区)76

（三）按照景区形成的原因来划分美国学者C．R．戈尔德耐等在《旅游业教程》一书中，根据景区形成的原因将其划分为文化、自然、节庆、游憩和娱乐等五种类型。这种分类方法被人们称为景区类型的“五分法”。（三）按照景区形成的原因来划分77按照景区形成的原因来划分按照景区形成的原因来划分78（四）按管理归属划分（部门划分法）A.国家风景名胜区，由建设部门归口管理。截至2004年2月，已经有国家重点风景名胜区177个，省级风景名胜区452个，市县级风景名胜区48个，共计677个；B.国家自然保护区，由环保部门归口管理。截至1997年已有124个，面积2646万公顷；C.国家森林公园，由林业部门归口管理。目前已有344个；D.国家地质公园，由国土资源部门归口管理。目前处于形成期，今后5年，要建立30处国家级地质遗迹保护区和国家地质公园；E.国家水利风景区，由水利部门归口管理。目前有18个国家水利风景区；F.还有国家文物部门负责保护管理的旅游景区，其形成基础是1268处国家级文物保护单位和大量的省级文物保护单位。另外，还有一些旅游景区归宗教部门管理。（四）按管理归属划分（部门划分法）79广东省国家级风景名胜区肇庆星湖风景名胜区西樵山风景名胜区丹霞山风景名胜区白云山风景名胜区

惠州西湖风景名胜区罗浮山风景名胜区

湖光岩风景名胜区广东省国家级风景名胜区80肇庆星湖风景名胜区教学课件(旅游景区)81西樵山风景名胜区教学课件(旅游景区)82广东省14家国家森林公园梧桐山国家森林公园万育国家森林公园小坑国家森林公园南澳海岛国家森林公园南岭国家森林公园新丰江国家森林公园韶关国家森林公园东海岛国家森林公园流溪河国家森林公园南昆山国家森林公园西樵山国家森林公园石门国家森林公园圭蜂山国家森林公园英德国家森林公园广东省14家国家森林公园83广东省9家自然保护区南岭车八岭丹霞山内伶仃－福田珠江口中华白海豚湛江红树林鼎湖山象头山惠东港口海龟中亚热带常绿阔叶林中亚热带常绿阔叶林及珍稀动植物丹霞地貌猕猴、鸟类、红树林等中华白海豚及其生境红树林生态系统南亚热带常绿阔叶林、珍稀动植物森林生态及野生动植物海龟及产卵繁殖地广东省9家自然保护区中亚热带常绿阔叶林84（五）按照旅游景区质量等级划分

1、二级分类2、三级分类

3、五级分类

(A级景区)

依据：景观质量与生态环境体系；

旅游服务要素体系；

游客评价体系AAAAA5AAAAA4AAAA3AAA2A