我国酒店业的目前现状及发展策略

我国酒店业的目前现状及发展策略

赵永海

一.SWOT分析

SWOT分析代表分析企业优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threats）。SWOT分析实际上是将对企业或行业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法。其中，优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较，而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响。外部环境的同一变化给具有不同资源和能力的企业带来的机会与威胁却可能完全不同，因此，两者之间又有紧密的联系。

二.我国酒店业的现状

酒店业是国民经济发展过程中新的增长点是资产质量最优良的产业，是扩大内需的重要支撑点。对酒店业的每一块钱投入不仅在扩张着酒店本身的资产规模和赢利能力，而且加倍提升旅游景点、旅行社、旅游产品等方面资源要素的市场价值。关于进一步加快旅游业发展的通知。“大众旅游”向“新时代旅游转变”。国际大财团、饭店集团瞄准中国市场。据世界旅游组织最新的展望报告称：到2020年中国凭借丰富的旅游资源和改革开放的进一部深化，必将成为世界旅游的主要目的地和客源国，接待境外游客由每年5000万人次增加到1.73亿人次，旅游收入成倍增长。WTO给酒店业带来的机遇和挑战。我国酒店业应把握国内外旅游及饭店的走势，通过经济体制和经营方式的转换，来实现交叉渗透及规模经济获取利润，加强企业文化，提高管理水平，取得竞争优势。

三.对我国酒店业进行SWOT分析

优势（strengths）分析丰富的旅游资源（自然景观、人文景观等），国外游客的大幅增加，WTO与国内经济的快速发展，国家政局稳定，社会综合治理成效显著，人力成本低，物价水平偏低，高收入人群增多，周末旅游和假日经济的推动，即将实行的带薪年假等等。劣势（weaknesses）分析

规模（锦江集团：40多家、9000多间，凯莱集团11家、3322间，而98年前15名国际性管理公司至少在12000以上），

品牌（企业品牌和产品品牌，单一切知名度低）投资主体单一，产品定位不明（细分市场），服务个性化研究不够，管理标准化不足（市场管理、市场研究、竞争研究、产品开发、商标品牌、促销管理、广告管理等），营销手段相对单一（网上预定、免费电话、联合促销等），经营人才职业化，政策与收费，高投入低产出，无序竞争（如五星标准四星收费等）。机会（opportunities）分析

政企分开、军企脱钩，政策与市场准入（审批取消、投资相关的部分税费取消，经营费用的降低，加快旅游业的发展等），专业化管理的起步，投资主体多元化正在形成，城镇居民收入的提高，国内外游客的增加，国内旅游热潮的兴起，旅游学科的兴起（旅游学院、专业和课题的增加），中高等学历人员就业观念的转变（三年来的招聘过程）等

威胁（（threats）分析析国外财财团及及酒店店管理理集团团的进进入（（酒店店是一一窗口口，多品牌牌、高高中低低档）），资资金实实力比比较弱弱，酒酒店内内部管理理系统统缺乏乏（MIS、HRMS、、RS、SMAS等等），，国内房房地项项目的的转型型（公公寓酒酒店化化管理理或直直接转转为酒店店、产产权式式酒店店的兴兴起））、分分时度度假系系统的的进入等等。四．酒酒店行行业环环境分分析主要竞竞争对对手潜在的的进入入者替代品品的威威胁买方的的讨价价还价价能力力卖方的的讨价价还价价能力力五.行行动动方案案抓住三三大机机遇，，不断断拓展展自己己的生生存空空间间。1、国国际市市场带带来的的机遇遇2、国国内市市场带带来的的新机机遇3、酒酒店市市场带带来的的机遇遇迎接三三大挑挑战，，快速速提高高自己己的实实力。。1、入入世的的挑战战2、知知识经经济的的挑战战3、世世界一一体化化的挑挑战运用三三大对对策，，走向向国际际市场场。1、培培养人人才，，提高高素质质。2、完完善内内功，，激发发活力力。3、强强化外外功，，增加加实力力希望讨讨论的的问题题消费倾倾向对对酒店店业的的影响响？政策导导向对对酒店店业发发展的的推动动作用用？西方管管理方方式的的引入入对传传统文文化的的影响响？中国的的酒店店管理理集团团进入入国际际市场场的障障碍？？政企分分开和和军企企脱钩钩后，，这些些酒店店如何何进行行市场场化运运作？？可行行性如如何？？谢谢！！二00二年年元月月9、静夜四四无邻，，荒居旧旧业贫。。。12月-2212月-22Sunday,December11,202210、雨中黄叶树树，灯下白头头人。。22:45:1922:45:1922:4512/11/202210:45:19PM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。12月月-2222:45:1922:45Dec-2211-Dec-2212、故人江海海别，几度度隔山川。。。22:45:1922:45:1922:45Sunday,December11,202213、乍乍见见翻翻疑疑梦梦，，相相悲悲各各问问年年。。。。12月月-2212月月-2222:45:1922:45:19December11,202214、他乡乡生白白发，，旧国国见青青山。。。11十十二二月202210:45:19下下午午22:45:1912月月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月2210:45下午12月-2222:45December11,202216、行动出出成果，，工作出出财富。。。2022/12/1122:45:1922:45:1911December202217、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。10:45:19下下午10:45下下午22:45:1912月-229、没没有有失失败败，，只只有有暂暂时时停停止止成成功功！！。。12月月-2212月月-22Sunday,December11,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果，，但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。22:45:1922:45:1922:4512/11/202210:45:19PM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。12月月-2222:45:1922:45Dec-2211-Dec-2212、世间间成事事，不不求其其绝对对圆满满，留留一份份不足足，可可得无无限完完美。。。22:45:1922:45:1922:45Sunday,December11,202213、不知香香积寺，，数里入入云峰。。。12月-2212月-2222:45:1922:45:19December11,202214、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。11十十二月202210:45:19下下午22:45:1912月-2215、楚塞三湘接接，荆门九派派通。。。十二月2210:45下下午12月-2222:45December11,202216、少年年十五五二十十时，，步行行夺得得胡马马骑。。。2022/12/1122:45:2022:45:2011December202217、空山新雨雨后，天气气晚来秋。。。10:45:20下下午10:45下午22:45:2012月-229、杨柳散和风风，青山澹吾吾虑。。12月-2212月-22Sunday,December11,202210、阅阅读读一一切切好好书书如如同同和和过过去去最最杰杰出出的的人人谈谈话话。。22:45:2022:45:2022:4512/11/202210:45:20PM11、越是没有本本领的就越加加自命不凡。。12月-2222:45:2022:45Dec-2211-Dec-2212、越越是是无无能能的的人人，，越越喜喜欢欢挑挑剔剔别别人人的的错错儿儿。。22:45:2022:45:2022:45Sunday,December11,202213、知人人者智智，自自知者者明。。胜人人者有有力，，自胜胜者强强。12月月-2212月月-2222:45:2022:45:20December11,202214、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。11十十二月202210:45:20下下午22:45:2012月-2215、最具挑战性性的挑战莫过过于提升自我我。。十二月2210:45下下午12月-2222:45December11,202216、业余余生活活要有有意义义，不不要越越轨。。2022/12/1122:45:2022:45:2011December202217、一个人即使使已登上顶