第2课企业生产与经营

第一节提高企业的经济效益一.企业的含义和类型企业是依法设立的，以营利为目的的，向社会提供商品或劳务的，能够自主决策、能够自负盈亏的经济组织。[思考]下列属于企业的是：

大沥商会广东省财经学校大润发广东KFC大沥店伤感酒家ABC中国农业银行第一页，共70页。Coca-Cola可口可乐Nokia诺基亚

Microsoft微软

Benz奔驰

Adidas阿迪达斯KFC肯德基

海尔第二页，共70页。（二）企业的类型1.按所有制形式划分，企业的类型有：《P12》（1）国有企业（2）集体企业（3）私营企业（4）混合所有制企业其中国有企业和集体企业是公有制经济，在国民经济中占主体地位。第三页，共70页。（二）企业的类型

2.按组织形式划分，企业的类型有：（1）个人独资企业（P12）是由一个自然人投资，财产为投资者个人所有，并以其个人财产对企业债务承担无限责任的经济组织。个人独资企业只是自然人进行商业活动的一种特殊形式，不具有独立的法人资格。第四页，共70页。[知识窗]个人独资企业设立的条件⑴投资人为一个自然人。⑵有合法的企业名称。不得使用“有限”、“有限责任”、“公司”字样。⑶有投资人申报的出资。⑷有固定的生产经营场所和必要的生产经营条件。⑸有必要的从业人员。第五页，共70页。2.按组织形式划分企业的类型有：（2）合伙企业（P12）是由两个以上自然人、法人和其他组织订立合伙协议，共同出资、共享收益、共担风险的经济组织。分为普通合伙企业和有限合伙企业。第六页，共70页。2、按组织形式划分企业的类型有：（3）公司制企业（P12）是依法设立、由法定数额的股东组成，以营利为目的的企业法人。股东以其出资额为限对公司债务承担责任，公司以其全部资产对债务承担责任。

法人是社会组织在法律上的人格化，不是具有生命的“人”。第七页，共70页。[知识窗]我国法定的公司形式（一）有限责任公司（P12）

1、一般有限责任公司是由2-50个股东出资设立，最低注册资本为人民币3万元，股东以其出资额为限对公司承担责任，公司以其全部资产对自己的债务承担责任的企业法人。

2、一人有限责任公司只有一个股东的有限责任公司，最低注册资本为人民币10万元。第八页，共70页。（一）有限责任公司（P12）

3、国有独资公司国有独资公司是指国家单独出资、由国务院或者地方人民政府授权本级人民政府国有资产监督管理机构履行出资人职责的有限责任公司。

第九页，共70页。[知识窗]我国法定的公司形式（二）股份有限公司（P12）是由2人以上200人以下为发起人，最低注册资本为人民币500万元，全部资本划分为等额股份，通过发起或者募集设立。股东以其认购的股份为限对公司承担责任，公司以其全部资产对自己的债务承担责任的企业法人。股票在证券交易所上市的股份有限公司，称为上市公司。第十页，共70页。课堂练习

一、单项选择题1、下列选项不属于企业的是（）。答案：A、海尔集团B、白天鹅酒店C、故宫博物院D、中国电信公司C第十一页，共70页。一、单项选择题

2.企业是依法设立，以营利为目的，向社会提供商品的经济组织，所以下列观点正确的是（）。答案：Ａ.营利是企业的主要目的，所以只要有利可图，就可以做任何事情Ｂ.企业生产的商品要卖出去，才会有营利的可能Ｃ.只要营利的组织都是企业Ｄ.企业只要营利，就可以忽视社会效益Ｂ第十二页，共70页。单项选择题3、按组织形式划分，我国的企业可分为（）。

答案：①国有企业②私营企业③个人独资企业④合伙企业⑤公司制企业A、①②③④B、①②③C、①②⑤D、③④⑤D第十三页，共70页。一.单项选择题4.公司作为一种重要的企业形式，具有以下基本特征（）。

答案：①以盈利为目的，自主经营，独立核算②从事社会公益活动③由法定数额的股东组成④大中型企业通常采取的企业形式A、③④B、①③④C、②③D、①②④B第十四页，共70页。单项选择题5.有限责任公司和股份有限公司之间的主要区别是（）。

答案：A、前者可以发行股票，后者不能B、前者适合大型企业，后者适合中小型企业C、都是企业的组织形式D、前者的资本不划分为等额股份，后者划分为等额股份D第十五页，共70页。单项选择题6.下列对企业的正确认识，正确的有（）。答案：A.企业是产品和服务的惟一的提供者B.企业是市场经济活动的主要参与者C.企业是从事生产经营活动的，是满足社会需要D.企业的生产经营状况如何与国民经济的发展没有直接关系Ｂ第十六页，共70页。单项选择题7.在我国国民经济中，占主体地位的是（）。答案：①国有企业②集体企业③私营企业④混合所的制企业①②B.②③C.③④D.①④Ａ第十七页，共70页。单项选择题8.对个人独资企业，下列说法不正确的是（）。答案：A.财产为投资者个人所有B.以个人财产对企业债务承担无限责任C.信用度比较高D.在小型加工、零售商业、服务业领域较为活跃Ｃ第十八页，共70页。单项选择题9.公司制企业是（）。答案：A.现代市场经济大中型企业通常采用的企业组织形式B.从事社会公益活动的经济组织C.资本主义特有的现象D.我国非公有制企业采用的重要形式Ａ第十九页，共70页。单项选择题10.以中国工程院院士袁隆平冠名的农业高科技公司发行的隆平高科股票在深交所上市，袁隆平以他的姓名使用权获得580万元的使用费，其中389万元变成该公司250万股股权，成为公司第四大股东，（）。答案：①该公司是股份有限公司②该公司是有限责任公司③袁隆平将以自己所持股份的数额对公司承担有限责任④袁隆平将有权聘任该公司总经理①②B.②④C.①③D.①④Ｃ第二十页，共70页。

二.多项选择题

1、下列单位属于企业的有（）。

答案：A、某公司下属的分公司B、联想集团C、中国农业银行D、宋庆龄基金会BC第二十一页，共70页。

多项选择题

2、公司制企业的基本内涵有（）。

答案：A、公司是企业的一种组织形式B、公司是具有法人资格的企业C、公司是依照国家法律设立的D、只有市场经济条件下才有公司制企业ABC第二十二页，共70页。

三.判断正误题

1、企业法人代表就是企业法人。

答案：×2、个人独资企业只是自然人进行商业活动的一种特殊形式，不具有独立的法人资格。

答案：√第二十三页，共70页。

判断正误题

3、股份制最早产生和形成于资本主义社会初期，因此，是资本主义社会特有的现象。

答案：

×4、只有一个股东的有限责任公司，被称为一人有限责任公司。答案：√第二十四页，共70页。判断正误题

5.企业既是市场产品和服务的提供者，也是购买者。答案：

√6.企业必须具有健全的组织机构和独立承担民事责任的能力。答案：×

7.股份有限公司与有限责任公司相比，前者可以向社会公开筹集资金，后者则不能。答案：

√第二十五页，共70页。

四.简答题

我国法定的公司形式有哪些？公司中的“有限责任”包括哪些内容？

（一）我国法定的公司形式有：有限责任公司和股份有限公司。（二）“有限责任”包括两方面的内容：一是对股东来说，以其出资额为限对公司承担有限责任；二是对公司法人来说，以其全部资产为限对自己的债务承担有限责任。

第二十六页，共70页。第一节提高企业的经济效益二.提高经济效益的主要途径[案例研究]海尔集团海尔集团是世界白色家电第一品牌，1984年创立于中国青岛，张瑞敏是海尔的主要创始人，当时的冰箱厂亏空147万元，产品滞销，人心涣散。张瑞敏是到农村大队借钱，才使全厂工人过了一个年。

截至2009年，海尔集团在全球建立了29个制造基地，8个综合研发中心，19个海外贸易公司，全球员工超过6万人。第二十七页，共70页。[案例研究]海尔集团2009年，海尔集团全球营业额实现1243亿元，自2002年以来连续8年蝉联中国最有价值品牌榜首。海尔积极履行社会责任，援建了129所希望小学，制作了212集儿童科教动画片《海尔兄弟》，是2008年北京奥运会全球唯一白色家电赞助商。第二十八页，共70页。海尔发展的原则顾客至上科学管理技术创新海尔为什么如此成功？海尔总裁张瑞敏第二十九页，共70页。质量观念：高标准、精细化、零缺陷的优秀的产品是优秀的人干出来的。第三十页，共70页。[案例]有缺陷的产品就是废品

1985年，张瑞敏刚到海尔（时称青岛电冰箱总厂）。一天，一位朋友要买一台冰箱，结果挑了很多台都有毛病，最后勉强拉走一台。朋友走后，张瑞敏派人把库房里的400多台冰箱全部检查了一遍，发现共有76台存在各种各样的缺陷。张瑞敏把职工们叫到车间，问大家怎么办？多数人提出，也不影响使用，便宜点儿处理给职工算了。第三十一页，共70页。有缺陷的产品就是废品当时一台冰箱的价格800多元，相当于一名职工两年的收入。张瑞敏说：“我要是允许把这76台冰箱卖了，就等于允许你们明天再生产760台这样的冰箱。”他宣布，这些冰箱要全部砸掉，谁干的谁来砸，并抡起大锤亲手砸了第一锤！很多职工砸冰箱时流下了眼泪。然后，张瑞敏告诉大家——有缺陷的产品就是废品。三年以后，海尔人捧回了我国冰箱行业的第一块国家质量金奖。第三十二页，共70页。二.提高经济效益的主要途径企业的经济效益是企业的销售收入与生产成本之间的比例关系。（产出/投入）

第一，面向市场，开发适销对路的产品。

（向市场要效益）

第二，创新技术，推动企业集约型发展。

（向技术要效益）第三十三页，共70页。《思考》（P13）近年来，我国企业出口一台售价为32美元的DVD，需交给外国厂商18美元的专利费，而制造成本是13美元，算下来我国的企业只能赚取1美元的利润。一台售价为79美元的国产MP3，国外厂商要拿走45美元的专利费，而制造成本是32.5美元，我国企业获得的利润只有1.5美元。◆请说说中国企业利润低的主要原因是什么？想一想？第三十四页，共70页。二.提高经济效益的主要途径

第三，提高质量，树立良好的企业信誉和形象。（向质量要效益）质量过硬、诚实守信的企业形象至关重要。“美丽的笑话”说明产品质量和服务是企业生命的源泉。《阿罗兹饼干》

第四，改善管理，提高企业经营管理水平。（向管理要效益）

第五，适度扩张，追求规模效益。（向规模要效益）比如兼并、联合等。第三十五页，共70页。［故事］美丽的笑话美国的阿罗兹饼干是一个知名的品牌。圣诞节后的一天，阿罗兹食品公司突然接到一个电话宣称他在澳洲某一地区待售饼干中投了毒，阿罗兹饼干在澳洲有上千个品种，当月批发量就有４０００万元。几小时后，董事会作出了一个惊人的决定：查封澳洲所有的阿罗兹饼干。短短十几小时内，澳洲所有的阿罗兹饼干全部撤柜。此举使公司遭受了巨大的损失。８天后，阿罗兹饼干重新包装上市，新包装采用了防伪技术，打开了就无法复原。不久，饼干销量保持稳定。第三十六页，共70页。［故事］美丽的笑话（续）正当阿罗兹饼干销售渐渐复苏时，警察抓住了打匿名电话的人，他竟然是个精神病人。阿罗兹饼干的遭遇成为当年商界的一大笑话。由此，原来一直抵制该品牌的日本、韩国等东南亚国家闻讯后竟纷纷进口阿罗兹饼干，这一年，公司不仅赚回了在澳洲的所有经济损失，还大赚了一笔。第三十七页，共70页。[知识窗]规模经济一些重要行业，国际上有通行的规模经济标准：如钢铁厂为年生产量1000万吨钢；彩色显像管厂年的200万套；电冰箱厂双班能力年产50-80万台，而我国平均产量仅5.96万台。第三十八页，共70页。第二节企业的劳动者

一.人力资源是企业的第一资源（Ｐ16）“MideInChina”质量之关键

第一，人力资源是企业发展最重要的资源。第二，高素质的劳动者是企业核心竞争力的关键所在。第三，不断提高劳动者素质是企业长盛不衰的保证。第三十九页，共70页。

现代生产越来越需要熟练的技术工人，以满足经济发展对技师和高级技工的需要，实现蓝领工人高素质化。我国技术工人比例严重失调的现状，极大地降低了我国企业产品的合格率，近30%的不良产品每年就损失近2000亿元。资料第四十页，共70页。第二节企业的劳动者二.成为高素质的劳动者

第一，确立明确的职业理想。

志不立，天下无可成之事。

第二，培养良好的道德品质。

“人无德不立，国无德不兴。”

第三，具有扎实的职业技能。

“万贯家财，不如一技在身。”第四十一页，共70页。二.成为高素质的劳动者

第四，树立终身学习的理念。

“活到老，学到老。”

第五，提高身体和心理健康素质。

“劳其筋骨，苦其心志。”第四十二页，共70页。《课堂练习》

单项选择题1、H企业利用资金优势和技术优势，有选择地兼并某些处于亏损状态的企业，实现了低成本扩张。目前，该企业已经在湖北、广东、贵州等地建立起控股公司，产品涉及多个领域，真正收到了1＋1＞2的经济效果。这反映了该企业提高经济效益的主要途径是（）。答案：A、开发适销对路的新产品B、创新技术C、适度扩张，追求规模效益D、提高质量，树立良好信誉C第四十三页，共70页。单项选择题2、某民营企业开发出科技含量很高的环保型“果冻烛”、“水晶烛”和“魔术烛”等科技蜡烛，畅销欧美市场，每支获利近两美元，三支蜡烛抵得上一台大彩电的利润，仅蜡烛出口创汇就达2500多万美元。这一事例中，该民营企业主要依靠（）产生了经济效益。

答案：A、树立品牌形象B、企业科技进步C、翻新花样D、产品适销对路B第四十四页，共70页。单项选择题3.蒙牛、伊利和光明都是中国名牌产品，都以中国知名品牌做了大量广告宣传，因产品质量问题，国家质检总局决定，撤销它们的中国名牌产品称号，这表明（）。答案：Ａ.企业对产品的宣传力度能体现品牌效应Ｂ.产品质量是企业的生命，也是企业信誉和形象的集中体现Ｃ.激烈的市场竞争促使企业不惜一切代价求取利益Ｄ.产品只要有知名度就能保证企业发展Ｂ第四十五页，共70页。单项选择题4.山东青岛一企业为招聘高级塑料模具工，竟然开出了年薪16万元的高价。对于这一信息，下列分析错误的是（）。答案：Ａ.劳动力市场上高级塑料模具工紧缺Ｂ.就业形势很好，竞争不激烈Ｃ.模具工也是企业需要的人才Ｄ.有一技之长的劳动者，在企业中有用武之地Ｂ第四十六页，共70页。单项选择题5、关于中国劳动力的总体状况，下列说法正确的是（）。

答案：A、中国劳动力资源丰富，劳动者素质高B、中国劳动力尽管整体教育程度低，但是吃苦耐劳，所以增强了企业的竞争力C、中国技能型人才严重缺乏，高技能人才更为短缺D、劳动力价格低廉是中国企业持续在国际竞争中获胜的法宝Ｃ第四十七页，共70页。单项选择题6.“身价不是从学历中来，而是从学问中来；不是从资历中来，而是从能力中来；不是从索取中来，而是从奉献中来。”这是全国劳模、上海“智慧工人”李斌经历的真实写照。李斌从一名普通工人成长为一名专家工人反映了市场经济对于各类人才的需求。下列看法不正确的是（）。答案：Ａ.市场经济需要具有优良道德品质的高素质劳动者Ｂ.市场经济需要具有职业技能的高素质劳动者Ｃ.市场经济需要具有先进职业理念的高素质劳动者Ｄ.市场经济需要有身价的高素质劳动者Ｄ第四十八页，共70页。单项选择题7.在北京一些招聘会上，技工待遇优厚却很难招，而收入一般的一些事业单位人员招聘却人满为患，这种现象表明，劳动者要顺利实现就业和再就业，就应该（）。答案：Ａ.树立竞争意识，努力提高劳动技能Ｂ.转变就业观念，制定切实可行的职业生涯规划Ｃ.放弃到机关工作的想法Ｄ.选择收入相对较低的工种Ｂ第四十九页，共70页。单项选择题只有初中文化的青岛港码头工人许振超，几十年来，结合本职工作不断学习，掌握了当代最先进的桥吊操作和修理技能。在他的带领下，青岛港创造了世界一流的装卸效率，连续刷新集装箱单船装卸和作业效率的世界纪录。据此回答以下两题：第五十页，共70页。单项选择题8.从经济学的角度看，材料表明（）。答案：Ａ.我国产业工人的职业技能已经达到世界先进水平Ｂ.我国劳动者素质已经完全成为与社会经济发展需要相适应Ｃ.只要提高企业劳动者的素质，就能够提高经济效益Ｄ.劳动者的素质直接影响劳动生产率Ｄ第五十一页，共70页。单项选择题9.许振超的事例给中职生的启示是（）。答案：Ａ.竞争的日趋激烈要求劳动者自主学习新的技能，不断更新技术Ｂ.要树立自主择业观，充分发挥个人的聪明才智Ｃ.要树立多种方式就业观，实现灵活就业Ｄ.要培养道德品质，养成良好的行为习惯Ａ第五十二页，共70页。单项选择题10.有人认为，“现在好好地在校学习，就是为了将来不当工人，成为企业的管理人员”。对此，你赞同下列哪种观点（）。答案：Ａ.劳动者没有高低贵贱，但管理人员的工资比工人高Ｂ.每个人的具体情况不同，可以根据自己的实际情况，确定职业目标Ｃ.当一名好工人比不上当一名管理人员，学习好的就应该争取成为管理人员Ｄ.企业发展工人和管理人员都很重要，但是管理人员的地位比工人高Ｂ第五十三页，共70页。单项选择题11.现在更多的企业主动对其有缺陷的产品实行召回，同时加强售后服务，这是因为（）。答案：A.会降低其经济效益B.有利于提高其信誉和形象C.会削弱其市场竞争力D.表明我国的工业水平大大提高Ｂ第五十四页，共70页。

单项选择题12.企业发展最重要的资源是（）。答案：A.人力资源B.规章制度C.资金D.技术和设备Ａ第五十五页，共70页。

单项选择题13.近年来，在我国具有专业技术等级的专业技师严重短缺，技能等级越高，短缺程度越严重。其中，对一级技师的需求量是供给量的3.2倍。上述事实说明（）。答案：①劳动力市场出现了供求结构失衡②劳动力市场出现了供求总量失衡③政府要大力发展职业技术教育④年轻人要合理规划自己的职业生涯A.②③B.①③④C.②③④D.①②④Ｂ第五十六页，共70页。

单项选择题14.中职生如果想成为符合企业要求的高素质劳动者，应该做到（）。答案：①确立职业理想，制定切实可行的职业生涯规划②培养道德品质，养成良好的行为习惯③学好专业知识，提高职业技能④掌握学习方法，培养自学能力①③B.①②④C.②③④D.①②③④Ｄ第五十七页，共70页。二.多项选择题1、珠江钢琴厂请来德国著名音响专家指导技术改造，坚持质量第一、服务第一、品牌为重的理念，使其生产的珠江钢琴成为国内外知名品牌，这说明（）。

答案：

A、树立企业产品良好的信誉和形象关系企业成败B、企业要成功最终必须通过产品和服务质量在市场上形成竞争优势C、广告推广关系企业成败D、请外国专家指导技术改造是企业树立优势的关键AB第五十八页，共70页。多项选择题2、企业勇于承担社会责任，必须超越把利润作为惟一目标的传统理念，就是要求企业在经营过程中（）。

答案：A、把满足消费者的需要作为生产经营的根本目标B、自觉做到经济效益、社会效益和生态效益相统一C、自觉放弃企业的利益，维护社会共同利益D、把促进共同富裕作为自己的义务ABD第五十九页，共70页。

三.判断正误题1、现在就业形势严峻，很多大学毕业生都找不到工作，中职生在就业市场上更是毫无竞争力了。

答案：2、对于一个企业来说，提高企业劳动生产率就能盈利；增加利润就意味着经济效益的提高。

答案：××第六十页，共70页。判断正误题3.企业发展方式由粗放型向集约型转变，对社会有益，对企业自身并无多大好处。答案：×4.广告宣传是树立企业信誉和形象的最有效的途径。答案：×第六十一页，共70页。判断正误题5.优秀的企业文化能凝聚员工，但不能带来经济效益。答案：×6.效益与规模成正比，