福建省闽侯县2023学年高三3月份第一次模拟考试生物试卷含解析

2023学年高考生物模拟试卷注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列有关高中生物实验的叙述，正确的是（）A．观察DNA和RNA在细胞中的分布时，应选择染色均匀、色泽较浅的区域进行观察B．低温诱导洋葱根尖细胞染色体加倍的实验中能观察到同源染色体联会现象C．利用口腔上皮细胞观察线粒体的实验中细胞的完整性遭到破坏D．探究培养液中酵母菌数量动态变化的实验中无需要使用显微镜2．研究表明线粒体上的PT孔和细胞凋亡直接相关，促凋亡因素能通过诱导线粒体上PT孔的开放，导致线粒体膜电位丧失，促使细胞色素c和凋亡诱导因子进入细胞质基质中，诱导凋亡基因的表达，促使细胞凋亡，据此下列说法中正确的是A．线粒体上的PT孔是某些离子进出线粒体的通道B．癌细胞不会发生细胞凋亡的原因是没有凋亡基因C．红细胞没有线粒体，其凋亡过程和线粒体无关D．烧伤的皮肤细胞也是通过诱导形成PT孔使细胞死亡3．如图中的曲线表示人体内某抗体在两种免疫接种方式后的含量变化。下列说法正确的是（）A．疫苗必须通过注射进入人体B．采用方法1会使人体产生细胞免疫应答C．方法2中注射的可以是减毒的微生物D．注射天花疫苗属于方法1的免疫接种4．下列说法正确的是（）A．环境容纳量是指一定空间中所能维持的种群最大数量B．调查土壤小动物类群丰富度可以用标志重捕法进行采集和调查C．演替过程中草本植物逐渐取代苔藓，主要原因是苔藓寿命较短D．生态系统的能量流动包含能量的输入、传递、转化和散失5．绿叶海天牛（简称甲）吸食滨海无隔藻（简称乙）后，身体就逐渐变绿，这些“夺来”的叶绿体能够在甲体内长期稳定存在，有科学家推测其原因是在甲的染色体DNA上可能存在乙编码叶绿体部分蛋白的核基因。为证实上述推测，以这种变绿的甲为材料进行实验，方法和结果最能支持上述推测的是（）A．通过PCR技术能从甲消化道内获得的DNA中克隆出属于乙的编码叶绿体蛋白的核基因B．通过核酸分子杂交技术，在甲体内检测到乙的编码叶绿体蛋白的核基因转录出的RNAC．给甲提供14CO2，一段时间后检测到其体内的部分有机物出现放射性D．用乙编码叶绿体蛋白的核基因做探针与甲的染色体DNA杂交，结果显示出杂交带6．下列有关植物激素的叙述正确的是（）A．顶端优势的原因是顶芽生长素浓度过高抑制了自身生长B．用一定浓度的秋水仙素或低温处理植物都可以抑制植物有丝分裂后期细胞板形成，从而引起染色体数目加倍C．达尔文通过实验验证：吲哚乙酸在植物向光侧和背光侧分布不均匀是导致向光性的原因D．赤霉素和乙烯可分别促进种子萌发和果实的成熟7．肾上腺髓质分泌肾上腺素受内脏神经的直接支配，人在受到恐惧惊吓时，肾上腺素分泌增多，使人表现为警觉性提高、反应灵敏、呼吸频率加快、心率加速等特征。下列相关叙述错误的是（）A．肾上腺素的靶细胞有神经细胞、心脏细胞、呼吸肌细胞等B．紧急情况下产生恐惧感是反射活动，引起的反应对机体是有利的C．在恐惧惊吓等紧急情况下，机体的调节方式属于神经—体液调节D．当恐惧因素消除后，心率不会马上恢复的原因是体液调节的作用时间较长8．（10分）下列关于现代生物进化理论的说法，不正确的是（）A．环境适应，种群基因频率将不发生改变B．基因突变、基因重组和自然选择可导致某大肠杆菌种群基因频率发生变化C．生殖隔离是新物种形成的标志D．生物多样性与生物之间的共同进化密切相关二、非选择题9．（10分）回答下列（一）（二）小题（一）回答下列与果酒和果醋的制作的有关问题：（1）葡萄酒是酵母菌在无氧条件下的发酵产物，即将__________氧化成乙醇，当培养液中乙醇的浓度超过_________时，酵母菌就会死亡。果醋则是醋杆菌在有氧条件下将____________氧化而来的。如能获得醋化醋杆菌的菌种，可先在液体培养基中培养繁殖。用300mL的锥形瓶并用___________振荡培养48小时后，再接种到发酵瓶中。（2）用葡萄汁制葡萄酒：发酵瓶装量不能超过________。开始时，酵母菌的____________会使发酵瓶出现负压，若这种负压情况持续3天以上，必须加入___________，使发酵尽快发生。（二）某研究小组欲利用抗病毒基因，通过农杆菌转化法培育抗病毒玫瑰。图1和图2分别表示出了抗病毒基因和农杆菌Ti质粒的限制性核酸内切酶的识别位点和抗生素抗性基因（PstⅠ、SmaⅠ、AluⅠ表示限制性核酸内切酶切割位点；amp为氨苄青霉素抗性基因，tet为四环素抗性基因）。请回答：（1）为获得大量抗病毒基因，且保证形成重组质粒时，目的基因以唯一方向接入，可选用________________________________分别切割目的基因和Ti质粒，再用DNA连接酶连接，形成重组DNA分子，再与经过______________处理的_________（A．有amp和tetB．有amp，无tetC．无amp，有tetD．无amp和tet）农杆菌液混合，使重组DNA进入农杆菌。再利用农杆菌转入培养的玫瑰细胞，使目的基因导入玫瑰细胞中。（2）将含有导入了目的基因的玫瑰细胞的试管放在摇床上，进行____________________获得胚性细胞，进而培育成抗虫玫瑰。（3）这种借助基因工程方法，将外源基因导入受体细胞，再通过这些转基因细胞进行培养，获得具有特定性状的新植株的技术就是______________。（4）当前多地过度开发旅游造成生态环境的破坏，为减缓生态环境的破坏，可发展_______工程，并在旅游区种植抗虫玫瑰，可有效降低农药对环境的污染，并获得较佳的经济效益、社会效益和________________。10．（14分）为研究胰岛素和生长激素对动物细胞克隆形成率的影响。请根据提供的实验材料，以细胞数为检测指标，提出实验思路，并预测实验结果。材料与用具：未经克隆的小鼠肝细胞系、动物细胞培养液、胰岛素溶液、生长激素溶液、胰蛋白酶、卡氏瓶、CO2培养箱、滋养细胞、血细胞计数板等。（要求与说明：分离单细胞和细胞计数的具体操作过程不作要求；培养过程中不更换培养液；培养液成分变化不利于细胞生长不作要求；不考虑加入激素后的体积变化等误差。实验条件适宜）请回答：（1）完善实验思路：（实验分组用表格表示）①取卡氏瓶若干个，均分为4组，编号为A、B、C、D，每组设置多个重复样本。②实验分组_____（2）预期结果与结论若胰岛素和生长激素均能提高克隆形成率，且共同作用效果更佳，请设计一个坐标系，并以细胞数变化曲线示意图表示相应结果。______（3）分析和讨论：①两种激素均能提高克隆形成率的原因是，胰岛素对维持_______是不可缺少的，生长激素具有______________的作用。②本实验所用的滋养细胞是使用射线处理_______的小鼠成纤维细胞。11．（14分）从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)，并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究，所得数据如下表所示。请回答精油种类抑菌圈直径（mm）菌种ABCDE大肠杆菌21.126.015.124.023.2白葡萄球菌14.722.019.112.029.1黑曲霉24.633.026.024.549.6青霉25.338.224.325.142.8（1）上表中，与制作泡菜的主要微生物结构相似的微生物是_____。（2）在探究精油对微生物的抑菌能力时，实验用的培养基中_____（填需要或不需要）加入琼脂，应采用____法进行接种，判断精油的抑菌能力大小的指标是_____。（3）实验结果表明，精油E对细菌的杀伤作用_____（填“大于”或“小于）”对真菌的杀伤作用。（4）香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取决于萃取剂的_____，同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间，请写出简要思路：_________________________。12．下图是某基因工程中构建重组质粒的过程示意图，载体质粒P0具有四环素抗性基因（tetr）和氨苄青霉素抗性基因（ampr）。请回答下列问题：（1）EcoRⅤ酶切位点为，EcoRⅤ酶切出来的线性载体P1为_______末端。（2）用TaqDNA聚合酶进行PCR扩增获得目的基因片段，其两端各自带有一个腺嘌呤脱氧核苷酸，载体P1用酶处理，在两端各添加了一个碱基为_______的脱氧核苷酸，形成P2，P2和目的基因片段在_______酶作用下，形成重组质粒P3。PCR技术中，使用的DNA聚合酶不同于一般生物体内的DNA聚合酶，其最主要的特点是_____________________________________。

（3）PCR技术可以临床用于诊断感染性疾病、肿瘤及遗传病等，它是一种用于放大扩增特定的DNA片段的分子生物学技术，其标准步骤为_______、退火、__________。（4）重组质粒中抗生素抗性基因的作用是为了___________________。若该目的基因是从cDNA文库中分离获取的蔗糖转运蛋白基因，将重组质粒导入丧失吸收蔗糖能力的大肠杆菌突变体中，然后在_______为唯一含碳营养物质的培养基中培养，以完成目的基因表达的初步检测。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、A【解析】

1、DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。2、同源染色体联会现象出现在减数第一次分裂前期。3、健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色，线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时。【详解】A、观察DNA和RNA在细胞中的分布时，应选择染色均匀、色泽较浅的区域进行观察，以免色泽重叠影响观察，A正确；B、洋葱根尖细胞只进行有丝分裂，无同源染色体联会现象，B错误；C、利用口腔上皮细胞观察线粒体的实验中，用健那绿染液对细胞中线粒体进行染色，细胞保持活性，细胞的完整性未遭到破坏，C错误；D、探究培养液中酵母菌数量的动态变化实验采用血细胞计数板计数法，需要借助显微镜计数，D错误。故选A。【点睛】本题考查教材中相关实验，意在考查理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。2、A【解析】

A、促凋亡因素能通过诱导线粒体上PT孔的开放，导致线粒体膜电位丧失，而膜电位与离子的进出有关，因此线粒体上的PT孔是某些离子进出线粒体的通道，A正确；

所有细胞都具有凋亡基因，癌细胞的凋亡基因没有表达，B错误；

哺乳动物成熟的红细胞才没有线粒体，C错误；

PT孔和细胞凋亡直接相关，而烧伤的皮肤细胞的死亡属于细胞坏死，D错误。

故选A

3、C【解析】

分析题图可知：图中的曲线显示了两种使人体获得免疫力的方法，其中方法1是注射抗体，属于被动免疫；方法b是注射抗原，引发机体产生免疫反应后生成抗体，增强机体的免疫能力。【详解】A、蛋白质类疫苗必须通过注射进入人体，但多糖类疫苗可口服，A错误；B、方法1是在患病时给患者注射抗体以消灭抗原，属于免疫治疗，不会引发人体产生细胞免疫应答，B错误；C、方法2中注射的是抗原，抗原可以是减毒或灭活的微生物，C正确；D、注射天花疫苗属于注射抗原，对应图中的方法2，D错误。故选C。【点睛】解答此题需要掌握免疫学原理的应用，能分析曲线图，明确方法1和方法2的作用及应用。4、D【解析】

1、环境容纳量是指在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量；2、许多土壤动物有较强的活动能力，而且身体微小，因此不适于用样方法或标记重捕法进行调查.在进行这类研究时，常用取样器取样的方法进行采集、调查。即用一定规格的捕虫器（如采集罐、吸虫器等）进行取样，通过调查样本中小动物的种类和数量来推测某一区域内土壤动物的丰富度；3、生态系统的能量流动包含能量的输入、传递、转化和散失。【详解】A、环境容纳量是指在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量，A错误；B、调查土壤小动物类群丰富度用取样器取样法进行采集和调查，而标志重捕法是用来调查活动能力强、活动范围大的动物的种群密度，B错误；C、草本植物相对于苔藓更高大，在相同位置下，草本植物对阳光的竞争力强于苔藓。草本植物与苔藓处于同一位置时，草本植物会遮蔽阳光，使得苔藓获得的能量减少，进而数量减少，C错误；D、生态系统的能量流动包含能量的输入、传递、转化和散失，D正确。故选D。5、D【解析】

目的基因的检测与鉴定:

1、分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因---DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。2、个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】A、通过PCR技术从甲体内的DNA中克隆出属于乙的编码叶绿体蛋白的核基因,这只能说明甲体内含有乙的编码叶绿体蛋白的核基因，但不能说明甲的染色体DNA上存在乙编码叶绿体部分蛋白的核基因，A错误；B、通过核酸分子杂交技术，在甲体内检测到乙的编码叶绿体蛋白的核基因转录出的RNA，这只能说明甲体内含有乙的编码叶绿体蛋白的核基因，但不能说明甲的染色体DNA上存在乙编码叶绿体部分蛋白的核基因，B错误；C、给甲提供14CO2，一段时间后检测到其体内的部分有机物出现放射性,这说明甲中含有叶绿体，但不能说明甲的染色体DNA上存在乙编码叶绿体部分蛋白的核基因，C错误;

D、用乙编码叶绿体蛋白的核基因做探针与甲的染色体DNA杂交，结果显示出杂交带，这说明甲的染色体DNA上存在乙编码叶绿体部分蛋白的核基因，D正确。故选D。6、D【解析】

生长素对植物的生长效应表现出两重性，即低浓度促进生长，高浓度抑制生长。各种植物激素并不是孤立地起作用，而是多种激素相互作用共同调节；植物激素的概念：由植物体内产生，能从产生部位运输到作用部位，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。【详解】A、顶端优势是因顶芽产生的生长素积累在侧芽而导致侧芽生长受抑制，A错误；B、用一定浓度的秋水仙素或低温处理植物都可以抑制植物有丝分裂前期纺锤体的形成，B错误；C、达尔文通过实验验证单侧光照射使胚芽鞘的尖端产生某种刺激，当这种刺激传递到下部的伸长区时，会造成背光面比向光面生长快，因而出现向光性弯曲，C错误；D、赤霉素和乙烯分别能促进果实的发育和果实的成熟，D正确。故选D。7、B【解析】

神经调节和体液调节的比较：比较项目神经调节体液调节作用途径反射弧体液运输反应速度迅速较缓慢作用范围准确、比较局限较广泛作用时间短暂比较长【详解】A、肾上腺素可以使人表现为警觉性提高、呼吸频率加快、心率加速等特征，故其靶细胞有神经细胞、心脏细胞、呼吸肌细胞等，A正确；B、产生恐惧感没有经过完整的反射弧，不属于反射活动，B错误；C、在恐惧惊吓等紧急情况下，涉及肾上腺素分泌，故其调节方式属于神经—体液调节，C正确；D、当恐惧因素消除后，心率不会马上恢复的原因是体液调节的作用时间较长，D正确。故选B。8、A【解析】

现代生物进化理论的基本观点：种群是生物进化的基本单位；生物进化的实质在于种群基因频率的改变；突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种的形成。【详解】A、影响种群基因频率的因素有突变和基因重组、自然选择等，因此若环境适应，种群的基因频率可能会发生改变，A错误；B、自然选择、突变和基因重组（人为条件下大肠杆菌也可发生）都会导致种群基因频率发生改变，B正确；C、出现生殖隔离是新物种形成的标志，C正确；D、共同进化是生物与生物之间、生物与无机环境之间相互影响、共同发展，生物共同进化形成生物多样性，D正确。故选A。【点睛】解答此题要求考生识记现代生物进化理论的主要内容，能运用所学的知识准确判断各选项。二、非选择题9、葡萄糖16%乙醇摇床2/3需氧呼吸（或有氧呼吸）酵母SmaI和PstICaCl2D液体悬浮培养植物细胞工程生态（旅游）生态效益【解析】

酿酒和制醋是最古老的生物技术，至今已经有五六千年的历史。与酒与醋的生产有关的微生物，分别是酵母菌（真菌）和醋杆菌（细菌），它们各有不同的菌种，菌种的不同，所产生的酒和醋的风味也不同。酿酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖进行酒精发酵，当培养液中乙醇的浓度超过16%时，酵母菌就会死亡。果醋的制作是以果酒为原料，利用醋化醋杆菌，将酒精氧化成醋酸的过程。基因工程是狭义的遗传工程，基因工程的基本原理是让人们感兴趣的基因（即目的基因）在宿主细胞中稳定高效地表达。为了实现基因工程的目标，通常要有多种工具酶、目的基因、载体和宿主细胞等基本要素，并按照一定的程序进行操作，它包括目的基因的获得、重组DNA的形成，重组DNA导入受体细胞也称（宿主）细胞、筛选含有目的基因的受体细胞和目的基因的表达等几个方面。【详解】（一）（1）酵母菌是兼性厌氧型生物，在无氧条件下可将葡萄糖氧化成乙醇。乙醇对酵母菌的生长不利，当培养液中乙醇的浓度超过16%时，酵母菌就会死亡。醋杆菌是好氧型生物，在有氧条件下将乙醇氧化成醋酸。液体培养可扩增菌种，常用摇床振荡提高溶氧量以及菌和营养物质的接触。（2）用葡萄汁制葡萄酒：发酵瓶装量不能超过2/3，否则溢出易染菌。酵母菌的需氧呼吸（或有氧呼吸）会消耗瓶内的O2，而CO2易溶于水，因此发酵瓶出现负压。使发酵尽快发生，必须增加菌种的量，使酵母菌快速进行厌氧呼吸。（二）（1）AluI会破坏目的基因，使用两种不同的限制性核酸内切酶（Sma和Pst）可防止质粒自连，且能保证目的基因接入方向唯一。重组DNA分子中的标记基因为ampr，再与经过CaCl2处理(使其成为感受态细胞)的无ampr和tet的农杆菌液混合，使重组DNA进入农杆菌。（2）将含有导入了目的基因的玫瑰细胞的试管放在摇床上，这种培养称为液体悬浮培养。（3）从细胞和基因的角度，将外源基因导入受体细胞，再通过将这些转基因细胞进行培养，获得具有特定性状的新植株的技术就是植物细胞工程技术。（4）生态旅游工程生态（旅游）工程是指不消耗、不破坏当地自然旅游资源，旅游设施尽量生态化，促进地方经济发展。的可以减缓生态环境的破坏。发展生态旅游工程，可减缓生态环境的破坏。在旅游区种植抗虫玫瑰，可有效降低农药对环境的污染，并获得较佳的经济效益、社会效益和生态效益。【点睛】熟悉微生物的培养以及基因工程的原理及过程是解答本题的关键。10、②实验分组胰岛素和生长激素对动物细胞克隆形成率的影响实验分组记录表说明：“＋”表示添加该试剂A组B组C组D组动物细胞培养液＋＋＋＋滋养细胞＋＋＋＋胰岛素溶液＋＋生长激素溶液＋＋③按上表情况向各组加入等量且适量的试剂。④从未经克隆的小鼠肝细胞系中分离若干个单细胞，并分别向每个卡氏瓶中加入1个肝细胞，将各组放入CO2培养箱中培养。⑤每隔一段时间，从4组卡氏瓶中选取一个样本，用胰蛋白酶处理获得细胞悬液，并用血细胞计数板进行细胞数量。⑥对所获的实验数据进行统计分析细胞正常代谢和生长刺激细胞生长（或细胞增殖）失去增殖力【解析】

胰岛素降低血糖的作用，可归结为胰岛素促进肝细胞、肌肉细胞、脂肪细胞摄取、贮存和利用葡萄糖，胰岛素还抑制氨基酸转化成葡萄糖。生长激素能促进骨骼、内脏和全身生长．促进细胞分裂，促进蛋白质合成，影响脂肪和矿物质代谢，在人体生长发育中起着关键性作用。动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞（使用胰蛋白酶或胶原蛋白酶）然后，放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖。体外细胞培养所需营养物质与体内基本相同，例如，需要糖、氨基酸、无机盐、促生长因子、微量元素等。本实验为了研究胰岛素和生长激素对提高细胞克隆形成率的作用，因变量为细胞克隆形成率，以细胞数为检测指标。实验设计要遵循等量性原则，单一变量原则、对照原则。【详解】（1）②为了研究胰岛素和生长激素对动物细胞克隆形成率的影响，实验可分为四组。A组：动物细胞培养液+滋养细胞，B组：动物细胞培养液+滋养细胞+胰岛素溶液，C组：动物细胞培养液+滋养细胞+生长激素溶液，D组：动物细胞培养液+滋养细胞+胰岛素溶液+生长激素溶液。A组为空白对照组。（2）A组为空白对照，细胞数目最少。B、C组比D组少。生长激素对细胞数量和生长的促进作用大于胰岛素对细胞的促进作用，因此C组比B组多。（3）①胰岛素对维持细胞正常代谢和生长是不可缺少的。生长激素具有刺激细胞生长（或细胞增殖）的作用。因此两种激素均能提高克隆形成率。②本实验所用的滋养细胞是使用射线处理失去增殖力的小鼠成纤维细胞，作为对照实验。【点睛】熟悉胰岛素、生长激素及实验设计的原则、实验结果的预测及分析等是解答本题的关键。11、大肠杆菌和白葡萄球菌需要稀释涂布平板抑菌圈直径大小小于性质和使用量将萃取材料平均分成多组，在其他条件相同且适宜的情况下，分别进行不同时间萃取，测定精油含量，达到最大精油含量所用的最短时间即为最佳萃取时间【解析】

微生物常见的接种的方法有平板划线法和稀释涂布平板法；植物芳香油的提取方法有蒸馏法、萃取法和压榨法等。【详解】（1）大肠杆菌和白葡萄球菌为细菌，黑曲霉和青霉为真菌，制作泡菜的主要微生物是乳酸菌，属于细菌，故与制作泡菜的主要微生物结构相似的是大肠杆菌和白葡萄球菌；

（2）在探究精油对微生物的抑菌能力时，实验用的培养基中需要加入琼脂，使液体培养基转化成固体培养基，方便测量抑菌圈直径，应采用稀释平板涂布法进行接种；判断精油的抑菌能力大小的指标是抑菌圈直径大小，抑菌圈直径大则说明精油的杀伤作用大；

（3）表中结果数据是，精油E对细菌形成的抑菌圈直径小于对真菌形成的抑菌圈直径，说明精油E对细菌的杀伤作用小于对真菌的杀伤作用；

（4）从香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间，简要思路是将萃取材料平均分成多组，在其他条件相同且适宜的情况下，分别进行不同时间萃取，测定精油含量，达到最大精油含量所用的最短时间即为最佳萃取时间。【点睛】（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法。根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。

（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。

（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。12、平胸腺嘧啶（T）DNA连接酶耐高温变性延伸鉴