《旅游学概论》课程教学大纲

《旅游学概论》课程教学大纲课程名称：旅游学概论课程类别：专业必修课考核类别：考试适用对象：本科生适用专业：旅游管理、酒店管理、会展经济与管理总学时、学分：学学时2学分一、课程教学目的通过本课程的学习，使学生能够掌握旅游、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场的基础概念及性质；旅游资源的开发和保护；旅游对经济、社会文化以及环境的影响；如何实现旅游的可持续发展。能够了解旅游活动及各主体的相互联系，运用旅游学知识分析旅游现象,通过案例能分析旅游活动的发展规律及旅游活动各主体之间的相互关系；学会分析旅游开发和保护过程中的利弊问题，树立旅游管理基础意识；了解中国的旅游资源及旅游业；学会通过课后阅读训练形成成果，对旅游学有初步认识，为学习相关专业课程打下牢固的基础。二、课程教学要求《旅游学概论》是旅游管理专业的一门基础性的专业必修课程，是教育部指定的旅游管理专业核心课程之一。课程教学中突出强调要能够清楚表述旅游学基础理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在本学科中的地位关系。旅游学作为一门综合性的、尚在形成和发展进程中的新兴学科，以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游介体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的有机联系，介绍我国发展旅游的战略、方针、政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个整体系统的认识。三、先修课程无。课程教学重点、难点教学重点：（一）旅游定义与相关概念；（二）旅游产生的条件、中国旅游发展历史；（三）旅游活动的三要素、旅游活动基本特征、旅游活动发展特点、旅游活动发展历程；（四）旅游业的构成、性质与特点；旅行社企业、旅游景区、旅游酒店等；（五）旅游资源的基本概念及其开发意义；（六）旅游产品的概念以及旅游产品开发的概念；（七）旅游组织及其职能、主要国际旅游组织、主要中国旅游组织等；（八）旅游市场基本概念、构成要素、特点；（九）旅游对目的地经济、社会、生态、文化等方面的积极影响和消极影响。教学难点:（一）关于旅游、旅行、观光、休闲等概念的辨析；（二）分析旅游产生的条件因素；（三）旅游活动的三要素；（四）旅游业的构成、性质与特点；（五）界定旅游资源全面质量管理内涵、特点、意义以及内容;（六）旅游线路设计；（七）旅游行政组织的设立、旅游行政组织的职能、旅游政策概念特征；旅游政策的制定、旅游政策的优化；（八）旅游市场细分；（九）旅游乘数效应。课程教学方法（或手段）本课程以教材内容为依据，采用贯通课堂讲授、网络教学、实践教学三种教学方法的教学模式，充分发挥三种教学方法的长处，使课堂讲授和网络学习、理论教学和实践教学、教师讲授和学生自学结合起来。具体教学手段：课堂讲授、案例分析、分组讨论、专题调研报告。六、课程教学内容绪论案例分析第一章旅游发展的历史沿革第一节19世纪以前的旅行活动第二节近代旅游和旅游业的开端第三节现代旅游的兴起第四节21世纪旅游的发展复习与思考案例分析第二章旅游活动第一节旅游活动的概念第二节旅游活动的要素与特征第三节旅游活动的类型第四节旅游活动的性质第五节现代旅游活动的特点第六节现代旅游活动变化与趋势复习与思考案例分析第三章旅游者第一节旅游者的界定第二节实现个人旅游需求的客观条件第三节实现个人旅游需求的主观条件第四节旅游者的分类第五节旅游者行为复习与思考案例分析第四章旅游资源第一节认识旅游资源第二节旅游资源的开发第三节旅游资源的保护复习与思考案例分析第五章旅游业第一节认识旅游业第二节旅行社第三节住宿业与饭店第四节旅游交通第五节旅游景点第六节旅游产品复习与思考案例分析第六章旅游组织第一节旅游组织第二节我国的旅游组织第三节旅游组织复习与思考案例分析第七章旅游市场第一节认识旅游市场第二节旅游市场概况第三节我国旅游业的入境旅游市场第四节我国旅游业的旅游市场第五节我国旅游业的出境旅游市场复习与