山东省胶南市隐珠街道办事处中学八年级生物《分布广泛的细菌和真菌》学案

山东省胶南市隐珠街道办事处中学八年级生物《分布广泛的细菌和真菌》学案一、独立试航：称为菌落。2.细菌的菌落_______，表面________，或________。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈______，____________，有时还能呈现_____________等不同的颜色。3.从菌落的____、_____和_____，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。4.菌落常用来作为菌种鉴定的重要依据。培养细菌或真菌的一般方法：①配制含有营养物质的培养基。②培养基进行高温灭菌冷却。③将少量细菌或真菌放在培养基上（此过程叫_____）。④培养皿放在保持恒定温度的培养箱中（也可以放在室内温暖的地方）进行培养。和____是生物圈中广泛分布的生物。6.细菌和真菌的生存也需要一定的条件。如需要_____、_______、________，还有_______。7.经过____________的环境不可能有细菌和真菌。8.乳酸菌只有在_______的条件下才能把有机物分解成乳酸。9.有些细菌互相连接成___或_____，但每个细菌也是____的生活的。10.营养方式分为_____和_____两种，大多数细菌和真菌的营养方式都为_______，异养又分为______和______。11.有些细菌生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成_______。芽孢是细菌的______，对不良环境有较强的抵抗能力。12.酵母菌为_______真菌。霉菌、食用菌、大型真菌为_______真菌。13.青霉：孢子____色，排列呈____状。14.曲霉：孢子有多种颜色，排列呈_____状。15、在＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿乃至在我们的身体上，都可以找到_____和____；即使在寒冷的________，在很热的_________，也有它们的踪迹。可以说______和______是生物圈中广泛分布的生物。16、根据形态的不同，细菌可分为_____、＿＿＿、和＿＿＿＿三各类型。17、细菌物结构都是________。其细胞由＿＿＿＿、________、________等部分构成，没有成形的_________。有的细菌还有特殊的结构，如能摆动的_________，起保护作用的______等。18、细菌是靠________进行生殖的，也就＿＿＿细菌分裂成＿＿＿，长大以后又能进行＿＿＿。19、细菌＿＿＿＿和＿＿＿＿＿的特性，使它们几乎无处不在。20、芽孢是细菌的＿＿＿＿。21、青霉和曲霉的菌体分为＿＿＿＿菌丝和＿＿＿＿菌丝，都进行＿＿＿＿＿生活。22、真菌是通过产生大量的＿＿＿＿来繁殖后代的，在青霉和曲霉直立状态的＿＿＿＿顶端，就分别生有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿的孢子。23、真菌中除了多细胞的＿＿＿＿和＿＿＿＿外，还有单细胞的种类，如＿＿＿＿，做面包、酿酒都离不开它。24、蘑菇是一类个体＿＿＿＿＿的真菌，常长在潮湿的＿＿＿＿＿或＿＿＿＿上。25、蘑菇的整个地上部分叫做＿＿＿＿，外形就像一把＿＿＿＿，主要包括＿＿和＿＿两部分，由＿＿＿＿构成。二、合作探讨：探究抗菌皂如何影响细菌的生长。材料用具：培养皿(内装无菌的琼脂)、抗菌皂、药用滴管、蜡笔、胶布探究过程：

(1)先用一般肥皂洗手，再把手指划过东西表面，接着用一根手指以Z字形快速擦过无菌琼脂。

(2)用药用滴管把每种测试的肥皂液滴进培养皿，留一个未经杀菌的培养皿作对照。

(3)封上培养皿并贴好标签，放在温暖的地方几天。

(4)观察菌落并记录。

(5)展示培养皿，在培养皿上标上A、B、C、D等，让同学猜哪一个培养皿有那种肥皂。记录表格：培养皿肥皂第一天第三天第五天A

B

C

D

三、知识梳理：1．细菌和真菌的生存也需要一定的条件。如：

、适宜的

和

。不同的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件，例如：有的需要

，有的在有氧的条件下生命活动会受到

。2．细菌和真菌中的绝大多数自己不能合成

，只能利用现成的各种

作为营养。3．细菌和真菌的菌落有所不同，例如：细菌的菌落比真菌的菌落

，表面或

黏稠，或粗糙

。真菌的菌落要比细菌菌落大

倍。人们可以利用这些不同，能初步区分细菌和真菌。四、达标测评：（一）选择题1.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是()。A密封很严，细菌没有机会侵入B密封很严，细菌无法呼吸而死亡C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D高温、高压影响了罐内细菌的繁殖2.与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（）A．细胞壁B．细胞质C．细胞膜D．成形细胞核3.下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A．菌落比较小B。表面光滑、湿润C．菌落呈绒毛状D。易挑取4.关于真菌，下列叙述错误的是（）A．细胞内都有真正的细胞核B。都是单细胞的C．细胞内都没有叶绿体D。营养方式为异养5．通常用来作用菌种鉴定的重要依据是（）A．菌落B。细菌形态C。细菌体积D。细菌结构6．在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（）A．接种B。种植C。培养D。接合7．微生物种类繁多，在生物圈中分布极广。你认为下列哪项中可能没有微生物（）A、海尔冰箱B、人体内C、制氧工厂D、刚出厂的罐头8．天热了，鲜肉容易变馊是由于（）A腐生细菌大量繁殖的结果B霉菌大量繁殖的结果C酵母菌发酵的结果D病毒增殖的结果9.细菌的生殖方式是（）A．分裂生殖B．出芽生殖C．孢子生殖D．接合生殖10、在环境适宜的时候，细菌繁殖一次所用的时间是（）A．2～3分钟B．20～30分钟C．2～3小时D．2～3天11、图示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是（）图27A．球菌、杆菌、螺旋菌B．球菌、螺旋菌、杆菌C．螺旋菌、杆菌、球菌D．杆菌、球菌、螺旋菌12、酵母菌比细菌的结构高等、复杂，主要是因为酵母菌具有（）A．细胞壁B．细胞膜C．液泡D．细胞核13、馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）A．细菌和酵母菌B．酵母菌和乳酸菌C．细菌和乳酸菌D．乳酸菌和细菌14、下列生物不属于真菌的是（）A．酵母菌B．木耳C．黄曲霉D．乳酸菌15、夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（）A．小河中B。沙漠中C．树林的地表和腐朽的树干上D。海边沙滩上16、我们要观察细菌，必须借助于（）A．放大镜B。解剖镜C。低倍显微镜D。高倍显微镜17、下列生物不能产生孢子的是（）A细菌B。酵母菌C。霉菌D。蘑菇18、下列细胞中，不能形成生物体的是（）A．芽孢B。受精卵C。精子D。孢子19．夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是由（）引起的。A霉菌B酵母菌C病毒D细菌20．细菌的特殊结构是（）A细胞核B细胞质C荚膜、芽孢、鞭毛D球状、杆状、螺旋状21、芽孢是指细菌的（）A．分泌物B。休眠体C。后代D。生殖细胞22．平菇的营养方式是（）A．自养B。捕食C。寄生D。腐生23．下列生物中，营养方式是异养，呼吸方式是需氧呼吸的是（）A．小麦B。痢疾杆菌C．乳酸细菌D。醋酸杆菌24.利用细菌来净化污水的主要原理是（）A．细菌可分解污水中的一些有机物B。细菌可吃掉污水中的无机物C．细菌喜欢喝大量的水D。利用污水来繁殖细菌25．人工栽培蘑菇时，在混合料中加放%的高锰酸钾溶液，其作用是（）A．杀死配料中的细菌和霉菌、昆虫卵等B。软化配料C．提供钾、锰等营养D。补充水份26．外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（）A．球菌B。杆菌C。螺旋菌D。芽孢27．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（）A抑制细菌繁殖B不让营养流失C防止水分蒸发D保持菜肴的形状和颜色（二）非选择题28.下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。⑴、图中A是，它是集中的区域。⑵、F是，它使细菌能够。⑶、字母所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。⑷、与植物细胞相比，该细菌的结构中没有，也不具有能进行光合作用的场所。29.下图是某种可食用的蘑菇，请分析回答下列问题。⑴⑤是由［②］中散落开来的，它的功能是。⑵图中①是，②是，③是。④是蘑菇的地下部分，叫做营养菌丝，它的作用是，所以蘑菇的营养方式是。⑶蘑菇的身体都是由构成的，它的每个细胞都具有、、细胞膜和细胞质这四个部分。.30．下图表示某种“菌”的生长情况，请根据图回答下列问题。(1)C是用来培养这种“菌”的，它的名称叫。(2)这种“菌”会长出两种菌丝，一种是生长在C中的基内菌丝，另一种是生长在空气中的气生菌丝。请你推测一下，这种“菌”的呼吸需要不需要氧气?(3)B代表图中螺旋状的结构，A代表螺旋状结构上生长着的一个个“东西”。这一个个“东西”在适宜的条件下能够繁殖成新的菌体，那么A相当于真菌的。(4)这种“菌”的细胞结构相似于细菌，所以它的细胞具有、、和这些基本结构。【巩固拓展】1．关于细菌真菌的分布，下面说法正确的是（

）A．在大气圈全部范围都有细菌、真菌存在B．在岩石圈的全部范围都有细菌、真菌存在C．在水圈的全部范围都有细菌、真菌存在D．在地球的全部范围都有细菌、真菌存在2．霉菌在下列哪一种环境中最容易出现

(

)A．干燥的皮鞋

B．煮沸的牛肉汁C．潮湿的沙土地

D．潮湿的粮食3．细菌和真菌生活必须的基本条件是

(

)A．需要适宜的温度B．需要营养物质C．需要水分和一定的空间D．以上三项都是4．培养细菌和真菌的一般步骤是

(

)①高温灭菌

②接种

③配制含有营养物质的培养基

④恒温培养A．①②④③

B．②①④③C．③①②④

D．①③②④5．用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，这是细菌和真菌培养方法中的哪一步骤(

)A．配制培养基B．高压灭菌C．接种D．在恒温箱中培养6．下列那一种因素容易增加棉被上细菌的数量

(

)A