电水壶调查报告

电水壶市场调查报告（一）、市场调查（A）、市场规模电水壶属于西式小家电产品，在中国发展的历史虽然短暂，但发展的速度非常迅猛。在中国国内，很早就开始电水壶行业的生产，生产时间大概有15年的时间，但主要以出口为主，电水壶最大的市场在欧洲，而中国国内销售电水壶只有10年的时间。电水壶具有结构简单、加热迅速、节省能源、操作方便、安全卫生、使用寿命较长等特点。近年来国内市场开始迅速增长，年增长率稳定在30%以上。在2006年，国内电水壶市场容量达到了900万台。2007年1至4月份，国内电水壶销售量平均增幅为35%，预计下半年电水壶市场还将继续保持这个增长速度，高于2006年30%的增长速度。但总体而言，目前中国城镇消费者的电水壶普及率相对于前几年的5%~7%，2006年有所上升；达到15%左右，但参照英国电水壶市场80%~90%的普及率，我国电水壶的城镇家庭拥有量相对较低。极品策略传播机构调研得出，目前我国电水壶市场生产企业对产品的推广乏力，消费者对品牌的认知度较低，随着消费者对电水壶产品认识的不断提高，电水壶在国内的市场容量将会有大幅提升。以城镇居民30%的拥有率为目标，每年的市场容量将增长300万台以上。其次，虽然目前我国饮水机的普及率很高，但由于饮水机存在体积大，反复加热，存在二次污染等问题，也为电水壶行业提供了机会。作为时尚的欧式家电代表，2006年电水壶开始从外销转向国内发力，市场潜力在20亿元以上，可见中国电水壶市场的发展潜力还是很巨大的。（B）、市场结构1、品牌市场结构经过多年的市场竞争，电水壶市场竞争格局逐步呈现为如下四个阵营。第一阵营是以美的、龙的、东菱、宁锐、舜龙等国内电水壶强势品牌为主。2006年，第一阵营品牌的市场份额达到31%，各品牌的市场销量均持续提升；第二阵营是以国外电水壶品牌为主，如SEB旗下的特福、万能，以及飞利浦、伊莱克斯、西门子，这一阵营的国外品牌占据市场高端，品牌溢价高；第三阵营是区域品牌，如礼想、天际、佳尔德、科骏、创盛、好的等；第四阵营是一些厨电厂家少数涉及，如老板、光芒、苏泊尔、艾美特、联创、北美等品牌。2、渠道市场结构电水壶产品渠道结构主要为传统商场、大型超市和家电连锁。电水壶在家电连锁销售渠道的增长速度非常迅速，相对于2006年，2007年家电连锁销售渠道增长46.28%。针对电水壶三类渠道的销售比重，家电连锁销售占总渠道销售的45%，大型超市的销售量占35%，传统商场的销售量占15%。但由于家电连锁的品牌宣传优势，几大主要电水壶品牌都比较侧重家电连锁渠道，如龙的，80%的销售都来自家电连锁，同样看重家电连锁专卖店这一销售渠道的品牌还有美的，据统计，美的有60%左右的销售任务是通过家电连锁专卖店完成的。此外，九阳、苏泊尔、老板也将渠道侧重点放在连锁卖场；另一方面，大型超市也是电水壶销售的主力渠道，如宁锐大型超市销售量占总销量的比重达到了99.8%。（C）、用户需求分析1、使用需求对于电水壶的使用越来越广泛，用户也从中发现了不便，比如开盖时易烫手，时间久了会有一层污垢，装入多少水才是适合的，这些都是问题，而经过设计师们人性化的设计这些问题也都在逐一解决，以后还会有一些问题，用户的需求并不是很高，只要用心了，就能够解决。2、价格需求国内电水壶市场目前仍处在培育期，品牌相对杂乱无章，产品价格因此也高低悬殊。市场售价从80元~550元不等，而消费者的消费价格集中在120元~250元之间，但值得注意的是，此消费价格集中区间的消费品牌几乎为第一阵营和第二阵营的行业龙头品牌，如龙的、飞利浦、东菱、舜龙。由此可见，主力品牌的中低端电水壶产品特别受到消费者的追捧。3、渠道需求电水壶产品供给渠道主要以连锁卖场、大型超市、传统商场为主。对于消费者渠道选择，极品策略传播机构进行了详细调研，结果显示，42%的消费者选择连锁卖场，38%的消费者选择大型超市。可见，目前连锁卖场和大型超市渠道的消费需求持平。（D）、发展前景近年来，精美、实用、方便、快捷的电水壶开始走进千家万户，成为日常生活小家电用品。资料显示，以城镇居民30％的拥有率计算，电热水壶每年的市场容量应在3000万只以上，若以单价100元计，应有10亿元的市场份额。但是，目前国内电热水壶的市场容量每年仅在600万—700万只之间徘徊。电热水壶巨大的市场，几乎使所有家电品牌都参与到电热水壶这一行业的竞争中。同时，一些小家电生产外企业也纷纷加入，欲分一杯羹。从而导致电热水壶行业竞争激烈。一些小家电企业为降低成本，以牺牲质量为代价。中山川泰电器公司以“奥克泰”、“川泰”为品牌，注重产品质量为本，不断地研发出新款快速塑料电热水壶、不锈钢快速电热水壶、不锈钢套装水壶等一系电热水壶。电热水壶属于液体加热器具，是第一批被列入国家强制性安全认证（CCC）目录的产品。。事实上，在各种大小家电业竞争日趋白热化的今天，电热水壶行业的发展有着很好的契机。首先，在世界电热水壶消费最大的市场—欧洲，由于英国人有爱喝茶的习惯，其电热水壶的普及率已达80％—90％，居世界第一位，且更新换代的速度很快。而在几乎人人喝茶的中国，目前电热水壶的家庭拥有率尚不足3％。这对于电热水壶行业来说，市场前景可观。其次，虽然目前我国饮水机的普及率很高，但由于饮水机存在体积大，水温不够高，无法达到对生水高温消毒，需重复加热，使用不当存在二次污染等问题，也为电热水壶行业提供了机会，随着我国经济水评的发展，所以在今后的几年中电热水壶市场慢慢会从城市普及到农村。这样电热水壶给各小家电生产企业带广阔的市场。（二）、优秀电水壶设计作品赏析（A）、格兰仕DH18-17001电水壶格兰仕电水壶DH18-17001外观设计大气时尚，造型个性，颇具现代感，全身黑色的机体颜色，大气稳重，机体上部带有大水窗的显示，加水可一幕了然，更加的直观，开关按钮设计在把手的上端，而且为红色的突出颜色，不易误碰，操作方便。其内部设计也比较人性化，它采用英国名牌的温控器，可精准控温，节能省时，壶身与底座的分离设计，可360度随意旋转，倒水和拿取都比较方便，具有多重保护功能，过热保护功能，可充分保障人机的安全，可自动断电。

底座分离

开关按钮（B）、伊莱克斯电水壶EEK3000伊莱克斯电水壶EEK3000外观设计比较特殊，采用纯黑的亮色设计，擦拭比较方便，容易与家居相配合，把手设计设立，弧度适中，便于抓取，开盖的按钮设计在把手的上方，操作比较方便，透明的水尺设计，加水时一目了然，开关按钮设计在把手的下方，不容易误碰。其采用英国名牌温控器设计，通过内藏式的蒸汽导管，对温度进行监测，控温准确，环保的材质设计，符合低碳的要求，可放心使用，可拆卸的过滤网设计，过滤杂质，使水质更好，多重安全保护设计：水开自动断电、干烧断电、过热熔断保护、放置错误不启动，充分保障人机的安全。

开盖设计

开关设计(C)、美的电水壶15E01A美的电水壶15E01A外观设计比较时尚，采用纯白的颜色，机体亮丽，机体上有简单的丝印图案，带有浓郁的宁静典雅风格，隐藏式的底座，底座为超薄设计，整体的效果较好，开关按钮设计在把手的上方，操作时比较方便。其采用英国名牌温控器，可精准控温，不锈钢的内壶配有塑料的外壳，防烫又节能，双层的隔热保护，可以做到断电自动保温，比较人性化，按键即可出水，操作方便，加热的速度在4-6分钟之间，时间较短出水按钮开关按钮(D)、海尔电水壶HKT-2112海尔电水壶HKT-2112外观采用拉丝不锈钢的设计，不但结实耐用，看上去更加时尚，流畅的线条，饱满的机身，加上结实防烫的把手，使用起来很方便。大水窗半透明的设计，便于观察水位线。内部采用名牌温控器设计，可精准控温，这样既节时又节能，比较环保。蓝光水位线的显示功能，观察水位更加方便，隐藏式的分离底座，可360度旋转，倒水很方便，加热速度也比较快。开关滤网设计水窗设计（E）、苏泊尔SWF15R2苏泊尔电水壶SWF15R2外观简约时尚，抛光的不锈钢材质，可持久晶亮，擦拭比较方便，卖场的识别率较高。它的把手设计合理，磨砂可防烫防防滑，握感较好。开关设计在把手下面，操作安全，不会产生误碰，保温按钮的蓝光设计，更显高端品质。采用不锈钢的底盘加热，清洁容易，360度旋转可分离的底座设计，拿取比较方便，过滤网拆卸比较方便，清洁容易，优雅蔚蓝的水尺设计，加水一目了然，英国名牌温控器的采用，可精准控温，水开可自动断电，节省时间，又比较安全。开关设计开盖按钮（F）、±0电水壶H178×W207×D143mm，这个小个头圆柱形简洁设计的电水壶，区别于市场上常见的大个有点花俏的设计，为了就是使其看上去不像一个厨房用的产品，因为电水壶的便利——无论在厨房还是在客厅都可以使用。看不到细节，但事实上细节无处不在。（G）、格兰仕电水壶DH18-17010L格兰仕电水壶DH18-17010L外观设计更加时尚，拉丝不锈钢的材质，结实耐用，触碰后不留指纹，流畅的线条，让它能更好的与厨房想融合。大水窗的显示，便于观察水位，比较方便，防烫防滑的把手，拿取很方便。采用英国名牌温控器，可实现精准控温，底座与壶身分离式的设计，可360度随意旋转，便于操作。本机在无水工作状态下，这只过热保护功能，使用更加安全，本机最大的容量为1.7L，适合多人使用。分离式底座

开关设计

水窗设计（H）、龙的电水壶NK-866龙的电水壶NK-866外观设计十分华丽，金黄色的晶亮不锈钢机身，结实耐用，流线型的线条，小巧的机身，容易摆放。本机采用防烫防滑的把手设计，拿取很方便。人性化弹起的壶盖，操作更具灵活性。采用精准的温控器设计，可实现精准控温。大水尺的显示，加水比较方便。隐藏式分离的底座设计，加热迅速，清洁更容易。本机的最大容量为1.5L，适合3-4个人饮用，本机开关设计在把手下面，防止误碰，很贴心的设计。

开关按钮

分离式底座(I)、欧慕电水壶NSH0801欧慕NSH0801电水壶钢琴金属漆外观的不锈钢壶身，表面光洁，极富质感，更不易损坏，经久耐用。在功能方面，这款电水壶采用先进的不锈钢底盘加热技术，加热更快速均匀，清洗更方便。特有的PTC陶瓷保温功能，恒定保持壶内温度，避免反复烧水，饮水更健康。此外，欧慕NSH0801电水壶还配备了进口控温器和多重安全保护装置，杜绝一切安全隐患，使用更安心。（J）、苏泊尔电水壶SWF15SA-200苏泊尔电水壶SWF15SA-200外观设计外观设计更加厚重，大气十足，拉丝不锈钢的机身，结实耐用。大水窗的显示，加水可一目了然，方便观察，最大容量为1.5L，适合多人饮用，容量不是很大，本机带有精密的水垢过滤网，可直接拆卸清洗，十分容易。采用英国名牌的温控器，可精准控温，五段温度调节设计，40度、55度、80度、95度、沸腾随意选择，不管你是泡茶还是饮咖啡都有相应的温度。更为人性化的是，它有直饮水和自来水两种选择，我们可调节烧水的曲线。不锈钢的360度旋转发热盘，结实耐用，三重安全保护，使用更安全。

分离式底盘

大水窗设计（三）、设计构想经过老师上课讲的资料，以及自己上网搜索的一些消息，知道现今电水壶已是走进了大部分家庭。随着时间的发展，电水壶的设计业越来越人性化，更是受到了人们的喜欢。其实，刚拿到设计题目时，我的大脑是一片空白，因为我还没有用过这种360度旋转式的电水壶。不过呢，也许正是因为没有用过，所以思想才不会受到固有产品的限制吧。首先我是想做一个压缩式的电水壶，壶体可以随着水量的变化而变化，然而不幸的是我无法准确的掌握其结构，因此只得作罢。思来想去，觉得试试放声设计吧，于是有了现在的方案。根据小鸟来设计的电水壶，壶嘴尖尖向上翘。壶体用色环分成2块，开关按在把手上方，看起来小巧也方便使用不会误碰。指示灯放在壶体底部，位置显眼，容易观看。大水窗的设置更是便于观看水位线的高低。且在加热盘设置了感应开关，以防止干烧。壶盖的开启方式则是用两指按着向后拉的方式，试想，轻轻一掐，就能将壶盖打开。水壶整体色彩偏冷色调，但是由于壶体色彩以及开关上的一点点暖色调，因此让人觉得十分舒适。电水壶内部当然要采用高科技的密封技术，以保证热气不会外流，外部材料大体使用金属及某些塑料，工艺方面则根据实际情况看是需要注塑还是压延