膜结构与特性12自学版课件

人的差异在于业余时间膜结构与特性12自学版膜结构与特性12自学版人的差异在于业余时间膜结构与特性12自学版PartⅡPlasmamembraneandItssurfacestructuresPlasmamembrane新一轮基础教育课程改革是一项意义重大、影响深远、任务艰巨复杂的系统工程,它建构了符合素质要求的课程体系,将给农村基础教育带来生机与活力,同时也给广大农村学校带来巨大挑战。中国的农村人口占总人口的64%,在这样的国情下,农村基础教育课程改革就显得尤其重要,成为全国基础教育改革成功的关键。1、农村基础教育课程改革中存在的主要问题1.1广大农村地区的教育观念滞后。课程改革以来,我国广大城市地区的教育教学观念已经发生了巨大的变化,国外前沿的学习理论和教育理论已经成为学校教育改革的重要理论支撑,包括建构主义学习理论和后现代课程理论等已经成为许多学校教育实践的理论源泉。[1]但是,由于农村地区的相对落后和闭塞,大量先进的教育教学理念和经验仍然无法进入广大农村中小学校,这样就直接影响农村地区整体教育教学水平的提高。面对新一轮基础教育课程改革,有的单位精心组织筹措经费,投入物力,培训人员,真可谓“改革欲来风满楼”,但也有的单位对新课程的推行或不理不睬,不闻不问;或讲的是新课程,做的却是应试教育;或讲的是大众教育,搞的却是精英教育;思想观念保守落后,把学生当“容器”;有的甚至对新课程一无所知,只知双休日筑长城,在课堂上视“一人谈”为“圣经”,视“机械训练、老牛拖磨”为法宝,按常规走旧路,根本没有创新火花。[2]1.2教师缺乏有针对性的专业发展培训。由于教育经费的短缺,农村地区的中小学教师,或者根本没有专业发展培训或者有极少的专业培训,这种培训总体上存在严重的形式主义倾向。一般而言,课程改革的师资培训,主要是在使用新教材之前进行,基本上既是第一次也是最后一次。其结果是参加了这种培训后,教师们就以为万事大吉,无需再继续学习和提高。而效果呢,能够消化并自觉把新思想转化为新行动的毕竟是少数。一部分人仅把培训当上岗的“敲门砖”,将其视为一种被迫的学习而非视为一种学习提高的机会,故而学习是“囫囵吞枣”,未能“消化”吸收。还有一部分人因自身素质较差,接受能力较弱,显得心有余而力不足,难以跟上要求。1.3评价机制存在局限。基础课程改革要倚靠理想的实施环境来配合,因此我们有必要关注学校所处的社会环境与学校价值取向之间的关系。长期以来优胜劣汰的社会价值观令考试文化演变为学校文化的一种主宰,因此课改又回到了关注学生的考试表现。虽然,课改提倡采用“档案袋”的方式,记录学生的学习表现和成长历程。但学生的升学和社会精英的选拔最终都以学生考试成绩作为主要标准,不催促学生的学习成绩,家长、学校还有其他的办法吗?家长关注考试的结果,因为这关系子女的未来,不危及学习成绩是他们的底线。在此氛围的支配下,学校为了获取更多的社会资源,赢得更好的发展,不得不变更课程,增设奥数班、辅导班等,很多所谓的“实验班”,其实是学校倾力重点保护的、以“应试”为目标的“升学班”。2、对农村基础教育课程改革中存在的主要问题的初步分析与对策2.1更新教师和家长观念。新一轮基础教育课程体系在课程功能、结构、内容、实施评价和管理等方面,较原来的课程都有了重大的创新和突破,是教育领域一次深层次的革命。这场革命的全过程需要教师、家长以及社会不断更新教育观念。就目前农村而言主要存在着宣传不够,教师缺乏应有责任意识和使命感等问题。当务之急首先是转变教育观念。先进的教育理论,是攻克旧教育观念堡垒的利剑,能使我们在教育价值观、人才观和教育质量观上明辨是非。2.2加强各级培训,提高农村教育工作者的素质。首先,要加强教育行政和教科研人员培训者的培训。要按照系统规划、抢先一步的原则,立足于工作的进程提前培训,更新培训对象的理念,提高指导、管理课程实施和驾驭课改全局的能力,不断满足课改实验工作的需要。同时要求校长实行民主管理,调动教师参与课改的积极性,建立适合本校实际的培训、教研制度。其次,做好教师培训工作是新课程顺利实施的基础。在新课程培训中要继续坚持“先培训,后上岗;不培训,不上岗”的原则,组织好不同层次的教师培训。2.3积极推进评价体系改革,促进教师专业化发展。新课程改革中的评价体系应能使考试和评价既体现选拔性、水平性和发展性功能,又做到客观、公正、公平,为学生、家长和社会所接受。这就要求我们在课程改革与实施过程中,将考试评价看成是有意义的形成课程及其教学的有机部分,把握课程、教学与教师培训和考试评价整合的发展趋势;同时广泛听取社会各界的意见,把考试评价改革放在课程、教材、教师教育教学的总体框架上进行设计和通盘考虑,使考试更贴近现实生活;并注重与生产劳动实践相结合,注重检测学生分析、解决实际问题的能力,从而达到课程改革预期的目的。同时,基础教育改革对教师自身也提出了更新、更高的要求。要使农村基础教育课程改革顺利推进,必须根据农村基础教育课程改革的实际情况,以教师和社会观念转变为先导,增强推进课程改革的责任感和使命感;加强教师培训,巩固课程改革的中坚力量;改革评价机制,加强农村课程改革成功的内在动力。引言：中学生是国家的希望和未来，农村学生也不例外，所以对中学生加强健康教育是时代的需要，由于生物学科不仅是对自然的一个探究，也是对人体的一个探索，与健康教育密不可分，同时初中生物教学通过对人体生理上的变化进行叙述人体奥秘，对于处在青春期的农村初中生，这种教育是必要的。下文将对初中生物教学中健康教育的现状，以初中生的心理为主，探讨出农村初中生物教学中健康教育渗透方法。1.农村初中生物教学中健康教育现状现在对教育的目标已经改变，学习知识固然重要，但是学生的心理健康教育在教学过程中也非常重要，一个好的学生不仅仅是在学习成绩上优秀，还要从心理上表现出积极向上的心态[1]。但是在偏远贫困的农村，基本的教学都是一种困难，对于初中生的心理健康教育更是一种奢望，生物的教学更是注重课本上知识点的疏导，对于学生健康教育的渗透基本是可望而不可即的状态，从而导致农村学生对健康卫生知识一无所知，并且初中生正处于一个敏感的时期，因为的他们身体开始二次发育，进入青春期，初中生物教学中会对青春期过程中人的身体变化进行教学，但是教师却忽略了他所教导的对象正是一群面临青春期的学生，只是单纯的对知识点的讲解，并没有着重学生的心理健康教育，总之，在农村初中生物教学中，对农村学生健康教育的渗透还是不够完善、不够彻底。2.农村初中生物教学中健康教育渗透方法2.1利用生物知识与健康教育的联系，使之相结合生物学研究的是生物体的科学，以医学、卫生与健康为基础进行科学性的研究[2]。在进行生物教学时，教师应该将生物知识与健康教育相结合，通过对问题的预设，让学生发现健康教育与生物知识之间的联系，不仅能够让学生加深对生物知识的了解，还能有效的对学生进行健康教育。例如，在对学生讲解生物生殖时，发现有一部分学生对这部分的知识偷偷翻阅过，对于处于青春期的初中学生，对他们自身的一个变化也是很关注的，生物生殖知识点主要是对人体的一个发育过程以及生产过程的阐述，笔者联系青春时期，学生会出现的一些身体变化，如女生月经，男生遗精，开始变声等学生所遇到的变化进行生物知识的讲解，同时也对学生进行心理健康教育，告诉他们，这个时期这些变化都代表着他们向大人更进一步，而且随着生理的变化，他们的性意识也开始萌动，性心理上也产生“好奇感”和“神秘感”，只要正视这些就可以避免学生面对这些的时候采取不健康的方式来满足好奇心，也可以消除学生的恐惧，改变了农村初中学生对性知识的一无所知。2.2把握健康教育渗透时机在生物课堂上，教师应该有意无意的将生物知识与生活实际情况联系起来，通过对知识的讲解来引导学生，培养学生活学活用的能力。生物教学时，有些时机的出现适合对学生进行健康教育，教师应该把握这样的机会，适当的对学生进行健康教育，例如，在对学生进行呼吸道方面知识的讲解，笔者以“人类在做什么行为的时候会对呼吸道带来伤害”这一个问题的提出来引导学生对呼吸道的思考，同学开始纷纷举手回答，有说，环境污染会对人体呼吸道带来伤害，有同学说，吸毒会对人体呼吸道带来伤害，也有同学说，吸烟会对人体呼吸道带来伤害，等等学生回答，这些回答都很有道理，而且也表明了学生对呼吸道有一定的了解，这时，笔者总结，人体的呼吸道是通过对空气中氧气的吸收从而排除身体内的废气，如果人类所在的环境受到污染，必然会对呼吸道带来一定程度上的损害，并且吸烟、吸毒的行为并不仅仅是对呼吸道造成伤害，吸烟还会对人体肺功能造成损害，吸毒行为更是严重的损害人身体各个器官，对人们的身体健康带来致命的伤害，通过对这个知识的总结，告诫学生吸烟吸毒有害健康，让学生懂得吸烟吸毒的危害性，利用对学生进行健康教育，从而在学生行为上进行约束。2.3结合农村学生的实际情况，进行适当的健康教育农村初中生必城市初中生心灵上更加敏感，所以教师在进行心理健康教学时，需要根据学生的实际情况，需要进行适当的健康教育，如果强行的灌输一些思想和道德观念，农村学生不容易接受，而且容易产生厌烦心理。由于生物教学与健康教育内容的联系，在对生物知识的讲解的过程中，通过结合农村学生的实际情况，进行适当的健康教育，这样会让学生更加容易接受，并且这样的思想教育会在学生脑中留下深刻印象，让学生养成良好的习惯。例如，在讲到《健康地生活》这一课时，笔者通过课堂调查，对学生的基本情况进行一个大致的了解，对每个学生的生活习惯进行讲评，并且让在座学生也来评判这种生活习惯是好是坏，使得学生更加了解自己的身体状况，从而制定出更加适合自己生活的生活习惯，达到身体健康的目标，最终笔者达到一个对学生进行适当健康教育的目的。3.结语总之，在农村初中生物教学过程中，适当进行健康教育的渗透有利于农村学生身体上、心理上健康积极的成长，不仅能够在知识上得到满足，还能对农村学生精神上、心理上进行辅导教育。人的差异在于业余时间膜结构与特性12自学版膜结构与特性12自1PartⅡPlasmamembraneandItssurfacestructuresPartⅡ2PlasmamembranePlasma3UnitmembraneUnitmembrane4膜相结构非膜相结构溶酶体细胞质基质线粒体一核糖体高尔基复合体过氧化氢体核基质核膜核仁染色质内质网微丝0NB∵中等纤维细胞膜微管中心粒入wP膜相结构5biologicalmembrane线粒体0动物细肥到候一只光了水的动物细胞biologicalmembrane6生物膜的功能维持细胞内环境的稳定能量的转换信息传递物质交换细胞间相互识别生物膜的功能7第五章细胞膜的分子结构和特性第五章8膜的性质:水的透过速度远远高于各种溶质分子对脂溶性物质优先渗透表面张力低膜表面在生理pH值下带负电荷,并有两性的性质,在外界的pH值影响下膜表面电荷发生改变。在脂类溶剂或蛋白酶处理后溶解推论:质膜的化学组成主要是脂类和蛋白质。膜的性质:9第一节膜的化学组成磷脂(phospholipids)膜脂胆固醇(cholesterol)(membranelipids)糖脂(glycolipid)膜蛋白一内在蛋白(integralproteinmembraneproteins)周边蛋白peripheralprotein膜糖(membranesugars)第一节膜的化学组成10、膜脂磷脂酰胆碱磷酸甘油脂{磷脂酰乙醇胺磷脂磷脂酰丝氨酸膜脂鞘磷脂胆固醇糖脂、膜脂11膜结构与特性12自学版课件12膜结构与特性12自学版课件13膜结构与特性12自学版课件14膜结构与特性12自学版课件15膜结构与特性12自学版课件16膜结构与特性12自学版课件17膜结构与特性12自学版课件18膜结构与特性12自学版课件19膜结构与特性12自学版课件20膜结构与特性12自学版课件21膜结构与特性12自学版课件22膜结构与特性12自学版课件23膜结构与特性12自学版课件24膜结构与特性12自学版课件25膜结构与特性12自学版课件26膜结构与特性12自学版课件27膜结构与特性12自学版课件28膜结构与特性12自学版课件29膜结构与特性12自学版课件30膜结构与特性12自学版课件31膜结构与特性12自学版课件32膜结构与特性12自学版课件33膜结构与特性12自学版课件34膜结构与特性12自学版课件35膜结构与特性12自学版课件36膜结构与特性12自学版课件37膜结构与特性12自学版课件38膜结构与特性12自学版课件39膜结构与特性12自学版课件40膜结构与特性12自学版课件41膜结构与特性12自学版课件42膜结构与特性12自学版课件43膜结构与特性12自学版课件44膜结构与特性12自学版课件45膜结构与特性12自学版课件46膜结构与特性12自学版课件47膜结构与特性12自学版课件48膜结构与特性12自学版课件49膜结构与特性12自学版课件50谢谢！61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈。——CocoChanel

62、少而好学，如日出之阳；壮而好学，如日中之光；志而好学，如炳烛之光。——刘向

63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。——孔丘

64、人生就是学校。在那里，与其说好的教师是幸福，不如说好的教师是不幸。——海贝尔

65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦。——杰纳勒尔·乔治·S·巴顿谢谢！61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈。——CocoCha51人的差异在于业余时间膜结构与特性12自学版膜结构与特性12自学版人的差异在于业余时间膜结构与特性12自学版PartⅡPlasmamembraneandItssurfacestructuresPlasmamembrane新一轮基础教育课程改革是一项意义重大、影响深远、任务艰巨复杂的系统工程,它建构了符合素质要求的课程体系,将给农村基础教育带来生机与活力,同时也给广大农村学校带来巨大挑战。中国的农村人口占总人口的64%,在这样的国情下,农村基础教育课程改革就显得尤其重要,成为全国基础教育改革成功的关键。1、农村基础教育课程改革中存在的主要问题1.1广大农村地区的教育观念滞后。课程改革以来,我国广大城市地区的教育教学观念已经发生了巨大的变化,国外前沿的学习理论和教育理论已经成为学校教育改革的重要理论支撑,包括建构主义学习理论和后现代课程理论等已经成为许多学校教育实践的理论源泉。[1]但是,由于农村地区的相对落后和闭塞,大量先进的教育教学理念和经验仍然无法进入广大农村中小学校,这样就直接影响农村地区整体教育教学水平的提高。面对新一轮基础教育课程改革,有的单位精心组织筹措经费,投入物力,培训人员,真可谓“改革欲来风满楼”,但也有的单位对新课程的推行或不理不睬,不闻不问;或讲的是新课程,做的却是应试教育;或讲的是大众教育,搞的却是精英教育;思想观念保守落后,把学生当“容器”;有的甚至对新课程一无所知,只知双休日筑长城,在课堂上视“一人谈”为“圣经”,视“机械训练、老牛拖磨”为法宝,按常规走旧路,根本没有创新火花。[2]1.2教师缺乏有针对性的专业发展培训。由于教育经费的短缺,农村地区的中小学教师,或者根本没有专业发展培训或者有极少的专业培训,这种培训总体上存在严重的形式主义倾向。一般而言,课程改革的师资培训,主要是在使用新教材之前进行,基本上既是第一次也是最后一次。其结果是参加了这种培训后,教师们就以为万事大吉,无需再继续学习和提高。而效果呢,能够消化并自觉把新思想转化为新行动的毕竟是少数。一部分人仅把培训当上岗的“敲门砖”,将其视为一种被迫的学习而非视为一种学习提高的机会,故而学习是“囫囵吞枣”,未能“消化”吸收。还有一部分人因自身素质较差,接受能力较弱,显得心有余而力不足,难以跟上要求。1.3评价机制存在局限。基础课程改革要倚靠理想的实施环境来配合,因此我们有必要关注学校所处的社会环境与学校价值取向之间的关系。长期以来优胜劣汰的社会价值观令考试文化演变为学校文化的一种主宰,因此课改又回到了关注学生的考试表现。虽然,课改提倡采用“档案袋”的方式,记录学生的学习表现和成长历程。但学生的升学和社会精英的选拔最终都以学生考试成绩作为主要标准,不催促学生的学习成绩,家长、学校还有其他的办法吗?家长关注考试的结果,因为这关系子女的未来,不危及学习成绩是他们的底线。在此氛围的支配下,学校为了获取更多的社会资源,赢得更好的发展,不得不变更课程,增设奥数班、辅导班等,很多所谓的“实验班”,其实是学校倾力重点保护的、以“应试”为目标的“升学班”。2、对农村基础教育课程改革中存在的主要问题的初步分析与对策2.1更新教师和家长观念。新一轮基础教育课程体系在课程功能、结构、内容、实施评价和管理等方面,较原来的课程都有了重大的创新和突破,是教育领域一次深层次的革命。这场革命的全过程需要教师、家长以及社会不断更新教育观念。就目前农村而言主要存在着宣传不够,教师缺乏应有责任意识和使命感等问题。当务之急首先是转变教育观念。先进的教育理论,是攻克旧教育观念堡垒的利剑,能使我们在教育价值观、人才观和教育质量观上明辨是非。2.2加强各级培训,提高农村教育工作者的素质。首先,要加强教育行政和教科研人员培训者的培训。要按照系统规划、抢先一步的原则,立足于工作的进程提前培训,更新培训对象的理念,提高指导、管理课程实施和驾驭课改全局的能力,不断满足课改实验工作的需要。同时要求校长实行民主管理,调动教师参与课改的积极性,建立适合本校实际的培训、教研制度。其次,做好教师培训工作是新课程顺利实施的基础。在新课程培训中要继续坚持“先培训,后上岗;不培训,不上岗”的原则,组织好不同层次的教师培训。2.3积极推进评价体系改革,促进教师专业化发展。新课程改革中的评价体系应能使考试和评价既体现选拔性、水平性和发展性功能,又做到客观、公正、公平,为学生、家长和社会所接受。这就要求我们在课程改革与实施过程中,将考试评价看成是有意义的形成课程及其教学的有机部分,把握课程、教学与教师培训和考试评价整合的发展趋势;同时广泛听取社会各界的意见,把考试评价改革放在课程、教材、教师教育教学的总体框架上进行设计和通盘考虑,使考试更贴近现实生活;并注重与生产劳动实践相结合,注重检测学生分析、解决实际问题的能力,从而达到课程改革预期的目的。同时,基础教育改革对教师自身也提出了更新、更高的要求。要使农村基础教育课程改革顺利推进,必须根据农村基础教育课程改革的实际情况,以教师和社会观念转变为先导,增强推进课程改革的责任感和使命感;加强教师培训,巩固课程改革的中坚力量;改革评价机制,加强农村课程改革成功的内在动力。引言：中学生是国家的希望和未来，农村学生也不例外，所以对中学生加强健康教育是时代的需要，由于生物学科不仅是对自然的一个探究，也是对人体的一个探索，与健康教育密不可分，同时初中生物教学通过对人体生理上的变化进行叙述人体奥秘，对于处在青春期的农村初中生，这种教育是必要的。下文将对初中生物教学中健康教育的现状，以初中生的心理为主，探讨出农村初中生物教学中健康教育渗透方法。1.农村初中生物教学中健康教育现状现在对教育的目标已经改变，学习知识固然重要，但是学生的心理健康教育在教学过程中也非常重要，一个好的学生不仅仅是在学习成绩上优秀，还要从心理上表现出积极向上的心态[1]。但是在偏远贫困的农村，基本的教学都是一种困难，对于初中生的心理健康教育更是一种奢望，生物的教学更是注重课本上知识点的疏导，对于学生健康教育的渗透基本是可望而不可即的状态，从而导致农村学生对健康卫生知识一无所知，并且初中生正处于一个敏感的时期，因为的他们身体开始二次发育，进入青春期，初中生物教学中会对青春期过程中人的身体变化进行教学，但是教师却忽略了他所教导的对象正是一群面临青春期的学生，只是单纯的对知识点的讲解，并没有着重学生的心理健康教育，总之，在农村初中生物教学中，对农村学生健康教育的渗透还是不够完善、不够彻底。2.农村初中生物教学中健康教育渗透方法2.1利用生物知识与健康教育的联系，使之相结合生物学研究的是生物体的科学，以医学、卫生与健康为基础进行科学性的研究[2]。在进行生物教学时，教师应该将生物知识与健康教育相结合，通过对问题的预设，让学生发现健康教育与生物知识之间的联系，不仅能够让学生加深对生物知识的了解，还能有效的对学生进行健康教育。例如，在对学生讲解生物生殖时，发现有一部分学生对这部分的知识偷偷翻阅过，对于处于青春期的初中学生，对他们自身的一个变化也是很关注的，生物生殖知识点主要是对人体的一个发育过程以及生产过程的阐述，笔者联系青春时期，学生会出现的一些身体变化，如女生月经，男生遗精，开始变声等学生所遇到的变化进行生物知识的讲解，同时也对学生进行心理健康教育，告诉他们，这个时期这些变化都代表着他们向大人更进一步，而且随着生理的变化，他们的性意识也开始萌动，性心理上也产生“好奇感”和“神秘感”，只要正视这些就可以避免学生面对这些的时候采取不健康的方式来满足好奇心，也可以消除学生的恐惧，改变了农村初中学生对性知识的一无所知。2.2把握健康教育渗透时机在生物课堂上，教师应该有意无意的将生物知识与生活实际情况联系起来，通过对知识的讲解来引导学生，培养学生活学活用的能力。生物教学时，有些时机的出现适合对学生进行健康教育，教师应该把握这样的机会，适当的对学生进行健康教育，例如，在对学生进行呼吸道方面知识的讲解，笔者以“人类在做什么行为的时候会对呼吸道带来伤害”这一个问题的提出来引导学生对呼吸道的思考，同学开始纷纷举手回答，有说，环境污染会对人体呼吸道带来伤害，有同学说，吸毒会对人体呼吸道带来伤害，也有同学说，吸烟会对人体呼吸道带来伤害，等等学生回答，这些回答都很有道理，而且也表明了学生对呼吸道有一定的了解，这时，笔者总结，人体的呼吸道是通过对空气中氧气的吸收从而排除身体内的废气，如果人类所在的环境受到污染，必然会对呼吸道带来一定程度上的损害，并且吸烟、吸毒的行为并不仅仅是对呼吸道造成伤害，吸烟还会对人体肺功能造成损害，吸毒行为更是严重的损害人身体各个器官，对人们的身体健康带来致命的伤害，通过对这个知识的总结，告诫学生吸烟吸毒有害健康，让学生懂得吸烟吸毒的危害性，利用对学生进行健康教育，从而在学生行为上进行约束。2.3结合农村学生的实际情况，进行适当的健康教育农村初中生必城市初中生心灵上更加敏感，所以教师在进行心理健康教学时，需要根据学生的实际情况，需要进行适当的健康教育，如果强行的灌输一些思想和道德观念，农村学生不容易接受，而且容易产生厌烦心理。由于生物教学与健康教育内容的联系，在对生物知识的讲解的过程中，通过结合农村学生的实际情况，进行适当的健康教育，这样会让学生更加容易接受，并且这样的思想教育会在学生脑中留下深刻印象，让学生养成良好的习惯。例如，在讲到《健康地生活》这一课时，笔者通过课堂调查，对学生的基本情况进行一个大致的了解，对每个学生的生活习惯进行讲评，并且让在座学生也来评判这种生活习惯是好是坏，使得学生更加了解自己的身体状况，从而制定出更加适合自己生活的生活习惯，达到身体健康的目标，最终笔者达到一个对学生进行适当健康教育的目的。3.结语总之，在农村初中生物教学过程中，适当进行健康教育的渗透有利于农村学生身体上、心理上健康积极的成长，不仅能够在知识上得到满足，还能对农村学生精神上、心理上进行辅导教育。人的差异在于业余时间膜结构与特性12自学版膜结构与特性12自52PartⅡPlasmamembraneandItssurfacestructuresPartⅡ53PlasmamembranePlasma54UnitmembraneUnitmembrane55膜相结构非膜相结构溶酶体细胞质基质线粒体一核糖体高尔基复合体过氧化氢体核基质核膜核仁染色质内质网微丝0NB∵中等纤维细胞膜微管中心粒入wP膜相结构56biologicalmembrane线粒体0动物细肥到候一只光了水的动物细胞biologicalmembrane57生物膜的功能维持细胞内环境的稳定能量的转换信息传递物质交换细胞间相互识别生物膜的功能58第五章细胞膜的分子结构和特性第五章59膜的性质:水的透过速度远远高于各种溶质分子对脂溶性物质优先渗透表面张力低膜表面在生理pH值下带负电荷,并有两性的性质,在外界的pH值影响下膜表面电荷发生改变。在脂类溶剂或蛋白酶处理后溶解推