枸杞验收标准

枸杞验收标准枸杞验收标准枸杞验收标准资料仅供参考文件编号：2022年4月枸杞验收标准版本号：A修改号：1页次：1.0审核：批准:发布日期：文件编码：枸杞验收标准第001版编制：审核：批准：受控状态：保管部门：文件分发号：发布日期：生效日期：目录目录 2一、目的 3二、范围 3三、职责 3四、程序 3 现场采购标准 3 感官检验标准 3水分检测标准 4 包装贴签标准 错误！未定义书签。 贮存、运输条件 4 入库检验标准 5 感官检测标准 5 理化检测标准 5五、相关文件 6《原材料采购检验管理制度》 6六、相关记录 6《现场验收记录表》 6《入库验收记录表》 6若羌枣验收标准一、目的为了严格把控代用茶产品（枸杞）质量关，必须先保证原材料的质量，特根据相关法律、法规和产品标准，制定枸杞验收标准。二、范围适用于爱瑞宝（北京）生物科技有限公司枸杞原料的验收。三、职责采购人员负责根据验收标准负责采购事宜。质量部QA负责物料的取样、验收。质量部QC负责物料的检测。生产部库管负责原料入厂后的储存四、程序现场采购标准感官检验标准形状色泽：类纺锤形略扁稍皱缩，果皮鲜红、紫红色或枣红色；滋味、气味：具有枸杞应有的滋味、气味。不完善粒与杂质：特优级枸杞的不完善粒质量分数≤%,无使用价值颗粒不允许有,杂质不得检出。特级枸杞不完善粒质量分数≤%,无使用价值颗粒不允许有,杂质不得检出。水分检测标准水分≤%（厂家出具产品质量检验报告或者邮寄样品检测水分是否达标）包装贴签标准

包装方式：纸箱、塑料箱

ⅰ.纸箱用瓦楞纸板制成,塑料箱用无毒的塑料板制成,必须清洁完整,内衬包装纸,包装牢固.

ⅱ.纸箱、塑料箱的材料必须坚实耐用,制成包装箱后应达到负压200kg,12h无明显变形现象。

ⅲ.箱外必须印刷或贴上品名、等级、净重、产地、包装、日期。贮存、运输条件枸杞在存放和运输过程中,严禁雨淋,注意防潮,堆放枸杞的仓库地面应铺设木条或格板,使通风良好,防止底部受潮。枸杞在装卸与堆存时不得踩踏包件或在包件上坐卧。储存枸杞的库房中,严禁其他有毒、有异味、发霉以及其他易于传播病虫的物品混合存放。枸杞入库后要在库房中加强防蝇、防鼠措施。运输工具干净无污染，不得与有异味、有毒、有腐蚀性、放射性和可能发生污染的物品同装混运。运输过程中要遮荫，避免高温、日晒、雨淋。入库检验标准感官检测标准：形状色泽：类纺锤形略扁稍皱缩，果皮鲜红、紫红色或枣红色；滋味、气味：具有枸杞应有的滋味、气味。不完善粒与杂质：特优级枸杞的不完善粒质量分数≤%,无使用价值颗粒不允许有,杂质不得检出。特级枸杞不完善粒质量分数≤%,无使用价值颗粒不允许有,杂质不得检出。理化检测标准检验项目等级及指标特优特级粒度/(粒/50g)≤280≤370*枸杞多糖/（g/100g）≥≥水分/(g/100g)≤≤*总糖（以葡萄糖计）/(g/100g)≥≥*蛋白质/（g/100g）≥≥*脂肪/（g/100g）≤≤*灰分/（g/100g）≤≤百粒重/（g/100粒）≥≥理化要求应符合下表中规定有毒有害物质限量应符合下表中规定。项目指标铅（以Pb计），mg/kg≤总坤（以As计），mg/kg镉（以Cd计），mg/kg≤二氧化硫，mg/kg≤100六六六，mg/kg≤滴滴涕，mg/kg≤三氯杀螨醇，mg/kg≤氰戊菊酯，mg/kg≤敌敌畏，mg/kg≤乐果，mg