2023届山东省全国新课标试卷高考压轴卷生物试卷含解析

2023学年高考生物模拟试卷请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．生长激素释放抑制激素（SRIH）为下丘脑分泌的一种肽类激素（环状十四肽），可以抑制生长激素、胰岛素、胰高血糖素和促甲状腺激素的分泌，目前可以人工合成，用于治疗重症急性胰腺炎。下列相关叙述正确的是（）A．用SRIH治疗时可以采用注射或口服方式B．SRIH至少含有一个游离的羧基和氨基，合成过程会产生13分子水C．SRIH的合成和分泌需要核糖体、内质网、高尔基体、线粒体的参与D．SRIH可随体液定向运输到垂体和胰岛2．下列关于“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验的操作，正确的是（）A．镜检计数时，不计入压在方格角上的细胞B．在含有培养液的试管静置之后，用滴管从试管中吸取培养液C．应在每天的同一时间从同一培养瓶中吸出等量培养液进行计数D．整个实验期间，有4天需要用血细胞计数板对酵母菌进行计数3．遗传咨询在一定程度上能有效预防遗传病的发生和发展。下列不属于遗传咨询程序的是A．病情诊断 B．遗传方式分析和发病率测算C．提出防治措施 D．产前诊断4．培育三倍体无籽西瓜的方法是（）A．多倍体育种 B．单倍体育种C．杂交育种 D．诱变育种5．真核细胞内囊泡的运输说明生物膜系统在结构和功能上有着密切的联系，下列相关叙述正确的是（）A．囊泡膜和靶膜上存在起识别作用的糖蛋白B．囊泡膜和靶膜融合时不需要消耗能量C．高尔基体形成的囊泡只能移动到细胞膜D．囊泡内运输的物质都是生物大分子6．在豌豆的DNA中插入一段外来的DNA序列后，使编码淀粉分支酶的基因被打乱，导致淀粉分支酶不能合成，最终导致豌豆种子中淀粉的合成受阻，种子成熟晒干后就形成了皱粒豌豆。下列有关分析正确的是A．插入的外来DNA序列会随豌豆细胞核DNA分子的复制而复制，复制场所为细胞质B．在核糖体上合成的DNA聚合酶均在细胞核起作用C．淀粉分支酶基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状D．插入的外来DNA序列使淀粉分支酶基因的结构发生了改变，因此该变异属于基因突变7．将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体（即植物细胞中细胞壁以内的部分）的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是A．0〜4h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内B．0〜1h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等C．2〜3h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压D．0〜1h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压8．（10分）下图为养殖场某鱼群的数量变化曲线，下列有关叙述正确的是（）A．生产上常用标志重捕法调查该鱼群的种群密度B．据图可知，该鱼群的环境容纳量为K2C．鱼群中幼鱼生活于水体上层，成鱼生活于水体下层，体现了群落的垂直结构D．人工养殖过程中物质和能量的投入量与鱼群的增长呈正相关二、非选择题9．（10分）回答下列有关微生物工程的问题。乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：（1）表中的培养液pH均为1．2，若要筛选微生物L，则不能选择表中的_______培养液。培养液乳糖乳糖酶NaNO3牛肉膏K2HPO4KClMgS4O••1H2OFeSO4A25g/L1g/L2．5g/L1g/L2．21g/LB3g/L1g/L2．5g/L1g/L2．21g/LC25g/L1ug/L3g/L1g/L2．5g/L1g/L2．21g/LD25g/L3g/L1g/L2．5g/L1g/L2．21g/L（2）为了获得能产乳糖酶的微生物L的单菌落，可采用_______法将初筛菌液接种在固体培养基上。（3）扩大培养微生物L时，通过增加营养物质的浓度_____________（可以//不可以）提高种群密度，分析说明原因_____________。（4）在乳糖酶提取纯化的过程中，应及时检测___________。将酶固定化后，则有利于酶的__________。（5）研究人员用筛选到产乳糖酶的高产菌株J1和J4在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果见图，推测菌株___________更适合用于发酵，理由是______________。10．（14分）某生物兴趣小组欲采用固定化酵母酿造啤酒，请根据其酿造过程回答下列相关问题。（1）利用海藻酸钠制备固定化酵母细胞，应使用图1-图3中的图_____________（填序号）所示方法。而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是____________。用浓度较低的海藻酸钠溶液制作凝胶珠，酵母菌催化活性较低的原因是____________。（2）兴趣小组设计的实验操作步骤如下。第一步：将定量的海藻酸钠加入到定量的蒸馏水中，并和酵母菌充分混合；第二步：以恒定的速度缓慢地将注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，并将形成的凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右；第三步：将等量的凝胶珠分别加入到装有葡萄糖溶液的简易葡萄酒酿制装置中（如图4和图5）。①请订正上述步骤中的错误。______________。②与图5装置相比，图4装置酿制葡萄酒的优点是___________。葡萄汁装入图4装置时，要留有约1/3的空间，这种做法的目的是_______（答出两点即可）。11．（14分）COVID-19感染者的主要症状是发热、干咳、全身乏力等，其中发热与机体的免疫增强反应有关。COVID-19感染人体后，作用于免疫细胞，后者分泌白介素-1、白介素-6、肿瘤坏死因子和干扰素，这些物质可作为内源性致热原进一步引起发热症状。根据所学知识回答下列问题：（1）白介素-1、白介素-6、肿瘤坏死因子和干扰素等属于免疫系统中的_______。（2）内源性致热原直接或通过中枢介质作用于下丘脑____________的神经细胞，通过系列生理活动使产热增加，如肝脏和骨骼肌细胞中有机物氧化放能增强；散热减少，如_____________（至少答两点），体温达到一个更高的调定点，此时机体的产热量______（填“大于”、“小于”或“等于”）散热量。（3）研究表明，在一定范围内的体温升高(41℃～42℃)对特异性免疫应答有普遍增强影响，其中包括T细胞介导的_________和B细胞介导的_______。12．某些病毒可以使人或者动物致病，有的甚至导致死亡。请回答问题。（1）埃博拉病毒（EBV）为单股负链（-RNA）病毒，其蛋白质外壳内包裹有RNA依赖性RNA聚合酶。该病毒侵入人体细胞后，在细胞质中复制、装配，以出芽方式释放，如图所示。①、②过程需要____________，（+）RNA指导EBV蛋白质合成，子代EBV的释放过程体现了细胞膜的____________。（2）2018年1月美国学术期刊《免疫》报道，记忆T细胞会储存在脂肪组织中。如图是研究人员进行的有关实验，下列相关叙述错误的是___________。A．记忆T细胞是由T细胞或记忆T细胞增殖分化形成的B．接受脂肪组织移植前的实验鼠B应接种相应的病原体C．实验鼠B不患病是非特异性免疫和特异性免疫共同作用的结果D．仅图示实验还不足以证明移植脂肪组织中有记忆T细胞（3）2020年1月，武汉等地相继出现新型冠状病毒肺炎，引起此病的新型冠状病毒是具外套膜的正链单股RNA病毒，目前还没有有效预防此病的疫苗，做好个人防护是重要的方法，写出个人防护的具体措施（写出两点）。___________________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解析】

肽类激素由氨基酸通过肽键联接而成，进入消化系统将被消化掉，所以口服无效，只能通过静脉注射法进行获取，肽键数＝水分子数。【详解】A、生长激素释放抑制激素为肽类激素，口服会被消化而失去疗效，不能口服，A错误；B、SRIH为环状十四肽，可能不含游离的羧基和氨基，合成过程会产生14分子水，B错误；C、SRIH属于分泌蛋白，其合成和分泌与内质网上的核糖体、内质网、高尔基体和线粒体都有关系，C正确；D、SRIH可随体液运输到全身各处，D错误。故选C。2、D【解析】

探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化实验的相关注意事项：（1）显微镜计数时，对于压在小方格边线上的酵母菌，应只计固定的相邻两个边及其顶角的酵母菌；（2）从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减少误差；（3）结果记录最好用记录表；（4）每天计数酵母菌量的时间要固定；（5）培养和记录过程要尊重事实，不能主观臆造。【详解】A、镜检计数时，压在方格边上的酵母菌，需要计数相邻两边及其顶角的个体数，否则会产生误差，A错误；B、吸取培养液计数前要将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减少误差，B错误；C、应在每天同一时间从同一培养瓶去培养液计数，不要求等量，C错误；D、实验期间的第一、二、四、七天需用血细胞计数板对酵母菌进行计数，D正确。故选D。【点睛】本题考查探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验步骤、实验结果等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。3、D【解析】

遗传咨询的内容和步骤：1、医生对咨询对象进行身体检查，了解家庭病史，对是否患有某种遗传病作出诊断．2、分析遗传病的传递方式．3、推算出后代的再发风险率．4、向咨询对象提出防治对策和建议，如终止妊娠、进行产前诊断等。【详解】病情诊断、遗传方式分析和发病率测算、提出防治措施均属于遗传咨询程序，产前诊断不属于遗传咨询程序，故选：D。4、A【解析】

三倍体无籽西瓜的培育过程：二倍体西瓜在幼苗期用秋水仙素处理，使其染色体数目加倍形成四倍体西瓜作为母本，然后与二倍体西瓜父本进行杂交，将种子种植后获得三倍体西瓜作为母本，用二倍体西瓜作为父本提供花粉刺激母本植株结出无籽西瓜。【详解】根据以上分析可知，培育三倍体无籽西瓜主要利用了二倍体西瓜被秋水仙素的处理，使染色体数目加倍的变化，利用了染色体数目变异的原理，属于多倍体育种的方法。综上所述，A正确，B、C、D错误。故选A。5、A【解析】

分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成肽链→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。【详解】A、囊泡膜和靶膜相互识别，依靠膜表面的糖蛋白，A正确；B、囊泡膜和靶膜融合依靠细胞膜的流动性，需要消耗能量，B错误；C、高尔基体还可以产生含多种水解酶的囊泡，形成溶酶体，C错误；D、神经递质也是囊泡运输，但是神经递质不是大分子，D错误。故选A。【点睛】本题考查分泌蛋白的合成、分泌过程中，囊泡的形成和作用，意在考查分析问题和解决问题的能力。6、D【解析】编码淀粉分支酶的基因复制场所为细胞核，A项错误；DNA聚合酶可在细胞核、线粒体中起作用，B项错误；淀粉分支酶基因通过控制酶的合成控制代谢，进而控制生物的性状，C项错误；插入的外来DNA序列仅使一个基因发生结构改变，该变异属于基因突变，D项正确。7、C【解析】将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，0〜4h内，原生质体体积先减小后增大，说明细胞发生质壁分离后自动复原，而原生质体体积增大，是由于物质A通过细胞膜进入细胞内，导致细胞液的渗透压升高、细胞渗透吸水所致，A错误；在0〜1h内，原生质体体积不断减小，说明物质A溶液的浓度高于细胞液浓度，细胞不断失水，因细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，所以细胞体积与原生质体体积的变化不相等，B错误；在2〜3h内原生质体体积不断增大，则是因为随着物质A不断被细胞吸收，使物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压、细胞渗透吸水所致，C正确；0〜1h内原生质体体积不断减小，细胞失水，此时A溶液渗透压＞细胞质基质渗透压＞细胞液渗透压（液泡中液体的渗透压），D错误。【点睛】解答此题需明确：①水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输，在一定浓度的溶质不能透膜的溶液中可发生质壁分离现象，在一定浓度的溶质可透膜的溶液中可发生质壁分离后自动复原；②关键是理清脉络，形成清晰的知识网络。在此基础上，分析两曲线的变化趋势，结合各选项的问题情境进行分析作答。8、A【解析】

1、估算种群密度时，常用样方法和标记重捕法，其中样方法适用于调查植物或活动能力弱，活动范围小的动物，而标记重捕法适用于调查活动能力强，活动范围大的动物。2、环境容纳量指特定环境所能容许的种群数量的最大值，环境容纳量是环境制约作用的具体体现，有限的环境只能为有限生物的生存提供所需的资，环境容纳量的实质是有限环境中的有限增长。3、群落垂直结构指群落在垂直方向上的分层现象。【详解】A、鱼通常活动能力强，活动范围广，所以采用标志重捕法调查该鱼群的种群密度，A正确；B、从图中可知，从t5时间后，种群数量在K1附近波动，说明其K值为K1，B错误；C、鱼群中幼鱼和成鱼是同一个物种，其在空间的分布不是群落的垂直结构，C错误；D、由于环境容纳量是有限的，所以鱼群的增长随着投入的增加先不断增加，后保持不变，D错误。故选A。【点睛】本题错点是垂直结构和水平结构是针对群落水平的特征，不是种群特征。二、非选择题9、ABC平板划线法或稀释涂布平板不可以扩大培养的液体培养基由于营养物质浓度增高，渗透压也增高，不利于细菌生长酶活力或酶活性回收再利用J4发酵过程中会产热和产酸，J4菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高【解析】

本题是对常用的微生物的接种方法、培养基的成分和培养基配制过程、微生物实验室培养过程中的无菌技术和选择培养基的选择作用的综合性考查，结合相关知识，灵活应用。【详解】（1）分析题干信息可知，该实验的目的是筛选微生物L，因此所用的培养基应该是乳糖作为唯一碳源的培养基，且培养基的基本成分应包括碳源，氮源、水和无机盐，分析表格中的培养基的成分可知，A培养基缺乏氮源，微生物不能生长；B没有碳源，微生物应为无法生长，C不是以乳糖为唯一碳源，牛肉膏也可以作为碳源，因此A、B、C不能用于对筛选微生物L的培养基。

（2）接种微生物常用平板划线法或稀释涂布平板法，可将初筛菌液接种在固体培养基上。

（3）由于营养物质浓度增高，渗透压也增高，不利于细菌生长，故扩大培养微生物L时，不能通过增加营养物质的比例提高种群密度。

（4）在乳糖酶提取纯化的过程中，应及时检测酶活力或酶活性。将酶固定化后，则有利于酶的回收再利用。

（5）由于发酵过程中会产热和产酸，据图中曲线可知，J4菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高，故J4更适合用于发酵。【点睛】明确筛选培养基的一般原理是解答本题的关键。10、1酶分子很小，容易从包埋材料中漏出当海藻酸钠溶液浓度较低时，细微网格包埋不紧密，酵母菌细胞容易漏出，导致固定化酵母菌细胞数量较少溶化海藻酸钠溶液时要用酒精灯小火或者间断加热，边加热边搅拌，直至完全溶化不需要开盖放气，避免了因开盖引起的杂菌污染为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，防止发酵旺盛时汁液溢出【解析】

1.果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，酵母菌酒精发酵时，一般在一般将温度控制在18~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学的方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术。包括包埋法、化学结合法和物理吸附法。固定化酶优点是使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以被反复利用；固定化细胞优点是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化学反应。题图分析：图1为包埋法，图2为化学结合法，图3为物理吸附法。【详解】（1）固定化酵母细胞利用的是包埋法，如图1所示方法；而酶分子很小，容易从包埋材料中漏出，所以制备固定化酶通常用图2和图3所示的方法。在用海藻酸钠包埋酵母细胞时，如果所用海藻酸钠溶液浓度低，则会导致细微网格包埋不紧密，酵母菌细胞容易漏出，固定的酵母菌细胞数量较少，因此，酵母菌催化活性较低。（2）①海藻酸钠加入到定量的蒸馏水中之后需要用酒精灯小火或者间断加热，边加热边搅拌，直至完全溶化，最后用蒸馏水定容至10mL。②图5装置与图4装置的不同在于没有外连长导管，所以在酿制葡萄酒的过程中还需要定时开盖放气，而图4装置就不需要进行专门的放气操作，因此图4装置与图5相比具有的典型优势为不需要开盖放气，避免了因开盖引起的杂菌污染。进行酒精发酵时，通常在发酵装置中要留有约1/3的空间，其目的是为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，防止发酵旺盛时汁液溢出。【点睛】熟知固定化酶技术的方法以及操作要点是解答本题的关键！酒精发酵的操作流程也是本题的重要考查内容。海藻酸钠的配制是学生的易错点。11、免疫活性物质体温调节中枢汗腺分泌减少，毛细血管收缩，血流量减少等于细胞免疫体液免疫【解析】

免疫系统组成：免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质。免疫包括非特异性免疫（第一道防线：皮肤、粘膜等；第二道防线：体液中杀菌物质和吞噬细胞）和特异性免疫（第三道防线：体液免疫和细胞免疫）。【详解】（1）免疫活性物质指由免疫细胞或其他细胞产生的发挥免疫作用物质，如：抗体、淋巴因子、溶菌酶等。因此免疫细胞分泌的白介素-1、白介素-6、肿瘤坏死因子和干扰素属于免疫系统中的免疫活性物质。（2）体温调节中枢在下丘脑，内源性致热原可直接作用于体