畜牧场生产工艺与场地规划和布局

畜牧场生产工艺与场地规划和布局畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第1页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第2页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第3页!普通母猪妊娠舍单体栏畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第4页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第5页!

4．便于畜禽粪便和污水的处理和利用。5．便于原料的采购和产品的销售建立一个畜牧场，必须从场址选择、场区规划布局以及场内卫生防疫设施等多方面综合考虑，合理设计，为家畜生产创造一个良好的环境。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第6页!

第三节畜牧场生产工艺设计畜牧场生产工艺设计是进行动物生产的工艺流程和工艺装备设计的总称。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第7页!

第三节畜牧场生产工艺设计畜牧场生产工艺设计一般是用文字材料和图纸阐明畜牧场生产工艺，是进行畜牧场规划和畜舍设计的依据，也是畜牧场投产后指导生产的依据，其中涉及许多畜牧专业知识。因此，工艺设计必须有畜牧工作者参与，或者由他们承担设计。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第8页!第三节畜牧场生产工艺设计为保证畜牧场设计科学合理，在进行畜牧场设计前，必须调查拟建场地的地形、地势、水源、土壤、地质水文资料、历史上的自然灾害和畜禽疫情，当地建筑习惯，场地周围的工厂、居民点和其他牧业情况。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第9页!

第三节畜牧场生产工艺设计二、现代畜牧生产工艺特点现代畜牧生产以动物遗传育种、动物营养与饲料、动物环境工程、动物繁殖、兽医卫生防疫、畜牧经营管理等相关学科理论为指导。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第10页!

（一）用优良畜禽品种，采用最优的杂交组合

现代畜牧业生产要求动物生产力高，畜产品品质优，抗病力和抗逆性强，个体之间生产性能和体型大小基本一致，否则，就难以适应工厂化畜牧业生产和规范的饲养管理技术的要求。因此，必须运用现代遗传育种的理论，应用品系杂交的方法，选育符合现代畜牧生产要求的动物品种或品系。

现代畜牧业生产工艺具有以下特点：畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第11页!

现代畜牧业生产工艺具有以下特点：（三）据不同畜群的营养需要，饲喂相应的全价配合饲料

只有采用满足各种畜禽不同生长发育阶段和生产性能的全价饲料，才能充分发挥良种的遗传潜力，降低生产成本，提高生产效益。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第12页!必须从场址选择、场地规划、建筑物布局、畜舍建筑热工、通风、供暖、降温、饲喂、饮水、粪污处理和利用等方面，采取综合措施，为畜禽创造适宜的环境，实现畜牧业的优质高效生产。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第13页!因此，除改善饲养管理和环境外，还必须制定和执行严格的兽医卫生防疫制度，实施科学的疫病免疫程序，执行严格的消毒制度。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第14页!

（七）全面提高职工素质，实行现代企业管理制度

现代畜牧业生产是高度技术密集性的产业，需要饲料生产、畜牧、兽医、机械、电子和经营管理等多方面的技术和人才。

现代畜牧业生产工艺具有以下特点：畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第15页!

三、畜牧场设计的基本原则(一)在进行畜牧场设计时，应坚持效益优先的的原则在进行畜牧场设计时，应坚持效益优先的原则，即追求经济效益、生态效益和社会效益的最大化。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第16页!

三、畜牧场设计的基本原则为实现效益优先的目标，必须对畜牧场建设进行可行性论证。对畜牧场建设的可行性进行论证是指对特定畜牧生产投资项目的研究，而不是对畜牧场自身的一般生产过程的研究。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第17页!

三、畜牧场设计的基本原则1.前言主要介绍项目实施的目的以及对当地经济发展和社会进步的作用以及意义。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第18页!

3．项目规划包括：①项目的规模②项目的生产工艺③项目的主要设备④所占土地面积⑤采用技术⑥项目特色畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第19页!

5．项目建设地区状况①自然特点，包括气候、土壤、水源、植被以及农业生产状况。②经济基础，主要包括经济发展水平和经济实力。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第20页!

6．项目经费来源包括：①费用估计②资助③物资采购④能源⑤交通⑥电力畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第21页!8．项目的效果预测①经济效益②社会效益③生态效益④市场前景畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第22页!

三、畜牧场设计的基本原则(二)畜牧场建设的资金必须落实而且建设项目需一次性完成畜牧场生产过程中一项最重要的工作是防疫工作，其有效性直接影响着畜牧生产的健康发展。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第23页!畜牧场设计和建设工程如土建工程、道路工程、管道工程以及供水、供暖、排水和绿化等工程必须一次性完成。对于需改建的畜牧场来说，在改建期间，场内不宜饲养家畜，如果是小范围的改建扩建，必须划定施工区域，饲养区和施工区应执行严密的封锁制度。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第24页!

三、畜牧场设计的基本原则要求这些建筑物既具有一般房屋的功能，又有适应动物饲养的特点。由于场内动物饲养密度大，所以需要有兽医卫生及防疫设施和完善的防疫制度。由于有大量的畜粪尿产生，所以畜牧场内必须具备完善的粪尿处理系统。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第25页!

三、畜牧场设计的基本原则

(四)把创造畜牧生产适宜环境作为设计的重要内容畜牧场设计的目的在于为畜禽生长、发育、生产和健康创造适宜的环境条件。畜禽环境条件的生产效应占畜牧生产总效应的20~40%，仅次于饲料效应。可见创造适宜于动物生产的环境十分重要。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第26页!

三、畜牧场设计的基本原则

(五)要尽可能采用科学的生产工艺采用先进的生产工艺，走集约化的道路，以工厂化的生产方式进行畜牧业生产，将会获得高产、优质、高效的产品。传统的饲养方式和小农经济式的畜禽生产，极大地制约着畜禽生产力的发挥，造成资源浪费、热量不合理利用以及生产技术含量不高、生产水平低、生产周期长。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第27页!采用先进的生产工艺，首先要求在卫生防疫上确保本场人畜安全，避免外界的干扰和污染，同时也不污染和影响周围环境。其次要求畜牧场内各功能区划分和布局合理，各种建筑物位置恰当，便于组织生产；畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第28页!

三、畜牧场设计的基本原则(六)畜禽生产建筑物的形式和结构必须突出因地制宜的特点一方面，畜舍既是动物的生活场所，又是畜牧业的生产场所，舍内的空气环境诸如气温、气湿、有害气体、灰尘、微生物对畜禽影响很大。这增加了舍内环境调控的复杂性，使建筑形式和结构变得多样化。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第29页!只有针对具体的地域环境和畜禽品种、年龄、性别、个体及动物行为的特点进行科学设计，才可保证畜禽的生产高效低耗地进行。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第30页!要积极采用各种标准化的饲养设备，畜禽舍的建筑形式和结构要与饲养设备的安装相配套。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第31页!

三、畜牧场设计的基本原则(七)注意环境保护和节约投资由于工农业生产的迅速发展，工业生产过程中的废水、废气、废渣和农业生产中使用的化肥、农药以及畜牧场排放的粪尿和污水都会污染环境，造成局部地区空气、水源和土壤污染。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第32页!

三、畜牧场设计的基本原则要搞好畜牧场环境保护，合理选择畜牧场建设地点及规划畜牧场是先决条件。重视以畜禽粪尿和污水处理为中心的环境保护设计，大力进行生态畜牧场建设，充分利用畜产废弃物，是环境保护的重要措施。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第33页!传统畜牧场生产技术落后，占用耕地面积大，造成土地资源严重浪费。如果采用先进的生产工艺技术饲养畜禽，将会大大降低土地的占有用面积。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第34页!

四、畜牧场工艺设计内容现代化畜牧场普遍采用的是分阶段饲养和全进全出的生产工艺。制定畜牧场工艺设计方案时，必须充分考虑现代畜牧场生产工艺特点，结合当地实际情况，使设计方案既科学、先进，又切合实际，能够付诸实施。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第35页!（一）前言

主要阐述当地的自然、经济和社会条件。国内外市场对拟建畜牧场产品的需求，建场的目的、意义及经济效益、社会效益和生态效益。需要国家投资建设的畜牧场，应阐述立项报批的经过，并附主管部门的批文或计划任务书，说明资金落实情况和来源。当地气象、地质、水文资料及拟建场场地的地形图。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第36页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第37页!所谓畜牧场规模一般是指畜牧场饲养家畜的数量.通常以存栏繁殖母畜头（只）数表示.或以年上市商品畜禽头（只）数表示.或以常年存栏畜禽总头（只）数表示。畜牧场规模是进行畜牧场设计的基本数据。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第38页!例如：某商品蛋鸡场，其管理定额为每人饲养蛋鸡5000～6000只，则每栋蛋鸡舍容量就应为5000～6000只，或为其倍数，全场规模也应是管理定额的倍数。此外，鸡场规模还应考虑蛋鸡舍与其他鸡舍的栋数比例，以提高各鸡舍利用率，并防止出现鸡群无法周转的情况。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第39页!为便于防疫和管理，应按三阶段设三种鸡舍，实行“全进全出制”的转群制度，每批鸡转出或淘汰后，对鸡舍和设备进行彻底清洗和消毒，并空舍一段时间后再进新鸡群。工艺设计应调整每阶段饲养时间（饲养日数加消毒空舍日数）恰成比例，就可使各种鸡舍的栋数也恰成比例。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第40页!

四、畜牧场工艺设计内容（三）主要工艺参数畜牧场工艺参数包括主要生产指标、耗料标准、畜群划分方式、各种畜群饲养日数、各阶段畜群死亡淘汰率以及劳动定额等。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第41页!

表10—6鸡场主要工艺参数（一）指标参数指标参数来航型蛋用种母鸡来航型蛋用种母鸡生产性能（22～73周龄）1．雏鸡（0～6或7周龄）（1）7周龄体重（g/只）（2）1～7周龄耗料量（g）2．育成期（1）18周龄体重（g/只）（2）8～18周龄耗料量（g/只）3．产蛋期（19～72周龄）（1）25周龄体重（g/只）（2）19～25周龄耗料量（g/只）（3）40周龄体重（g/只）（4）26～40周龄耗料量（g/只）（5）60周龄体重（g/只）（6）41～40周龄耗料量（g/只）（7）72周龄体重（g/只）（8）41～40周龄耗料量（g/只）

480～5601120～1274

1135～12703941～502615503820164011200173014600178083001.平均饲养日产蛋率（%）2.累计入舍鸡产蛋数（枚/只）3.种蛋率（%）4.累计入舍鸡产种蛋数（枚/只）5.入孵蛋总孵化率（%）6.累计入舍鸡产母雏数（只/只）73.126784.121184．989.7轻型和中型蛋鸡生产性能1.21～30周入舍鸡产蛋率（%）2.31～60周入舍鸡产蛋率（%）3.61～76周入舍鸡产蛋率（%）4.饲养日产蛋数（枚/只）5.饲养日平均产蛋率（%）6.入舍鸡产蛋数（枚/只）7.入舍鸡平均产蛋率（%）8.平均月死淘率（%）10至9090至7570至62305.878288.973.7小于1

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四、畜牧场工艺设计内容制定牧场生产指标，不仅为设计工作提供依据，而且为投产后实行定额管理和岗位责任制提供依据。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第43页!

四、畜牧场工艺设计内容（四）畜群组成及周转根据畜禽在生产中的不同作用，或根据畜群各生长发育阶段的特点和对饲养管理的不同要求，应将畜禽分成不同类群，分别使用不同的畜舍设备，采用不同的饲养管理措施。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第44页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第45页!不同规模猪场的猪群结构(按1周为节拍组织生产)

猪群类别基础生产母猪头数100200300400500600公猪(包括后备公猪)后备母猪空怀配种母猪妊娠母猪分娩母猪哺乳仔猪(0-35日龄)断奶仔猪(36-70日龄)育成育肥猪(71-180日龄)合计存栏全年上市商品猪5102551242002164951026161210205010248400438105621243432152675165726006541584319151482039100204968008762128426369162546125252126100010922656532286323052150312144120013083184638010348畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第46页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第47页!

四、畜牧场工艺设计内容（五）饲养管理方式1.

饲养方式饲养方式是指为便于饲养管理而采用的不同设备、设施（栏圈、笼具等），或每圈容纳的畜禽数量的多少、或畜禽管理的不同形式。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第48页!按每圈畜禽数量多少饲养方式可分为单体饲养和群养。按管理形式饲养方式可分为拴系饲养、散放饲养、无垫草饲养和厚垫草饲养。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第49页!

四、畜牧场工艺设计内容饲养管理方式关系到畜舍内部设计及设备的选型配套，也关系到生产的机械化程度、劳动效率和生产水平。在设计牧场时，要根据实际情况，论证确定拟建牧场的饲养管理方式，在工艺设计中应加以详尽说明。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第50页!

四、畜牧场工艺设计内容3.饮水方式饮水方式可分为定时饮水和自由饮水。所用设备有水槽和各式饮水器，饮水槽饮水（长流水、定时给水、贮水）不卫生、管理麻烦.目前多用于牛、羊、马生产，在猪和鸡生产中已被淘汰。饮水器可用于各种畜禽生产，具有干净卫生的优点。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第51页!

四、畜牧场工艺设计内容4.清粪方式清粪方式可以分为：人工清粪、机械清粪、水冲清粪。对于采用板条地面或高床式笼养的鸡舍，可在一个饲养周期结束时一次性清粪。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第52页!

四、畜牧场工艺设计内容（六）卫生防疫制度为了有效防止疫病的发生和传播，畜牧场必须严格执行《中华人民共和国动物防疫法》，工艺设计应椐此制定出严格的卫生防疫制度。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第53页!经常性的卫生防疫工作，要求具备相应的设施、设备和相应的管理制度，在工艺设计中必须对此提出明确要求。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第54页!场大门须设车辆消毒池，供外面车辆入场时消毒。各栋畜舍入口处也应设消毒池，供人员、手推车出入消毒。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第55页!对病畜隔离、尸体剖检和处理等也应做出严格规定，并对有关的消毒设备和处理设施提出要求。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第56页!畜群大小及饲养密度、占栏面积、采食及饮水宽度、通道宽度、非定型设备尺寸、饲料日消耗量、日耗水量、粪尿及污水排放量、垫草用量等参数；以及冬季和夏季对畜舍墙壁和屋顶内表面的温度要求等设计参数。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第57页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第58页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第59页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第60页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第61页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第62页!

四、畜牧场工艺设计内容畜舍设备包括饲养设备（栏圈、笼具、网床、地板等）、饲喂设备、饮水设备、清粪设备、通风设备、供暖和降温设备、照明设备等。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第63页!

四、畜牧场工艺设计内容（九）附属建筑及设施畜牧场附属建筑一般可占总建筑面积的10%—30%，其中包括行政办公用房、生活用房、技术业务用房、生产附属房间等。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第64页!

四、畜牧场工艺设计内容（十）环境保护措施工艺设计应提出水源卫生防护及饮水净化消毒方法、粪便污水处理方法等环境保护措施，以保证牧场环境不被污染和牧场不污染周围环境。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第65页!

五、畜牧场工艺设计的方法

（一）确定牧场生产工艺及有关参数不同的生产工艺，对畜群的划分方法不同，因而对畜舍种类、数量、比例等的要求不同。所以，在工艺设计时，首先要确定牧场采用的生产工艺及有关工艺参数。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第66页!

图10-1四阶段三次转群工艺流程图空妊怀娠母猪群产哺仔乳母猪群断奶仔猪群生长肥育猪群上

市畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第67页!图10-2五阶段四次转群工艺流程图空妊怀娠母猪群产哺仔乳母猪群断奶仔猪群育成猪群肥育猪群上市畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第68页!图10-3六阶段五次转群工艺流程图空怀母猪群妊娠母猪群产哺仔乳母猪群断奶仔猪群

育成猪群

肥育猪群

上

市畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第69页!

2.鸡场生产工艺鸡场按繁育体系可以分为曾祖代场，祖代场，父母代场和商品代场。曾祖代场又称为原种场，主要任务是生产配套系，向外供应祖代种蛋或种鸡。祖代场的主要任务是利用原种场提供的祖代种蛋或种鸡生产父母代种蛋或种鸡。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第70页!蛋鸡或种鸡（包括肉用鸡种鸡）的生长发育可以分为幼雏、中雏和成鸡三个阶段。在生产管理上相应将鸡划分为育雏（0-42日玲）、育成（43-132日龄）和成鸡（132-504日龄）三个类群。在具体组群时，有些鸡场将育雏与育成阶段放在一个鸡舍。肉仔鸡的饲养采用一段制饲养管理，即从0日龄至出栏饲养在同一幢鸡舍。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第71页!一般来说，奶牛场基础母牛应占60%，犊牛应占12-15%，青年牛和后备牛各占8-12%。牛舍一般分为成年牛舍、青年（后备）牛舍和犊牛舍（产房）。一般奶牛场不饲养种公牛。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第72页!

五、畜牧场工艺设计的方法

肉牛场的种牛，也可以分为犊牛（0-6月龄）、青年牛（7-15月龄）、后备牛（16-24月龄）和成年牛（24月龄以上）。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第73页!

五、畜牧场工艺设计的方法

（二）确定各工艺畜群的存栏数根据已确定的工艺，可计算出生产流程中各种畜群的存栏数，即确定畜群结构。以猪场为例：年出栏1万头商品肉猪的猪场，根据工艺参数计算该场各类猪群结构：畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第74页!

五、畜牧场工艺设计的方法

（2）种公猪头数为：基础母猪总头数×公母比例=533×1/25=22（头）(3)后备公猪头数为：种公猪总头数×年更新率=22×33%=7（头）（4）后备母猪头数为：基础母猪总头数×年更新率=533×33%=176（头）畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第75页!

五、畜牧场工艺设计的方法

(7)分娩哺乳母猪头数为:（基础母猪总头数×年产窝数×饲养日数）÷365=[533×2.24×（7+35）]÷365=137(头)(8)哺乳仔猪头数为:基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×哺乳成活率×饲养日数/365=（533×2.24×10×0.90×35）÷365=1031(头)

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第76页!

五、畜牧场工艺设计的方法

(10)71-180日龄肥育猪头数为:基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×成活率×饲养日数/365=(533×2.24×10×0.90×0.95×0.98×110）÷365=3015(头)畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第77页!空圈系数=饲养天数+消毒空舍时间/饲养天数根据畜种、饲养阶段的不同，每栏头数应有所差异。比如，奶牛适合于拴系饲养，所以其占栏数即为其栏位数；畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第78页!在确定占栏头数（占笼只数）和每栏（笼）头（只）数后，即可计算出各工艺群所需圈栏（笼具）数量：圈栏（笼具）数=占栏头数（占笼只数）/每栏（笼）饲养头（只）数畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第79页!（四）确定各工艺群畜舍的数量各类畜舍数量的确定，应综合考虑各畜群圈栏（笼具）数量、劳动定额及各畜舍长度等几方面因素，做到既有利于提高畜舍、设备利用率和工人劳动生产率，又能在外观上整齐。这需要在设计时反复斟酌，并与生产规模的确定综合考虑。各种牧场劳动定额的参考数据见表10-10所示，供设计时参考。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第80页!（五）确定各工艺群畜舍的主要尺寸畜舍的主要尺寸是指跨度和长度，应根据畜栏或笼具的尺寸、数量和排列方式，舍内横向通道、纵向通道的数量、宽度及食槽宽度等情况来确定。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第81页!例如自行设计肥猪栏，每栏头数按10头计，沿纵向饲喂通道地面撒喂湿拌料。由表9-11知，每头猪的采食宽度为27-35cm(取32cm);由表9-15知,每头占栏面积为0.8-1m2(取0.9m2),则该猪栏宽度为3.2m，面积应为9m2故猪栏深应为9m2÷3.2m≈2.8m。但若猪舍采用自动饲槽，圈栏宽度可不受采食宽度限制。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第82页!表10-11部分鸡笼、猪栏定型产品外形尺寸产品名称型号外形尺寸（长×深×高mm）饲养量（只、头）育雏笼9YCL3062×1450×1720600-1000育成鸡笼9LYJ-41449LYJ-31261900×2150×16701900×2090×1550144126蛋鸡笼9LJ1-3969LJ2-3969LJ2-3489LJ2-2649LJ2B-3969LJ3-3909LJ3-3459LJ3-41201900×2178×15851900×2260×16031900×1155×16031900×1670×11531900×1600×16102000×2260×16032000×1155×16031900×2200×177096964864969045120种鸡笼9LZMJ-2609LZGJ-2129LZGJ-2249LRZMJ-2489LRZGJ-2149LRZGJ-2282000×1670×11531900×1025×15401900×2050×15402000×1950×13502000×1060×14202000×2120×1420601224481428母猪产仔栏仔猪保育栏

2200×1700×8001800×1700×735

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第83页!2.

确定畜栏或笼具的排列方式畜栏或笼具通常是沿畜舍的长轴纵向排列的，根据畜群规模大小酌情布置为单列、双列或多列。畜群规模小可采用单列，规模大则采用双列或多列。排列数多，要求畜舍跨度大，可相对减少通道所占面积，节省建筑面积，并相对减少外围护结构面积，尽管这种排列方式有利于畜舍的保温隔热，但不利于自然通风和采光。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第84页!如果靠一侧或两侧纵墙布置畜栏或笼具，则可节省1-2条纵向通道，但这种布置方式使靠墙畜禽受墙面冷或热辐射影响较大，且管理也不太方便。在设计时应根据本场实际酌情确定。对于较长的或带有运动场的双列式或多列式畜舍，为了管理方便，应每30-40m沿跨度方向设一条横向通道，其宽度一般为1.5m，马舍、牛舍较宽，为1.8-2.0m。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第85页!现在也有利用饲喂通道地面兼作饲槽，排尿沟上盖铁篦可兼作清粪道，这样的设计则在计算畜舍跨度时可不考虑饲槽和排尿沟宽度。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第86页!对于拴系牛舍，计算公式为：牛舍净跨度=牛床长度×列数+饲喂道宽度×数量+清粪道宽度×数量+饲槽宽度×数量+排尿沟宽度×数量牛舍净长度=牛床宽度×每列牛床数+横向通道宽度×数量畜舍总跨度=畜舍净跨度+纵墙厚×2畜舍总长度=畜舍净长度+端墙厚+端部附属房间长度畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第87页!附属设施包括地秤、产品装车台、贮粪场、污水池、饮水净化消毒设施、消防设施、尸体处理设施及各种消毒设施等。工艺设计应对附属建筑和设施提出具体要求。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第88页!（一）工艺设计设计示范：1、性质、规模和任务

见题。采用长白公猪与北京黑母猪二元杂交。2、主要生产指标：公、母猪使用年限：4年，年淘汰率为25%；情期受胎率85%；断奶后再次发情时间：10天；哺乳：35天；畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第89页!3.猪群组成及周转方式（1）猪群组成：本设计将猪划分为种公猪、空怀母猪、妊娠前期母猪、妊娠后期母猪、哺乳母猪、哺乳仔猪、育成猪、育肥猪、后备公、母猪。采用常年产仔。种公猪存栏头数按公母猪比例计算；后备公、母猪存栏数按公、母猪年淘汰率乘以系数（公猪1.5，母猪1.2）计算；其他各类猪群存栏数分别按下述推荐公式计算（季节产仔不适用）：畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第90页!A.种公猪：常年饲养，则：存栏头数=200×1/40=5（头）B.空怀母猪：断奶至配种后确认妊娠，饲养天数=断奶至发情10天+配种后观察21天+15%返情猪平均饲养天数3.15天=34.15天，则：存栏头数=200×2.25×34.15/365=42.1=42（头）畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第91页!E.哺乳母猪：产前7天至断奶，饲养天数=7+哺乳35天=42天，则：存栏头数=200×2.25×42/365=51.8=52（头）F.哺乳仔猪：出生至断奶，饲养天数=35，则：存栏头数=200×2.25×11×0.9×35/365=427.2=427（头）畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第92页!I.后备公猪：5×25%×1.5=1.9=2头J.后备母猪：200×25%×1.2=60头由以上计算结果可知，全年各类猪常年存栏数总计为2350头。每年可上市肥猪200×2.25×11×0.9×0.95×0.98=4147.6=4148头，则出栏率为4148/2350=176.5%。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第93页!仔猪断奶后，原窝原圈在哺乳育成猪舍养至70日龄，再原窝转入育肥猪舍，育肥至180日龄上市。后备公猪可在公猪圈内设一个圈。后备母猪应单有圈舍，配种并确认妊娠后，转入妊娠前期母猪舍。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第94页!母猪分娩床畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第95页!（2）喂饲方法：哺乳母猪采用食槽喂湿拌料，哺乳仔猪和育成猪采用自动食槽喂干粉料自由采食，其他各类猪均采用湿拌料地面撒喂。（3）饮水方式：各猪群一律采用鸭嘴式饮水器饮水。（4）清粪方式：各猪舍通长地沟上盖铁蓖子，地面做3%坡度，使粪尿污水在地面固液分离，用手推车人工清除固体粪污，液体部分流入地沟。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第96页!（5）各种猪舍的数量：由猪群周转方式确定，该场需设公猪舍（内含后备公猪圈1个）、后备母猪舍、空怀母猪舍、妊娠前期母猪舍、妊娠后期母猪舍、哺乳及育成猪舍、肥猪舍等七种猪舍。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第97页!按窝计算哺乳仔猪、育成猪和育肥猪的占栏头数时，不必再乘以各自的窝产仔数和各期成活率。）和每圈容纳头数来确定该类猪所需圈数，然后根据劳动定额，尽量安排一栋猪舍由一人管理，并需考虑全场各栋猪舍长度一致，以便于布局。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第98页!D.妊娠前期母猪舍：占栏头数=200×2.25×（59+7）/365=81.4=81（头）每圈4头，共需20.3=20圈；E.妊娠后期母猪舍：占栏头数=200×2.25×（27+7）/365=41.9=42（头）

每圈2头，共需21圈；畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第99页!经过对各猪舍的内部设计布置，并考虑到劳动定额和各栋猪舍长度一致，确定每栋猪舍均为16间（间距3.00米），长48.48米，其中值班室和饲料间占1间，两条横向通道占1间，则每栋猪舍有14间（长42.00米）可以设置猪栏。除网上饲养的哺乳育成猪舍的猪栏宽度为2.10米外，其他地面平养各类猪舍的猪栏宽度均为3.00米（每间一圈），则：

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第100页!哺乳及育成猪舍共需104圈，每圈宽度为2.10米，若每栋14间恰可安排20圈，可设单列式5栋（共100圈），尚缺4圈，可在生产中通过调整母猪进圈时间，育成猪转群时间，消毒空圈时间加以解决。肥猪共需144圈，设计为双列式，每栋为28圈，可安排5栋（共140圈），仅缺4圈，在生产中通过调整消毒空圈时间和上市日龄加以解决。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第101页!A.确定猪栏尺寸：工艺设计确定该舍为网上饲养，哺乳期间母猪采用防压架。断奶后，母猪转至空怀母猪舍，拆除防压架，仔猪原圈培育至70日龄。防压架宽为0.60米，架两侧为仔猪活动区，一侧宽0.5米，另一侧宽为1.0米，可在宽侧放置仔猪保温箱和仔猪自动饲槽，故该猪栏每栏宽为2.10米。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第102页!A.确定猪舍跨度：工艺设计规定采用有窗式猪舍，由于双列式猪舍内的北排猪栏冬季较阴冷，而哺乳和断奶仔猪对温度要求高，故宜采用单列式。该猪舍在中部安置猪栏，靠北墙设1.16米宽的喂饲道，靠南墙设1.20米宽的清粪道。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第103页!例：种猪群体的计算及生产节拍的确定(一)种猪群数量的计算种猪群的数量应根据猪的品种和各场的实际生产水平而定。生产母猪数量＝年产量÷每头母猪年产仔胎数÷每胎平均产活仔数量÷乳猪成活率÷仔猪育成率。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第104页!(二)繁育生产节律的设计由于人们的作息时间一般都以周计算，猪的某些生育特性又与周接近，如母猪断奶后约1周发情，未配上种的母猪约3周后再发情，所以国内外大部分猪场都以周为生产节拍。种猪群数量确定后，就要确定每周生产量，最根本的是确定每周必须有多少头母猪产仔。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第105页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第106页!二、各种猪栏数量的计算以万头机械化猪场为例。(一)公猪栏按生产公猪实数即24个栏。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第107页!(三)分娩栏根据饲养工艺怀孕母猪将于产前1周进入分娩舍，哺乳4周断奶后，分娩栏进行彻底清洁消毒，空栏1周，所以分娩栏应按6周栏数计算：总栏数＝每周分娩头数×6即24×6＝144

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第108页!(五)生长栏、育成栏生长栏和育成栏通常也是两窝一栏，生长期饲养6周，育成期饲养11周。生长栏数＝每周分娩头数÷2×6即24÷2×6＝72育成栏数＝每周分娩头数÷2×11即24÷2×11＝132畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第109页!场址选择主要应从地形地势、土壤、水源、交通、电力、物质供应及与周围环境的配置关系等自然条件和社会条件进行综合考虑，确定畜牧场的位置。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第110页!地形整齐，则有利于建筑物的合理布局，并可充分利用场地。要避免选择过于狭长或边角太多的场地，因为地形狭长，会拉长生产作业线和各种管线，不利于场区规划、布局和生产联系。而边角太多，则会使建筑物布局零乱，降低对场地的利用率，同时也会增加场界防护设施的投资。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第111页!表10-17畜牧场所需场地面积推荐值牧场性质规模所需面积（m2/头）备注奶牛场繁殖猪场肥猪场羊场蛋鸡场蛋鸡场肉鸡场肉鸡场100-400头成乳牛100-600头基础母猪年上市0.5-2.0万头肥猪

10-20万只蛋鸡10-20万只蛋鸡年上市100万只肉鸡年上市100万只肉鸡160-18075-1005-615-200.65-1.00.5-0.70.4-0.50.7-0.8

按基础母猪计本场养母猪,按上市肥猪头数计

本场养种鸡,蛋鸡笼养,按蛋鸡计本场不养种鸡,蛋鸡笼养,按蛋鸡计本场养种鸡,肉鸡笼养,按存栏20万只肉鸡计本场养种鸡,肉鸡平养,按存栏20万只肉鸡计畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第112页!地势低洼容易积水而潮湿泥泞，这将有利于蚊蝇和微生物孳生，降低畜舍使用寿命，提高畜舍外围户结构的导热性。因此，牧场应选择高燥场地。一般要求，牧场场地至少应高出当地历史洪水线以上，地下水位在2米以下。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第113页!二、土壤不仅影响场区空气、水质和植被的化学成分及生长状态，而且影响土壤的净化作用。透气性和透水性不良、吸湿性大的土壤，当受粪尿等有机物污染以后，往往在厌氧条件下进行分解，产生氨和硫化氢等有害气体，使场区空气受到污染。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第114页!潮湿的土壤是微生物得以生存的条件，也是病原微生物、寄生虫卵以及蝇蛆等存活和孳生的良好场所。吸湿性强、含水量大的土壤，因抗压性低，易使建筑物的基础变形，缩短建筑物的使用寿命，同时也会降低畜舍的保温隔热性能。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第115页!砂壤土由于砂粒和粘粒的比例比较适宜，兼具砂土和粘土的优点。既克服了砂土导热性强、热容量小的缺点，又弥补了粘土透气透水性差、吸湿性强的不足。砂壤土抗压性较好，膨胀性小，适于做畜舍地基。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第116页!三、水源建立一个畜牧场，必须要有可靠的水源。畜牧场的水源要求水量充足，水质良好，便于取用和卫生防护。畜牧场水源的水量，必须满足畜牧场内的人、畜饮用和其它生产、生活用水，并应考虑消防、灌溉和未来发展的需要。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第117页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第118页!作为牧场人、畜饮用水，必须符合饮用水水质卫生标准。若水源水不符合饮用水卫生标准时，需经净化和消毒处理后使用。若水源水含有某些矿物性毒物，还须进行特殊处理，达到标准后方可使用。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第119页!四、社会联系社会联系是指畜牧场与周围社会的关系，如与居民区的关系，交通运输和电力供应条件等。畜牧场场址的选择，必须遵循社会公共卫生准则，使畜牧场不致成为周围社会的污染源，同时也要注意不受周围环境的污染。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第120页!畜牧场与居民点及其他牧场应保持适当的卫生间距：与居民点之间的距离，一般牧场应不少于300-500m;大型牧场（万头猪场、十万只以上鸡场、千头奶牛场等）应不少于1000m；与其他畜牧场之间的距离，一般牧场应不少于150-300m（禽、兔等小家畜之间距离宜大些），大型牧场之间应不少于1000-1500m。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第121页!虽然畜牧场饲料和产品的出入要求交通方便，但交通干线又往往是疫病传播的途径，因此，在选择场址时，既要考虑到交通方便，又要使牧场与交通干线保持适当的卫生间距。一般来说，距一、二级公路和铁路应不少于300-500m，距三级公路（省内公路）应不少于150-200m，距四级公路（县级、地方公路）不少于50-100m。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第122页!第五节畜牧场场区规划和建筑物布局在牧场场址选好之后，应在选定的场地上进行合理的分区规划和建筑物布局。即进行畜牧场的总（平面）图设计，这是建立良好的畜牧场环境和组织高效率畜牧生产的先决条件。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第123页!在进行场地规划时，应充分考虑未来的发展，在规划时留有余地，对生产区的规划更应注意。各区的位置要从人畜卫生防疫和工作方便的角度考虑，根据场地地势和当地全年主风向，按图10—4所示的模式图顺序安排各区。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第124页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第125页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第126页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第127页!（一）管理区为了防疫安全，又便于外面车辆将饲料运入和饲料成品送往生产区，应将饲料加工车间和料库设在该区与生产区隔墙处。但对于兼营饲料加工销售的综合型大场，则应在保证防疫安全和与生产区保持方便联系的前提下，独立组成饲料生产小区。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第128页!（二）生产区生产区是畜牧场的核心区.是从事动物养殖的主要场所，包括畜舍、饲料调制和贮存建筑物（其中包括青贮塔、青贮壕、干草棚）。此区应设在畜牧场的中心地带。规划时考虑是从事动物育种、繁殖、幼畜培育到商品生产全过程还是只从事畜牧业生产的某一阶段或环节的生产如繁殖或者育肥。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第129页!以一个自繁自养的猪场为例，猪舍的布局根据主风方向和地势由高到低的顺序，依次设置种猪舍、产房、保育猪舍、生长猪舍、育肥猪舍。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第130页!设置时还要考虑与饲料加工车间保持最方便的联系。青贮塔（壕）的位置要既便于青贮原料从场外运入，又要避免外面车辆进入生产区。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第131页!（三）隔离区隔离区包括兽医诊疗室、病畜隔离舍、尸坑或焚尸炉、粪便污水处理设施等，应设在场区的最下风向和地势较低处，并与畜舍保持300m以上的卫生间距。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第132页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第133页!运动场应设在向阳背风的地方，一般是利用畜舍间距，也可在畜舍两侧分别设置。如受地形限制，也可设在场内比较开阔的地方，但不宜距畜舍太远。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第134页!为了防止夏季烈日曝晒，应在运动场内设置遮荫棚或种植遮荫树木。运动场围栏外侧应设排水沟。现代集约化饲养的育肥猪、肉鸡和笼养的蛋鸡，由于饲养期短或饲养方式的限制，一般不强调运动，不设运动场。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第135页!三、场内道路的规划及供水管线的配置（一）场内道路的规划场内道路应尽可能短而直，以缩短运输线路。主干道路因与场外运输线路连接，其宽度应能保证顺利错车，约为5.5～6.5m。支干道与畜舍、饲料库、产品库、贮粪场等连接，宽度一般为2～3.5m。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第136页!（二）供水管线的配置集中式供水方式是利用供水管将清洁的水由统一的水源送往各个畜舍，在进行场区规划时，必须同时考虑供水管线的合理配置。供水管线应力求路线短而直，尽量沿道路铺设在地下通向各舍。布置管线时应避开露天堆场和拟建地段。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第137页!四、建筑物布局畜牧场建筑物布局的任务就是合理设计各种房舍建筑物及设施的排列方式和次序，确定每栋建筑物和每种设施的位置、朝向和相互间距。布局是否合理，不仅关系到牧场的生产联系和劳动效率，同时也直接影响场区和房舍内的小气候状况及牧场的卫生防疫。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第138页!（一）建筑物的排列牧场建筑物通常应设计为东西成排、南北成列，尽量做到整齐、紧凑、美观。生产区内畜舍的布置，应根据场地形状、畜舍的数量和长度，酌情布置为单列、双列或多列。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第139页!（二）建筑物的位置确定每栋建筑物和每种设施的位置时，主要根据它们之间的功能联系和卫生防疫要求加以考虑。在安排其位置时，应将相互有关、联系密切的建筑物和设施就近设置，以便于生产联系。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第140页!饲料调制、贮存间和贮粪场等与每栋猪舍都发生密切联系，其位置的确定应尽量使其至各栋猪舍的线路距离最短，同时要考虑净道和污道的分开布置及其他卫生防疫要求。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第141页!（三）建筑物的朝向畜舍建筑物的朝向关系到舍内的采光和通风状况。我国大陆地处北纬20°—50°之间，太阳高度角冬季小、夏季大，夏季盛行东南风，冬季盛行西北风。因此，畜舍宜采取南向，这样的朝向，冬季可增加射入舍内的直射阳光，有利于提高舍温；而夏季可减少舍内的直射阳光，以防止强烈的太阳辐射影响家畜。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第142页!图10—9畜舍朝向与冬季冷风渗透量的关系a、主风与纵墙垂直，冷风渗透量大b、主风与纵墙成0—45度角，冷风渗透量小畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第143页!（四）建筑物的间距相邻两栋建筑物纵墙之间的距离称为间距。确定畜舍间距主要从日照、通风、防疫、防火和节约用地等多方面综合考虑。间距大，前排畜舍不致影响后排光照，并有利于通风排污、防疫和防火，但势必增加牧场的占地面积。因此，必须根据当地气候、纬度、场区地形、地势等情况，酌情确定畜舍适宜的间距。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第144页!经计算，南向畜舍当南排舍高（一般以檐高计）为H时，要满足北排畜舍的上述日照要求，在北纬40°地区（北京），畜舍间距约需2.5H，北纬47°地区（齐齐哈尔）则需3.7H。可见，在我国绝大部分地区，间距保持檐高的3～4倍时，可满足冬至日9～15时南向畜舍的南墙满日照。纬度更高的地区，可酌情加大间距。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第145页!防火间距取决于建筑物的材料、结构和使用特点，可参照我国建筑防火规范。畜舍建筑一般为砖墙、混凝土屋顶或木质屋顶并做吊顶，耐火等级为二级或三级，防火间距为6～8m。综上所述，畜舍间距不小于畜舍檐高的3～5倍时，可基本满足日照、通风、排污、防疫、防火等要求。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第146页!2.

生产区与管理区之间应用较小的围墙隔离生产区与管理区之间应用较小的围墙隔离防止外来人员、车辆随意出入生产区。生产区与病畜隔离区之间也应设隔离屏障，如围墙、防疫沟、栅栏或隔离林带。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第147页!脚踏消毒槽应设在人行边门，其深度一般为10cm。在生产区和畜舍入口处，还可设紫外线消毒室，对进入人员衣服表面进行消毒，要求安全消毒时间为3—5分钟。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第148页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第149页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第150页!3.

场内道路两旁的绿化

路旁绿化一般种1—2行，常用树冠整齐的乔木或亚乔木。如槐树、杏树、唐槭以及某些树冠呈锥形、枝条开阔、整齐的树种。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第151页!运动场内种植遮荫树时，可选用枝条开阔的果树类，以增加遮荫、观赏及经济价值，但必须采取保护措施，以防家畜破坏。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第152页!畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第153页!仔猪保育栏畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第154页!

畜牧场生产工艺与场地规划和布局良好的畜牧场环境应具备的条件是：1．保证场区具有良好的小气候条件，有利于畜舍内空气环境的控制。2．消毒设施健全，便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。3．畜牧场规划科学、布局合理，便于合理组织生产、提高设备利用率和职工劳动生产率。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第155页!

一、畜牧场生产工艺设计的概念畜牧场生产工艺是指人们利用动物和饲料生产畜产品的过程、组织形式和方法，包括生产工艺流程与生产设备的组装。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第156页!第三节畜牧场生产工艺设计包括确定畜牧场性质、规模、主要生产指标、畜群的组成、周转形式、饲养管理的方式和方法、水电和饲料消耗、劳动力的组织安排和对环境的控制和要求、生产设备和装备的选型配套、牧场占地面积、房舍和生产建筑面积、投资概算、成本和效益概算等。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第157页!

第三节畜牧场生产工艺设计合理的畜牧场工艺设计应该既适合当地的自然条件、社会条件、市场需求及经济技术水平，又能采用最先进的科学技术，以保证生产工艺的实施和生产水平的提高。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第158页!

第三节畜牧场生产工艺设计必须了解当地自然社会经济状况、畜产品市场状况、饲料及能源供应、粪污处理能力、劳动力市场情况、交通运输条件、建设投资能力及资金来源等情况。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第159页!采用先进的科学技术和管理方法，以现代工业仪器设备武装畜牧业企业。实现畜牧业的集约化、规模化和产业化。以降低生产成本，提高畜牧业生产水平和经济效益。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第160页!（二）合理分群，实行流水线作业的“全进全出”制生产工艺流程根据动物不同生长发育阶段特点制订科学的饲养管理、饲料营养、环境控制以及其它畜牧兽医技术措施，使用工业化生产设备，实现流水线作业的“全进全出”制生产工艺，是提高畜牧业生产水平的前提。因此，根据动物生长发育速度、动物体型大小和性别特点，合理组群，是十分必要的。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第161页!

现代畜牧业生产工艺具有以下特点：（四）创造适宜的舍内环境

畜禽遗传潜力的发挥与生产环境密切相关，环境过冷或过热，迫使动物动用部分能量和物质抵御环境的不良影响。环境污染则会提高畜禽发病率和死亡率，增加畜牧业生产成本，严重者可导致疾病流行。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第162页!

（五）制定和执行严格的兽医卫生防疫制度现代化畜牧业生产的显著特点之一就是实现生产的规模化、集约化和产业化。高密度集约化的饲养方式为疫病的传播和流行提供了更多的机会，也产生了更多的应激因子，使动物机体抵抗力和免疫力降低。

现代畜牧业生产工艺具有以下特点：畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第163页!

（六）改善劳动条件，降低劳动强度，提高劳动效率

在降低生产成本，提高经济效益的前提下，在畜牧生产的各个环节，尽可能采用自动化和机械化的设备，以降低劳动强度，提高劳动效率。

现代畜牧业生产工艺具有以下特点：畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第164页!现代科学技术的发展又要求全体员工不断掌握先进的科学技术和生产方法。这就要求企业建立职工岗位学习培训制度，不断提高员工业务素质。建立责权明确的管理制度和按贡献取酬的分配制度，是充分发挥职工积极性和创造性，提高生产效益的重要措施。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第165页!也就是说，所选定的项目，所采取的生产工艺和技术措施获取的经济收入最大，向社会提供的产品数量多、质量好，对环境保护与改善最为有利。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第166页!进行可行性论证的目的是确定项目产品是否有市场，项目实施方案是否科学合理，项目实施效果是否有利于促进社会经济发展及生态环境的改善。通过可行性论证，使畜牧场建设的决策更具有科学性，将项目投资的风险减少到最低。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第167页!2.背景主要内容有：①建场地区及其特点②建场地区当前的经济状况③畜牧业在经济中的地位和目前的成就④国民经济收入分配状况畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第168页!4．环境保护拟建畜牧场周围环境质量状况，畜牧场建设项目对周围环境的影响以及畜牧场环境保护的措施。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第169页!③社会状况，主要是指文化、技术以及相关政策状况。④基础设施和社会服务设施。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第170页!7．畜牧场建设的组织和管理①中心管理机构②分支机构畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第171页!三、畜牧场设计的基本原则9．特殊问题①政策问题②在项目审查前采取的措施10．附件。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第172页!我国不少畜牧场的设计和建设由于资金困难，经常采取边施工、边生产，或者用非生产建筑代替生产用房等做法，使畜禽疾病连年流行，防疫工作难以有效实施，降低了畜牧生产经济效益。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第173页!

三、畜牧场设计的基本原则(三)坚持专业设计，最大限度杜绝非行业设计，以确保畜牧场设计合理性。由于在畜牧场集中饲养了大量的家畜，这就决定了畜牧场建筑物有一些独特的性质和功能。畜牧场建筑物一般可分为生产性建筑和辅助性建筑。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第174页!三、畜牧场设计的基本原则畜牧场还必须有完善的供料贮料系统和供水系统。这些特性，决定了畜牧场的设计、施工只有在畜牧兽医专业技术人员参与，才能使畜牧场的生产工艺和建筑设计符合畜牧生产的要求，才能保证畜牧场设计的科学性。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第175页!要创造适宜的环境条件：首先是做好场址选择工作。其次是做好场内各种建筑物的布局设计，使建筑物单体与畜牧场总体设计相协调，建筑物单体与设备安装相协调。再次是科学地组织场内的道路、供排水、粪便处理、防疫、环境保护活动。只有这样，才能有效地发挥畜禽生产力，最大限度地保证畜禽的健康，均衡地获得优质高效低耗的畜产品。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第176页!世界畜牧业的高速度发展的关键原因是：一是采用优良的品种和品系；二是大力发展饲料生产，推行科学饲养；三是大力发展集约化工厂化生产，重视畜牧场和畜舍环境控制与改善；四是建立综合性的疫病防治措施。因此，集约化生态型畜禽生产工艺将是我国畜牧业的发展趋势。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第177页!再次要求畜牧场总体设计与畜舍单体设计相配套，畜舍单体设计与建造符合动物的卫生要求和设备安装的要求。最后要求按照“全进全出”的生产工艺组织畜牧业的商品化生产。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第178页!

三、畜牧场设计的基本原则另一方面，我国地域辽阔，各地气候条件各异，这也要求畜舍内结构及环境控制的措施因地制宜。再次，即使在同一地区，不同种畜禽，或同种畜禽的不同生理阶段，对环境的需求也不同，要求畜舍的结构、形式及环境控制措施也不同。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第179页!我国气候十分复杂，在复杂多变的环境条件下，畜舍建筑形式和结构应在最大限度保证舍内环境符合畜禽的要求，否则将影响畜禽的健康和生产，造成经济上的损失。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第180页!既要考虑到机械化操作的应用，又要考虑到流水作业的实施，更应该注重环境控制设备的安装及有效控制舍内环境的可靠性。应把有效地消除舍内的粪尿、污水作为畜舍建筑设计和选型的一项重要内容。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第181页!就畜牧场环境保护而言，既要避免畜牧场废弃物对自身环境的污染，又要避免外部环境对畜牧场造成污染，更要防止畜牧场对外部环境的污染。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第182页!

三、畜牧场设计的基本原则在畜牧场设计过程中，要讲求实效，突出实用性，避免贪大求洋、花而不实，所有设备、设施都要实用、美观。我国是世界上人均占有耕地最少的国家之一。爱惜土地，保护耕地是我国的一项基本国策。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第183页!

三、畜牧场设计的基本原则例如:广东黄坡鸡场占地20余万平方米，而与这规模相当的大荷兰人公司鸡场占地仅有2万平方米，只相当于前者的1/10。采取科学的工艺设计，是节约土地，降低生产成本的重要措施。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第184页!

四、畜牧场工艺设计内容工艺设计作为建筑设计和技术设计的依据，以及指导畜牧场管理和生产的纲领，应力求具体、详尽。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第185页!

四、畜牧场工艺设计内容（二）畜牧场的性质和规模不同性质的牧场，如种畜场、繁殖场、商品场，它们的公母比例、畜群组成和周转方式不同，对饲养管理和环境条件的要求不同，所采取的畜牧、兽医技术措施也不同。因此，在工艺设计中必须明确规定牧场性质，并阐明其特点和要求。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第186页!

四、畜牧场工艺设计内容畜牧场的性质必须根据社会和生产需要来决定。原种场、祖代场必须纳入国家或地方的良种繁育计划，并符合有关规定和标准。确定牧场性质，还须考虑当地技术力量、资金、饲料等条件，经调查论证后方可决定。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第187页!

四、畜牧场工艺设计内容畜牧场规模的确定除必须考虑社会和市场需求、资金投入、饲料和能源供应、技术和管理水平、环境污染等各种因素，还应考虑牧场劳动定额和房舍利用率。

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第188页!

四、畜牧场工艺设计内容蛋鸡生产一般为三阶段饲养：育雏阶段一般为0～6或7周龄；育成阶段一般为7或8周龄至19或20周龄；产蛋阶段一般为20或21周龄至72或76周龄。畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第189页!

蛋鸡场鸡群周转计划和鸡舍比例方案方案鸡群类别周龄饲养天数消毒空舍天数占舍天数占舍天数比例鸡舍栋数比例

A雏鸡0-749196812育成鸡8-2091111021.53产蛋鸡21-7639216408612

B

同上0-6421052117-1991131042220-763991741688

畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第190页!表10-5猪场主要工艺参数

指标参数指标参数妊娠期（d）哺乳期（d）断奶后至发情期天数（d）情期受胎率（%）确认妊娠所需时间（d）分娩率（%）母猪年产仔窝数（头）经产母猪窝产仔数（头）经产母猪窝活产仔数（头）初生仔猪个体重（kg/头）仔猪哺乳天数（d）仔猪哺乳期成活率（%）哺乳仔猪断奶重（kg/头）哺乳仔猪日增重（g/头.d）哺乳仔猪全期耗料量（kg/头）仔猪培育天数（d）仔猪培育期成活率（%）仔猪培育期末重（kg/头）仔猪培育期日增重（g/头.d）仔猪培育期全期耗料量（kg/头）商品猪肥育天数（d）11428～357～10852185～952.1～2.411101.1～1.228～35908.0～9.0180～1905～7359520～25400～46017～20100～110肥育期成活率（%）肥育期末重（kg/头）肥育期平均日增重（g/头.d）肥育猪全期耗料量（kg/头）公母比例（本交）种猪利用年限（年）种猪年更新率（%）后备种猪选留率（%）空怀、妊娠母猪273天耗料量（kg/头）哺乳母猪92天耗料量（kg/头）种公猪365天耗料量（kg/头）后备公猪180～240天耗料量（kg/头）后备母猪180～240天耗料量（kg/头）母猪周配种次数转群节律计算天数妊娠母猪提前进产房天数各猪群转圈后空圈消毒天数母猪配种后原圈观察日数每头成年母猪提供商品猪数（头/年）生产人员平均养猪数（头/人.年）在编人员提供商品猪数（头/人.年）每平方米建筑提供商品猪数（头/.年）9890～100640～700200～2501：253～42575800～850450～50011002101501.2～1.47772116～18450～500300～3500.9～1.0畜牧场生产工艺与场地规划和布局共302页，您现在浏览的是第191页!表10-9奶牛场主要工艺参数（二）

表10-9奶牛场主要工艺参数（二）指标参数指标参数生产性能奶牛中等水平300d泌乳量第一胎（kg/头）第二胎（kg/头）第三胎（kg/头）

3000～40004000～50005000～6000牛等水平体重出生重（kg/头）6月龄体重（kg/头）12月龄体重（kg/头）18月龄体重（kg/头）

公：38，母：36公：190，母：170公：340，母：275公：460，母：370犊牛喂乳量（kg/头.d）1～30日龄31～60日龄61～90日龄5渐增至88渐减至65渐减至491～120日龄121～150日龄4渐减至32

饲料消耗定额（kg/头.年）1.种公牛（体重900～1000kg）混合精料青饲料、青贮料及青干草块根2.奶牛（体重400kg，产奶2000kg）混合精料青饲料、青贮料及青干草块根3.奶牛（体重450kg，产奶3000kg）混合精料青饲料、青贮料及青干草块根4.奶牛（体重500～600kg，产奶4000kg）混合精料青饲料、青贮料及青干草块根

280066001300

40099002150