2022年20XX年度生产加工食品质量安全突发事件应对工作总结评估报告

精品word名师归纳总结精品word名师归纳总结------------精选名师优秀名师----------精选名师优秀名师----------第8页，共8页----------河南省质量技术监督局关于20XX年度生产加工食品质量安全突发大事应对工作总结评估报告省应急办：20XX年，在省委、省政府和省应急办的领导下，我局严格依据《中华人民共和国突发大事应对法》和《河南省突发公共大事总体应急预案》的要求，全面加强食品生产质量安全突发大事应对工作，有效预防、积极应对和妥当处置生产加工食品质量安全突发大事，使食品生产突发大事造成的危害处于可控状态，准时缓解、掌握和排除食品生产质量安全风险，最大限度地削减食品生产突发大事的危害， 为保护全省经济社会稳固做出了积极奉献；依据《河南省人民政府办公厅关于做好 20XX年度突发大事应对工作总结评估的通知》（豫政办文,2021. 2号）精神，我局结合实际对20XX年突发大事应对工作进行了仔细的总结、分析和评估，现就有关工作总结报告如下 :一、基本情形20XX年，全省食品生产加工环节未发生负有直接责任的重大食品质量安全事故，无人员伤亡情形；二、应对工作总结评估全省质监系统从讲政治、讲大局的高度，把食品安全应急处置工作列为事关人民群众生命安全和社会稳固的政治任务，统筹支配突发大事应对工作，加强和完善全省质监系统食品监管工作应急体系建设，积极开展应急演练和风险监测预警，加大应急宣扬训练，妥当处置了各类食品质量安全突发大事；（一）领导重视，周密部署，统筹支配突发大事应对工作；我局党组高度重视生产加工食品质量安全突发大事应对工作，执行“突发大事一把手负总责”的工作机制，党组书记、局长张庆义同志就食品质量安全监管工作多次召开党组会、局长办公会，就突发大事应对工作进行专题讨论， 召集各有关处室负责人参与，亲自对详细工作进行指导和部署，要求全省各级质监部门主要领导要亲自抓，常抓常议；分管领导要详细抓，坚持深化基层、靠前指挥、加强和谐、重点督查；一是组织召开20XX年全省质监系统工作会、半年工作会、食品专项整治会等7次全系统会议；省局主要领导和分管领导到会就生产加工食品质量安全突发大事应对工作分别做了重要讲话和工作部署；二是制定了《 20XX年全省生产加工食品质量安全监管工作要点》 《20XX年度生产加工食品质量安全监管工作目标考核方法》 将食品质量安全突发大事应对工作纳入对各省辖市局的年终考核目标的一项重要内容；三是组织召开了 4次“全省食品生产质量安全分析例会” ；分别对上一季度食品质量安全突发大事应对工作进行分析、总结，对下一季度食品安全突发大事应对工作进行座谈、研讨和部署；四是狠抓落实，多次开展食品安全突发大事应对工作督查；省局组织 7 个由副厅级领导任组长的工作组于 3月份，组成10个由副厅级领导带队的督查组分别于 6月份和9月份赴全省各地质监部门对食品生产质量安全突发大事应对工作进行督导检查；（二）加强和完善全省质监系统食品工作应急体系建设； 一是要求全省各级质监部门全部成立食品生产质量安全突发大事应对工作领导小组，制定、完善食品生产质量安全突发大事应急处置预案；目前全省质监系统全部达到上述要求；二是要求各级质监部门加强应急队伍建设；不断完善专业应急救援体系，成立专业应急分队；立足于现有的应急救援条件，狠抓应急队伍建设，充分发挥专业应急队伍在应急治理工作中的重要作用；目前全省市级质监部门基本建立了食品监管、执法督查、检验检测、技术专家等四支食品安全应急队伍，具备了肯定的应急处置才能；三是要求和督促各个食品生产企业也要建立健全突发大事应急处置工作预案，完善有关制度，提升处置应急突发大事的才能，使应急工作趋于制度化、规范化；（三）积极开展应急演练，提升实战水平； 为预防和有效应对食品生产质量安全突发大事的发生，最大限度削减突发大事对国家和人民群众造成人身和财产的缺失，提高和检验全省各级质监系统应急处置实战才能，全省各级质监部门开展了形式多样的食品生产质量安全突发大事应急演练活动；先后多次有方案、有组织、分层次地组织开展了突发安全生产事故应急演练，全省 18个省辖市质监局均开展了形式多样的食品质量安全应急演练活,（四）未雨绸缪，积极开展风险监测预警工作；1、突出风险监测组织保证才能建设； 为了加强河南省食品生产加工环节风险监测的组织领导和才能建设，进一步提高食品质量安全风险监测工作的针对性、科学性、有效性，全面加强组织领导，进一步完善食品安全问题早发觉、早研判、早处置、早化解工作机制，在河南省生产环节食品质量安全风险监测工作小组的基础上，筹建成立“河南省食品生产质量安全风险监测中心” ，该中心以省局食品处为牵头单位，以国家粮油制品质量检测中心（郑州）为技术依靠单位，适时吸纳国家肉制品质检中心 （漯河、国家面粉及制品质检中心（商丘）等技术机构参与，承担全省生产环节食品质量安全风险监测工作的组织领导、统一和谐、编制方案、监督实施、分析研判、技术保证等工作；2、突出风险监测的组织实施； 一是合理编制监测方案，重点针对突发大事暴露的问题，和我省主导产品、风险程度高的食品、食品原料，特别人群食品，优先作为监测对象；重点挑选非食用物质等化学类污染物，病原微生物等生物毒素，易被超限量、超范畴使用的食品添加剂，列入监测方案；先后对1734种食品6369个样本进行了风险监测，监测数据达 2.1 万条，样本监测同比增加52个百分点；二是坚持不定期召开专家分析研判会制度，依据产品监测结果，视情组织有关专家或技术人员对风险监测结果进行分析研判，以及对重点食品生产环节开展危害因素调查活动，力求比较全面地把握全省每个食品生产加工行业、每类产品、每个企业存在的食品安全危害因素和风险，查找监管薄弱环节；切实防止发生区域性、行业性的食品安全问题；三是进一步完善河南省食品生产风险预警治理系统，依据总局归类的投诉举报、执法监管、主动监测等八类信息，建立和完善食品生产加工环节高风险项目风险监测制度、 风险预警制度和担心全食品召回制度；通过风险监测，落实企业风险防范措施；（五）加大应急宣扬训练，深化群众应急理念； 积极组织各级各部门主要领导干部带头学习《突发性大事应对法》及相关应急学问；通过电视、报纸、宣扬栏、定期上门开展宣扬训练等多种手段，常常性开展宣扬训练，深化了应急理念，提高了应急才能，收到了良好的成效；一是依靠媒体、网络进行宣扬；我们在河南主流媒体开展食品生产质量安全突发大事应对工作公益宣传，营造群防群治的良好氛围；二是开展食品质量安全突发大事应对进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业等“五进”活动；三是实行多种形式，加强训练培训；对食品生产加工企业负责人、主要从业人员和本系统食品生产质量安全监管人员分别进行突发大事应对培训； 10 月-11 月，我们举办了全省食品生产质量安全监管人员培训班，各省辖市局主管局长、食品科长，各县（区）局主管局长、食品股长，各市县区食品监管人员 485 名食品监管员参与轮训；聘请河南省委党校教授特地讲授了《食品安全突发大事应对》；三、妥当处置一系列突发案件（大事）今年食品安全案件（大事）发生多、曝光密集，我局高度重视，主动工作，积极回应社会关注，正确引导舆情，妥当处置了一系列食品安全突发大事（案件） ，受到了各级政府的夸奖和企业的赞誉；其中影响较大的有：315出动人员 2035人次，车辆 692台次，检查企业 486家次，共抽取304家次企业的 484样本送2个国家级质检中心对沙丁胺醇、 莱克多巴胺、盐酸克伦特罗（瘦肉精）等 3 个指标进行了检验，并分四批向省内主要新闻媒体通报了检验结果；由于时机和内容把握恰当，起到了舆论引导、安抚民心、稳固社会的积极作用，受到了省委省政府及有关部门的确定和颂扬；紧急处置“塑化剂”大事； 台湾“塑化剂”大事发生后，我局两次召开专题会议进行讨论部署，出动执法人员 4389人次，车辆3137台次，对相关食品、食品添加剂 893家次生产企业进行了监督检查；全省共抽检运动饮料、果汁、茶饮料、果酱、果浆、胶锭粉类、便利面等 7类食品及相关食品添加剂生产企业 479家1491个样品；对疑似涉嫌问题企业查找缘由、督促整改；妥当处置“沙琪玛”大事； 央视报道我省郑州、新乡存在食品加工黑窝点和个别食品生产企业在生产沙琪玛时违法添加硼砂的情形后，全省质监部门针对全省持有有效生产许可证的 41家沙琪玛生产企业及 723 家糕点类产品生产企业，开展专项整治行动；全省质监系统共出动执法人员 3754名，出动检查车辆 668台次，检查企业 1235家次，共对 227批次样品进行了风险监测；对发觉的违法违规行为，依法从严、从重、从快进行打击；妥当处置“金黄色葡萄球菌”大事； 媒体报道我省三全、想念部分批次的产品金黄色葡萄球菌项目不合格后，全省质监系统共出动人员 2125人次，车辆 588台次，检查速冻食品生产企业483家次，共抽取涉及水饺、 馄饨、包子等肉馅类速冻面米食品企业的794 个样本，确保了全省速冻食品生产质量安全，保护了全省速冻食品产业健康进展；妥当处置“黄曲霉毒素 1大事；国家质检总局抽查发觉蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素 1项目不符合标准的规定；X年0月，我局将黄曲霉毒素 1列入乳制品监督抽查和风险监测重要指标；11月27日，下发了《关于立刻对乳制品中黄曲霉毒素 1超标问题开展处置工作的通知》 （豫质监明电, . 号，在全省范畴内组织开展乳制品中黄曲霉毒素 1专项监督检查，没有发觉被检出的情形；四、工作建议1、加快建立统一的食品安全风险预警平台； 进一步整合全省食品安全风险信息治理资源，建立省市县三级与省政府有关部门共享的信息平台，为应急决策、基础信息查询、通信供应保证，形成食品安全风险信息共享机制，提高全省整体食