实验探究水的沸腾说课稿

《实验探究:水的沸腾》说课稿我今天说课的题目是《汽化与液化》中探究水的沸腾实验。本课题选自人教版版八年级物理上册第三章第三节。接下来我将从以下几个方面进行说课：说教材1、地位、作用和特点：水的沸腾实验是第三章乃至整个热学中较重要的实验之一，重要的同时也相对简单，教材突出现象教学，指导学生在观察物理现象的基础上建立概念，考试只要求学生会观察现象，知道水沸腾的特点以及气压与沸点的关系，而不涉及定量计算，另外前两节的学习为本节课奠定良好基础，因此相对较容易接受和掌握。此外，《实验探究:水的沸腾》的知识与我们日常生活、生产、科学研究有着密切的联系，因此学习这部分有着广泛的现实意义。2、教学目标：(1）知识与技能知道沸腾过程中液体温度不变，需要不断吸热知道沸点与气压的关系(2)过程与方法会用图像的方法研究沸腾现象会用录像的形式记录实验现象和实验过程(3)情感、态度与价值观通过探究水的沸腾，激发学生学习兴趣，加强物理研究问题的方法培养，培养探究能力；3、重点、难点分析：重点：知道液体沸腾时的特点；难点：气压对沸点的影响。二、说学情学生对水的蒸发和沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点，对沸腾前后水中气泡升到液面的过程中大小有变化，沸点的概念，对水沸腾时的温度高低与气压的关系等不明确。针对探究学习这种方式，学生已有初步的了解，在熔化一节中学习了图像法反映晶体与非晶体的区别。所以用图像的方式来直观地认识水沸腾时温度的特点也有一定的基础，温度计也会使用。三、说教法和学法：基于对教材分析，结合本校实际，本实验在学校实验室开展有以下不足之处:第一:实验中火和沸腾的水存在较大安全隐患，每个班55人左右，两人或者四人小组分组，小组数过多，空间有限，一名教师顾及不过来。第二:实验时间有限，观察现象不透彻。由于水沸腾在生活中常见，取材容易，因此我想突破传统的实验方式，大胆尝试给每个学生分配一支温度计，把该实验作为周末的家庭作业来完成，这样符合学生喜欢动手，喜欢直接参与的特点。布置任务时学生必须明确以下要求:第一:实验中一定要注意安全；第二:完成导学案上问题；第三:用视频记录实验过程。这样做既解决教学中的知识难点和实践的局限，还坚持物理学科的特点，帮助学生正确理解，还能激发学生的学习兴趣，增强学生的实践动手能力。四、说教学过程该实验只是第三节的内容之一，本节内容预计两个课时完成，第一课时选在临近周末的最后课时，目的是让学生有充足的时间来完成任务，同时考虑到效果可能会更好。该实验第一阶段选择在第一个课时的最后十五分钟带领学生对该实验的实验目的、实验要求初步了解。然后细看导学案明确具体任务和要求，最后给同学们一两分钟畅所欲言自己对实验的设计思路。导学案问题如下:1、水沸腾前气泡上升过程中如何变化(“由大变小”或者“由小变大”)?温度如何变化?2、水沸腾时气泡上升过程中如何变化(“由大变小”或者“由小变大”)?温度如何变化?水沸腾时的温度是多少?3、当水沸腾时，关闭加热器，观察水还能继续沸腾吗?此现象说明什么?4、大致绘制出水沸腾时温度随时间变化的规律图像5、缩短水沸腾所需时间的措施有哪些?(至少两条)温馨提示:实验中注意安全第二阶段：做实验，录视频，完成导学案上的内容第三阶段在第二课时前15-20分钟，先带领大家分享大家录制的部分视频，然后引导学生归纳总结得出该实验的结论,具体如下:A.沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。B.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫作沸点。C.水沸腾的条件：a、达到沸点。b、继续吸热D、解释为什么实验过程中水的沸点达不到100℃以上内容大概占据整节课的15-20分钟，剩余时间液化的学习。五、说课综述：以上是我对这节教材的认识和对教学过程的设计。如果同学们能参与到实验中并完成实验