供应链的运作课件

LOADING…LOADING…项目编号：2010-07《供应链管理》课件教学资源库项目编号：2010-07《供应链管理》课件教学资源库2第4章供应链的运作

第4章供应链的运作学习目的与要求供应链的运作知识目标（1）掌握供应链运营的制约因素（2）了解供应链运营的模式选择（3）熟悉供应链运营的动力因素（4）掌握供应链的协同管理（5）了解供应链更新的意义（6）熟悉供应链更新的方法学习目的与要求供应链的运作知识目标（1）掌握供应链运营学习目的与要求供应链的运作技能目标（1）能感知供应链运营的动力因素（2）能界定供应链运营的制约因素（3）能辨析供应链运营模式选择的方法（4）能明晰供应链的协同管理（5）能分析供应链更新的原因学习目的与要求供应链的运作技能目标（1）能感知供应链运学习步骤Step1Step2Step3Step4Step6Step5Step7案例引导任务驱动知识学习任务实施教师点评课业训练归纳总结供应链的运作学习步骤Step1Step2Step3Step4St供应链的运作

Step1：案例导入供应链的运作Step1：案例导入供应链的运作

JIT也并非很完美

准时生产方式（JustInTime简称JIT）帮助了制造商减少了库存成本和浪费，并提升了资产回报率。但是它使整个供应链变得很脆弱，在供应链上任何的干扰都会使整个链条停止运作。台湾的半导体制造商制造全世界10%的芯片和大约80%的个人计算机母板，1999年9月的台湾大地震造成世界电子信息产业供应链的断裂，预计损失数以十亿计。丰田在1997年曾有一个供应商的工厂着火，造成丰田的生产线停了整整一周。在“9·11”事件后，美国有许多工厂由于交通系统瘫痪而被迫停产。如福特汽车由于零件短缺关闭了北美五家工厂，大部分原因是穿越加拿大边境的卡车运输延期造成的。供应链的运作JIT也并非很完美供应链的运作

外部环境的变化造成的停工会使减少库存所带来的成本的节省化为灰烬。另外，实施JIT公司的库存水平虽然降低了，但是这种库存并没有消除，只是转移到了供应链的上下游企业，损害了上下游企业的利益，这样对提升整个供应链的效率和竞争力没有起到任何作用。同时，由于没有库存，一旦外界环境发生变化，整条供应链的运作就会受到威胁。供应链的运作外部环境的变化造成的停工会使减少供应链的运作Step2：任务驱动供应链的运作Step2：任务驱动供应链的运作

影响供应链运作的因素有哪些？B想想供应链更新的方法有哪些？C供应链会一成不变吗？

A请同学们完成如下任务？供应链的运作影响供应链运作的因素有哪些？B想想供应链更新供应链的运作

Step3：知识学习供应链的运作Step3：知识学习4.1供应链的运营4.1供应链的运营13供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素

供应链库存运输信息设施核心企业供应源需求源用户供应商用户的用户供应商的供应商获利水平响应速度供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素动画:供应链运营的动力因素动画:供应链运营的动力因素供应链的运作（1）库存——是一个重要的供应链驱动因素，改变库存能大大改变供应链的获利水平和响应速度。例如，零售商可以通过增加库存来增强对客户的响应速度，提高对客户需求的满意度，但是，大量库存增加了零售商的成本，降低了获利水平。相反，零售商减少库存，获利水平就会提高，但是降低了对市场的响应速度。4.1.1供应链运营的动力因素供应链的运作（1）库存——是一个重要的供应链驱动因素，改变库存作用通过备好商品，在客户需要的时候能够及时满足客户，从而增加需求1在生产和配送过程中通过规模经济来降低成本2供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素库通过备好商品，在客户需要的时候能够及时满足客户，从而增加需供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素库存决策的组成要素安全库存季节库存周转库存供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素库存决策的供应链的运作（2）运输——运输对供应链的获利水平和响应速度有很大的影响。无论运输方式和运输量怎样变化，快速运输都能提高供应链的响应速度，但这样增加了运输的成本，降低了供应链的获利水平。当厂商面对的是那些要求高水平反应能力并愿意付出高昂费用的客户时，运输就可以作为提高供应链响应速度的一个驱动要素；如果面对的是那些以价格作为主要决策依据的客户时，那么可以通过低成本的运输方式来降低产品价格，这时响应速度就处于次要位置。厂商要在库存和运输之间进行权衡来提高响应速度和获利水平。4.1.1供应链运营的动力因素供应链的运作（2）运输——运输对供应链的获利水平和响应速度供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素…………运输决策组成要素铁路运输公路运输水路运输自营

外包供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素………供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素（3）信息——信息贯穿于供应链的每一个环节中，它会影响到供应链的其他驱动因素，是供应链运营中最大的驱动要素。信息的使用建立在其他要素所支持的战略定位基础上，准确的信息可以帮助企业通过降低库存和运输成本来提高供应链的整体获利能力和对市场的响应速度。供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素（3）信息—供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素

①信息在供应链中的作用（ⅰ）信息联系着供应链的不同阶段，使各阶段相互协调，对供应链的运作起着非常重要的作用。（ⅱ）供应链各阶段的日常运营离不开信息的支持。供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素①信息在供应供应链的运作（ⅰ）推动型与拉动型供应链在设计供应链流程时，管理者必须确定它们是推动型流程还是拉动型流程，因为不同类型的流程所要求的信息类型不同。拉动型流程要求有关实际需求的信息在整条供应链中迅速传递，从而使生产及零部件和产成品的销售能切实反映现实需求。4.1.1供应链运营的动力因素

②信息决策的组成要素（ⅱ）供应链协调与信息共享实现信息共享，对提高供应链的响应速度和竞争能力有着重要的作用。管理者必须作出决策，怎样在供应链中创造协调，什么信息在供应链中共享能实现协调运作。（ⅲ）预测与总体规划管理者必须做出预测，然后根据预测制定总体规划以满足预测需求。管理者面临的一个重要决策是：如何在供应链的管理者阶段以及整条供应链中都贯彻总体规划。总体规划是在供应链内部分享的一个非常重要的信息。通过影响供应商和顾客，公司的总体规划对需求产生显著影响。（ⅳ）支撑技术在供应链内分享和分析信息由许多技术方法，如互联网、EDI、射频技术（RFID）、企业资源规划（BPR）、供应链管理(SCM)等，管理者必须确定用哪种技术和方法以及如何将这些技术方法与合作伙伴有机的结合起来，实现真正的无缝衔接。供应链的运作（ⅰ）推动型与拉动型供应链在设计供应链流程时，供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素

（4）设施——设施是供应链网络的实际地理位置，是产品储存、组装或加工的场所。设施可分为两大类，生产设施和仓储设施，关于设施作用、选址、功效和弹性的决策对供应链的的运营有很大影响。设施及其相应的能力，影响着供应链的获利水平和响应速度，是供应链运营的一个关键驱动要素。例如，当产品集中在一个地方生产或储存时，取得了规模经济效益，提高了获利水平。但是，大多数客户都可能远离生产设施的地方，在成本减少的同时，降低了供应链的响应速度。供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素（4）设施—供应链的运作（ⅰ）选址布局公司选址决策构成了供应链设计的大部分内容，是为了获得规模经济而集中布局，还是为了提高对客户的响应速度，更靠近客户而分散布局。4.1.1供应链运营的动力因素

①设施决策的组成要素（ⅱ）设施产能 公司还必须确定设施的产能以及完成预期的功能。设施的大量超额功能，会增加设施的柔性，并对大幅度的需求变化反映敏捷。但是超额的功能会增加资金投入，从而降低利润。公司必须权衡已确定各种设施的能力水平，来满足实际的需要。（ⅲ）设施作用对于生产设施，厂商必须决定设施布局是以产品为中心，还是以功能为中心。如以产品为中心的设施，为了生产不同某一类产品而具备许多功能（如包装、加工、配送）；以功能为中心的设施，为了生产不同类型的产品而具备较少的功能（如仅有加工或包装等）。供应链的运作（ⅰ）选址布局4.1.1供应链运营的动力因素供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素

以上这些驱动因素并非独立的，而是相互作用来决定供应链的整体绩效。良好的供应链设计和运作能够相互合作、相互信任和协作，并通过适当的权衡来达到供应链的获利水平和响应速度供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素以上这些驱动供应链的运作案例衔接：动力要素驱动供应链的快速反应

诺德斯特罗姆公司的竞争战略目标是要对高端客户的需求做出快速响应。如果这些客户能够在需要时获得所需产品，他们就愿意支付高价。该公司利用库存策略来支持这一竞争战略。公司储存大量的多种产品，以确保产品高度可获性。事实上，该公司的库存量明显大于其它公司。高库存必然高成本，但从客户那里获得了额外收益，这些客户愿意为该公司的库存所能达到的服务水平付款。丰田和本田都使用设施决策以更快速地响应客户。这些公司的最终目标是在它们所进入的个主要市场建立生产设施。尽管发展地方设施还有其他一些好处，如防止货币波动和贸易壁垒的危害，提高响应性在丰田和本田当地市场选址的决策中还是起着很大的作用。供应链的运作案例衔接：动力要素驱动供应链的快速反应你认为还有哪些因素驱动供应链的运营，为什么？供应链的运作你认为还有哪些因素驱动供应链的运营，为什么？供应链的运作4.1.2

供应链运营的制约因素供应链的运作4.1.2供应链运营的制约因素供应链的运作供应链的运作组织小组讨论：你认为还有哪些因素制约供应链的运营？供应链的运作组织小组讨论：你认为还有哪些因素4.1.3

供应链运营的模式选择供应链的运作让同学们先看看供应链运营的模式选择视频录像4.1.3供应链运营的模式选择供应链的运作让同学们先看看4.1.3

供应链运营的模式选择（1）基于全球化供应链运营模式的选择方法供应链的运作全球化供应链管理是指以全球化的观念，以现代国际网络信息技术为支撑，对供应链进行计划、协调、控制和优化，实现供应链的一体化和快速反应，以满足全球消费者的需求。4.1.3供应链运营的模式选择（1）基于全球化供应链运营动画:电子供应链网络模型动画:电子供应链网络模型供应链的运作全球化供应链管理的特征

(1)全球化供应链管理是以全球范围内的客户需求来驱动供应链运作，以快速满足全球消费者需求为经济目标；

(2)全球化供应链从全球市场的角度对供应链进行全面性协调，各节点企业共担风险，共享利润，实现优势互补，降低各环节的交易成本，提升全球化供应链整体的盈利能力；

(3)全球化供应链管理以现代国际网络信息技术为支撑，高度集成的国际网络信息系统是其运营的技术基础。实施标准化作业制度

4.1.3

供应链运营的模式选择供应链的运作(1)全球化供应链管理是以全球范③我国企业构建全球化供应链的模式选择

构建全球化供应链的过程，是供应链各节点企业的共同意识和共同价值观再造的过程，成员企业相互适应、相互认同后形成一种和谐的文化体系。管理全球化供应链的目标就是创造条件使所有成员企业都能从合作中受益。根据节点企业在供应链中所处的位置的不同，供应链管理模式可以分为分别以制造商、批发商、零售商、物流商为主的供应链管理模式四种。因此，不同的企业，在组建或者加入全球化供应链时，应根据自己的特点，选择合适的供应链管理模式。4.1.3

供应链运营的模式选择（1）基于全球化供应链运营模式的选择方法供应链的运作③我国企业构建全球化供应链的模式选择4.1.3供4.1.3

供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营模式的选择方法供应商客户合同制造商制造商批发商零售商批发商Internet银行信息流物流资金流供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营供应链的运作4.1.3

供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营模式的选择方法

①电子供应链定义：电子商务改变了传统的供应链运作模式。电子供应链也称为“虚拟供应链”，供应链上各节点企业间的商务活动是通过网络进行的，通过电子商务技术对物流、信息流和资金流的有效控制，实现信息的共享。②电子供应链的特点节约交易成本降低采购成本提高服务水平降低存货供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（2）基于供应链的运作4.1.3

供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营模式的选择方法电子供应链将物流、信息流、资金流三者有机的统一，通过互联网获取上、下游客户端信息，实现网上协商价格、订立合同、发送订单、货物网上跟踪以及网上支付，祛除了许多影响供应链的不确定因素，实现信息共享，电子供应链逐渐成为供应链网络节点企业实现共赢的核心内容。在新时期，电子供应链将成为企业获取新的市场份额的催化剂。供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（2）基于4.1.3

供应链运营的模式选择（3）基于绿色供应链运营模式的选择方法①改变了“一次使用”的观念，减少污染性原材的使用，把绿色材料选择、绿色采购、绿色生产计划、绿色包装、绿色仓储、绿色运输、绿色分销和回收处理等过程有机集成起来，发挥整体最优化效益，真正实现供应链的绿色化。②充分利用具有绿色优势的外部企业资源，并与具有绿色竞争力的企业建立战略联盟，使整个供应链的资源消耗和环境影响最小；③把“绿色”与“环保意识”的理念融入到整个供应链。当前，绿色供应链管理的措施已经被逐渐采用，许多欧洲工业化国家建立了环境立法，让生产商为其产品的逆向物流负责，包括旧产品和工业废品的处理。另外，如全球性的跨国公司IBM、施乐公司等均采取有效措施，整合他们的供应商、批发商等，改善设计和生产工艺来提高产品的可重用性，促进绿色供应链的发展。供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（3）基于绿色供应链运营模供应链的运作沃尔玛的绿色供应链

2009年，沃尔玛发起了一个计划，帮助供应商们追踪他们使用能源和材料的情况以及碳排放水平。如今这种做法已经成为各大跨国企业效仿的一种趋势。这些公司实施绿色供应链的原因是因为更低的能源和资源消耗意味着更高的利润。他们不是为了绿色而绿色，而在很大程度上是因为看到了实施绿色供应链所带来的好处。在沃尔玛的可持续发展计划中，就包括号召供应商“在2013年结束前将包装缩小5%”。更小的包装意味着每个运输工具可以容纳更多的货物，进而可以减少运输工具的使用数量。沃尔玛估计，这一举措将减少66.7万公吨的二氧化碳排放，并节省6670万加仑的柴油。追随着沃尔玛，少数大企业已经启动了绿色供应链的计划，如IBM、宝洁公司等大的跨国公司就是较早加入绿色阵营的企业。供应链的运作4.2供应链的维持4.2供应链的维持414.2.1供应链维持的原则供应链的运作让同学们先看看供应链维持动画。动画：供应链维持的原则4.2.1供应链维持的原则供应链的运作让同学们先看看供供应链的运作4.2.1供应链维持的原则供应链是由多个企业组成的复杂的有机体，具有复杂性、动态性和交互性的特点，在其组建和运营过程中存在着很大的风险性和不确定性。维持供应链的目的就是要协调各节点企业间运作，通过采取各种方法来减少供应链各节点企业之间的矛盾、冲突和内耗，实现1+1＞2的效果。为了使供应链维持相对的稳定性，在运行过程中应坚持以下原则：供应链的运作4.2.1供应链维持的原则供供应链的运作合作信任原则目标一致原则利益均衡原则信息共享原则自律原则标准化原则供应链维持的原则4.2.1供应链维持的原则供应链的运作合作信任原则目标一致原则利益均衡原则信息4.2.2供应链协同管理（1）供应链协同的定义供应链的运作供应链协同是指供应链中各节点企业为实现供应链的整体目标而共同制定相关计划、实施策略和运作规则，并共同约定承担相应责任，使供应链各企业协调同步，各环节无缝对接。各节点企业通过公司协议或联合组织等方式结成一种网络式联合体，在这一协同网络中，供应商、制造商、分销商和客户基于信息和网络技术进行信息的共享，各企业在信任、承诺和弹性协议的基础上进行合作。4.2.2供应链协同管理（1）供应链协同的定义供应供应链的运作

4.2.2供应链协同管理

（2）供应链协同管理的定义

供应链协同管理（SuppiyChainCollabrativeManagement，简称为SCCM），是针对供应链内各节点企业间的合作所进行的计划、组织、协调和控制职能。供应链的运作4.2.2供应链协同管理（2）供应链协同供应链的运作

①供应链上各节点企业和部门不再是孤立的，而是彼此之间相互联系，把整个供应链上的所有企业看成一个有机的整体；4.2.2供应链协同管理（3）供应链协同管理的优势②各节点企业在信息共享的基础上，以提高整体供应链最优为目标，进行相互沟通后协同决策。协同化的决策不仅摆脱了各节点企业单纯以自身利益最大化为目标分散地进行决策所造成的供应链整体绩效低下，而且也克服了传统集成式供应链管理中由单一的决策制定者来制定决策的理想化管理所带来的诸多障碍；③各节点企业的构成框架及其运行规则主要从基于最终客户的需求和整个价值链的增值来考虑；④各合作伙伴建立新型的合作关系，即树立“共赢”意识，变竞争关系为合作关系；⑤供应链协同关系的形成不仅可以使企业借助其它企业的核心竞争力来形成、维持甚至强化自己的核心竞争力，同时企业也将帮助自己的供应商和客户最大限度的提升他们的客户满意度，也是说，协同管理可以使整个供应链创造的价值最大化。供应链的运作4.2.2供应链协同管理（3）供应链协同供应链的运作4.2.2供应链协同管理

（4）供应链协同管理的优势战略层战术层操作层目标统一、利益共享共担风险、文化价值融合、协同决策、标准统一需求预测协同、生产计划协同、采购协同、制造协同、物流协同、库存协同、销售与服务协同信息采集、储存与传输等的标准化平台构建、智能方法、电子商务的使用

供应链的运作4.2.2供应链协同管理（4）供应链协同动画：供应链协同管理的层次动画：供应链协同管理的层次4.3供应链的更新4.3供应链的更新50供应链的运作4.3.1

供应链更新的意义播放视频供应链更新的意义视频：上海现代哈森（商丘）药业有限公司供应链管理供应链的运作4.3.1供应链更新的意义播放视频供应链更新供应链的运作4.3.1

供应链更新的意义使资源获得最优配置

使供应链运行由无序变成有序

供应链的自组织能力要求供应链更新顺应自然界的发展规律

1234供应链的运作4.3.1供应链更新的意义使资源获得最优配置供应链的运作4.3.2供应链更新的方法供应链业务流程更新人才的引进与培养文化变革组织结构变革信息技术更新供应链的运作4.3.2供应链更新的方法人才的引进与动画：供应链更新的方法动画：供应链更新的方法供应链的运作

与传统的业务流程再造不同，供应链业务流程更新强调的是在供应链管理环境下的业务流程重组，是从企业内部的流程重组向企业外部流程重组的发展，企业作为供应链上的一个成员，应从供应链的全局出发，根据供应链上其它合作伙伴的资源优势，在企业内部重新设计自己的业务流程，以满足客户的需求为目标，对现行的业务流程进行根本地再思考和彻底地再设计，将全面的质量管理贯穿于整个过程，从市场调研阶段开始就注意成本的投入，在改造过程中“取消”所有不必要的工作环节和内容、“合并”必要的工序、“重排”必须的工作程序和“简化”必须的工作环节，节省不必要的投入，集中精力发展自己的核心业务，稳定内部作业流程，全面提升产品质量，提高服务质量水平，提高企业在整个供应链中的地位。4.3.2供应链更新的方法（1）供应链业务流程更新供应链的运作与传统的业务流程再造不同，供应供应链的运作

信息技术是供应链业务流程运行的动力源泉，信息技术为供应链流程更新提供了技术支持，提供了必要的工具和手段。流程再造中需要大量的数据库、计算机网络等信息技术的支持，离开了信息，流程再造就无法实施。信息共享是保持企业内部与企业之间业务流程高效运行的基础，通过信息共享可以减少成本、提高供应链企业的响应速度，减少库存等，从而使这条供应链更具竞争力。这就要求企业增加在信息技术的投资来提高工作效率，提高彼此之间的相互合作和信息共享。一些现代化的信息技术在供应链中已经广泛使用，如EDI、RFID、GPS、GIS、SCM、CRM、ERP等，利用现代化的信息技术，企业能够及时、准确、完整地获取流程所需要的各种信息，并促使企业内部以及供应链上各节点企业的信息和知识能够得到完美的连接和整合。4.3.2供应链更新的方法（2）供应链信息技术更新供应链的运作信息技术是供应链业务流程运行的动力源供应链的运作

对于组织结构更新来说，首先要将阻碍企业运营、影响企业战略目标实现的一切职能部门、人员、财力、物资等全部精简掉，彻底清除无效活动和浪费，集中于能为企业带来增值的组织结构的优化调整；其次组织要具有极强的学习能力，能根据环境形势的要求不断扩大和更新原有内存，提高企业自身和整个供应链的生存竞争能力；最后建立柔性的组织结构，要求组织结构对环境变化能及时地做出能动的反应，能够灵活的进行组织本身的转换，以适应新的环境的变化。当企业觉察到市场出现某种需求时，能迅速从本公司和相关企业选出各种优势力量，围绕市场需求组成流程团队，共同合作，快速满足客户的需求，而一旦流程目标完成，这种团队便自行解体，各种资源随之转移到其他的组织中去。4.3.2供应链更新的方法（3）供应链组织结构更新供应链的运作对于组织结构更新来说，首先要将阻供应链的运作由于供应链上有许多节点企业，每个节点企业的文化各不相同，而且这些企业有可能来自不同的国家，这样给供应链管理带来了很大的困难。要想使供应链能够高效、快速的响应顾客，形成一个有机的整体，就必须打破原有的文化，整合成一个新的供应链文化，能被各企业所接受的共同价值观、经营准则和发展目标，实现彼此的相互合作、相互信任、信息共享，双赢的目标。4.3.2供应链更新的方法（4）供应链文化变新供应链的运作由于供应链上有许多节点企业，每个节点企业的文供应链的运作

人才是供应链管理的核心要素，供应链与供应链之间的竞争其实就是人才的竞争。供应链业务流程变革需要大量的人才，不仅受过专业的技术培训，又要熟悉各种管理理论、方法和手段，还要熟悉与供应链有关的专业知识，具有国际视野与战略眼光的综合型人才。这些高级人才在短期内很难培训出来的，我们可以在全球范围内整合人力资源，帮助企业开展供应链更新。4.3.2供应链更新的方法（5）人才的引进与培养

另外，企业要进行人才培养，对员工进行大批量的培训，首先，变革是自上而下，变革不是领导的变革，要让员工从思想上改变观念，理解此次变革的意义，重视变革；其次，大量培训有关供应链方面的专业知识和技能、业务流程变革等内容，让员工参与到整个变革的过程来，创造一个吸引、培养与激励人才的机制；最后，鼓励团队精神，打破职能部门之间的独立，加强企业内部以及企业之间的交流与沟通，提高整条供应链的人才管理水平。供应链的运作人才是供应链管理的核心要素，供应链与Step4：任务实施供应链的运作Step4：任务实施供应链的运作各团队在研讨的基础上，利用所学知识完成引导案例中的工作任务。供应链的运作各团队在研讨的基础上，利用所学知识完成引导案例中的工作任务。Step5：教师讲评供应链的运作Step5：教师讲评供应链的运作供应链不是一成不变的

影响供应链运作的因素既有驱动因素也有制约因素。动力因素有库存、设备、信息以及运输等；制约因素有产品种类飞速膨胀、产品生命周期缩短、顾客需求不断增加、供应链的复杂性和变化性的增加以及业务外包导致供应链环节的增加和缺乏供应链方面的专业人才。供应链更新的方法有供应链更新可以有两种形式，即渐进的供应链更新和剧烈的供应链更新。渐进的供应链更新一般是局部的改进和完善，是一种量变；剧烈的供应链更新是供应链遭受到重创，严重影响了供应链的运作而进行的重大更新，是一种质变。供应链的运作供应链不是一成不变的影响供应链运作的因素既有驱动因素也有制Step6：归纳总结供应链的运作Step6：归纳总结供应链的运作所学内容供应链的更新供应链的维持供应链的运营供应链的运作所学内容供应链的更新供应链的维持供应链供应链的运作Step7：课业训练供应链的运作Step7：课业训练供应链的运作要求：阅读《供应链管理案例专辑》中关于哈森药业、丰田汽车召回事件等案例，思考供应链运营的模式。针对上述案例，你能为丰田公司想出哪些解决办法,，让公司渡过难关？供应链的运作要求：阅读《供应链管理案例专辑》中关于哈森药业、丰田汽车《供应链管理》分项目组2010年《供应链管理》分项目组LOADING…LOADING…项目编号：2010-07《供应链管理》课件教学资源库项目编号：2010-07《供应链管理》课件教学资源库70第4章供应链的运作

第4章供应链的运作学习目的与要求供应链的运作知识目标（1）掌握供应链运营的制约因素（2）了解供应链运营的模式选择（3）熟悉供应链运营的动力因素（4）掌握供应链的协同管理（5）了解供应链更新的意义（6）熟悉供应链更新的方法学习目的与要求供应链的运作知识目标（1）掌握供应链运营学习目的与要求供应链的运作技能目标（1）能感知供应链运营的动力因素（2）能界定供应链运营的制约因素（3）能辨析供应链运营模式选择的方法（4）能明晰供应链的协同管理（5）能分析供应链更新的原因学习目的与要求供应链的运作技能目标（1）能感知供应链运学习步骤Step1Step2Step3Step4Step6Step5Step7案例引导任务驱动知识学习任务实施教师点评课业训练归纳总结供应链的运作学习步骤Step1Step2Step3Step4St供应链的运作

Step1：案例导入供应链的运作Step1：案例导入供应链的运作

JIT也并非很完美

准时生产方式（JustInTime简称JIT）帮助了制造商减少了库存成本和浪费，并提升了资产回报率。但是它使整个供应链变得很脆弱，在供应链上任何的干扰都会使整个链条停止运作。台湾的半导体制造商制造全世界10%的芯片和大约80%的个人计算机母板，1999年9月的台湾大地震造成世界电子信息产业供应链的断裂，预计损失数以十亿计。丰田在1997年曾有一个供应商的工厂着火，造成丰田的生产线停了整整一周。在“9·11”事件后，美国有许多工厂由于交通系统瘫痪而被迫停产。如福特汽车由于零件短缺关闭了北美五家工厂，大部分原因是穿越加拿大边境的卡车运输延期造成的。供应链的运作JIT也并非很完美供应链的运作

外部环境的变化造成的停工会使减少库存所带来的成本的节省化为灰烬。另外，实施JIT公司的库存水平虽然降低了，但是这种库存并没有消除，只是转移到了供应链的上下游企业，损害了上下游企业的利益，这样对提升整个供应链的效率和竞争力没有起到任何作用。同时，由于没有库存，一旦外界环境发生变化，整条供应链的运作就会受到威胁。供应链的运作外部环境的变化造成的停工会使减少供应链的运作Step2：任务驱动供应链的运作Step2：任务驱动供应链的运作

影响供应链运作的因素有哪些？B想想供应链更新的方法有哪些？C供应链会一成不变吗？

A请同学们完成如下任务？供应链的运作影响供应链运作的因素有哪些？B想想供应链更新供应链的运作

Step3：知识学习供应链的运作Step3：知识学习4.1供应链的运营4.1供应链的运营81供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素

供应链库存运输信息设施核心企业供应源需求源用户供应商用户的用户供应商的供应商获利水平响应速度供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素动画:供应链运营的动力因素动画:供应链运营的动力因素供应链的运作（1）库存——是一个重要的供应链驱动因素，改变库存能大大改变供应链的获利水平和响应速度。例如，零售商可以通过增加库存来增强对客户的响应速度，提高对客户需求的满意度，但是，大量库存增加了零售商的成本，降低了获利水平。相反，零售商减少库存，获利水平就会提高，但是降低了对市场的响应速度。4.1.1供应链运营的动力因素供应链的运作（1）库存——是一个重要的供应链驱动因素，改变库存作用通过备好商品，在客户需要的时候能够及时满足客户，从而增加需求1在生产和配送过程中通过规模经济来降低成本2供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素库通过备好商品，在客户需要的时候能够及时满足客户，从而增加需供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素库存决策的组成要素安全库存季节库存周转库存供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素库存决策的供应链的运作（2）运输——运输对供应链的获利水平和响应速度有很大的影响。无论运输方式和运输量怎样变化，快速运输都能提高供应链的响应速度，但这样增加了运输的成本，降低了供应链的获利水平。当厂商面对的是那些要求高水平反应能力并愿意付出高昂费用的客户时，运输就可以作为提高供应链响应速度的一个驱动要素；如果面对的是那些以价格作为主要决策依据的客户时，那么可以通过低成本的运输方式来降低产品价格，这时响应速度就处于次要位置。厂商要在库存和运输之间进行权衡来提高响应速度和获利水平。4.1.1供应链运营的动力因素供应链的运作（2）运输——运输对供应链的获利水平和响应速度供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素…………运输决策组成要素铁路运输公路运输水路运输自营

外包供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素………供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素（3）信息——信息贯穿于供应链的每一个环节中，它会影响到供应链的其他驱动因素，是供应链运营中最大的驱动要素。信息的使用建立在其他要素所支持的战略定位基础上，准确的信息可以帮助企业通过降低库存和运输成本来提高供应链的整体获利能力和对市场的响应速度。供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素（3）信息—供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素

①信息在供应链中的作用（ⅰ）信息联系着供应链的不同阶段，使各阶段相互协调，对供应链的运作起着非常重要的作用。（ⅱ）供应链各阶段的日常运营离不开信息的支持。供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素①信息在供应供应链的运作（ⅰ）推动型与拉动型供应链在设计供应链流程时，管理者必须确定它们是推动型流程还是拉动型流程，因为不同类型的流程所要求的信息类型不同。拉动型流程要求有关实际需求的信息在整条供应链中迅速传递，从而使生产及零部件和产成品的销售能切实反映现实需求。4.1.1供应链运营的动力因素

②信息决策的组成要素（ⅱ）供应链协调与信息共享实现信息共享，对提高供应链的响应速度和竞争能力有着重要的作用。管理者必须作出决策，怎样在供应链中创造协调，什么信息在供应链中共享能实现协调运作。（ⅲ）预测与总体规划管理者必须做出预测，然后根据预测制定总体规划以满足预测需求。管理者面临的一个重要决策是：如何在供应链的管理者阶段以及整条供应链中都贯彻总体规划。总体规划是在供应链内部分享的一个非常重要的信息。通过影响供应商和顾客，公司的总体规划对需求产生显著影响。（ⅳ）支撑技术在供应链内分享和分析信息由许多技术方法，如互联网、EDI、射频技术（RFID）、企业资源规划（BPR）、供应链管理(SCM)等，管理者必须确定用哪种技术和方法以及如何将这些技术方法与合作伙伴有机的结合起来，实现真正的无缝衔接。供应链的运作（ⅰ）推动型与拉动型供应链在设计供应链流程时，供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素

（4）设施——设施是供应链网络的实际地理位置，是产品储存、组装或加工的场所。设施可分为两大类，生产设施和仓储设施，关于设施作用、选址、功效和弹性的决策对供应链的的运营有很大影响。设施及其相应的能力，影响着供应链的获利水平和响应速度，是供应链运营的一个关键驱动要素。例如，当产品集中在一个地方生产或储存时，取得了规模经济效益，提高了获利水平。但是，大多数客户都可能远离生产设施的地方，在成本减少的同时，降低了供应链的响应速度。供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素（4）设施—供应链的运作（ⅰ）选址布局公司选址决策构成了供应链设计的大部分内容，是为了获得规模经济而集中布局，还是为了提高对客户的响应速度，更靠近客户而分散布局。4.1.1供应链运营的动力因素

①设施决策的组成要素（ⅱ）设施产能 公司还必须确定设施的产能以及完成预期的功能。设施的大量超额功能，会增加设施的柔性，并对大幅度的需求变化反映敏捷。但是超额的功能会增加资金投入，从而降低利润。公司必须权衡已确定各种设施的能力水平，来满足实际的需要。（ⅲ）设施作用对于生产设施，厂商必须决定设施布局是以产品为中心，还是以功能为中心。如以产品为中心的设施，为了生产不同某一类产品而具备许多功能（如包装、加工、配送）；以功能为中心的设施，为了生产不同类型的产品而具备较少的功能（如仅有加工或包装等）。供应链的运作（ⅰ）选址布局4.1.1供应链运营的动力因素供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素

以上这些驱动因素并非独立的，而是相互作用来决定供应链的整体绩效。良好的供应链设计和运作能够相互合作、相互信任和协作，并通过适当的权衡来达到供应链的获利水平和响应速度供应链的运作4.1.1供应链运营的动力因素以上这些驱动供应链的运作案例衔接：动力要素驱动供应链的快速反应

诺德斯特罗姆公司的竞争战略目标是要对高端客户的需求做出快速响应。如果这些客户能够在需要时获得所需产品，他们就愿意支付高价。该公司利用库存策略来支持这一竞争战略。公司储存大量的多种产品，以确保产品高度可获性。事实上，该公司的库存量明显大于其它公司。高库存必然高成本，但从客户那里获得了额外收益，这些客户愿意为该公司的库存所能达到的服务水平付款。丰田和本田都使用设施决策以更快速地响应客户。这些公司的最终目标是在它们所进入的个主要市场建立生产设施。尽管发展地方设施还有其他一些好处，如防止货币波动和贸易壁垒的危害，提高响应性在丰田和本田当地市场选址的决策中还是起着很大的作用。供应链的运作案例衔接：动力要素驱动供应链的快速反应你认为还有哪些因素驱动供应链的运营，为什么？供应链的运作你认为还有哪些因素驱动供应链的运营，为什么？供应链的运作4.1.2

供应链运营的制约因素供应链的运作4.1.2供应链运营的制约因素供应链的运作供应链的运作组织小组讨论：你认为还有哪些因素制约供应链的运营？供应链的运作组织小组讨论：你认为还有哪些因素4.1.3

供应链运营的模式选择供应链的运作让同学们先看看供应链运营的模式选择视频录像4.1.3供应链运营的模式选择供应链的运作让同学们先看看4.1.3

供应链运营的模式选择（1）基于全球化供应链运营模式的选择方法供应链的运作全球化供应链管理是指以全球化的观念，以现代国际网络信息技术为支撑，对供应链进行计划、协调、控制和优化，实现供应链的一体化和快速反应，以满足全球消费者的需求。4.1.3供应链运营的模式选择（1）基于全球化供应链运营动画:电子供应链网络模型动画:电子供应链网络模型供应链的运作全球化供应链管理的特征

(1)全球化供应链管理是以全球范围内的客户需求来驱动供应链运作，以快速满足全球消费者需求为经济目标；

(2)全球化供应链从全球市场的角度对供应链进行全面性协调，各节点企业共担风险，共享利润，实现优势互补，降低各环节的交易成本，提升全球化供应链整体的盈利能力；

(3)全球化供应链管理以现代国际网络信息技术为支撑，高度集成的国际网络信息系统是其运营的技术基础。实施标准化作业制度

4.1.3

供应链运营的模式选择供应链的运作(1)全球化供应链管理是以全球范③我国企业构建全球化供应链的模式选择

构建全球化供应链的过程，是供应链各节点企业的共同意识和共同价值观再造的过程，成员企业相互适应、相互认同后形成一种和谐的文化体系。管理全球化供应链的目标就是创造条件使所有成员企业都能从合作中受益。根据节点企业在供应链中所处的位置的不同，供应链管理模式可以分为分别以制造商、批发商、零售商、物流商为主的供应链管理模式四种。因此，不同的企业，在组建或者加入全球化供应链时，应根据自己的特点，选择合适的供应链管理模式。4.1.3

供应链运营的模式选择（1）基于全球化供应链运营模式的选择方法供应链的运作③我国企业构建全球化供应链的模式选择4.1.3供4.1.3

供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营模式的选择方法供应商客户合同制造商制造商批发商零售商批发商Internet银行信息流物流资金流供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营供应链的运作4.1.3

供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营模式的选择方法

①电子供应链定义：电子商务改变了传统的供应链运作模式。电子供应链也称为“虚拟供应链”，供应链上各节点企业间的商务活动是通过网络进行的，通过电子商务技术对物流、信息流和资金流的有效控制，实现信息的共享。②电子供应链的特点节约交易成本降低采购成本提高服务水平降低存货供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（2）基于供应链的运作4.1.3

供应链运营的模式选择（2）基于电子供应链运营模式的选择方法电子供应链将物流、信息流、资金流三者有机的统一，通过互联网获取上、下游客户端信息，实现网上协商价格、订立合同、发送订单、货物网上跟踪以及网上支付，祛除了许多影响供应链的不确定因素，实现信息共享，电子供应链逐渐成为供应链网络节点企业实现共赢的核心内容。在新时期，电子供应链将成为企业获取新的市场份额的催化剂。供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（2）基于4.1.3

供应链运营的模式选择（3）基于绿色供应链运营模式的选择方法①改变了“一次使用”的观念，减少污染性原材的使用，把绿色材料选择、绿色采购、绿色生产计划、绿色包装、绿色仓储、绿色运输、绿色分销和回收处理等过程有机集成起来，发挥整体最优化效益，真正实现供应链的绿色化。②充分利用具有绿色优势的外部企业资源，并与具有绿色竞争力的企业建立战略联盟，使整个供应链的资源消耗和环境影响最小；③把“绿色”与“环保意识”的理念融入到整个供应链。当前，绿色供应链管理的措施已经被逐渐采用，许多欧洲工业化国家建立了环境立法，让生产商为其产品的逆向物流负责，包括旧产品和工业废品的处理。另外，如全球性的跨国公司IBM、施乐公司等均采取有效措施，整合他们的供应商、批发商等，改善设计和生产工艺来提高产品的可重用性，促进绿色供应链的发展。供应链的运作4.1.3供应链运营的模式选择（3）基于绿色供应链运营模供应链的运作沃尔玛的绿色供应链

2009年，沃尔玛发起了一个计划，帮助供应商们追踪他们使用能源和材料的情况以及碳排放水平。如今这种做法已经成为各大跨国企业效仿的一种趋势。这些公司实施绿色供应链的原因是因为更低的能源和资源消耗意味着更高的利润。他们不是为了绿色而绿色，而在很大程度上是因为看到了实施绿色供应链所带来的好处。在沃尔玛的可持续发展计划中，就包括号召供应商“在2013年结束前将包装缩小5%”。更小的包装意味着每个运输工具可以容纳更多的货物，进而可以减少运输工具的使用数量。沃尔玛估计，这一举措将减少66.7万公吨的二氧化碳排放，并节省6670万加仑的柴油。追随着沃尔玛，少数大企业已经启动了绿色供应链的计划，如IBM、宝洁公司等大的跨国公司就是较早加入绿色阵营的企业。供应链的运作4.2供应链的维持4.2供应链的维持1094.2.1供应链维持的原则供应链的运作让同学们先看看供应链维持动画。动画：供应链维持的原则4.2.1供应链维持的原则供应链的运作让同学们先看看供供应链的运作4.2.1供应链维持的原则供应链是由多个企业组成的复杂的有机体，具有复杂性、动态性和交互性的特点，在其组建和运营过程中存在着很大的风险性和不确定性。维持供应链的目的就是要协调各节点企业间运作，通过采取各种方法来减少供应链各节点企业之间的矛盾、冲突和内耗，实现1+1＞2的效果。为了使供应链维持相对的稳定性，在运行过程中应坚持以下原则：供应链的运作4.2.1供应链维持的原则供供应链的运作合作信任原则目标一致原则利益均衡原则信息共享原则自律原则标准化原则供应链维持的原则4.2.1供应链维持的原则供应链的运作合作信任原则目标一致原则利益均衡原则信息4.2.2供应链协同管理（1）供应链协同的定义供应链的运作供应链协同是指供应链中各节点企业为实现供应链的整体目标而共同制定相关计划、实施策略和运作规则，并共同约定承担相应责任，使供应链各企业协调同步，各环节无缝对接。各节点企业通过公司协议或联合组织等方式结成一种网络式联合体，在这一协同网络中，供应商、制造商、分销商和客户基于信息和网络技术进行信息的共享，各企业在信任、承诺和弹性协议的基础上进行合作。4.2.2供应链协同管理（1）供应链协同的定义供应供应链的运作

4.2.2供应链协同管理

（2）供应链协同管理的定义

供应链协同管理（SuppiyChainCollabrativeManagement，简称为SCCM），是针对供应链内各节点企业间的合作所进行的计划、组织、协调和控制职能。供应链的运作4.2.2供应链协同管理（2）供应链协同供应链的运作

①供应链上各节点企业和部门不再是孤立的，而是彼此之间相互联系，把整个供应链上的所有企业看成一个有机的整体；4.2.2供应链协同管理（3）供应链协同管理的优势②各节点企业在信息共享的基础上，以提高整体供应链最优为目标，进行相互沟通后协同决策。协同化的决策不仅摆脱了各节点企业单纯以自身利益最大化为目标分散地进行决策所造成的供应链整体绩效低下，而且也克服了传统集成式供应链管理中由单一的决策制定者来制定决策的理想化管理所带来的诸多障碍；③各节点企业的构成框架及其运行规则主要从基于最终客户的需求和整个价值链的增值来考虑；④各合作伙伴建立新型的合作关系，即树立“共赢”意识，变竞争关系为合作关系；⑤供应链协同关系的形成不仅可以使企业借助其它企业的核心竞争力来形成、维持甚至强化自己的核心竞争力，同时企业也将帮助自己的供应商和客户最大限度的提升他们的客户满意度，也是说，协同管理可以使整个供应链创造的价值最大化。供应链的运作4.2.2供应链协同管理（3）供应链协同供应链的运作4.2.2供应链协同管理

（4）供应链协同管理的优势战略层战术层操作层目标统一、利益共享共担风险、文化价值融合、协同决策、标准统一需求预测协同、生产计划协同、采购协同、制造协同、物流协同、库存协同、销售与服务协同信息采集、储存与传输等的标准化平台构建、智能方法、电子商务的使用

供应链的运作4.2.2供应链协同管理（4）供应链协同动画：供应链协同管理的层次动画：供应链协同管理的层次4.3供应链的更新4.3供应链的更新118供应链的运作4.3.1

供应链更新的意义播放视频供应链更新的意义视频：上海现代哈森（商丘）药业有限公司供应链管理供应链的运作4.3.1供应链更新的意义播放视频供应链更新供应链的运作4.3.1

供应链更新的意义使资源获得最优配置

使供应链运行由无序变成有序

供应链的自组织能力要求供应链更新顺应自然界的发展规律

1234供应链的运作4.3.1供应链更新的意义使资源获得最优配置供应链的运作4.3.2供应链更新的方法供应链业务流程更新人才的引进与培养文化变革组织结构变革信息技术更新供应链的运作4.3.2供应链更新的方法人才的引进与动画：供应链更新的方法动画：供应链更新的方法供应链的运作

与传统的业务流程再造不同，供应链业务流程更新强调的是在供应链管理环境下的业务流程重组，是从企业内部的流程重组向企业外部流程重组的发展，企业作为供应链上的一个成员，应从供应链的全局出发，根据供应链上其它合作伙伴的资源优势，在企业内部重新设计自己的业务流程，以满足客户的需求为目标，对现行的业务流程进行根本地再思考和彻底地再设计，将全面的质量管理贯穿于整个过程，从市场调研阶段开始就注意成本的投入，在改造过程中“取消”所有不必要的工作环节和内容、“合并”必要的工序、“重排”必须的工作程序和“简化”必须的工作环节，节省不必要的投入，集中精力发展自己的核心业务，稳定内部作业流程，全面提升产品质量，提高服务质量水平，提高企业在整个供应链中的地位