2023届第一学期上海市宝安区高三第二次调研生物试卷含解析

2023学年高考生物模拟试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列有关实验试剂或实验方法的叙述，正确的是（）A．可选用蛋白质溶液、蛋白酶、淀粉酶和双缩脲试剂探究酶的专一性B．可选用斐林试剂和蒸馏水在50~65℃水浴条件下进行蛋白质的鉴定C．可用菠菜叶肉细胞观察质壁分离现象D．可用洋葱鳞片叶内表皮细胞作实验材料观察低温诱导植物染色体数目的变化2．盐酸是一种常见的化学试剂，也广泛用于生物学实验，以下涉及盐酸的实验说法正确的是（）A．促胰液素的发现过程中稀盐酸的作用是刺激胰腺产生促胰液素B．“探究酶活性受PH的影响”的实验中盐酸的作用是用于控制无关变量C．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中8%的盐酸可以起水解的作用D．“低温诱导染色体数目变化”实验中，可尽量延长用盐酸和酒精处理时间使解离更充分3．某RNA病毒在感染人体细胞过程中，能识别并结合细胞表面相应受体进入细胞，并在宿主细胞内装配成新病毒颗粒，然后分泌至细胞外（如图），下列关于该病毒入侵过程的叙述正确的是（）A．不需要载体蛋白，也不需要消耗能量B．需要细胞膜的识别C．体现了细胞膜的功能特点D．该病毒入侵宿主细胞时穿过两层磷脂分子层4．用光学显微镜观察洋葱根尖分生组织，下列叙述错误的是（）A．能观察到部分细胞的染色体出现联会现象 B．能观察到部分细胞的染色体形态比较清晰C．能观察到部分细胞的两极各有一套染色体 D．能观察到部分细胞中有两个成形的细胞核5．图为某哺乳动物(基因型为AaBbDd)体内一个细胞的分裂示意图。据图分析，下列说法正确的是（）A．该细胞分裂产生的子细胞可能是精细胞或卵细胞B．该细胞形成过程中发生了基因重组、染色体数目变异和染色体结构变异C．与该细胞来自同一个亲代细胞的另一个细胞中最多含有8条染色体D．该细胞中含有同源染色体，正处于有丝分裂后期6．下列关于高中生物实验方法和选材的表述，正确的是（）A．可用本尼迪特试剂、比色法鉴定橙汁中还原糖的含量B．稀释涂布法可用于测定土壤中细菌、霉菌的种类和数量C．哺乳动物血液和菜花都不宜作为材料用于DNA粗提取实验D．洋葱鳞片叶内表皮没有颜色干扰适宜用于观察染色体数目7．如图表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情况，有关叙述错误的是()A．需要O2参与的是过程③④⑤B．导致过程④⑤差异的原因是糖源是否充足C．过程②④所需要的最适温度相同D．过程①②在酵母菌细胞中的场所相同8．（10分）内环境稳态是维持机体正常生命活动的必要条件。下列相关叙述中，正确的是（）A．内环境中抗利尿激素增加会导致血浆渗透压增高B．细胞内高Na+、细胞外高K+有利于神经细胞产生兴奋C．正常情况下抗体、激素、神经递质均会出现在内环境中D．葡萄糖在内环境中彻底氧化分解为生命活动提供能量二、非选择题9．（10分）回答下列（一）、（二）小题。（一）回答下列有关发酵食品生产工艺的问题：（1）豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。影响豆豉风味的主要因素，除了菌种类型、发酵温度、pH、氧气等环境因素，还有________（答2个因素）。（2）目前的豆豉发酵基本是一次性的，每次都经过“培养基灭菌→___→发酵→提取”，周而复始。能否________发酵、生产、提取是今后的发展方向。（3）根据所学知识判断，下面哪种微生物更适合用豆芽汁培养基培养_________A醋杆菌B酵母菌C乳酸菌D农杆菌（4）在果醋发酵工艺中，用谷壳糠等将醋杆菌固定化，装在发酵瓶，下端直角玻璃管中塞____________用以过滤空气；物料瓶内装___________________，铝箔封口。发酵过程若流速过快，则可能导致____________，为保障品质，需对发酵瓶流出液________________。（二）为开发利用沿海滩涂盐碱地，我国科学家应用基因工程培育出了耐盐碱水稻新品系，大大提高了水稻等农作物的种植面积，增加了粮食产量。据此请回答下列问题：（1）欲将耐盐碱基因和Ti质粒进行重组形成重组质粒需要的工具酶有限制性核酸内切酶和____________，限制酶一般需要________种，这样设计的目的是____________。（2）将重组Ti质粒构建完成后导入农杆菌，经筛选后，对含目的基因的农杆菌进行大量繁殖，其目的是____________。（3）取田间水稻的幼胚经消毒后接种到____________（固体、半固体、液体）培养基上诱导产生愈伤组织，利用含重组质粒的农杆菌侵染愈伤组织后，将其接种到MS生根培养基上，在该培养基中细胞分裂素具有解除高浓度生长素____________的作用。（4）经组培获得水稻试管苗后，提取其叶片组织中的DNA，采用PCR技术扩增目的基因，目的是为了____________。要检测到转基因水稻中目的基因的表达产物，一般采用的方法是_________。10．（14分）下图是某农作物叶片净光合速率（Pn，以吸收速率表示）与胞间浓度（Ci）的日变化曲线。请回答以下问题：（不考虑浓度对呼吸速率的影响）（1）与11点相比，13点的C5含量_____________（选填“升高”或者“降低”），原因是_______________________________________。（2）17点后ci值快速增加的原因是_______________________________________。（3）据图分析，该农作物在图示所示时间里有机物_____________（选填“是”或者“否”）有积累，如果要进一步提高农作物的产量，请根据图中实验数据变化提出两项合理的措施，并说出依据。_____________________________________________________________11．（14分）某研究小组为探究不同浓度NaCl溶液对植物光合速率的影响，以水稻为实验材料进行实验探究，得到如图所示的实验结果。回答下列问题：（1）研究表明，高浓度的NaCl溶液会影响生物膜的形成，直接抑制光合作用_______________阶段，同时也会使植物叶片气孔开放度下降，导致___________，从而降低光合速率。（2）图中CO2吸收量代表净光合速率，判断依据是________________。（3）据图分析，更适合在NaCl溶液浓度较高环境下生长的植物是___________________，理由是_______________________________________。12．通过基因工程研制的某新型基因治疗药物，其本质是利用腺病毒和人P53基因（抑癌基因）拼装得到的重组病毒。人的P53蛋白可对癌变前的DNA损伤进行修复，使其恢复正常，或诱导其进入休眠状态或细胞凋亡，阻止细胞癌变。该药物的载体采用第一代人5型腺病毒，其致病力很弱，其基因不整合到宿主细胞的基因组中，无遗传毒性；载体经基因工程改造后，只对细胞实施一次感染，不能复制，不会污染。请回答下列问题：（1）在该药物的生产中，为了获得更高的安全性能，在载体一般应具备的条件中，科学家选择性地放弃了一般载体都应该具有的_________________（在“能自我复制”“有多个限制性酶切位点”“在宿主细胞中能稳定保存”中选答）。检测P53基因基因是否插入到染色体上，可从分子水平上检测，方法是___________。（2）如果要获取人类基因组中抑癌基因P53，可以采取的方法通常包括_____________和人工方法合成。目的基因的大量扩增则可以采用_________________技术，该技术中需使用一种特殊的酶是_________________。（3）如果要获得胚胎干细胞进行研究，则胚胎干细胞可来源于______________的内细胞团，或胎儿的原始性腺，也可以通过_________________技术得到重组细胞后再进行相应处理获得。在培养液中加入_________________，如牛黄酸等化学物质时就可以诱导胚胎干细胞向不同类型的组织细胞分化，这为揭示细胞分化和细胞凋亡的机理提供了有效的手段。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解析】

1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。2、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。3、把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。4、低温可以抑制纺锤丝的形成从而诱导植物染色体数目加倍。【详解】A、双缩脲试剂和蛋白质发生紫色反应，而题干中的蛋白质溶液、蛋白酶、淀粉酶都是蛋白质，蛋白质分解成多肽依然可以和双缩脲试剂发生反应，所以不能选择这些材料和试剂鉴定酶的专一性，A错误；B、斐林试剂和蒸馏水在50~65℃水浴条件下进行的是还原糖的鉴定，而不是进行蛋白质的鉴定，B错误；C、菠菜叶肉细胞含有叶绿体，使细胞质呈绿色，所以可以根据叶绿体的位置改变，观察植物壁分离现象，C正确；D、洋葱鳞片叶内表皮细胞是高度分化的细胞，不能分裂，所以在低温条件下染色体数目也不会加倍，D错误。故选C。【点睛】本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。2、C【解析】

1、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验步骤：取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗涂片→染色→观察。2、“低温诱导染色体数目变化”的实验步骤为选材→固定→解离→漂洗→染色→制片。其中解离的作用是：用盐酸酒精混合液作解离液，可以使洋葱根尖组织细胞分离开。【详解】A、促胰液素是小肠黏膜产生的，A错误；B、“探究酶活性受PH的影响”的实验中盐酸的作用是创造酸性环境，是控制自变量，B错误；C、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中8%的盐酸可以起水解的作用，盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂分子进入细胞，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合，C正确；D、“低温诱导染色体数目变化”的实验中，用体积分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液（1:1）解离3-5分钟，防止解离过度，若解离时间过长，根尖过于酥软，无法取出，不利于下面实验步骤的进行，D错误。故选C。3、B【解析】

由题干信息可知：病毒可以识别并结合细胞表面相应受体进入细胞，该过程与人体细胞膜的糖蛋白有关；此后在宿主细胞内装配成新病毒颗粒，然后分泌至细胞外，此过程为胞吐，据此分析作答。【详解】A、由以上分析可知：该病毒入侵过程涉及胞吞胞吐过程，该过程不需要载体，但需要消耗能量，A错误；B、“病毒在感染人体细胞过程中，能识别并结合细胞表面相应受体进入细胞”，该识别过程涉及细胞膜的识别，这与细胞膜的糖蛋白有关，B正确；C、胞吞和胞吐过程体现了细胞膜具有一定的流动性，是细胞膜的结构特点，C错误；D、据题干信息及图示可知，该病毒入侵宿主细胞的方式为胞吞，穿过0层膜，D错误。故选B。【点睛】能结合题干信息和图示过程提炼该病毒侵染机体的方式是胞吞和胞吐是解答本题的关键。4、A【解析】

采用洋葱根尖分生区细胞为实验材料，目的是观察植物细胞的有丝分裂过程，实验需要制作临时装片，步骤为：解离（盐酸和酒精混合液）→漂洗→染色（碱性染料，如龙胆紫或醋酸洋红）→制片，其中经过解离步骤后，细胞已经死亡，因此该实验中不会观察到细胞有丝分裂的动态变化过程。【详解】A、用洋葱根尖制成装片不能观察到同源染色体联会现象，因为洋葱根尖分生区细胞进行有丝分裂，而同源染色体联会现象发生在减数分裂，A错误；B、有丝分裂中期的细胞，染色体形态比较稳定，数目比较清晰，可以选择分裂中期的细胞观察染色体的形态和数目，B正确；C、处于有丝分裂后期的细胞，由于着丝粒分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，在纺锤丝的牵引下两条子染色体移向两极，可以选择有丝分裂后期的细胞观察到两极各有一套染色体，C正确；D、真核细胞有丝分裂末期，核膜、核仁重建，一个细胞中存在两个细胞核，可以选择有丝分裂末期的细胞，能观察到细胞中有两个成形的细胞核，D正确。故选A。【点睛】本题考查观察有丝分裂实验，对于此类试题，需要考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验步骤、实验选取的材料、采用的试剂及试剂的作用、实验现象及实验结果等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。5、B【解析】

识图分析可知，图中染色体的着丝点分裂，且只有A、a等位基因所在的一对同源染色体，其它染色体均为非同源染色体，故该细胞处于减数第二次分裂的后期。图中细胞内出现了A、a等位基因所在的同源染色体是由于减数第一次分裂的后期A、a所在的同源染色体移向一极导致的，图中B基因所在的染色体的一段移接到了A所在的染色体上，因此发生了染色体结构的变异中的易位。【详解】A、根据以上分析可知，该细胞处于减数第二次分裂的后期，由于细胞质均等分裂，因此该细胞分裂产生的子细胞可能是精细胞或极体，A错误；B、由于该细胞经过了减数第一次分裂，在减数第一次分裂的后期发生了非同源染色体上的非等位基因自由组合，即基因重组，由于细胞中A、a所在的同源染色体移向一极，因此发生了染色体数目变异，由于B基因所在的染色体的一段移接到A所在的非同源染色体上，因此发生了染色体结构变异中的易位，B正确；C、根据以上分析可知，该细胞发生了染色体数目的变异，正常情况下该细胞内此时含有6条染色体，因此与该细胞来自同一个亲代细胞的另一个细胞中最多含有4条染色体，C错误；D、根据以上分析可知该细胞中含有同源染色体是由于减数第一次分裂后期有一对同源染色体移向一极导致的，该细胞处于减数第二次分裂的后期，D错误。故选B。6、B【解析】

1、本尼迪特试剂是检测还原糖的试剂，它与还原糖反应颜色由蓝色变为红黄色。2、稀释涂布平板法可用来测定土壤微生物的种类和数量，平板划线法可以用于菌种的纯化和分离。3、DNA粗提取实验材料，选用DNA含量相对较高的生物组织，成功的可能性更大。【详解】A、橙汁的颜色会干扰沉淀量的判断，A错误；B、稀释涂布法通过菌落的数量来代表活菌数，通过菌落的形态特征来鉴别其种类，B正确；C、哺乳动物血液中的成熟红细胞没有细胞核和线粒体，而白细胞数量少，均不适宜做提取DNA的材料；菜花是植物细胞含有大量的DNA，可以作提取DNA的植物材料，但在提取前需先去除细胞壁，C错误；D、洋葱内表皮细胞不分裂，不会形成染色体，D错误。故选B。【点睛】本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成教材所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理。7、C【解析】

分析题图：图示是果酒和果醋生产过程中的物质变化情况，其中①是细胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质中；②是无氧呼吸的第二阶段，为酒精发酵，发生在细胞质基质中；③为有氧呼吸的第二、三阶段，发生在线粒体中；④⑤均为醋酸发酵，发生在细胞质基质中。【详解】A、过程③为有氧呼吸的第二、三阶段，发生在线粒体中，需要氧气的参与；过程④⑤都是醋酸菌发酵产生醋酸的过程，也需要氧气的参与，A正确；B、过程④是醋酸菌在缺少糖源时，将酒精变成乙醛，再将乙醛变成醋酸，过程⑤是醋酸菌在氧气、糖源充足时，将葡萄糖转变成醋酸，B正确；C、过程②④分别是酒精发酵和醋酸发酵的过程，需要的温度不同，C错误；D、过程①为细胞呼吸的第一阶段，发生在细胞质基质中，过程②为无氧呼吸的第二阶段，发生在细胞质基质中，D正确。故选C。【点睛】解答本题的关键是掌握酒精发酵和醋酸发酵的原理以及有氧呼吸和无氧呼吸的详细过程，准确判断图中各个数字代表的过程的名称，进而结合选项分析答题。8、C【解析】

关于“内环境稳态的调节”应掌握以下几点：

（1）实质：体内渗透压、温度、pH等理化特性呈现动态平衡的过程；

（2）定义：在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境相对稳定的状态；

（3）调节机制：神经-体液-免疫调节网络；

（4）层面：水、无机盐、血糖、体温等的平衡与调节。【详解】A、内环境中抗利尿激素增加，机体重吸收水分增加，血浆渗透压下降，A错误；

B、细胞内高K+、细胞外高Na+有利于神经细胞产生兴奋，B错误；

C、正常情况下抗体、激素、神经递质均会出现在内环境中，C正确；

D、葡萄糖的氧化分解发生在细胞内，不属于内环境，D错误。

故选C。【点睛】本题知识点简单，考查内环境稳态的相关知识，要求考生识记内环境稳态的概念、调节机制及生理意义，能运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查。二、非选择题9、大豆品种（原料）、发酵时间接种连续地B脱脂棉球酒水混合物发酵不充分定期检测/监控（答到一个词给分）DNA连接酶2防止质粒和目的基因自身环化以及定向连接获取大量重组质粒（让目的基因扩增或克隆目的基因）半固体抑制根生长检测目的基因是否成功导入抗原-抗体反应【解析】

1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。3、基因工程的操作步骤：一是获取目的基因；二是构建基因表达载体（核心）；三是将目的基因导入受体细胞（导入植物细胞一般有农杆菌转化法、基因枪法、花粉管道法等）；四是检测和鉴定目的基因（一是检测目的基因是否导入成功，二是检测目的基因是否成功表达，三是检测目的基因控制的性状是否在能在植株上表现出来）。【详解】（一）（1）影响豆豉风味的因素很多，包括菌种类型、发酵温度、pH、氧气等环境因素还有发酵的大豆品种原料和发酵时间。（2）发酵过程利用了微生物的代谢，因此培养过程要经过“培养基灭菌→接种→发酵→提取”。这种发酵技术基本上是一次性的，因此如何连续性低发酵、生产、提取是今后的发展方向。（3）豆芽汁培养基适合培养真菌，选项中只有酵母菌属于真菌，故选B。（4）醋酸菌是好氧细菌，下端直角玻璃管中塞脱脂棉球用以过滤空气。物料瓶内装酒水混合物，铝箔封口。发酵过程若流速过快，则可能导致发酵不充分，为保障品质，需对发酵瓶流出液进行定期检测。（二）（1）重组质粒构建过程中，用的工具酶包括限制性核酸内切酶和DNA连接酶，其中限制性核酸内切酶一般用两种，这样防止目的基因和质粒发生自身环化以及定向连接。（2）为了获取大量重组质粒，可对含目的基因的农杆菌进行大量繁殖。（3）愈伤组织的培养采用的是半固体培养基。生长素具有两重性，低浓度促进生长，高浓度抑制生长，在MS生根培养基上，细胞分裂素具有解除高浓度生长素抑制生根的作用。（4）提取叶片组织的DNA，采用PCR技术扩增目的基因，鉴定目的基因是否成功导入。对于检测转基因水稻中目的基因是否表达，可采用抗原-抗体杂交方法。【点睛】本题考查视频发酵和基因工程的相关知识，要求考生识记相关发酵技术的原理、方法和流程，基因工程的原理及意义，掌握基因工程采用的工具及具体操作步骤，能结合所学的知识准确分析各题。10、升高13点时胞间浓度（Ci）较11点时低，利用C5合成C3的速率减慢，C5消耗较11点少，而C5合成不变，所以C5含量升高。17点后，由于光照强度减弱，光反应产生的[H]和ATP减少，导致暗反应随之减慢，消耗下降，呼吸速率变化不大，因此ci值快速增加。是措施：1．适当增大浓度，依据：图中上午的时间里，限制净光合速率的因素为胞间浓度（Ci），2．适当增强光照强度，依据：图中下午的时间里，限制净光合速率的因素为光照强度【解析】

影响光合作用的环境因素。

1、温度对光合作用的影响：在最适温度下酶的活性最强，光合作用强度最大，当温度低于最适温度，光合作用强度随温度的增加而加强，当温度高于最适温度，光合作用强度随温度的增加而减弱。

2、二氧化碳浓度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随二氧化碳浓度的增加而增强。当二氧化碳浓度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。

3、光照强度对光合作用的影响：在一定范围内，光合作用强度随光照强度的增加而增强。当光照强度增加到一定的值，光合作用强度不再增强。【详解】（1）由图中信息可以看出，13点时胞间浓度（Ci）较11点时低，说明可利用的二氧化碳少，因此利用C5合成C3的速率减慢，即C5消耗较11点少，而C5合成不变，所以C5含量升高。（2）17点后，由于光照强度减弱，光反应产生的[H]和ATP减少，导致暗反应随之减慢，消耗下降，而呼吸速率变化不大，因此17点后ci值快速增加。（3）图中时间段内，农作物叶片净光合速率都大于零，因此可推测该农作物在图中所示时间里有机物有积累，为进一步提高农作物的产量，需要提高净光合速率，图中上午时间段内净光合速率与胞间二氧化碳呈正相关，即净光合速率的限制因素是胞间二氧化碳浓度，因此要适当增大浓度；而在下午时间段，胞间二氧化碳浓度不再是限制因素，此时限制净光合速率的因素是光照强度，因此要提高产量还需适时、适当增强光照强度，以弥补因为光照强度不足而引起的光合速率减小。【点睛】熟知影响光合作用速率的因素的影响机理是解答本题的关键！读题能力是本题的重要考查点。11、光反应CO2吸收量降低总光合速率消耗的CO2量包括植物从外界吸收的CO2和植物线粒体提供的CO2，单位时间内线粒体产生的二氧化碳量可代表呼吸速率，所以单位时间从外界吸收的CO2量代表净光合速率乙受NaCl溶液的影响，乙植物吸收二氧化碳的含量始终高于甲，则乙的净光合速率大于甲【解析】

分析图示可知，随着NaCl溶液浓度的升高，甲、乙两种植物的净光合速率都降低至一定水平保持稳定，且甲植物的净光合速率下降的更多，即在高浓度的NaCl溶液中，乙植物的净光