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文档简介

苯酚酚类专题三烃的衍生物2012届高三化学第二轮复习【1】、（08年重庆理综·11）食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：下列叙述错误的是A．步骤⑴产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验；B．苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应；C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应；D．步骤⑵产物中残留的烯丙醇可用溴水检验；课前练习：D【2】、丁香油酚是一种有特殊香味的液体，它的结构简式是：

丁香油酚不具有的性质是:A．与金属钠反应B．与NaOH溶液反应C．与碳酸钠反应放出CO2D．能发生加聚反应C2012年化学科课标及考试说明1、了解酚的组成、结构特点和性质，认识不同类型化合物之间的转化关系，能设计合理路线合成简单有机化合物。2、能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。一、酚的概述1、酚的定义2、苯酚的分子式、结构式、结构简式分子中羟基与苯环（或其他芳环）上的碳原子直接相连的有机化合物属于酚。C6H6OOH或C6H5OH化学式

结构式结构简式OHCCHHCCHHCCH（1）、常温下，纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化而略带粉红色；3、苯酚的物理性质（2）、常温下在水中溶解度不大，加热时易溶于水，温度大于65℃能与水以任意比互溶，苯酚易溶于苯、乙醇等有机溶剂；（3）、苯酚有毒，有腐蚀性，使用时一定要小心，如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。（1）、苯酚的酸性：OHONa+NaOH+H2O二、苯酚的化学性质

不能使紫色石蕊试液褪色ONa+H2O+CO2OHOHO-+H+

（石炭酸）+NaHCO3

+Na2CO3→＋NaHCO3OHONaOHONa+2Na+H2↑22乙醇和苯酚分子中都有—OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？苯环对—OH产生影响，使—OH上的H变活泼思考：如何除去苯中混有的少量苯酚？酸性：Na2CO3+2CH3COOH2CH3COONa+CO2↑+H2O乙酸>碳酸>苯酚②、硝化反应卤代与硝化是苯环的性质，都为苯环上取代。现象：溶液立即显紫色（3）、苯酚的显色反应：+Fe3+OH6[Fe(C6H5O)6]3-+6H+可用于检验酚类物质或Fe3+的存在。苯酚CO2和H2O粉红色物质苯酚苯酚也能被酸性高锰酸钾溶液氧化。（4）、加成反应——与H2加成（5）、氧化反应OH=O=O（易燃）（6）、酯化反应（7）、缩聚反应OH+CH3COOHOCH3CO=CH3CO=OOCCH3+OH+3nHCHO+3nH2OnOHCH2n苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂苯酚的用途:苯酚

溶液显紫色乙醇FeCl3溶液溶液无明显变化氢氧化钠有红褐色沉淀生成硫氰化钾溶液现血红色1、有四种无色溶液，分别为苯酚、乙醇、氢氧化钠、硫氰化钾，请选用一种试剂，把它们区别开来。3、欲从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，有下列操作：①.蒸馏②.过滤③.静置分液④.加入足量金属钠⑤.通入过量CO2

⑥.加入足量的苛性钠溶液⑦.加入

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