化妆品微生物检验培训考试试卷A

PAGEPAGE3微生物室上岗人员操作技术基础测试卷A(化妆品）说明：1。本试卷命题范围为化妆品微生物检测标准汇编·操作规程及相关专业基础知识2.本测试为闭卷考试，满分为120分,时间为120分钟3。本测试在人员入职后进行,以检验人员对工作的掌握程度.姓名: 测试时间： 年 月 阅卷： 成 :一、填空题（44*1）化妆品微生物检验项目包括: 、 、、 、 。化妆品微生物检验标准填表:化妆品类别儿童用、口唇部用化妆品眼部化妆品其他化妆品

菌落总数 霉菌和酵母菌 致病菌cfu/g（ml）cfu/g（ml）cfu/g(ml)≤100不得检出≤500≤100不得检出3。液体供检样品前处理时,水溶性样品用 溶解，油溶性样品溶解。4在测定霉菌和酵母菌时虎红培养基中含有 以抑制其他细菌的长。5。化妆品粪大肠菌群检测时，报告被检样品中检出粪大肠菌群应符合的件： 、 、、 。6.金黄色葡萄球菌革兰氏染色镜检结果为：革兰氏 ，排列状， 芽孢， 荚膜,致病性葡萄球菌。7220V30W20~25℃的使用情况下，253.7nm紫外线辐射强度（垂直1m处）应≥卵磷脂吐温80培养基灭菌条件为 ℃高压灭菌 分钟.金黄色葡萄球菌在Baird—Parker平板上,菌落直径为 ，颜色呈 边缘为 色 周围为一 带在其外层有一 圈.一般认为 阳性的金黄色葡萄球菌菌株有致病力。检测粪大肠菌群时，所用的双料乳糖胆盐培养基中，溴甲酚紫的作用是EMB培养基原理是：蛋白胨提供 源和 源； 糖是大肠菌群可发的糖类；磷酸氢二钾是 ；琼脂是培养基凝固剂；伊红和美蓝是 剂和 剂，可抑制革兰氏阳性菌，在酸性条件下产生淀，形成 色菌落或具黑色中心的外围 的菌落.高压灭菌锅必须每 个月进行一次灭菌效果评价，用 菌进行价检验，而平时也要用 进行检测.13.10-1和10-2ml260,28，则菌落总数报告值为14。倒平板时虎红培养基的温度应控制在15.微生物菌检室的温度应控制在 ，湿度控制在(15）错选没有分1.检测化妆品中铜绿假单胞菌所用的分离培养基为（ A。十六烷基三甲基溴化铵培养基 B。EMB培养基C.BairdParker平板 D。乙酰胺培养基2检验铜绿假单胞菌的绿脓菌素实验为阴性时,应补充哪几个实验来得出报告果（ ）A。氧化酶试验 B.明胶液化试验C。42℃生长试验 D.硝酸盐还原产气试验粪大肠菌群乳糖发酵实验的培养温度( A.36±1℃ B.28±2℃C。44±0.5℃ D.42±1℃下列为革兰氏阴性菌的为（ ）A.大肠菌群 B.金黄色葡萄球菌C.绿脓杆菌 D。枯草芽孢杆菌5。细菌总数检测时，在卵磷脂吐温80培养基中加入TTC的作用是（ A。抑制杂菌的生长 B.区分化妆品中的颗粒与菌落C.中和化妆品当中的防腐剂 D.调节PH值6下列做法正确的有( ）A.所采集的样品，应具有代表性，接收到样品后应立即登记，按检验要求尽快检验,不能及时检验的应放入冰箱冷冻。B2210g10ml。C。若检出阳性指标，自报告发出之日起该检出菌种及被检样品应保存一个月。D.每批配制的培养基应该有配制记录及贴有标签.下列做法正确的有（)10g10mL20gC时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻。D。当平皿上菌落总数太多时，可以直接打碎平皿扔掉。配置好的营养琼脂平板( )AB.C-4℃D2℃中最多存放一周9CMCC(F）F（AB.C.D.传代代号10。液体石蜡保藏法保存菌株,对（ ）保藏效果最差A。霉菌B。细菌C.酵母D。放线菌11。卵磷脂吐温80琼脂培养基中加入TTC最终浓度是（ A.0.5％ B.0。2% C.0。1％ D。0。005%12。下面有一个卵磷脂吐温80琼脂平皿,上面的菌落总数是（）A。121 B。50 C.100 D。12013。化妆品霉菌和酵母计数应选择菌落数多少的平板计数（A.30-300 B.5—50 C.10-100 D.30-10014.下面菌落总数报告方式正确的是（）A。2.60×102CFU/ml B.210CFU/ml C.3.2×102CFU/ml D.42600CFU/ml3PAGEPAGE5列不同稀释度平均菌落数两稀释列不同稀释度平均菌落数两稀释菌落总数报告方式A。初染-媒染—脱色-复染 B。初染—媒染-复染—脱C。初染-复染—媒染-脱色 D。初染-脱色-复染—媒染(91.5（0.51。1.国标法检测菌落总数的报告中,若空白对照上有菌落生长,则此次检测结果效。( ）2铜绿假单胞菌检测时氧化试验阳性绿脓菌素试验阴性可判断未检（ )3。化妆品粪大肠菌群检测可用MPN值法。( ）4.粪大肠菌群,金黄色葡萄球菌，铜绿假单胞菌的革兰氏染色情况分别是：革兰+（ )5。金黄色葡萄球菌在BP平板上呈金黄色(）6.大肠杆菌是G—短杆菌，属于厌氧菌。(）四、计算题（20）菌落计数及报告方式次10-110—210—3液比值1137712327228502884332756275594不可计数4563513528291360007不可计数30610(10）1。请描述化妆品不同状态供检样品的制备，制成1：10检液。（5分）2简述金黄色葡萄球菌的检验过程。（5分）六.应用题）1。现有78个化妆品样品,编号为GDHJ1