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文档简介

最新资料推荐最新资料推荐/22用双缩月尿试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（）A.2mL 蛋白稀释液先加0.1g/mL的NaOHJ再加3〜4滴0.01g/mL的CuSQ溶液B.2mL 蛋白稀释液先加3〜4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，再加0.1g/mL的NaOH溶液 C.2mL 蛋白稀释液，同时加入0.1g/mL的NaOH和0.01g/mL的CuSO4混合液D.在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液 5.用苏丹田染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的药品是（）A.HClB.H2OC.50%的酒精D.无水酒精 6.下列物质中，能被苏丹IV染液染成红色的是（）A. 马铃薯块茎B.浸软的瓮麻种子 C.蛋清液D.苹果7. 下列哪个实验用到显微镜（）A.可溶性还原糖的鉴定B.蛋白质的鉴定C.脂肪的鉴定D.淀粉的鉴定 8.下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（）A. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中 B.苏丹田和苏丹IV染液在鉴定动物组织中的脂肪时C. 双缩月尿试剂鉴定蛋白质时 D.碘化钾溶液鉴定淀粉时 二、简答题9.某些单子叶植物，如韭菜、莺尾的叶子内含有大量的可溶性还原糖，但这些单子叶植物的叶子不宜作实验材料，原因是。实验指导 实验一1.A2.C3.D4.A5.C6.B7.C8.A9. 这些叶子的颜色较深，对还原性糖与斐林试剂的颜色反应起遮蔽作用 10. 蛋白质只有在碱性环境中才能与CuSO4发生紫色反应

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