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文档简介

【链接五】高校神菜值得点赞湛江二中高三(26)班谭观成近日,高校食堂推出了橙子鸡片、西芹炒草莓等“神菜”,引发了网友的热议。愚以为,“神菜”的出现,不仅增加了学生的食欲,为学生提供了更多的营养,还给高校食堂的饮食文化增添了一道亮丽的风景线,值得肯定和赞扬。(1.定向概括,有针对性的评价行为主体,表明态度。)首先,推出“神菜”是一个重拾学生食欲的好方法。一直以来,学校食堂是众多学生吐槽的对象,学生对经年不变的菜式的抱怨从未停息,甚至有人宁愿饿肚子也不愿走进食堂。而如今,学校食堂推出各式各样的“神菜”:香橙肉丝,香中带甜;香蕉炒肉,纵享丝滑;剁椒芋头,粉中带爽……此般如画之景、不凡之味,实在令学生食欲大增。《舌尖2》中有言:“美味的前世是如画的风景。”学生难免不被菜的色香吸引,从而在多样的新菜中找到自己喜爱的。这样,学生能不重回食堂,开心地吃上一顿顿饭吗?这样一个有利于重振学生食欲的举措,难道不值得点赞吗?(2.定向定性,指出“神菜”推出的背景及可能收到的效应。)再者,各种“神菜”也为学生提供了更多的营养,能让学生根据所需补充各种营养,有益学生身体的健康成长。香蕉炒肉、橘子肉丝在常规菜谱中添加了各种水果,能够提供维生素A、维生素C等青少年成长所需的营养成分,这是以前食堂“大乱煮”难以做到的。学校食堂“神菜”在饭菜中增加各种青少年必需的营养成分,让大家在食堂的一餐一饭滋养中健康成长,这完全符合学校“一切为了学生,为了一切学生,为了学生一切”的办学宗旨,何乐而不为呢?(3.分析问题,针对对象行为展开原因分析,指出“神菜”给学生提供了更多的营养,符合学校“为学生服务”的办学宗旨。)除此之外,“神菜”的推出还能丰富食堂的饮食文化。“神菜”推出后必然要先经过学生的选择,最后那些符合大众食欲,又有特色的菜式才会被保留下来,成为该学校食堂的特色菜,成为食堂饮食文化的一部分。这与那些总是重复“昨天的故事”,缺乏新意的食堂菜式相比,难道不更具魅力和文化内涵吗?饮食文化的丰富正需要这种敢为人先,有新意,有特色的“神菜”。(4.分析问题,展望“神菜”能丰富饮食文化的美好前景,指出对象行为的意义。)诚然,新事物的产生难免受到猜疑和不被接受,而作为新生事物的“神菜”也一样。或许有人会怀疑它的质量,但这并不意味着“神菜”要就此止步。为了让“神菜”更加丰富、更具特色,食堂厨师需要保持“第一个吃螃蟹”的精神,勇于推出各式“神菜”;同时,在食材购买、选用上进行质量把关,多在味道、特色上下功夫,并多听学生反馈,不断改善烹饪手法,创造出一道又一道美味而具特色的佳肴。这样,大学食堂定会迎来真正的春天。(5.自我校准,补充可能存在的争议性问题的思考,并拓展思考,以小见大,提出解决问题的方法。)高校食堂推出的“神菜”给各校食堂的改革开启了一扇崭新的大门。如此新奇、独具风味的“神菜”既增

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