酒店服务人员仪容仪表礼仪

酒店从业人员礼仪

（一）仪容仪表礼仪第1页，共18页。（一）仪容、仪表的概念

指一个人的容貌，包括五官的搭配和适当的发型衬托。就个人的整体形象而言，容貌是整个仪表的一个至关重要的环节。它反映着一个人的精神面貌、朝气和活力，是传达给接触对象感官最直接、最生动的第一信息。第2页，共18页。（二）仪表指一个人的外表。它是一个人总体形象的统称，除容貌、发型之外，还包括人的服饰、身体、姿态等。二、酒店从业者注重仪容仪表的意义（一）仪容仪表是树立良好公众形象的前提和基础（二）注重仪容仪表是酒店从业者尊重宾客的需要（三）良好的仪容仪表可以缩短服务人员与宾客之间的心理距离（四）良好的仪容仪表是增强自信心的有效手段第3页，共18页。三、酒店从业者对仪容仪表的总体要求（一）规范化、制度

对酒店各类工作人员，按其工作性质，对穿着打扮，仪容仪表等均作出相应的规定，形成法则使大家有章可循。（二）整体性仪表仪容必须符合整体性原则的要求，即仪表仪容要和其他的言谈、举止，以至修养等相联系、相适应，融为一体。第4页，共18页。（三）秀外慧中仪表应该是一个人精神面貌的外在表现，其总体要求基本上可以概括为48个字：容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。

（四）勤于检查第5页，共18页。

四、仪容礼仪（一）发式礼仪

1、头发整洁，无异味

2、发型大方，得体

3、不染发（二）面部男子胡须要剃净，鼻毛应剪短，不留胡子；女子可适当化妆，但应以浅妆、淡妆为宜，不能浓妆艳抹，并避免使用气味浓烈的化妆品。

第6页，共18页。（三）指甲不能留长指甲，指甲的长度不应超过手指指尖；要保持指甲的清洁，指甲缝中不能留有污垢。绝对不要涂有色的指甲油。（四）鼻子和体毛鼻毛不能过长，体毛必须修整。又黑又粗的体毛，同时需要掩饰。

（五）个人卫生第7页，共18页。（六）关于化妆1、服务人员面容化妆的总的原则——“化妆上岗，淡妆上岗”。

2、“扬长避短”原则要使化妆符合审美的原则，应注意以下几点：（1）讲究色彩的合理搭配（2）依据自己的脸型合理调配（3）强调自然美第8页，共18页。3、化妆的“３W”原则——When什么时间；Where什么场合；What做什么4、讲究科学性原则（1）科学选择化妆品（2）讲究科学的化妆技法5、专用原则——不可随意使用他人的化妆品6、“修饰避人”的原则——即不在公共场合化妆和补妆7、不以残妆示人第9页，共18页。五、着装及饰品佩戴礼仪（一）穿着的礼仪哲学1、穿着的TPO原则——Time（时间）、Place（地点）、Occasion（场合）（1）时间原则时间既指每一天的早、中、晚三个时间段，也包括每年春夏秋冬的季节更替，以及人生的不同年龄阶段。时间原则要求着装考虑时间因素，做到随“时”更衣。第10页，共18页。（2）地点原则地点原则代表地方、场所、位置不同，着装应有所区别，特定的环境应配以与之相适应、相协调的服饰。（3）场合原则不同的场合有不同的服饰要求，只有与特定场合的气氛相一致，相融合的服饰，才能产生和谐的审美效果，实现人景相融的最佳效应。

2、穿着与形体肤色相协调3、服饰的色彩哲学第11页，共18页。

色彩具有某种社会象征性，许多色彩象征着某种性格、情感、追求等等。黑色，象征神秘、悲哀、静寂、死亡，或者刚强、坚定、冷峻；白色，象征纯洁、明亮、朴素、神圣、高雅、怡淡、空虚、无望等；黄色，象征炽热、光明、庄严、明丽、希望、高贵、权威等；大红，象征活力、热烈、激情、奔放、喜庆、福禄、爱情、革命等；

粉红，象征柔和、温馨、温情等；第12页，共18页。紫色，象征高贵、华贵、庄重、优越等；橙色，象征快乐、热情、活动等；褐色，象征谦和、平静、沉稳、亲切等；绿色，象征生命、新鲜、青春、新生、自然、朝气等；浅蓝，象征纯洁、清爽、文静、梦幻等；深蓝，象征自信、沉静、平稳、深邃等；灰色，中间色，象征中立、和气、文雅等第13页，共18页。服饰的色彩搭配的基本方法一般包括同色搭配法、相似搭配法和主辅搭配法三种。服饰色彩还应该与一个人的身材、肤色等协调一致。（二）饰品佩戴礼仪饰品，是指能够起到装饰点缀作用的物件，主要包括服装配件（如帽子、领带、手套等）和首饰佩戴（如戒指、胸花、项链、眼镜等）两类。第14页，共18页。服务人员（酒店员工）首饰佩戴的基本原则：1、服务人员饰品佩戴总的原则——“符合身份，以少为佳”2、数量原则3、质色原则4、搭配原则首先，饰品的佩戴应讲求整体的效果，要和服装相协调。其次，饰品的佩戴还应考虑所处的季节、场合、环境等因素。

5、扬长避短原则

6、习俗原则第15页，共18页。（3）按适用场合不同来划分正装西装休闲西装2、西装的衬衫（1）面料：应为高织精纺的纯棉、纯毛面料，或以棉、毛为主要成分的混纺衬衫。（2）颜色：必须为单一色，白色为首选。第16页，共18页。6、注意职场着装的禁忌

过分杂乱

过分鲜艳

过分暴露

过分透视

过分短小

过分紧身

第17页，共18页。内容梗概酒店从业人员礼仪

（一）仪容仪表礼仪。酒店从业人员礼仪

（一）仪容仪表礼仪。它反映着一个人的精神面貌、朝气和活力，是传达给接触对象感官最直接、最生动的第一信息。（三）良好的仪容仪表可以缩短服务人员与宾客之间的心理距离。（四）良好的仪容仪表是增强自信心的有效手段。男子胡须要剃净，鼻毛应剪短，不留胡子。不能留长指甲，指甲的长度不应超过手指指尖。要保持指甲的清洁，指甲缝中不能留有污垢。3、化妆的“３W”原则——When什么时间。5、专用原则——不可随意使用他人的化妆品。6、“修饰避人”的原则——即不在公共场合化妆和补妆。时间原则要求着装考虑时间因素，做到随“时”更衣。色彩具有某种社会象征性，许多色彩象征着某种性格、情感、追求等等。黄色，象征炽热、光明、庄严、明丽、希望、高贵、权威等。橙色，象征快乐、热情、活动等。绿色，