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文档简介

食堂用电安全知识食堂用电安全知识食堂用电安全知识xxx公司食堂用电安全知识文件编号:文件日期:修订次数:第1.0次更改批准审核制定方案设计,管理制度食堂用电安全知识为保证人身和财产安全,节能增效,食堂用电知识培训一.时常认真做好防火、防盗、防毒设备设施检查,做好防火、防盗、防毒、防工伤事故.二.择洗、切配肉菜食品、使用煤气灶炉及电动、电气设备时,必须严格遵守安全贯例和相关使用说明操作规程规范,严防工伤事故发生。三.不准用水和湿毛巾擦洗电源开关插头、插座及电器外壳,不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。四.用电器不准赤脚操作,不准带电维修。不能用水冲洗带电源的墙壁。五.电动电器不能带负荷或超负荷启动,送电启动后方可放入加工的物品。六.热水器、电饭煲等电热电器除红外线消毒柜外,不能在容器里无水送电加热。七.发现电器设备导电过热,冒火花,有异味,物件有漏电现象,电机有异常噪音或插座松动立即切断电源,并报告分管领导及时安排维修。八.电气电动设备不使用时要切断供电电源,必要时要拉掉插头,并将插头挂起,不得放在地下接触水源。九.天燃气灶炉必须专人使用,并严格遵守操作使用规程。鼓风机盖和鼓风机不得溅入水。连接管道松动破损漏气,及时报修。十.停电、停气、停水和下班时,关好一切不用电力电器设备、燃气阀及水源阀。十一.加强洗滴剂、消毒杀虫药品使用管理,防止误用、误食。十二.违反以上操

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