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Word———高端酒店经理年终工作总结报告篇一:高端酒店经理年终工作总结报告
回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的关心与帮助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把年工作总结如下。
一、xx年工作总结
1、工作成果描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成果;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营供应基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店进展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;
⑵注意工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在20xx年留意改进;
二、xx年工作方案
回望了xx年的得与失,展望布满挑战的xx年,有很多方案正待我们一一去实施实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门方案向各位进行通报,以期大家对我的方案进行建议与修正,并在方案执行过程中得到各位的指导与关心。
1、总体工作方案描述
一个基本原则:以饭店经营进展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升;
2、xx年详细工作方案
⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,帮助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作:年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺当进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以惩罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作供应依据。
⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新伴侣,不忘老伴侣”与新领导乐观沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,准时处理和协调各种状况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。
⑹以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店平安管理,强化单位“平安预防”的力量,确保了饭店全年无重大平安责任事故。在年进行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使平安消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习状况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年方案组织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定平安责任书,使平安工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。
xx年承载着很多人的幻想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我盼望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景;更盼望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
篇二:高端酒店经理年终工作总结报告
飞逝的时间总是从眼中飘过,留下的只是一年的痕迹,这是我一年工作的脚印也是我成长的经受,身为酒店经理与员工的岗位不同,所看待的事情也不同,今年酒店的成果和往年相比增长了许多,这让我感到了欣慰与骄傲。
在我们酒店每一个员工都在为我们的酒店打拼,为我们酒店成长努力,对于工作都是尽心尽力,就说他们的工作状况,今年我们员工请假人数不超过三个,请假次数不超过十次,每个人都按时上下班,每个人都仔细遵循我们酒店的规章制度,对于酒店的工作从没有怠慢,只要我下达的命令从没有违反过。
在酒店我们是一个团体我只是一个指挥者,手下的员工是执行者,他们的执行力在这一年中得到了我充分的确定,由于他们踏踏实实的根据了我的方案去做,没有打折扣执行这让我们今年取得了不错的成果,每一个人都把酒店当成了自己的家,情愿为酒店付出,情愿为酒店奋斗,我们酒店的文化经过了工作的洗礼都扎根在每一个员工心理,成为了一种习惯,成为了一种信念推动他们也包括我前进前进。
我在工作中对我们酒店的规定也严格执行,我自己也严格遵守定下的规定,从不违反,想要让其他成员一起遵守,就必需要从我开头,我遵守做好了榜样其他人才会根据我的要求来做,才会遵从我的命令始终执行下去,作为一个管理者不但要管理好员工更要管理好自己,只有自己以身作则,令全部员工敬服才会让员工把我的要求执行下去才能够做好工作完成一年的工作要求。
我们酒店根据我的要求必需一客户为尊,敬重客户,用礼貌用微笑去赢得客户的敬重,用最好的服务去获得客户的支持,现在我们竞争的是客户,想要得到客户的认可,只有从我们自身触犯做好我们的工作,我们酒店也是服务型的酒店,全部服务必需要重点抓起,让每一个服务员都是有礼貌端庄大方让人看了赏心悦目这样才能获得客户的好感,这是我自己认为的也是我要求的,经过我这样的支配酒店的生意也明显好了许多客户也特别满足。
当然一个酒店的进展离不开酒店全部人的齐心协力,光靠我一个人是支撑不了酒店的成长的,想要让酒店有更好的成长空间,就必需要让酒店的成员有力量有实力,我在一年中曾多次给酒店员工作培训,从各个方面比如服务,比如礼仪还有沟通方式等多个方面来提升不能人员的力量让他们能够应对多变的客户从而得到大多数客户的认可和支持,把我们酒店的口碑树立起来让全部人想要去酒店就第一个想到我们的酒店。
今年已经结束,但是明年还将连续,我会在这基础上更进一步,不断突破,做出更好的成果为我们酒店供应最有利的价值,让我们酒店声名远播。
篇三:高端酒店经理年终工作总结报告
20__年即将结束,在公司领导及个部门同仁的支持协作下,使自己学到了许多的东西,力量和学问面上都有了很大的提高,在这里特别感谢公司能给我这样一个学习和进步的机会。现将本人一年来的工作总结如下:
一、本年度个人工作状况
20__年__月在公司领导的支持和提拔下,由于客户量的增加以及一些繁杂的客户服务解释工作,任客服部主管一职,当时对于我的工作职责范围没有一个精确的定性方向,一开头自己也是由于个人力量有限,初期工作干的不是特殊顺畅,在此特别感谢领导在我的`工作上赐予了很大的支持和确定,使我自己能够尽快的进入工作状态。
_月主要工作重点是一期客户合同备案前的更换工作及一期户型变更后给客户的解释确认工作。
_月主要负责了商铺户型面积价格的确定,以及商铺销售工作的开展。
_月主要工作重点是二期合同的更换及附带商铺的销售工作。
_月做了一些交房前的预备工作及房屋内部工程摸底的工作。
_月主要就是一期客户的交房工作。
以上是本人参加处理过的一部分阶段性的工作。
二、工作当中存在的问题。
回想在过去一年的工作当中,是做了肯定的工作但是没有那项工作做的完整抱负,工作当中需要自己改进和不断学习的地方还是有许多,下面将工作当中存在的不足:
1、在工作上普遍做的都不够细致,虽然领导常常强调要做好细节,但是往往有些工作做的还是不到位,不够细致,给以后的工作带来许多的不便及产生许多重复性的工作,严峻的影响了工作效率,这个问题小到我自己个人,大到整个公司都存在这样的问题,今后在工作过程当中,肯定要留意做好每一个细节。
2、工作不找方法。我们做的是销售工作,平常我们应当敏捷的运用销售技巧,同样在工作当中也应当多去找一些方法。
3、工作不够严谨。回想过去的工作,有好多事情原来是一个人可以解决的,偏偏要经过几个人的手,有些问题原来应当是一次性解决的,偏偏去做一些重复性的工作,在今后的工作当中肯定要把问题多想一想,多找方法提高自己的工作力量。
4、提高工作效率。我们是做客服工作的,不管是从公司还是个人来说,做事必需讲究效率,要言必行,行必究,在过去的工作当中我们面对一些比较麻烦的工作往往拖着不办,结果给后面的工作就带来了很大的难度和许多的工作量。所以作为明年的工作我们应当抱着有一个客户咱们就处理一个客户,一个问题咱们就解决一个问题,转变过去的拖拖拉拉的工作习惯。把每一个工作都实实在在的落实到位。
篇四:高端酒店经理年终工作总结报告
一、科学决策,群策群力。
酒店全体领导依据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节省,从严掌握。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。
(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素养。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。
(四)、酒店全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店全体管理人员的关怀指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,对通报状况提出要求。保安部支配领导员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升进展,酒店突显改观
酒店全体管理人员领先垂范,组织指导国家员领导及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际状况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在领导员工精神状态乐观向上。酒店总经理大会、小会反复强调,领导员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么浅显的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、相互敬重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关怀参与、检查认真仔细多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光荣。
篇五:高端酒店经理年终工作总结报告
从我到工作以来,培育了我。我和在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今日能够进入营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受许多;收获也许多。渐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部把握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向领导者供应第一手资料,关心决策者经营和管理企业。一个酒店必需要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。
为进一步搞好本部门的营销工作全面了解把握我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。目的是盼望了解我酒店的经营状况以及周边市场状况,以便于为酒店的经营管理供应参考,也为我部更好的开展工作供应具体的的第一手资料。
酒店开业以来,营销部在进行客户友好访问的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费状况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有也许一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了肯定的局限性。因此我部打算将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来
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