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文档简介

幼儿秋季生食谱幼儿秋季养生食谱幼儿秋季养生食谱1、幼儿秋季养生食谱之鱼蛋饼制作:葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。鸡蛋磕入碗内,加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即可。功效:鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌及维生素A、维生素、维生素B2维生素C、维生素D、维生素等多种营养素,对孩子强壮身体大有裨益。2、幼儿秋季养生食谱之豆腐鲜虾丸制作:将豆腐放锅,注入清精盐,煮沸,取出,去水分。虾仁洗,成虾蓉末;猪肥肉剁碎将豆腐蓉肥猪肉一同放入大碗内加入葱末淀粉、鸡蛋味精胡椒粉,调味后搅拌上劲,成为豆腐泥锅置火上,倒入花生油烧至五成热,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄,捞出油,装盘即可。功效:此菜营养全面、丰富,含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。适宜幼儿食用。3、幼儿秋季养生食谱之炖排骨制作:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、作料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。

功效:肉、骨头和汤一起吃,可补充优质蛋白,时也能补充钙、磷等矿物质。一些年轻的妈妈担心排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融人到汤中其实是片面的认识。4、幼儿秋季养生食谱之蒸肉豆腐豆腐含有丰富的植物蛋白质,动物蛋白质相互补,能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。原料:鸡脯肉克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋克、香油1克、酱油4克。制作:将豆腐洗,入锅内煮一,去水,研成泥摊入抹过香油的小盘内。将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面用中火蒸12分钟即成。特点:豆腐松软、稍咸、味美秋季幼儿养生吃什么好1、粥:刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。2、梨子:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。3、萝卜:萝卜能够调理脾,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。4头头富含淀粉营养丰富,还含有丰富的蛋白质水化合物及钙、磷铁等微量元素头质地软滑,容易消化有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

秋季幼儿养生注意事项1、锻炼强身让小儿到大自然中去锻炼,有氧锻炼是提高机体抵抗力的好方法可大多数父母都是怕孩子冻,很少有怕孩子热着,早早就给孩子穿上厚厚的衣服,盖上厚厚的被,气刚刚有些凉,就闭门闭,这无异于剥夺了小儿在大自然锻炼的机会。2、感冒对症下药当幼儿患感冒时,应对症下,不要乱服过多的抗感冒药,抗感冒药多数是针对流涕、喷嚏症状的,当服用感冒药后,症状减轻了,但呼吸道黏膜却干燥,不但不能清除病毒,还可使细菌乘虚而入发展致下呼吸道感冒,就象不严重的咳嗽尤其是痰多时不宜服用镇咳药是一个道理。3、穿衣有度秋季不要给孩子添加过多的衣服睡觉时也不要盖得过厚。加上后就不好减掉了,因为天气一天比一天冷只能是越加越多,到了真正的寒冷

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