第一次炒菜的(15篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——第一次炒菜的(15篇)第一次炒菜的作文(15篇)在平日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是我收集整理的第一次炒菜的作文，欢迎大家共享。

第一次炒菜的作文1

以前我老是埋怨外婆炒的小菜，有时候太咸有时候太淡不好吃，所心我决定新手炒一盆菜，尝试一下菜是怎么炒的。先配料将毛豆剥成肉放在篮子里清洗，再将茭白切成旋刀块，适当配一点调料。然后将锅烧热，放上一点油，再将洗好的毛豆放入锅中炒2分钟左右，之后放入茭白再炒5分钟，再放入一点老酒，把锅盖盖上大约再烧三分钟就煮熟了，然后再放一点调料就可以出锅了。

可是我在操作的时候碰见了好多困难，在切茭白时一块大一块小，在炒菜的时候翻都翻不好，还有要放多少盐和味精都不知道，原来烧小菜有那么多学问，以后我要向外婆好好学习，再也不埋怨外婆了。

第一次炒菜的作文2

这天，我正在看书，突然看见奶奶在炒菜，我说："奶奶，让我来炒个菜试试吧。"奶奶说："行，你去炒菜吧。"我来到厨房，左看看，右看看，想找点材料。突然，我看见了一些肉和芹菜，便准备拿这些材料做个"芹菜炒肉"。

我先往锅里倒了些油，等油热后，我刚放进去一些芹菜，锅里就噼里啪啦响了起来，吓了我一跳，后来的芹菜都是被我远距离投进去的，芹菜放进去后，再放进"主角"，肉，再放点调味料，再在我的胡乱式翻炒下，芹菜竟然"奇迹"般的被我吵烂了，这下我傻眼了，就在这时，奶奶跑了进来，看见我的"大作"竟扑哧一声笑了出来，奶奶马上拿起我手中的炒菜用具，几下子就把才给炒好了。

我嘴里吃着奶奶替我改良过的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好难啊！

第一次炒菜的作文3

记得我五岁的时候，我和曹涵姐姐在她家里玩。

玩着玩着，我们肚子饿了。于是，我对姐姐说：“咱们炒菜吧。〞“好的！〞姐姐说。

说干就干，我们洗过菜后，拿刀切切切。哈哈！我们是斧头帮二人组！我们拧了火，倒入油，“噼里啪啦〞吓得我们迅速窜到了门后面。于是，我想到了一个好方法，我对姐姐说：“既然这样不行，我去关火。对了，我们关完火后在炒菜，然后拧上火，这样，油就不往外溅了！〞姐姐听了，笑眯眯的，点了点头。我提防翼翼地关

了火，与姐姐共同合作，终究做好了这道菜。吃起来香喷喷的，好像怎吃也吃不饱。

看来，自己亲自劳动的成果比平时的菜更好吃！

第一次炒菜的作文4

之前看妈妈烧菜，老想试一下，可每一次都被妈妈以还小拒绝了。此次，教师让我们布局了一道十分特别的工作：给爸爸妈妈炒一次菜，终究还有机遇当“大厨师〞了。

回家和妈妈商讨后，决策做一个十分简单的炒鸡蛋。因此，学着妈妈平常的模样，先把鸡蛋敲破，再放进菜盘里，再敲的全过程中，由于幅度把握不太好，鸡蛋一直一不提防捏破，撒得四处都是，要我手足无措了一阵，随后开启液化气把火给点燃了，锅里放入油，等油热后，就把拌和好的鸡蛋给倒入锅里，再翻炒的全过程中锅铲一点也不听我的话，眼见就需要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶快拿过铁铲帮翻炒了一下，又加了一点火锅配菜发愤进取，再加上盐、生抽，一转瞬一道美味可口的炒鸡蛋就起锅了。闻一闻，还好香，妈妈尝之后，毫无疑问了我的技艺，我内心但是乐滋滋的。

根据此次烧菜，我明白了，即便是炒一道简易美味可口的菜，也是要投入大量的艰辛，之后可不可以老是挑三拣四了。

第一次炒菜的作文5

早晨，奶奶说要教我炒菜，我愉快极了。

到了中午，我嚷着奶奶快点教我。奶奶说：菜要先洗后切，这样菜里的营养成份才不简单丢失。我把锅放在炉灶上，准备炒菜。奶奶又说："等到锅里没有水时再放油，由于水珠在温度过100度时会变成水蒸气，要上升跃过油面，就会发出噼噼啪啪的爆炸声。"锅干后，我倒了一些食油。油热了，我把调料倒进去，翻炒了几下，等到熟的时候，加上适当的盐，奶奶告诉我："菜不要炒的太过了，以免破坏营养成份。"

菜炒好了，弟弟尝了我做的菜，说很好吃，今天我学会炒菜啦！

第一次炒菜的作文6

今天是我第一次学炒菜。

我帮妈妈做了一盘吃起来不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了两遍，最终一遍是妈妈洗的，洗完了小白菜，由于小朋友不能自己玩火，我就对妈妈说：妈妈您帮我把火点燃行吗？妈妈说：好的。妈妈帮我点燃火后过了一会儿，锅热了，我就放了一些猪油，这时，妈妈对我说：猪油里面一点水都不能放进去，不然油就会炸的四处都是。我们说着说着，锅里的猪油热了，我提防翼翼地放入刚刚洗的小白菜。可是我现在还不会拿锅铲，把菜炒的四处都是。我又对妈妈说：妈妈，您可以教我怎么样拿锅铲子吗？妈妈允许了，过了一会儿，我学会了怎么拿锅铲，翻炒了几下后我想起了炒菜要放盐，我又问妈妈，妈妈盐放多少？妈妈告诉了我要放多少盐，不过我还是把盐放多了，妈妈看到对我说：盐放多了会咸，放少了菜会没有味道吃起来就不香了。我说：盐真的好重要啊！蔬菜已经炒好了，由于是我第一次炒的菜我觉得味道好极了！虽然有点咸

第一次炒菜的作文7

有很长一段时间我一直想学做饭。今天中午看着妈妈在厨房繁忙的身影，我终究忍不住对妈妈说："妈妈，我想学做饭。"妈妈说："你行吗？"

"你别老小看我，你在旁边指导我，逐渐地我不就会了吗？"我不愿意地说。

看着我十分认真的表情，妈妈说："好吧，那今天我就教你个简单点的醋溜白菜吧。"

开始炒菜了，妈妈说："先放三勺油，再放花椒、葱、姜、蒜，然后放白菜，快熟的时候再放调料就做好了。"妈妈一边给我说着我一边做。做好了，我把我炒的菜端上了饭桌。没想到我这道醋溜白菜还受到大家一致好评。第一次炒菜就炒的'这么好，我真开心！

第一次炒菜的作文8

忙死我了!〞妈妈又在厨房里忙进忙出了。“哎……谙谙进来帮我端菜!〞我心想：妈妈每天这样忙里忙外的，不累吗?不如我帮妈妈炒菜吧!

就这样，我笑眯眯的走进厨房，说：“妈妈，不如我帮你炒菜吧!〞这时，爸爸走了进来，说：“你炒的菜不好吃，上次我帮你看着锅，结果全糊了!〞“唔……〞，我不屑的鼓进了小脸。“好了，既然你想帮我的忙，那你就炒吧，你真是长大了。〞妈妈轻轻地拍了拍我的头。

我开始炒菜了。“呀!白菜糊了!〞我惨叫一声，“完了，妈妈，我是不是把盐当糖撤了?〞“嗯，让你炒菜，我更费神了。〞

“呼……〞，我长叹一口气，把一盘番茄炒鸡蛋端了出来，这盘菜色、香、味俱全，简直比得上妈妈做的菜了。

“还不错嘛。〞爸爸摸了摸我的脑袋说道。“看来，还真不能小看你哟。〞妈妈还是一副笑眯眯的样子。

我听着他们的夸奖，得意洋洋的笑了起来。

第一次炒菜的作文9

今天，我想吃土豆片炒肉，就让妈妈给我做，妈妈说：“给你一次机遇学习一下。〞

妈妈切好了菜和肉，让我搬了一个凳子，垫在脚底下。先让锅热得冒烟，然后倒入少量油，等油稍热，倒入土豆片，我不太会用锅铲，把菜一挑，都翻到锅外了，妈妈赶快握住我的手继续翻炒，参与盐和调料，等快熟了的时候，倒入炒好的肉，继续翻炒，等熟了以后关火，参与一点味精，然后可以盛出来了。今天的菜真香！

第一次学习炒菜，幸亏有妈妈帮忙，下一次我相信自己会更棒的。

第一次炒菜的作文10

今天是星期天，该做中午饭了。妈妈说：“你现在会不会打鸡蛋呀？〞我说：“会！〞妈妈又说：“你不会再把鸡蛋打到地上吧！〞我自信地说：“不会不会，经过上几次的打鸡蛋经验，这次绝对不会打掉了。〞妈妈说：“你先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，打到碗里打碎。〞

我很快就做完妈妈教的第一步。于是，妈妈又说了其次步，先把锅放到火上，把油倒到锅里一些，加热后把打碎的鸡蛋倒进锅里，变成金黄色的时候再铲出来。不一会儿，我们就把鸡蛋做好了。最终又放了西红柿和调料，煮了两分钟，这一道菜就做好了。

我们就愉快地吃着我亲自炒的鸡蛋，心里别提多愉快了。

第一次炒菜的作文11

寒假里我跟妈妈学做了一道菜——蒜苔炒肉。

我学着老妈的样子，先将蒜苔放入盆中，接点水洗洁净，然后切成段，看看切好的蒜苔，妈妈切的十分均匀，而我切的是，长短不一。真难看，但我不放弃，由于这是第一次吗！

接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，在往锅里放一些花生油，等油热了，先把肉放到锅里，然后放入盐、酱油等调味料，翻炒两分钟，再把蒜苔放入锅中，再翻炒四分钟，这样蒜苔炒肉就出锅了。

我吃着自己做的菜，觉得十分好吃，大家都夸我做的好吃，我想这只是开头，以后我会多做些家务，来锻炼自己。

第一次炒菜的作文12

每当吃素三样的时候，我总会想起自己第一次炒菜的经历。

有一天，爸爸和妈妈有事出去了，我想这不正是做家务的好机遇吗？今天我就给爸爸妈妈做他们爱吃的菜——素三样。

我照着妈妈的样子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成两半，把里面的籽挖出来，在把青椒切成小块，把腐竹也切成小段，突然刀不听使唤了，把我的手背蹭破了一点皮。

进行其次道工序了，开启电磁炉，放上炒菜锅，把油倒进锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。我先把青椒放进锅里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放进去，不一会儿，一种及尖锐的声音吓了我一跳，当我关掉电磁炉时，菜已经糊了一半。当我把自己的“手艺〞送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。

菜虽然做的不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我，妈妈说：“只要有了第一次，才会有以后的大量次〞。

第一次炒菜的作文13

昨天，我玩得正起劲呢，老妈突然对我说：今天晚饭你来烧吧。我差点吓了一个人仰马翻，问：为啥？老妈说：蓝老师让同学们和家长角色互换！原来，互换角色是这样的，小朋友与家长互换角色，小孩子做家务，大人阅读、学习，来做小学生。

我经过思考，觉得老师是想让我们体会各自的辛苦。

入夜，我战战兢兢地走向厨房。洗菜还是挺简单的，但是到了切菜，我又紧张起来，怕一不留神把手指给切伤了。我一手按住菜叶，一手使出无敌慢神龙刀，过了好一会儿才把菜切好。炒菜更是令人胆战心惊。外婆帮我开火，再把菜油、大蒜放下去，我怕油溅到我手上，又紧张起来，结果手还是被烫到

外婆看到我手忙脚乱毛手毛脚的样子，想帮我炒，却被老妈阻止了。在我的努力下，终究，一盘白菜心刺啦刺啦炒好了！

菜炒好了，老妈尝了一口，说：不错，60分，有点咸啊。看来还有进步空间，经历了这次炒菜，我体会到当大人的不简单。

第一次炒菜的作文14

今天晚上我向奶奶学炒青菜了。

奶奶先把一斤洗洁净的青菜切成一段一段的，然后教我怎么在锅里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，双手捧起油瓶往锅里倒，奶奶站在我旁边，用“太少、多了、可以了〞这三句话来指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里，教我怎么炒青菜，我抓着铲子，左一翻右一翻地捣青菜，样子很好笑，这时青菜逐渐变成了碧绿色，“青菜熟喽！〞我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的青菜。他们都说很好吃，我却不觉得好吃，爸爸回来了，他吃了后也说很好吃。

虽然我这次炒得不是很好，但是，我终究迈出了自己炒菜的第一步。

第一次炒菜的作文15