学校食堂食品安全班会方案

—学校食堂食品安全班会方案食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的养分要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面给大家共享一些关于学校食堂食品安全班会方案5篇，希望能够对大家有所帮忙。学校食堂食品安全班会方案篇1一、指导思想：国以民为本、民以食为天、食以安为光，食品是人类赖以生存和进展的根本条件，也是国家和社会进展的根本。二、工作重点：通过广生开展食品安全教育，同时增长消费学问、科学合理消费。自我爱护意识和力量。三、健全学校食品安全领导小组：组长：X副组长：X组员：X四、领导组的职责：1、麦校长负责学校食品全面监督工作：听取成员的汇报，布置各项工作。2、何校长、冯主任负责食品的把关和监管工作：检查学校食品的工作和供应。3、叶泽伟老板负责学校食品的进出工作：及全部食品的把关工作。4、黎凤婵、曾镖真、何钊成负责同学食品的检查和汇报工作。五、建立食品安全中毒应急小组：1、组长：X2、副组长：X3、组员：X六、职责：1、发生食品中毒事故，领导小组成员必需最短时间内到达中毒现场，逃过措施，主动组织挽救工作。2、发生食品中毒事故，第一时间与镇食品卫生防保所联系，要求赶紧布置人员现场。3、小组成员帮助卫生防保所工作人员进行处理中毒人员并通知镇教办负责学校食品安全的领导。4、由学校领导统一对外发布消息，未经统一，任何单位华个人不得按采访。5、不能随便打电话通知各医院和家长，必需征得学校领导一和通知。七、详细的工作：1、学校两周一次召开学校食品卫生安全工作会议：参与对象X校长、X校长、X主任和负责食品安全卫生的老师。2、学校每天一次检查食品卫生情况。3、每日召开一次学校食品卫生检查情况汇报会。4、每日三次检查学校食品卫生情况。5、每日进行一次同学对食品卫生的调查问卷。学校食堂食品安全班会方案篇2一、指导思想坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深化开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、强化领导，明确职责切实强化对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、掌握和消退食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果掌握在最小范围，并降到最低程度。三、加大宣传，营造气氛贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《食品卫生法》、《同学集体用餐卫生监督方法》、《街头食品管理方法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充足利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、播送、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使同学学会辨认并自觉抵制不和格食品，增加同学的预防意识，提高自我爱护的力量。四、突出重点、很抓落实今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，强化食品卫华诞常管，并有专人负责，主动协作卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，标准食品烹饪方法选择的科学性，禁止向同学出售变质的食品和三无产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让同学吃上放心的饭菜，坚定掌握同学食物中毒事故的发生。学校食堂食品安全班会方案篇3一、建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制，制订食品安全工作预案。要协作有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。二、健全食品药品安全信息报告制度。学校一旦显现食品安全群体性突发大事，要在规定的时间内精确、按时向区教委及相关部门报送情况，决不答应迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。三、学校要成立食品安全工作领导小组，由校长任组长，并建立工作办公室。建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品安全工作，分管人员对校内食品安全直接负责，并将食品安全管理工作列入分管人员年度工作方案中考核内容实施奖惩制度。四、建立各项食品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品安全事故责任追究制度等8项制度。学校对制度的执行情况要常常性地开展监督检查，削减或按时消退食品安全隐患，防范校内重大食品安全事故的发生。五、主动开展学校食品安全宣传教育工作。学校要制定安全工作方案中食品工作的教育，大力开展食品安全的专题宣传教育活动，倡方案导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。六、强化校内食品安全管理工作。必需完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与供货人员签订食品安全责任状，提出明确的食品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂的加工操作间及食品原料存放间。学校食堂食品安全班会方案篇4一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科建立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作方案中考核内容实施奖惩制度。二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要常常性地开展监督检查，削减或按时消退食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。三、主动开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定20XX年安全工作方案中食品药品工作的教育，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡方案导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。四、强化校内食品药品安全管理工作。学校必需完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。要协作有关部门做好学校食堂食品监督量化分级管理工作。主动开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其掩盖面到达50%以上。主动推行蔬菜、肉品的定点配送工作。六、配有校医的学校，要开展标准药房创立活动，做到药品管理标准化，确保年内通过“标准药房”的达标验收。七、健全食品药品安全信息报告制度。依据《县重大食品事故应急预案》的规定，学校一旦显现食品药品安全群体性突发大事，要在规定的时间内精确、按时向教育局及相关部门报送情况，决不答应迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。学校食堂食品安全班会方案篇5一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规学问，提高管理水平，培育同学的自护力量，防止群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校内安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创立“平安和谐校内”，办人民满意教育。二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。2、与校外商店达成共识，建立安全放心店。3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创立任务。4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并按时反应情况。2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，强化对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校内内形成全员重视、人人讲卫生的良好气氛。3、协作卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。4、加大食品安全设备投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。5、开展学校食品卫生专项检查，主动协作卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患按时整改，防止学校饮食饮水中毒大事发生。6、强化对同学的食品卫生和养分教育。以班会、周会形式开展食品卫生为主题教育。四、工作分工负责人：X实施人：全体老师五、工作措施1、强化领导，明确职责切实强化对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、掌握和消退食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能快速处理，把险情掌握在最小范围，并降到最低程度。2、加大宣传，营造气氛，突出教育的长效性。贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《食品卫生法》、《同学集体用餐卫生监督方法》、《街头食品管理方法》。充足利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、播送、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要强化教育，使同学养成良好的卫生习惯，自觉抵制购置流淌摊点食品。增加同学的预防意识，提高自我爱护的力量。3、突出重点、狠抓落实要一直把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。（1）强化对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。（2）强化业务