DB54-T 0162-2019《地理标志产品+察隅龙爪稷》

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DB54西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T0162—2019地理标志产品察隅龙爪稷2019-05-09发布 2019-06-08实施西藏自治区市场监督管理局 发布DB54/T0162—2019DB54/T0162—2019PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1地理标志产品保护范围 2产地环境 2生产技术 2质量要求 2检验方法 2检验规则 3标志、标签 3包装、运输、储存 4前 言17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准的起草符合 GB/T1.1 《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写》的规则。本标准的附录 A  为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由察隅县人民政府提出。本标准由西藏自治区市场监督管理局归口。DB54/T0162—2019DB54/T0162—2019PAGEPAGE7地理标志产品察隅龙爪稷范围本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局《关于批准对涉县柴胡等70个产品实施国家地理标志产品保护的公告》（2016年第128号）批准保护的察隅龙爪稷。规范性引用文件GB/T191 包装储运图示标志GB/T2828.1 计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB2715 食品安全国家标准粮食GB5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.268 食品安全国家标准食品中多元素的测定GB/T5490 粮油检验一般规则GB/T5492 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T17109 粮食销售包装NY/T496 肥料合理使用准则通则JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则原国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1察隅龙爪稷在原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》（2016年第128号公告）注：当地俗称鸡爪谷。地理标志产品保护范围产地环境地理环境气候特征察隅龙爪稷种植区地处亚热带温湿气候区，常年四季温和、降水充沛、日照充足、无霜期长。生产技术察隅龙爪稷的生产技术规程参照附录 B。质量要求感官特征察隅龙爪稷呈圆球形，深棕色，籽粒饱满，胚大。理化指标应符合表 1 的规定。表1理化指标项目指标蛋白质/(g/100g)≥7.5钙/(mg/kg) ≥2000.0安全要求应符合 GB2715 的相关规定。净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。检验方法感官检验按照 GB/T5492 规定的方法测定。理化检验蛋白质按照 GB5009.5 规定的方法测定。钙按照 GB5009.268 规定的方法测定。安全检验按照 GB2715 的相关规定执行。净含量检验按照 JJF1070 的相关规定执行。检验规则一般规则检验的一般规则按照 GB/T5490 执行。组批规则同一品种、同一产地、同一采收季节、同一运输单元、同一储存单元的产品作为一个检验批次。抽样按照 GB/T2828.1 的规定执行。检验分类——国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时；——前后两次抽样检验结果差异较大时；——因人为或自然因素使生产技术或生产环境发生较大变化时。判定规则标志、标签 GB/T191 的规定。标签应符合 GB7718 GB28050 的要求。包装、运输、储存包装GB/T17109的要求。包装应清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏，不应给产品带来污染和异常气味。运输应使用符合卫生要求的运输工具，运输过程中应注意防止雨淋和被污染。储存附录A（规范性附录）察隅龙爪稷地理标志产品保护范围图察隅龙爪稷地理标志产品保护范围见图 A.1。图A.1察隅龙爪稷地理标志产品保护范围图附录B（资料性附录）察隅龙爪稷生产技术规程栽培管理种子选用及处理种子选用本地种植的地方品种。种子处理在育苗或播种之前，晒种 1 天，并除杂。育苗移栽育苗地选择选背风向阳、地势平坦、地力肥沃、灌排水方便的旱田作为育苗地，耕层厚度应大于 20 cm。育苗地施肥播种前 5 天施用农家肥，施肥量为(1300–2000) kg/667m2，每两年施用一次。根据有机肥情况可适当补施氮肥，用量为(7–20) kgN/667m2。肥料的使用应符合 NY/T496 的规定。育苗播种将肥与土壤充分混合并整平土地之后，每年 5 月中旬开始播种，播种量为(200–300) g/m2，成行播种。育苗管理采用撒播育苗，播种后根据土壤墒情适当补水，并根据发芽情况适当补种。移栽移栽前应施用有机肥，每亩施肥量不应低于 500  kg。每年 6 月下旬至 7 月上旬移栽龙爪稷苗，密度多采用宽窄行定植，宽行行距 25–30cm，窄行行距15–20cm，株距 15 cm，每穴定植 2–3 株。直播整地播种前，于 6 月 10 日左右进行耕地，并将有机肥与土壤混合，然后把地耙平整。播种直播播种期为每年 6 月下旬，采用穴播方式进行，株距 10 cm，行距 20 cm，每穴播 3～4 粒种子，每 667 m2 不得超过 1.0 万穴。补苗根据发芽情况适当补苗，确保每穴留苗 2–3 株。田间管理一般采用人工中耕或拔草的方式进行除草。病虫害防治农业防治选用抗性强的品种并定期轮换；采用合理耕作制度、轮作倒茬方式降低土传病虫害的影响。生物防治创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施；利用及释放天敌控制有害生物的发生。物理防治采用黑光灯、杀虫灯、色光板等物理装置诱杀害虫。收获每年 9 月下旬至 10 月上旬，当籽粒变硬呈固有粒形和粒色时及