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文档简介

10/10【国内少有人知的10处避世风景】2012,试试不走寻常路吧--江西三清山;2.前童古镇;浙江省宁海县西南3.棠樾牌坊;安徽省南部中国历史文化名城—歙县内4.河北蔚县;河北张家口5.南浔;6.贵州马岭河;7.蜀南竹海;8.罗平九龙瀑;9.浙江兰溪诸葛八卦村;10.江西瑶里。一、河北蔚县旅游全攻略一、蔚州县城蔚州古城区千年古城——蔚州,如今是河北张家口蔚县县政府的行政所在地。就像大理古城、平遥古城一样,蔚州古城的旧城区今也得以保留。可惜的是,近年来未经人为破坏,新城区毗邻老城而建。据《蔚州志》记载,蔚州古城周七里十三步,城墙高三丈五尺,城门楼三座,角楼四座,三级敌楼二十四座,垛口一千一百余,东南西各有城门,三门外均建有高大雄壮的瓮城……由于特殊历史等原因,蔚州古城曾遭受了一定破坏,南、东城墙几乎全部被毁,但古城风貌基本没有改变,加之古城内衙署、寺庙、楼阁、民居众多,仍有明、清古城遗风。如今的古蔚州城保存较好的是北城墙和西城墙的北段,总计约长1600米,高约12米,外有护城河。东、西城门已毁,仅存南城门,为景仙门(楼为万山楼)。鼓楼文昌阁保存完好.蔚州古城为不规则形,南面宽阔,北面狭小,东、西两面多弯不平直。城内只建东、西、南三门,没有北门,而在北城垣上修筑有玉皇阁.城内以东西南北四大街为主干道,形成以文昌阁(鼓楼)与南门(万山楼)对称,南北大街为中轴的古城建筑格局。当你穿过崭新气派的蔚县新城区,再踱入沧桑的蔚州古老城区,一种穿梭时空的感觉油然而生。开放时间:全天/全年门票:无游览时长:2—3小时周边食宿:古城内主街沿街有许多饭店和小食店,一般价格不贵,不必担心用餐。古城六街旅馆可以提供干净且经济的住宿环境。ﻫ二、南安寺塔南安寺古塔位于蔚州古城南门西侧塔巷内。该塔应建于北魏时期,距今已有近1500年历史,现存南安寺塔之造型为辽代建筑风格.南安寺塔高超过32米,为13层密檐式砖塔。古塔整体被分为塔基、塔座、塔身、塔刹四部分。塔基为石铁丝垒砌须弥座,塔座砖砌八角形,正四面浮雕篆字,塔下层稳中有降隅浮雕,形门,门楣上浮雕二龙,格心三交六碗棱花,余四面雕盲窗.有意思的是,民国14年直奉军阀混战时,南安寺塔身东侧第1-3层曾被炮弹击中,现在还依稀可见修补后的弹痕印记。就在南安寺塔下的院子中(现为民宅),有一处剪纸作坊名曰“喜花剪纸厂”,每天人们就从古塔下来来往往进进出出,显得很有生活气息.地址:蔚县古城六街塔巷15号三、中国剪纸第一村——南张庄蔚县是中国著名的剪纸之乡,一种以阴刻为主、阳刻为辅的点彩剪纸。蔚县剪纸也是全国非物质文化遗产之一.在蔚县,以剪纸为特色的村庄不少,其中有代表性的“南有南张庄,北有北水头”,但称得上中国剪纸第一村的,就要属南张庄了。实际上,蔚县剪纸的发源地就是蔚县城南郊的南张庄村。如今的南张庄是全国最大的点彩剪纸专业村和加工基地.从事剪纸行业的农户占总户数的60%,几乎家家户户开设了剪纸作坊和剪纸厂,年产剪纸约300万套,年销售收入约为1500~2000万元.将蔚县剪纸艺术推向成熟阶段的一代宗师王老赏以及周永明等著名艺人就出自南张庄。感谢牛多多妈妈给此次蔚县之行留一了详细笔录,放到网上供有需要的朋友做出行参考吧!三天的行程,路线是北京-—-蔚县及周边村落游详细见最后附有费用总计!旅行攻略详见:网上最详细千年蔚县旅游攻略AAAAAAA张家口蔚以之行第一天大年初二到初四没事,和汪汪一商量,决定到张家口蔚县一游,一行4人。因为今天还要走亲戚,所以下午3点才从我家出发,走八达岭高速,爽啊,根本没什么车,一路狂飙,到康庄收费站交费25元,4点多一点到达鸡鸣驿收费站,交费20元,本来想去鸡鸣驿转转,到城门口,有两个大爷说卖票的吃饭去了,(哼,下午4点半吃啥饭,下午茶啊),说给他50元,带我们进去,我们看了下门口的价目表,是一人30元,门票包括里面的一些景点。总觉得两个人像是骗人的,就没进去.照了几张照片,上车,走人。等转到城的北面,发现有个小门,能自由出入,因为刚才的两个人,已经搅了我们的兴趣,就没有进去.顺着S342省道奔涿鹿,从涿鹿直插穿过,接着顺省道走,过“岔道”后,转上G109国道,往西合营镇、小五台山方向,接着走下广线公路于晚6点到达蔚县县城。全程大概220多公里,行时3小时。到达后在县城里转了一圈,找了找古城在哪,之后在离古城墙不远的地方,找到一家叫蔚龙的宾馆,标间110元,有网线,自备电脑可上网,入住手续很严,竟然还有身份认证扫描系统……从宾馆出来奔南,找到一家叫禾合的饭馆,还算比较大吧,服务态度一开始感觉不好,后来还能接受吧,点了山蘑豆腐,五花肉炒黄花,炖柴鸡,上汤娃娃菜,拍黄瓜,熏肉,一小碗饸饹,3碗米饭,2瓶雪碧,共花150元。菜量也就一般吧,熏肉、五花肉炒黄花和饸饹不好吃,而且上菜超慢。出来无处可去,只好回宾馆,上网、看电视……ﻫ四、宋家庄古村宋家庄是蔚县著名的古村堡之一.宋家庄古色古香的明清风格村景,先后吸引了不少影视剧导演前来拍摄取景,如《甲方乙方》、《鬼子来了》等。如今宋家庄全村约100多户人家,主街两侧古民居院落排列有序,砖雕、木雕、石雕精美。其中有三处大院最值得一看:邹家大院,明清风格富商院落,在村子的穿心戏楼旁院;韩家大院:明清院落,在堡子中心主街道左侧北端,现为民居,保存完好;韩家镖局大院:明清镖局大院,在村内东南角,现为民居。最为奇特的是,宋家庄建有穿心戏楼,戏楼建在通街大道上,台基中间为空心通道,以木板铺盖,上能文唱武打,下能通车行人,从远处遥望,依稀一座空心楼阁,别具情趣。穿心戏楼为蔚县戏楼一绝,实属罕见.五、原生态上苏庄古堡上苏庄,俨然一处名不见经传的古朴小山村,村子不大,可看可玩的内容却很多,村容村貌极具原生态画面感.上苏庄堡位于宋家庄镇东南山脚之下,现有600多户,是蔚县城南地区最为古老,且民风淳朴、民俗独特的一个村堡。每年的农历正月十四、十五、十六三天,上苏庄堡都人潮人海地十分热闹,因为一年一度的上苏庄拜灯山的民俗社火活动正在热火朝天的上演着。这一活动历代相传,延续至今大约已有400多年,是蔚县正月期间古老而独特的社火景观。有人说上苏庄是“戏窝子”,这话不假。只要你到上苏庄,随便找个人就会喊几嗓子唱几句.拥有400都念建村历史的上苏庄,至今还保留着许多地道的民俗传统,比如:除夕午夜祭冰灾、正月初八拜人子、家家户户竖灯杆、春节两次贴春联、元宵三天拜灯山、二月二吃面茶等风俗。电视剧《敌后武工队》、《亮剑》、《飞》、《狼毒花》等都是看上了上苏庄古堡的村貌和人文氛围,在这里拍摄了大量镜头,使它开始走上了荧幕.ﻫ六、暧泉古镇打树花表演打树花”是张家口市蔚县暖泉镇独有的一种民俗,已被列入省级非物质文化遗产。“打树花”时,艺人们将烧成金黄色的铁水泼向高高的城墙,撞击出火树银花般的壮观景象。这是一种勇敢者的游戏,也是力量与胆识的结合。它给观赏者带来的,绝不仅仅是瞬间的感观上的刺激,更有心灵深处的强烈震撼。当那炽烈的铁水撞向冰冷而坚硬的墙壁,并在空中飞溅出一朵朵绚丽的金花时,隐藏在人们内心深处的那一份激情,便会自然而然地迸发出来。最大看点:高温铁水烟花般绽放目前,暖泉镇设有专门的树花广场,广场内有一个大大的舞台,背景是一面高10米、长近30米的仿古城墙,舞台一侧是熊熊燃烧的炼铁炉。炼铁的当口,有演员在舞台上为观众表演灯笼舞、跑旱船、锣鼓等精彩节目。铁水炼好后,树花艺人就该上场了。树花艺人将柳木制作的勺子伸到一千多摄氏度的铁水里,木勺顿时燃起火苗。这时,他迅速抡起胳膊,把木勺中的铁水泼向身后高高的城墙.铁水撞到坚硬的墙壁上,立刻飞溅开来,霎时间,一朵漂亮的“铁树金花”便在夜幕中绽放开来。伴着观众的欢呼,树花艺人再连续泼出第二勺、第三勺,一朵朵金花便如烟花般点亮夜空.由于打树花是个力气活,每次表演都会有三四位师傅参加,轮番为大家表演。一场打树花表演下来,大约需要500多公斤生铁和500多公斤煤炭。独门装备:草帽、木勺、羊皮袄在打树花表演中,艺人们的装扮十分独特:头戴草帽、反穿羊皮袄、手拿木头勺。这种穿戴自然是为了防止艺人被高温铁水烫伤而设计的。此外,木头勺是经过特殊泡制的柳木勺,约有2厘米厚。在较短的时间内,即使将这种木勺伸入1000多摄氏度的铁水,也只是在其表面形成薄薄一层黑炭,而不会将木勺烧坏。每当表演结束,观众都会争着把这种特殊的木勺买走并收藏.长期经受铁水击打的城墙墙面也别具特色,近距离细看,会发现原来的砖墙表面已被一层铁覆盖,变成了“铜墙铁壁”。民俗起源:穷苦铁匠的过年方式暖泉镇是全国历史文化名镇,在当地保留有众多传统民俗,其中打树花已有300多年的历史.据说,当年暖泉镇有好多铁匠作坊.每逢年节,富人们燃放烟花庆祝,铁匠们买不起烟花,却从打铁时四溅的火花中得到了灵感。他们将熔化的铁水泼向古堡城门上方的砖墙,铁水便似朵朵烟花般盛开,美丽而壮观。这种特别的“树花”吸引了越来越多的普通百姓,其热闹喜庆的氛围渐渐胜过了燃放烟花的富人。因此,每逢过年,暖泉镇便有了“富人放烟花,穷人打树花”的民俗。行家品鉴:这是一场勇敢者的游戏蔚县目前会打树花的艺人一共只有4位,其中3位已40多岁,还有一位名叫薜建国的师傅,也已近四十。薜建国是打树花的非遗传承人,祖上几代都是打树花的匠人。今年正月期间的打树花演出,就是由这4位艺人来承担。据蔚县文化局有关人士介绍,由于打树花对艺人的臂力和泼洒技艺都有很高的要求,因此并不是人人都能做到的.更重要的是,面对一千多摄氏度的铁水,艺人们必须具备超越常人的勇气和胆量,所以,打树花也被誉为勇敢者的游戏,且自古以来都是由男人来表演。目前,当地正在进行一项新的尝试,准备将不同的金属混合到一起进行冶炼,从而打出五颜六色的树花来。BBBBBBBBB蔚县第二天ﻫ今早8点半退房,宾馆晚上忒冷,受不了,准备今天早找一家。出门奔人民广场,据说今天有社火活动,到广场撇了一眼,还没什么人,只有一家在休息,就决定先逛逛县城。从古城南门进去,左转,500米,路北,有个正在重建的县衙,来早了,应该过一阵在来,县衙的东南边有个塔,把车停下,走胡同进去,是南岸寺塔,是在“喜花剪纸厂”的院子里,进院子照了几张相,本来说要看一下剪纸厂,不过进院子后也没人理我们,就转身出去了。直奔北门,照相后,穿过,往左转,500米,路北有个财神庙,进去看了一下,里面是对夫妇在看庙,问我们是否上香,我们说不了,那个老头就不让我们拍照了,转身走人。看看时间,大概10点,到广场停车,发现活动已经开始了,路两边停的车都是北京的牌照……本来以为社火活动应该挺壮观的,没想到就三个表演队,一个高跷,一个舞龙,一个骑驴,看了会,没什么劲,看表10点半,找地吃饭。鉴于昨天吃的饭,决定还是吃家常菜好,找了个比较大的东北馆子,点了一个盆盆香,一个扁豆玉米红薯炖排骨,一个风味鸡脖,一个耳丝黄瓜,一张台湾鸡蛋饼,一份香酥饼,一瓶可乐,花费140元,量超大,好吃。开车奔南张庄,是剪纸第一村,走下广路奔西,1公里左转,200米,路西,到了,进村,顶到头,是南张庄剪纸厂,有个展厅,进去看看,不错,挑了两幅卷轴,花费80元,汪汪买了1幅大的画轴,2张小剪纸,花费85元.本来他还想买一幅100元的,想让人便宜,人家死活不干,他就没买。出门对面又是个展厅,叫焦家剪纸,进去看看,我买了一幅,40元。出来对面还一家叫老艺人剪纸,是户人家,进去看,人家正好在吃饭,挺不好意思的,看看,带框的小的,比第一家便宜,买了3幅,90元,又要了一个带框的大的,100元.趁这功夫,汪汪还是去第一家把刚才没买的那副给买了。我算了算不够送的,出来又进焦家,买了个50元的画轴,汪汪买了两幅一样的画轴130元。上车接着往南开,奔宋家庄,据说《鬼子来了》和《甲方乙方》是在那拍的,2公里,路西即到,进去转了一下,网上提到的穿心戏台和邹家大院发现了,还寻找了一下甲方乙方的拍摄地,没找到,网上说的韩家镖局大院,我凭感觉找了一下,感觉可能是那家,就是在邹家大院的东边走到头那两家里的一家,不过进去看了一下,什么都没有,根本看不出来是镖局。出旧村边上有个小卖部,有卖蔚州老酒的,买了两瓶简装的,共14元.出村再往南开,拐上张石高速延长线,快到高速口的左手边,就是上苏庄,《亮剑》和《敌后武工队》等是在那拍的。……是够原生态的,真是黄土高原的感觉,全是土房,真穷。看看表,大概2点,返回县城,找地住,先到人民政府招待所,标间130和160,160的就是比130的床大,看了下130的,感觉很不错,下楼告知只有这两种各一间了,一个2层,一个3层,感觉两间隔的有点远,出来再找。又到新蔚州宾馆,标间368,忒他妈贵,应该是4星的,停车场上停的都是北京的车,北京还是不缺装B的.又到蔚州大酒店,标间218,不过也只剩一间了……再出门找,就不信了,在东北馆的北边一点发现一个中盛宾馆,一问100一间,有房,进房看了下,比昨天的强多了,得,就这了.看表3点,出门奔暖泉镇,对了,刚才在人民政府招待所和住的地都发现有卖暖泉镇打树花票的,说原价100,在这买是80元,由于怕上当,就没买,后来证明……悔死了,真应该买80元的。用GPS过去的,大概是下广线行驶5公里,奔北再开10公里,途中经过个水库,下车走过去,大概走了十几分钟,竟然没有走到,真是见湖走死人,累死了,不走了,往回走,上车,没想到再往前开点,有个往湖边走的土道……到暖泉,人还真多,80%都是北京的,镇上比较繁华,估计是因为旅游带起来的吧.看表才4点多,在镇上瞎走耗时间,记得在网上做功课时看到过西古堡,于是奔那边走,还挺远,路上看见有卖灯笼的,应该也是特色吧,想买个小的,15元,想了想还是没买,现在后悔的要死,外面是黑色铁丝做的架子,里面是纸的,真的是很漂亮.到西古堡,由于姓牛的喊脚疼,就没往里走,其实感觉里面应该很不错的,找了个小广场,也有社火活动,不过由于广场很小,所以各个村子的表演队来广场的话都是有时间限制的,到广场上演个大概20分钟就换别的队了。广场周边有卖吃的的,汪汪掏钱买了10串羊肉串共10元—-实际感觉是猪肉,又买了3碗粉陀,共4。5元,2元6块的豆腐干,2元2个粽子,3根糖油条(实际不是这个名)6元,2碗饸饹4元,吃下来后一个感觉,真便宜.5点多了,往树花广场走,到门口发现门票100元一张(学生证、残疾证半价),真的是挺贵的,经过讨论后,还是决定进去看,不能白来一场,共400元,趁我买票功夫,汪汪买了两个驴肉猪肉煎饼,共10元。进广场,有租军大衣的,押金300,租金40,不过我们没租,找到场地坐下,对了,卖票时会打上区域,我们的是A3,厂区分布是A1、B1是在表演台最前面的中间,两边是C1、D1,1区域后就是A2、B2、C2、D2,再之后是A3、B3、C3、D3,然后在最后的两边是E1和E2这两个区域是个高台,应该看的比较清楚,每个区域应该是8排6列的(列数肯定没问题)长凳,一个凳子能坐3人,看表演时场子全满了,台子两边还有好多站着的,一人100,好多钱啊。演出时间是晚7点到8点,打树花大概是断断续续40分钟吧,真漂亮,可比焰火好看多了,100元还算比较值吧,就当支持传统文化艺术能流传下去,没钱谁去学这些东西啊……往县城返,壮观,车龙啊。晚上吃饭共花费115元,一个拌海蜇,一个小笨鸡炖蘑菇,一个风味大肠,一个酸辣汤,3碗米饭,1瓶可乐不过,今天住的宾馆没办法上网,只能明天回北京再传了。七、西古堡西古堡就在大名鼎鼎的历史文化名镇——暖泉镇内,它是典型的“堡中堡",所以又被称为寨堡。西古堡始建于金时期,堡门处设有瓮城,定型于明代嘉靖年间,增建重修于清后期,是国内现今保存最为完好的古村堡之一,2003年被河北民协命名为“古民俗之乡"。西古堡规模虽小,但设计却十分巧妙,可称堡中精华.全堡四位正方,主体以黄土夯砌。其北南各有小型砖土瓮城一处。南、北瓮城相对形成了村堡主街道,堡内自东向西各有三条从街巷,沿堡墙外围还有“更道”一圈,若从高处俯瞰此堡,应为“国”字形布局.如今,西古堡内约有明清时期的古民居院落180余处,这些民居大多为砖木结构,青基石条。随便走进哪家哪户,都可见讲究传统格局的房舍和精雕细刻的砖、石、木构件,堪称北方地区最具明清风貌的古村落。在西古堡内,除了古民居之外,堡门、南北瓮城、古街巷、地藏寺、大戏楼和财神庙等古迹遗址也特别值得一游。地址:暖泉镇西古堡CCCCC蔚县第三天(返京)早8点半出门,准备去赶集,昨托美子查了一下,说初四在南留庄有大集,就走城北的省道奔西,大概15公里,路上经过很多保存完好的古村庄,道路比较好走,到南留庄后转了一下,没有发现有集,看见有个加油站,加了200的油,那边油是6。78一升,不过据说出京的油质量都不好,问了下工作人员,说因为是春节,所以大集取消了……接着按原路返回,途径一条奔北的路是通往北方城的,标着7公里,于是决定去北方城看看,到后发现,还能看出是个四方的小城,城墙已经残缺,城内居民都很友善,转了转,还不错。开车返回蔚县,15公里吧,大概,看看时间10点半,又到了吃饭时间,还是老地方,一个可乐鸡翅,一个土豆玉米红薯炖排骨,一个蛋黄焗南瓜,一个西湖牛肉羹,3碗米饭,1瓶可乐,一共125元.吃完饭出发去代王城,距离15公里,走下广线奔东,看见路标奔北即到,不过由于功课做的不好,并不知道遗址在哪,于是就瞎转,开车奔北了,好像是穿过小水门头村,到达大水门头村,又调头,到了两村中间,因为看见在道东边有个像城墙的东西,于是下车往里走,问了问村民,都不知道,到了刚才看的那个大土堆底下,发现可能还真是城墙遗址,挺高的。村里转了转又往回开,用手机上网看了一下,说遗址在现代王镇的四周,汉墓群在快进镇的路东边能看见,于是往回开,发现路西有成片的土堆,依稀能看出土堆下有护城河的遗迹,不过实在是不完整了,城墙上现在长的都是树,往路东看,好像还真有一些像幕的土堆,大概有5、6堆,远远的,看不清楚……反正也看见了,就没白来.顺着下广线奔东开,走来时路,返回到鸡鸣驿,100公里,因为经过讨论还是想去鸡鸣驿城里面转转,开车到城的西边,发现快到大门处有个人弯腰能过的小洞,于是停车,从洞内钻了进去,不错,没花钱,进来了,上了城墙,转了半圈,从东北角下城墙,穿过城内的住家,大部分都是清代以后的建筑了,明代的很少了,全是一家挨一家的房子,大部分是砖瓦房,少部分是土房,转到城中间部分,有个文昌庙,想进去,人家管我们要门票,就没去,姓牛的从西门出,我们三个从原路出拿车,人齐后,绕着城开,发现有好多地方都是可以不要票直接进去的,只有西门有售票处,东门有村民把守。上京藏高速奔北京,被告知要从东花园下,问原因,没说。于是经过50公里,乖乖的从东花园出口下高速,收费20元,走辅路奔延庆,发现在东花园和康庄子中间的高速上,好像是有事故,车辆排队有个5、6百米吧,还是听话比较好,绕到了八达岭入口,进入高速,40分钟后交费20元,到家,结束3天之旅.费用总计是从北安河上下的高速,过路费总共85元。饭费4顿,共530元.油费加之前的剩余,大概300多元。住宿2晚,共420元。打树花门票4人,共400元。小吃共38。5,还有路上买了点水.送人的东东,我们是360,汪汪是315最后是四方古城蔚县的凉粉大约有两种吃法,一是暖泉吃法,凉粉以豆面作成,黄色,半碗大,用细刀划成条状,以暖泉辣椒油调和,微辣,凝香且凉快可口。二是县城吃法,它分两种凉粉,除上面的黄粉,还有用土豆粉作成的一种,为白色,细且长,两种凉粉均以调好的调料(主要是香醋、盐水、蒜末等)调制,其间,可根据自己口味,外加辣椒油、芥茉油等,香味扑鼻,让人垂涎三尺。萝川荞面饸饹蔚县古称蔚州,又名萝川,是河北省级历史文化名城.在蔚县十镇,每逢集日,卖饸饹的叫喊声,洁白的帆布篷组成的一排排饸饹摊,为繁荣的市场增添了景色。从乡村来赶集的村民,大都要吃上一两碗飘着香气的荞面饸饹.外地到蔚县的旅客,也要到摊前品尝这种食品。荞麦属草本植物类,生长期短,叶为三角形,有长柄,子实磨面如小麦面粉,可供食用。蔚县养麦种植面积颇广,不论河川、丘陵、山区均有,方志称“蔚多山岗砂涧,其土燥。以列六清六谷”,荞麦即属谷类。制做饸饹时,须将养面用温水和成面剂,在一口大锅上放置饸饹床,为使锅中汤清饸饹不粘,一般要在汤中放适量的白灰,待水开后,将面剂放入饸饹床内,用一、二人压床把饸饹即慢慢进入开水锅中,连压二、三剂,用筷子打断饸饹,盛碗凉水点个滚头,即用笊篱搭出放入凉水盆中,再捞到大箩筐里,摆成一个个团状备用。集市上的饸饹摊前,一般都有用以热饸饹的小锅台,火炉上有一口小铁锅,肉汤里放着各种辅菜,如黄花、蘑菇、紫菜、炸豆腐、西红柿和葱、姜等调味品。摊前备有长桌、小凳,桌上备有醋、辣椒、香菜等供顾客选用。倾客光顾,卖主先从箩筐里取出一团饸饹,用笊篱放入开水锅中烫热,捞进碗里,添上肉汤即可食用。荞面营养价值很高,除蛋白质、脂肪、淀粉外,还含有铁、磷、钙、铜等无机盐和柠檬酸、苹果酸、草酸等有机酸,以及维生素B1、B2、P等,对儿童、老人和糖尿病患者尤其适用.李时珍《本草纲目》有荞麦具“实肠胃,益气力,续精神,能炼五脏滓秽??降气,宽肠,磨积滞,消热肿风痛”的作用的记载,常吃荞面对于肠胃病、贫血症、神经系统紊乱、粥样动脉硬化等疾病有明显疗效。用荞面做的饸饹既筋道又细腻,可现吃现热.盛暑期则可冷食,调以香油和麻酱,再撒些葱丝与香菜,味道清醇素淡。因此,每逢集日,饸饹摊前的一排排桌凳,围坐着众多的顾客,卖主高声贬唱:“热乎乎的肉汤饸饹,不好吃的不要钱,吃了一碗想第二碗!"荞面饸饹不仅是旅途的佳馔,在婚配嫁娶、祈年过节的大典中,亦被列入传统食谱,并赋予美好的象征意义.旧日,蔚县人举行婚礼的前一天(俗称“安棚”),午餐一定要吃饸饹,此谓“安棚饸饹起轿糕”,认为“安棚吃饸饹,白头能偕老”。农历二月二,也要吃荞面饸饹,俗谓“龙行旧道,人吃饸饹;龙行旧道五谷丰,人吃饸饹运行通。”尤其是每年除夕,家家户户必吃养面饸饹,以象征“年经岁末,全家和(饸)乐(饹)”。“荞面饸饹肉汤香,赶集上镇充肌肠”,“可叹省钱,吃碗饸饹解解馋"。这是在蔚县广泛流传的民谣.近几年,在蔚县城和桃花镇等几个城镇,出现了荞面加工企业,人们将荞面压成拉面,畅销全国各地,深受顾客欢迎。蔚县荞面饸饹成了闻名省内外的一种地方风味小吃。棠樾牌坊群简介皖南牌坊中最有名的一处,位于歙县县城西郊6公里处.村内七座牌坊逶迤成群,古朴典雅,无论从前还是从后看,都以“忠、孝、节、义”为顺序,每一座牌坊都有一个情感交织的动人故事.乾隆皇帝下江南的时候,曾大大褒奖牌坊的主人鲍氏家族,称其为“慈孝天下无双里,衮绣江南第一乡”。ﻫ周围伴以古祠堂、古民居、古亭居、古亭阁、在广阔的田园风光、秀丽的山光水色映照下,使棠樾牌坊群成为天然的影视基地.《红楼梦》,《烟锁重楼》等三十多部影视名剧在此拍摄。七座牌坊逶迤成群,古朴典雅,按照“忠、孝、节、义”来排列。其中,两座是明代建的,五座是清代建的.乾隆皇帝下江南的时候,曾大大褒奖牌坊的主人鲍氏家族,称其为“慈孝天下无双里,衮绣江南第一乡"。

许国牌坊立于万历十二年(公元1584年)。石坊四面八柱,“口”字形,故俗称“八脚牌楼”,南北长11。54米,东西宽6。77米,高11.4米,面积78.13平方米。仿木构,有脊、吻、斗拱.通体是质地坚硬的青石构成,用料宏大厚实。柱、坊等部位均雕有造型古朴优美的图案,神态逼真,栩栩如生,尤以石狮6对,威猛传神.ﻫ七座牌坊逶迤成群,古朴典雅,明建3座,清建4座,按忠、孝、节、义顺序排列,凝固了古徽州传统的伦理道德、宗法思想。其中一座明代牌坊,横匾上镌刻“御制.慈孝里”几个大字,为皇帝表彰徽商鲍寿逊父子而建。据史书记载,元代歙县守将李达率部叛乱,烧杀掳掠。棠樾鲍氏父子被乱军所获,并要二人杀一,请他们决定谁死谁生。孰料父子争死,以求他生,感天动地、连乱军也不忍下刀。后朝廷为旌表他们,赐建此坊。清乾隆皇帝也曾为鲍氏宗祠题联曰:“慈孝天下无双里

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