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PAGE页码6/NUMPAGES总页数20酒店前台经理工作计划2一∶加强学习讲奉献工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观.因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念.同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训.通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率.二∶严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障.古人云:"无规矩不成方圆".所以,总办要搞好20__年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障.组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生.部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口.三∶创新管理求实效1:美化酒店环境,营造"温馨家园".严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施.今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶.此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害.2:创新宿舍管理,打造员工"舒适家园"宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的"舒适家园".为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报.第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全.第三要变管理型为服务型.管理员要转变为住宿员工的服务员.住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖.四∶节能降耗创效益1:加强宿舍水、电、气的管理要加强宣传、教育,将"提倡节约、反对浪费、开源节流"的观念深入员工心中,增强员工的节约意识.同时更要加强这方面的管理.在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝"长流水、长明灯、长开空调"的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生.2:加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目.要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损.3:加强车辆乘车卡及电话的管理建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全.对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用.五∶宣传、推介亮品牌1:要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失.2:及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度.总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!由于九鑫山庄所具有的特殊性,既承担政务接待,又承担主管上级单位的接待,还面对社会游客开放,展望20__年,随着一号楼改造完成,九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了有与之配套的前台服务队伍,总台的工作要做如下调整:1;考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及方便顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制.2;对酒店服务工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文.3培训工作的重点除了规范服务程序,更要注重培养爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素质这些方面来.一∶严以律己,改正不足作为半年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作.一在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手.二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道.三要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足.四加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁.二∶提高管理者素质酒店是一个青春职场,酒店服务应该是充满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心,这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作,各项工作才能顺利开展;又要有序竞争,服务质量才能提高,为此;1管理人员要有大局观〔眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步〕.2管理人员要有承担责任的勇气〔遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失〕3管理人员要尽力做到公平;公正和公开〔员工才是企业发展的基础,企业的成功首先是员工的成功,受到正确对待的员工发挥的能量更大〕4管理人员要有调动员工积极性的能力〔这一点尤为重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的,加上生活上等其他一些原因,员工难免有情绪低落的时候,如果任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是提供的不合格产品〕俗话说细节决定成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会.20__年至20__年一直在北京______做前厅总经理一职.我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表.让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内.制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的"三一"工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;⑹督导迎送服务.贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划.正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现.协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录.掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理.客投主要分为:"当面投诉""电话投诉""书面投诉"三种,酒店主要以当面投诉较多.无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决.如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决.如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走.这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理.PAGE页码9/NUMPAGES总页数20

酒店前台经理工作计划2〖2〗⑴酒店前台经理工作计划题;⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表.让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内.制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;⑹督导迎送服务.贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划.正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现.协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录.掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理.客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多.无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决.如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决.如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走.这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理.一∶总结上半年工作,因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感.所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训,提高业务能力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思考,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意.二∶以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位,且工作人员面对工作时并不是十分细心,致使在一些可避免的工作细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动.从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重.前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续发展壮大下去.三∶从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,所以下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户.我们会从日常工作中给这些客户真正的关心,当然照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”.四∶价格合理化.价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值.五∶在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约.1:做好内部人员管,在管.上做到制度严明,分工明确.2:在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想.3:将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌.4:在物品管.上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督.5:加大力度对会员客户的维护.6:严格管.制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率.7:增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支.培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度.8:加强部门之间协调关系.9:重食品安全卫生,抓好各项安全管理.PAGE页码17/NUMPAGES总页数20

酒店前台经理工作计划2〖3〗建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用.制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力.2:努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍.首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想.各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题.其次、增强服务意识,提高为客服务能力.在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让.再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美.第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人.对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突.教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意.3:利用行业优势,加强保安信息工作.首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序.其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境.及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利.4:加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率.首先、完善维保制度,明确维保责任.根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护.其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养.第三∶执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平.第四∶加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行.5:做好协调工作,加强业主单位员工的消防安全意识.广泛开展消防安全宣__育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及时对业主单位进行报道,形成互动,使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防安全工作的自觉性.光阴似剑,在今年上半年,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和利益化为宗旨.通过扎扎实实的努力,圆满地完成了既定的工作.在接下来的半年,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面.一∶成本管理:〔1〕根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责.〔2〕根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本.〔3〕加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;二∶菜肴管理:〔1〕每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用.〔2〕菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位.〔3〕加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法.〔4〕上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额.三∶培训计划:〔1〕每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧.〔2〕每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理.〔3〕周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;〔4〕周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;〔5〕每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离.四∶店面管理;〔1〕不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;〔2〕设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营.〔3〕卫生管理:1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁.2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理.3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象.〔4〕服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语.〔5〕人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗.革命尚未成功,同志还需努力,我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的20__年,一定能在工作中取得更好的成绩.一∶作为公司经理助理,我在20__年完成了以下工作:1:配合公司经理制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;2:制订并落实好公司的各项规章制度;3:合理设置本公司的组织机构;积极践行总公司经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;4:配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;5:把握好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在较好完成了事业部收款率的基础上,配合经理对外融资将近500万元,替公司排忧解难.6:在处理对外债务关系时,积极组织协调沟通,既维护公司利益,又树立公司良好的社会形象.7:在接管长城出租车公司的过程中,本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城公司部分驾驶员进行会谈,正面宣传和沟通,做好解释工作.在客管处及税务部门的过度工作中,积极向各相关职能部门进行解释沟通,派发告知函,以便交接工作顺利过度.二∶自身不足与今后工作打算尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足.因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进.针对这项不足,下一步要多向公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平.接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展三∶20__年是挑战机遇的一年,在这一年中本人将及时调整思想,更新观念,适应企业经营管理的需要.1.找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理,严格依照董事会的授权与经营管理范围,带领手下队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全规章制度与赏罚机制,并千方百计开动脑筋,拓展经营规模,完善服务,展开卓有成效的经营管理工作2:务实创新,科学规划,采取多种方式,整理内部员工慵、懒、散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把公司当成大车店的恶劣工作态度.重视人才,发挥能人作用,进行月度考核和年终考核制度,每月进行考核,优胜劣汰,能者居上.3:加强自身建设,本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,积极学习,以健康的心态和饱满的工作热情来配合领导管好班子、带好队伍.对公司一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围.4:积极协调与政府各职能部门的关系配合客管处对我公司出租车车辆的增标工作,保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务.在接管出租车事业二部工作中,积极协调与相关上级部门、工商税务部门的关系,使公司处于一个良好的发展环境,为接管工作持续顺利发展奠定基础.5:在20__年里本人对董事会的承诺是:1:事业部全年投诉率不超过1:5%;〔按现有规模,下同〕,2:安全事故率不超过2%;3:营业外收入同比增长2%.本人将在其位谋其政,承担相应的风险责任,把薪资与公司的效益挂钩,与公司的发展共同进退.展望未来,本人当尽心尽职勤勉工作,为公司20__年里早谋划早运筹.以上是我的述职报告,请领导、同仁批评指正.20__年度俱乐部原计划收入为3709:04万元,实际收入为2329:65万元,完成率为62:81%.剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613:40元,实际收入为1648:69元,完成率为102:19%.其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436:29万元,完成率为108:8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96:5%.一∶为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续__:1:对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用.2:针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客.3:把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品.抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目.4:俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远.下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业.意味着俱乐部摆脱中餐_,轻装上阵,扭亏目标指日可待.5:指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰.二∶主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制.为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施.建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评.酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成.因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作.现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定.酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20__年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件.在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据.三∶研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施.市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:一月份制定20__年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本.二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理.三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能.狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配.制定西餐厅的工作流程及奖罚制度.制定__会员卡章程.四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置.组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动.五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗.完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作.策划六一儿童节的优惠活动.六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印.七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品.客房增加可售卖毛巾,对客房一次__进行颜色区分.开始对客房的渗水维修.八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品.九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作.同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果.十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入.为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间.十一月完成酒店部分_的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车.十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果.PAGE页码20/NUMPAGES总页数20

酒店前台经理工作计划2〖4〗为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:一.宣传与推广1:在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力.2:在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将继续利用网络信息产业,电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况.3:旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率.二∶开发侧重市场因酒店的特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体.三∶加强销售引导消费引导消费者消费是竞争的结果,提高消费者消费能力和引导消费者入店消费,是酒店引导消费者

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