四年级科学上册《分离食盐与水的方法》教案

利用有效教学框架提高课堂教学质量新教育有效教学框架四年级2022—2022学年课题分离食盐与水的方法第1课时10月26日教材分析教材解读：教材首先出现了一杯杯底有少量食盐的浓盐水，然后一点一点地加水，使杯子里的盐恰好全部溶解，接着引导学生想像如果杯中的水蒸发减少，已经溶解的食盐会有什么变化。最后，把浓盐水倒进蒸发皿中进行加热，直至析出晶体。教学内容从食盐的溶解到析出，逐步将学生引入到分离食盐和水的探究活动中去。教学重、难点：1、用实验分离食盐和水的过程。指导学生正确使用酒精灯。2、食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。教学目标基础目标（A）通过实验使学生懂得实验即能溶解于水，但随着水分的减少，食盐又会析出来。核心目标（B）1、通过实验使学生明白用加热的方法能很快使浓盐水中的食盐析出来。2、食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。附属目标（C）激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。课前预习搜集资料我们的食盐从哪里来的？板块引领（注明各板块用时及解决目标序号）学生课堂练习单第一板块：复习导入 3分 师：同学们，上节课我们学习了“100毫升水能溶解多少食盐”？我们的结论是？也就是说水溶解食盐的量是有限的，当它不能再溶解食盐的时，我们就称其为饱和溶液。那么溶解在水里的食盐还能从水里分离出来吗？怎么分离？这节课我们一起来探究这个问题。板书课题：分离食盐和水的方法100毫升的水能溶解36克食盐第二板块：探究食盐和水会一起蒸发吗?10分1、各小组观察上节课收集的浓盐水。（1）大家请看上节课留下浓盐水，你们有什么发现？（2）你们有什么办法让它继续溶解吗？看谁想的方法既简单又实用？（搅拌）（加热、加水）2、同学们真能干，把我们前面学习的加快物质溶解的方法都用到了，那我们就来试一试，好不好？下面请每个小组组长搅拌盐水，其他同学观察。（1）搅拌盐水后，发现了什么？（搅拌后的盐水，食盐没有溶解。）3、用加水的方法试试看行不行？我们怎样加水才能使食盐刚好溶解呢？把一杯水一下倒进去吗？（加水前先要用纸条给浓盐水的液面做个记号。然后再一点一点得加，且边加水边搅拌）4、引导小结：用增加水量的办法可以继续溶解杯底的食盐。5、推测：①假如使杯里水分减少会怎么样？（杯底会析出食盐）②那我们有什么办法使杯里的水分减少呢？（指名）③（师手拿盐水）比如，如果我们把这杯盐水放在窗台上、阳光下，杯里的水会慢慢减少。6、那怎样很快让水分减少来证明我们的推测呢？（加热的方法）杯底有盐搅拌加水加热食盐没有溶解一点一点加，边搅拌边加水加热的方法第三板块：研究加热分离食盐和水20分 1、我们从课本中已经知道实验室一般用什么加热？ 2、教师对照酒精灯介绍其结构：酒精灯是由灯壶、灯帽和灯芯三部分构成的。3、观察火焰。（出示课件）（外焰内焰焰心）4、怎样正确使用酒精灯。（出示课件）5、实验中除了酒精灯，还需要什么材料呢？让我们一起来认识一下。（出示课件）6、小组做实验，师巡视并指导操作。7、汇报，展示实验结果。8、观察比较食盐。酒精灯

外焰温度最高有气泡冒烟……第四板块：总结3分1、这个实验说明了什么？结论：用加热蒸发的方法能将食盐从水中分离出来。2、总结盐能溶解与水，也能从水里分离出来。也就是说食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。加热蒸发的方法能将食盐从水中分离出来第五板块:联系生活拓展外延活4分1、生活中的食盐从哪里来的？2、出示海水晒盐的图片。3、收集有关海水晒盐的图片和文字，了解更多关于食盐的知识。从海水中晒出来的课后反思（反思教学目标、教学模式、教学效果）在实验过程中，个别学生的纪律还是需要加强的，主要是我指导的不够，实验报告没有完成，这主要是在平时练习的太少，学生不知道如何写一份简单的实验报告，虽然经历了实验的全过程，却不能把全过程记录下来，这不是学生的问题，主要是老师在平时的课堂教学中，实验少，因此实验报告也就写的少，也就不会写。通过本节课的教