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文档简介

生物分离工程复习提纲1、生物分离工程的概念；2、生物分离过程的特点及步骤；一、绪论二、过滤1、过滤的概念及特点；2、发酵液的固液分离常用的方法；3、不可压缩滤饼和可压缩滤饼的概念及简单运用；4、过滤设备的分类及常见几种设备的工作原理、三、离心与沉降1、离心与沉降的概念及分类；2、离心与沉降的设备及原理；3、管式离心机的应用及相关计算。四、细胞破碎1、细胞破碎的概念；2、细胞破碎的常用方法及原理；3、化学破碎法中渗透压的计算及应用；五、萃取1、萃取的概念及原理；2、萃取的分类；3、单级萃取和多级萃取的应用及相关的计算；4、固体浸取、超临界萃取及双水相萃取的概念、原理及应用。什么是吸附过程？吸附的类型有哪些？它们是如何划分的？常用的吸附剂种类有哪些？什么是吸附等温线？其意义何在？Langmuir吸附等温线的应用？影响吸附过程的因素有哪些？什么是亲和吸附？其特点有哪些？其具体步骤有那些？六、吸附与离子交换什么是离子交换？离子交换树脂的部分是什么？离子交换树脂的分类？其主要的理化性质有哪些？离子交换的机理是什么？离子交换树脂的制备方法有？什么是离子交换的选择性？其选择性受哪些因素影响？基本的离子交换操作是怎样的？如何利用离子交换法分离蛋白质？七、色谱分离什么是色谱分离技术？色谱分离技术的分类什么是色谱柱的理论塔板数？吸附色谱及其分类和基本原理什么是分配色谱？离子交换色谱的分类及应用凝胶色谱的分离原理及分类离子交换及疏水作用层析的原理高效液相色谱的分离原理及应用薄层色谱及纸色谱的分离原理、操作步骤及应用蛋白质分离的常用色谱方法有哪些及其原理？八、沉析什么是沉析？沉析法纯化蛋白质的优点有哪些？沉析的一般操作步骤是什么？何谓盐析？其原理是什么？盐析分为那两种类型？盐析操作时常用的盐是什么？影响盐析的主要因素有哪些？有机溶剂沉析法的原理是什么？影响有机溶剂沉析的主要因素有哪些？等电点沉析的工作原理是什么？其它常用的沉析方法有哪些？常用的蛋白质沉析方法有什么?九、膜分离和电泳膜分离技术的概念。膜分离技术的分类。各种膜的分离特性。对于膜材料的基本要求。主要的膜组件类型。超滤和反渗透过程中渗透压的影响超滤的基本方程了解亲和膜分离技术了解电渗析的工作原理电泳的概念及基本原理电泳技术的分类常用的凝胶电泳技术有哪些？电泳装置的基本组成结晶的概念结晶操作的特点凯尔文公式的内容饱和温度曲线和过饱和温度曲线溶液中晶体析出的条件影响晶体形成的主要因素晶种的作用十、结晶过饱和溶液形成的方法晶体生长的扩散学说及其具体意义常用的工业起晶方法影响晶体质量的因素重结晶的概念干燥的概念干燥的基本流程物料中所含水分的种类有哪些？除去的难易程度如何？平衡水分和自由水分的概念了解干燥曲线，并结合干燥速率曲线说

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