五年级下册科学教案-1.7 马铃薯在液体中的沉浮｜教科版

马铃薯在液体中的沉浮【教学内容】

新教科版五年级下册第1单元沉与浮的第7课【教学目标】1、经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程，培养学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的能力。2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。3、让学生体验科学探究的乐趣，在探究过程中敢于提出不同见解，乐于合作与交流，并勇于实践。保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。【教材分析】本课共编排了4个活动，第一个活动是观察马铃薯在两种液体中的沉浮；第二个活动是观察比较两种液体，做加热液滴的实验；第三个活动是调制一杯使马铃薯浮起来的液体（盐水）；第四个活动是拓展延伸，了解有关死海的资料。本课内容既是对本单元第一课内容的联系，延续研究影响物体沉浮的因素，也是对后面研究马铃薯沉浮原因的一个铺垫。【学情分析】在未学习本课之前，学生在生活当中已经认识了一些有关沉浮的现象，但学生对沉浮的关注一般落在物体本身，很少会关注到液体的变化，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。【科学概念】一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。【教学重点】经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。【教学准备】教师演示：一个马铃薯，一杯清水，一杯盐水。学生分组实验：液滴加热实验：酒精灯、火机、燃烧匙2个、滴管2根、实验记录单调制液体实验：150毫升水、食盐、白糖、味精若干分装在杯中（每个小组领其中一份）、烧杯1只、筷子2根、勺子1把、毛巾1块、实验记录单【课前准备】

1、学生6人一小组，教师提出四个角色：小组长、材料员、观察员、操作员。学生小组讨论，明确分工。

2、教师提示观察者、思考者两个角色全班学生都要承担。以游戏形式来让学生再次明确各自的分工。【教学过程】●创设情境，提出问题师：同学们，你们看过巴拉拉小魔仙吗？里边的几位小魔仙都有不同的魔法。老师也会魔法，你们相信吗？师：先来看看我需要的道具，这是两杯液体，分别标有1号和2号。再看，这是什么？（出示：马铃薯）师：魔术表演开始了。我先把它放进1号杯中，马铃薯怎么样了？生：沉下去了。师：下面我要让它浮起来，可能吗？睁大眼睛看仔细。（师将马铃薯放入2号杯中，马铃薯浮起来）师：我的魔术表演成功了。掌声在哪里？师：魔术表演看完了，大家有什么疑问吗？揭示课题：马铃薯在液体中的沉浮●引导推测，实验验证1、引导学生大胆猜测，提出实验方案。师：同一个马铃薯在液1号杯中会沉，在2号杯中会浮，你们觉得这是什么原因？师：你真的能确定它就是一杯盐水吗？（大部分学生沉默了）师：如果说这杯是盐水，怎么证明？师：下面我们就采用火烧读的办法来证明我们的猜测吧。让我们一起进入实验室，共同完成这个液滴加热实验。2、指导学生实验方法，小组合作实验。师：老师已经为每个小组准备了实验材料。请看，这是两根滴管，用来从杯中取液滴；这是两个燃烧匙，把取来的液滴滴入燃烧匙中进行加热。师：知道老师为什么要准备两根滴管和两个燃烧匙吗？生：因为有两杯液体。师：对，科学是严谨的，两种不明液体不能混在一起。实验材料还有酒精灯、火机和实验记录表。师：准备好了材料，我们再来看看该怎么做这个实验。（一边播放录像，教师一边讲解实验步骤）师：清楚实验步骤了吗？请各组材料员到材料处领取材料，然后组长拿一根滴管先取1号杯中的液滴，开始进行实验。学生分组实验，教师巡视指导。（实验效果明显，盐水中析出了白末，学生非常兴奋。）3、汇报实验结果，提出新的猜测。师：好了，说说你们组有什么发现？学生汇报。师：你真善于思考。现在我们并不能确定这种白色颗粒就是盐。那同学们想想这种白色颗粒可能是什么呢？师：对，还可能是其它可溶性的白色物质。师：是不是只要在水中溶解了其他物质，就能使马铃薯浮起来呢？我们该怎样来验证？实验验证●观察操作，调制溶液师：好，下面我们就来调制一杯使马铃薯浮起来的液体。先来想想进行这样的实验要用到哪些材料？生：盐、水、马铃薯。师：这些材料老师都已经准备好了。那你们准备怎么做这个实验，小组里先讨论讨论。学生汇报想法。师：为了保证实验的科学性，老师提出两点要求：1、使用勺子时，先舀满一勺，再用筷子在上面一抹，抹成一平勺，这样就能保证每组每次加得同样多。2、加入物质后，一定要充分搅拌，让它完全溶解在水中，然后再放入马铃薯。师：明白了吗？动手前做一个计划对实验探究是十分重要的。实验时，一边观察，一边记录，这是沉浮情况记录表。（指导填写）最后，我们再来明确各自的分工。当你们小组的马铃薯浮出水面后，材料员赶快整理材料，还回材料处，其他同学则赶紧整理记录表，准备汇报。师：请材料员来领取材料，开始实验。学生分组实验，教师巡视指导。师：已经完成实验的小组用你们的行动告诉老师。准备向大家汇报你们的发现吧。学生汇报。师小结：通过实验探究，同学们都获得了不少新发现，你们所调制的盐水、糖水、味精水都让马铃薯浮起来了。那是不是所有的盐水、糖水、味精水都能让马铃薯浮起来呢？生：不是。师：那谁来说一说，什么样的液体才能让马铃薯浮起来？生：水里的盐、糖、味精加到一定的量时，马铃薯才会浮起来。师：同学们说得很好，并不是在水中溶解了盐就能使马铃薯浮起来，要一勺一勺地加盐，达到一定的浓度之后，马铃薯才会浮起来。也就是说，只有什么样的液体才能使原本会沉的马铃薯浮起来呢？引导学生得出：只有达到一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。●阅读拓展，激励提高师：刚才我们每一个小组都调制出了一杯能够使马铃薯浮起来的液体，那如果给你一个足够大的容器，你能不能调制出使人浮起来的液体呢？介绍死海资料师：老师还要向同学们推荐几个地方，那儿也能让人浮起来。这是中国的死海，在我国的四川、重庆、山西等地都有了人造死海，同学们有机会可以亲身去体验一下。●课堂总结，整理概括师：向老师汇报你今天的收获。师：老师交给大家一个任务：课后继续探究还有哪些液