小班健康蔬菜教案

第第页小班健康蔬菜教案

小班健康蔬菜教案1

设计意图：

幼儿期间，丰富合理的营养和杰出的饮食习惯，会促进幼儿的生长发育。但是，幼儿由于缺乏保健知识，挑食、偏食的征象较多。为了培育幼儿的自我爱护意识，提高幼儿的生活技能，我预设了《多吃蔬菜不挑食》这一活动。

活动目标：

1、培育幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小伙伴面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

活动预备：

1、多种蔬菜〔菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等〕或资料图片

2、多媒体预备：ppt课件。

活动过程：

1、今日小白兔来我班做客了，它要带小伙伴到蔬菜王国去看看?〔播放音乐，幼儿随音乐进入活动室。〕

师：小伙伴，你们看到的是什么地方？

幼：蔬菜王国！

师：我们到蔬菜王国里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜？

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒

师：小伙伴，你们认识这些蔬菜吗？

幼：认识。

师：生活中我们吃的蔬菜种类许多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？

2、分别出示出示幻灯片，认识蔬菜，了解其丰富营养。

师：这是菠菜，长得什么样子呀？〔有绿色的叶子，红色的根〕，谁喜爱吃菠菜，你为什么喜爱吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以小伙伴要喜爱洗菠菜、多吃菠菜。

还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜，它是桔红色的，小白兔特别愿吃。对！是胡萝卜。小伙伴吃了后,我们的眼睛会变得更加明朗。

师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有很多的营养，它能是我们的牙齿骨骼变的结实，还能防止牙龈出血。

小伙伴最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都非常有益。所以，小伙伴也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

下面这些蔬菜你们吃过哪些？

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小伙伴都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会由于缺乏维生素而患病。

4、结束部分：

〔1〕观赏儿歌《不挑食》

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖颈细细，尾巴细细，拉耷着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖颈细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！

〔2〕观赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束

小班健康蔬菜教案2

设计意图

我发觉小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，缘由之一是他们平常看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的形状特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜爱蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。

活动目标

1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。

2、情愿吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。

3、初步培育幼儿不偏食的良好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动预备

1、幼儿园食堂预备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可依据当地常见的蔬菜种类去预备)

2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可依据本班幼儿挑食状况选择蔬菜)

3、小勺、盘子每人一份。

活动过程

1、进行蔬菜宝宝大聚会，援助幼儿了解常见蔬菜。

(1)今日是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上涌现，来看看它们是谁?鼓舞幼儿说说都有什么菜?是什么样的?当幼儿回答不出时，老师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!”

(2)老师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。

(3)小伙伴，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，老师问幼儿：“你闻到了什么味道?”)

小结：小伙伴都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗?

2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。

(1)老师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小伙伴喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小伙伴了，你们想不想知道它们在说些什么?

(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的非常作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。

如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小伙伴要和我做伙伴，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明朗。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小伙伴吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

老师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?

小结：我们知道了这些蔬菜有很多营养，常常吃，对我们的身体有好处。

3.幼儿品尝蔬菜，老师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，老师与幼儿一起洗手，鼓舞幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。

4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。

活动延伸

可与幼儿园食堂联系，请幼儿参与摘芹菜叶、掰芸豆等活动。

小班健康蔬菜教案3

活动目标：

1．运用各种感官，巩固对各种蔬菜的认识。2．喜爱与人沟通自己认识的蔬菜。3．激发爱吃蔬菜的情感。

活动预备

1．各类蔬菜实物：茄子、西红柿、青菜、花菜、黄瓜、蘑菇、莲藕、马铃薯、玉米

2．蔬菜宝宝图片〔蔬菜被遮住大部分，只露出一角〕

3．事先做好的蔬菜食物〔西红柿炒蛋、炒青菜、凉拌黄瓜、蘑菇炒肉〕

4．幼儿对常见的蔬菜已有肯定的认知。

活动过程：

1．参观菜市场

〔1〕师：今日游老师带你们到菜市场去逛一逛，请你们看一看菜市场里都有什么菜，摸一摸这些菜有什么感觉，闻一闻这些有什么味道，边看边和你旁边的小伙伴说一说。

请小伙伴带上你最喜爱的蔬菜到位置上坐好。

〔2〕请个别幼儿来说说自己买了什么菜。〔老师有针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。〕

师：请你和你旁边的小伙伴说一说你喜爱的菜是什么样子的，和别人的菜比起来有什么不一样的地方。

小结：茄子是长长的，弯弯的，它的颜色是紫色的，摸上去滑滑的。西红柿是圆圆的，它的颜色是红色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜叶是绿色的，菜帮子是白色的。花菜像一朵花一样，它的颜色是白色的。黄瓜长长的，它的颜色是绿色的，身上长了一个一个的小疙瘩，摸上去刺刺的。

2．按颜色将蔬菜进行分类

师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的小旗后的盘子里。

小结：原来蔬菜是各式各样的，不仅颜色不一样，有红的，有白的，有绿的，还有紫色的。它们的外形也不一样，有长长的，弯弯的，还有圆圆的，有的像伞，有的像花。3．看图猜蔬菜宝宝

师：今日蔬菜宝宝还要和小伙伴们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，

请你们猜猜它们都是谁？

4．说说蔬菜的营养。

师：蔬菜宝宝都夸小伙伴们厉害，这么快都把它们猜出来了。蔬菜宝宝想问小伙伴，你们爱不爱吃蔬菜。你觉得多吃蔬菜都有什么好处呢？

5．尝尝蔬菜制品

师：游老师预备了一些好吃的蔬菜，你们去吃吃看，边吃边说一说你吃到的是什么菜。你最喜爱吃什么菜

小结：蔬菜都很有营养，小伙伴们要多吃蔬菜，不挑食，这样才能让自己的身体健康，长高，长壮。

小班健康蔬菜教案4

活动目标

1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有非常味道的蔬菜。2、了解这几种蔬菜在人体中的非常作用。3、初步培育幼儿不偏食的良好习惯。

活动过程

1、引发爱好，了解四种非常味道蔬菜的名称

〔1〕今日，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上涌现，来看看它们是谁？

〔2〕依次涌现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。

〔3〕小伙伴，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。〔幼儿四散闻一闻，老师问幼儿：“你闻到了什么味道？”〕

小结：小伙伴都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗？2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

〔1〕老师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小伙伴喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小伙伴了，你们想不想知道它们在说些什么？

〔2〕一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的非常作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小伙伴要和我做伙伴，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明朗。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小伙伴吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”老师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有很多营养，常常吃，对我们的身体有好处。3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓舞幼儿吃完。老师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓舞幼儿用牙齿咀嚼食物。

活动建议

1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲〔切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头〕。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。2。有非常味道的菜还有许多，如洋葱、香菜、豆腐等。老师可依据实际状况加以选择。

3、建议家长在家庭伙食中多用上述食物。

活动区：

1。在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些非常食物的认识。

小班健康蔬菜教案5

活动目标：

1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

2、根据蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简约的分类。

3、培育幼儿的合作技能和记录技能。

教学过程：

一、回忆蔬菜?

1、援助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?

2、是什么样子的?

二、蔬菜是怎样长出来的?

老师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小伙伴辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。

老师出示蔬菜的整体余局部的课件，援助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的`吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)

分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵赞叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵赞叹声，他们的新奇心被充分的激发出来，学习爱好也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，假如活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。

三、蔬菜分类。

出示多种整株蔬菜，请幼儿依据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)

幼儿分组争论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。

小班健康蔬菜教案6

活动目标：

能按颜色将玩具分类放到筐内，练习双脚并拢跳，手脚着地爬的动作，

能听懂指令，喜爱仿照动物的动作，积极参加游戏。

活动预备：

红黄蓝绿四种颜色的筐子各一个

活动重点〔难点〕：

幼儿能够侧身翻滚同时能够亲自制作出小刺猬。

活动过程：

一、预备活动，动作仿照。

1、师幼仿照动物走路的样子：小鸟走路飞呀飞，小鱼走路游呀游，小象

走路甩着长鼻子，小鸭子走路摇一摇，小乌龟走路爬呀爬，小兔子走路跳

呀跳。

2、重点练习小兔子双脚并拢跳和小乌龟手脚着地爬的动作。

二、介绍游戏玩法，激发幼儿爱好。

1、戴上猫妈妈的胸饰，向幼儿介绍场地和游戏的材料：“小动物们，猫妈

妈有一些筐子，你们看有什么颜色的？”“有几个筐子？”“我们一起数

一数吧！”

2、介绍游戏玩法规章：猫妈妈的菜园里有很多的蔬菜。”〔将积木轻轻撒

到草地上做蔬菜〕

3、请一个小动物帮忙捡1个果子回来，动脑筋想一想，小兔子捡到1个

红果子要放到什么颜色的筐子里呢？假如捡到一个黄果子呢？捡到一个

绿果子呢？捡到一个蓝果子呢？

4、小兔子要怎样走路？〔提示幼儿两只脚要并紧了向前跳。〕

5、师：小动物们，听到猫妈妈的铃鼓一响就一起开始到菜园里捡蔬菜，

预备好了吗？”

三、游戏《运蔬菜》

1、观测幼儿的动作和取放玩具的状况〔提示幼儿不同的动物援助猫妈妈

运蔬菜，走路的动作也是不一样的，例如小乌龟是手脚着地爬的〕

2、小结幼儿游戏状况，引导幼儿听清晰猫妈妈的要求。

3、再次游戏，依据幼儿的取放状况，不断增加取放的数量。

4、结束，放松运动。

小班健康蔬菜教案7

活动目标：

1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。

2、喜爱吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。

活动预备：

PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等

活动重难点重难点：

引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，援助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。

活动过程：

1.品尝蔬菜沙拉，唤醒阅历老师以角色身份引入情境重点提问：你刚才吃的是什么蔬菜?

不喜爱吃的蔬菜我们要不要吃呢?

2.老师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系老师以蔬菜口吻引导幼儿了解：〔教案：〕吃青椒会使小伙伴皮肤变白;吃胡萝卜会使你的眼睛更明朗;吃芹菜大便会很通畅。

3.出示图片，利用新阅历，解决幼儿生活中的问题针对涌现的图片引导幼儿进行争论。

重点提问：看一看他怎么了?说一说他需要吃哪些蔬菜?

4.再次品尝沙拉，巩固新阅历老师：其实蔬菜王国里还有许多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。

5.延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、精确地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐状况，针对幼儿不喜爱的蔬菜进行个别指导。

与家长沟通幼儿在家的进餐状况，鼓舞幼儿不挑食。

小班健康蔬菜教案8

教学目标：

1、知道吃蔬菜对身体健康有好处

2、知道样样蔬菜都要吃，有不偏食的好习惯。

教学重点：

知道吃蔬菜对身体健康有好处。

教学难点：

在日常生活中不偏食

教学预备：

蔬菜图片、预备几种常见蔬菜实物：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、

胡萝卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡萝卜的头饰。

教学过程：

一、小伙伴说说自己知道的蔬菜，调动幼儿的学习乐趣

师：

1、小伙伴们吃过哪些蔬菜？你最喜爱吃哪些蔬菜？

2、出示常见蔬菜图片，你都认识哪些蔬菜？

3、出示平常孩子不是很喜爱吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡萝卜、大蒜的食物。让孩子通过感官体验〔闻一闻，摸一摸、看一看〕深入认识这几种蔬菜。师：：“闻一闻、再摸一摸、猜一猜这是什么蔬菜？1。引发爱好，了解四种非常味道蔬菜的名称。

〔1〕今日，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上涌现，来看看它们是谁？

〔2〕依次涌现：胡萝卜，芹菜，香菇和大蒜，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。

〔3〕小伙伴，你们喜爱吃这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。

〔幼儿四散闻一闻，老师问幼儿：“你闻到了什么味道？”〕

小结：小伙伴都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗？2。让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

〔1〕老师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小伙伴喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小伙伴了，你们想不想知道它们在说些什么？

〔2〕请四名老师扮演四种蔬菜，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的非常作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小伙伴要和我做伙伴，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明朗。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇

宝宝，我身上有很多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小伙伴吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，我有杀菌排毒的功效，吃了我以后，我们就会少生病。”老师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？

小结：我们知道了这些蔬菜有很多营养，常常吃，对我们的身体有好处。

3、品尝这些菜并听着音乐《燃烧吧蔬菜》结束活动。

老师小结：

今日这几样蔬菜宝宝放在一起他们做成了一道菜我们来尝一尝看看是不是特别好吃，“小伙伴们多吃蔬菜身体好，我们要不挑食做个健康的好宝宝。

小班健康蔬菜教案9

活动目标：

1、培育幼儿喜爱参加集体活动，体验一起游戏的欢乐。2、通过活动培育幼儿的口语表达技能和动作的灵敏性。3、引导幼儿认识红色食物。

活动预备：

1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。

2、红色蔬菜的实物或模型，图片每人一份。

活动过程：

1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。

2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。

3、游戏：小红帽购物〔背景音乐《小红帽》〕

老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买〔请幼儿跟在老师后面〕直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！老师和跟在后面的幼儿快速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行〔幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色〕

4、纸团粘贴：果子熟了。

小班健康蔬菜教案10

活动目标

1、认识几种常见蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

活动预备

1、预备几种常见蔬菜：芹菜、花菜、西红柿、青菜、胡萝卜等。

2、纸箱做的“摸箱”1个，盘子、筐子假设干个。

3、供幼儿品尝的菜肴：幼儿午餐蔬菜。

4、小勺、盘子每人一份。

活动过程：

1、导入，利用谜语激起幼儿的参加爱好。

谜语〔黄瓜〕：

身结绿瓜架上爬，瓜头顶上开黄花。

生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。

2、引导幼儿得出答案后，鼓舞幼儿找一找黄瓜的伙伴，即各类蔬菜，鼓舞幼儿说说自己所认识的黄瓜的“伙伴”。

〔1〕将幼儿分组，在每组的桌子上摆上芹菜、花菜、西红柿、白菜等蔬菜。

〔2〕请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜。

“黄瓜宝宝的伙伴们都来我们班做客啦，小伙伴们知道它们的名字吗？”

3、引导幼儿一起认识各类蔬菜。

〔1〕老师拿出芹菜和白菜，邀请幼儿说出它们的名字，并说说它们长什么样，有哪些一样和不一样的地方。

老师引导幼儿观测蔬菜的颜色及茎、叶等，引导幼儿发觉异同。

〔2〕请幼儿将自己小组的芹菜和白菜分别放到相应的筐子里。

〔3〕同样的方法认识西红柿和花菜。

4、游戏“蔬菜宝宝快出来”。

分别将芹菜、花菜、西红柿、白菜放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并依据老师指令拿出相应的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

〔1〕老师出示厨房做好的蔬菜，请幼儿说一说，这些是用什么菜做出来的？

〔2〕出示胡萝卜、黄瓜等简约介绍，老师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

“我是胡萝卜宝宝，我会让小伙伴的眼睛更明朗。”“我是花菜宝宝，身上营养多多，我会让小伙伴的身体更棒哦。”

〔3〕开餐，幼儿品尝菜肴。鼓舞幼儿渐渐咀嚼、细细品尝食物，并在进餐结束后说说它们的味道。

小班健康蔬菜教案11

活动目标

1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。

2、喜爱吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。

3、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。

4、巩固和加深对眼睛作用的认识，了解眼睛损伤给生活带来的影响。

活动预备

PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等活动重难点重难点：引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，援助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。

活动过程

1.品尝蔬菜沙拉，唤醒阅历老师以角色身份引入情境重点提问：你刚才吃的是什么蔬菜？

不喜爱吃的蔬菜我们要不要吃呢？

2.老师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系老师以蔬菜口吻引导幼儿了解：吃青椒会使小伙伴皮肤变白；吃胡萝卜会使你的眼睛更明朗；吃芹菜大便会很通畅。

3．出示图片，利用新阅历，解决幼儿生活中的问题针对涌现的图片引导幼儿进行争论。

重点提问：看一看他怎么了？说一说他需要吃哪些蔬菜？

4．再次品尝沙拉，巩固新阅历老师：其实蔬菜王国里还有许多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。

5．延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、精确地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐状况，针对幼儿不喜爱的蔬菜进行个别指导。

与家长沟通幼儿在家的进餐状况，鼓舞幼儿不挑食。

活动反思：

蔬菜是幼儿园常常要吃的食品，小伙伴不爱吃，老师依据幼儿年龄特点，着重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的爱好，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知技能和情感方面得到进展。通过观测比较，进展幼儿观测力，提高感知力，丰富了认知。最末品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

小班健康蔬菜教案12

活动目标

1、认识几种常见蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

3、初步了解健康的小常识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、了解吃蔬菜对身体健康的影响，不挑食。

活动预备

1、预备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。

2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子假设干个。

3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。

4、小勺、盘子每人一份。

5、幼儿学习资源2第24-25页。

活动过程

一、开始部分

1、导入：小伙伴说说自己知道的蔬菜。

二、基本部分

2、说说我认识的蔬菜。

〔1〕将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。

〔2〕请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"

3、一起认识蔬菜。

〔1〕老师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小伙伴说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

老师引导幼儿观测它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发觉异同。

〔2〕请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。

〔3〕同样的方法认识西红柿和菜椒。

4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。

分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并依据老师指令拿出相应的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

〔1〕老师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？

〔2〕出示胡萝卜、芹菜等简约介绍

〔3〕老师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

"我是胡萝卜宝宝，我会让小伙伴的眼睛更明朗。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小伙伴的身体更棒。"

〔4〕幼儿品尝。鼓舞幼儿渐渐咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

三、结束部分请小伙伴将自己的勺子盘子送到指定位置。

小班健康蔬菜教案13

设计意图：

此次活动选自中国教育学会课题讨论教材小班下册健康领域《蔬菜营养多》。结合日常生活中孩子们的进餐状况，我发觉班里很多孩子有挑食的现象，常常是只吃喜爱的饭菜，如：肉、鸡蛋、大米等等，对丰富的蔬菜一点也不感爱好。他们会将不爱吃的蔬菜摆在餐桌上或者全部倒掉。这样不仅糜费粮食，而且会影响孩子的身体健康。为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜，养成不于是生成挑食的良好习惯，于是生成了这次活动。

活动目标：

1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、初步养成不挑食的良好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动预备：

多媒体课件

芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物

布置小兔的“菜园”

小兔头饰

红、黄、白、绿色的篮子各一个

“锅”

活动过程：

一、情景导入：

播放课件〔哭的声音〕：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”

引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难过。哎呀呀，怎么办？”

二、认识几种常见蔬菜

师：“小黑〔小黑狗〕这么难过，该怎么办呢？〔引导幼儿主动援助别人〕听说小白〔小白兔〕的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!

小白〔由另一名老师戴头饰扮演〕：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”

出示小白的“菜园”〔摆上很多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物〕

师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”〔引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的形状及特征〕

1、芹菜：看一看它的颜色〔绿绿的〕、摸摸它的身体〔软软的〕、颜色〔橘红的〕

2、胡萝卜：看一看它的外形〔长长的、尖尖的〕、摸一摸它的身体〔光光的〕

3、香茹：看一看它的外形〔像雨伞〕、闻一闻它的味道〔香香的〕

4、大蒜：看一看它的外形〔圆圆的〕、闻一闻它的味道〔辣辣的〕、掰开看一看〔一瓣一瓣的〕

三、了解蔬菜的营养价值

师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”〔迷惑的口气〕小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本事可大了

1、芹菜：小伙伴多吃芹菜，就可以每天大便了，也不会像小黑一样肚子疼

2、胡萝卜：小伙伴们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了

3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康

4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。加强反抗力，少生病。

四、帮小黑摘蔬菜

师：“蔬菜这么有营养，咱们抓紧摘一些送给小黑吧！”请把能援助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。〔巩固对蔬菜营养价值的了解〕

五、给小黑送蔬菜

师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

六、为小黑做菜〔巩固记忆四种蔬菜的名称及形状特征〕

现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”

请把芹菜〔胡萝卜、香菇、大蒜〕放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜〔胡萝卜、香菇、大蒜〕，炒好芹菜〔胡萝卜、香菇、大蒜〕出锅了！

小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了感谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

小结：“小伙伴们，蔬菜这么有营养，本事这么大，你们肯定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

七、活动延伸

现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！

活动反思：

整个活动设计以“援助小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩子知道关怀别人，体验援助别人的欢乐。

活动一开始我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的爱好。果真，孩子们听到哭声有了援助别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的形状及特征。在小白的介绍下〔特别是以小白的口吻〕孩子们绕有爱好的了解了这些蔬菜的营养价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作巩固了对几种蔬菜名称、形状特征及营养价值的认识，自然的喜爱上蔬菜。

在活动中，老师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的状况，并援助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要爱护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并予以确定；还时时留意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同技能层次的孩子得到不同成度的进展，其次，活动结束时还鼓舞孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。

本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子提供了轻松开心的氛围，但是间或有些急躁，没有充分地给他们表达的机会，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改进。

总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，老师的教学活动设计及课前预备是特别重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。

小班健康蔬菜教案14

活动目标

1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有非常味道的蔬菜。

2、了解这几种蔬菜在人体中的非常作用。

3、培育幼儿不挑食的好习惯。

4、积极的参加活动，大胆的说出自己的想法。

5、培育幼儿乐观开朗的性格。

活动预备

各种蔬菜：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头。

活动过程

1、引发爱好，了解四种非常味道蔬菜的名称

〔1〕今日，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上涌现，来看看它们是谁？

〔2〕依次涌现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。

〔3〕小伙伴，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。〔幼儿四散闻一闻，老师问幼儿：“你闻到了什么味道？”〕小结：小伙伴都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗？

2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

〔1〕老师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小伙伴喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小伙伴了，你们想不想知道它们在说些什么？

〔2〕一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的非常作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小伙伴要和我做伙伴，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明朗。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有很多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小伙伴吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”老师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？

小结：我们知道了这些蔬菜有很多营养，常常吃，对我们的身体有好处。

3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓舞幼儿吃完。老师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓舞幼儿用牙齿咀嚼食物。

活动延伸：

在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些非常食物的认识。

教学反思：

本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。

总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前阅历预备是特别重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。

小班健康蔬菜教案15

［活动目标］

1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

3、培育幼儿的观测技能、分析判断技能和语言表达技能。

［活动预备］

各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具

［活动过程］

1、谈话导入：

师：“刚才小伙伴告知我，潍坊有很多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有很多形形色色的蔬菜

和蔬菜组成的漂亮景色，今日老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。2、引导幼儿观赏菜博会的精致图片。

师：“这是什么？”“我们坐下来渐渐欣赏吧。”3、边观测