生物化学与分子生物学往年考试问答题及答案汇总

生物化学与分子生物学往年考试问答题及答案汇总第一部分举例说明蛋白质结构与功能的关系？答：每一种蛋白质都有特定的一级结构和空间结构，这些特定的结构是蛋白质行使蛋白质功能的物质基础，蛋白质的各种功能又是其结构的表现。蛋白质的任何功能都是通过其肽链上各种氨基酸残基的不同功能基团来实现的，所以，蛋白质的一级结构一旦确定，蛋白质的可能功能也就确定了，而且从某种程度上来说,蛋白质的三级结构比一级结构与功能的关系更大。（以血红蛋白为例简述蛋白质结构与功能的关系：

血红蛋白是一种寡聚蛋白质，由四个亚基组成,即2个α亚基和2个β亚基，每个亚基均有一个血红素，且有与氧结合的高亲和力，每个血红素都可以和一个氧分子结合。当四个亚基组成血红蛋白后其结合氧的能力就会随着氧分压及其他因素的改变而改变。由于血红蛋白分子的构象可以发生一定程度的变化,从而影响了血红蛋白与氧的结合能力。另外，血红蛋白分子上残基若发生变化，也会影响其功能的改变,如血红蛋白β-链中的N末端第六位上的谷氨酸被缬氨酸取代，就会产生镰刀形红细胞贫血症,使红细胞不能正常携带氧。）简述三羧酸循环的生理意义？答：①是三大营养物质彻底氧化的最终代谢通路②是三大营养物质代谢联系的枢纽③为其他合成代谢提供小分子前体④为氧化磷酸化提供还原当量。原核生物转录过程的镜下羽毛状现象说明什么？答：由于没有细胞核膜的分隔,转录未完成即已开始翻译，而且在同一DNA模板上同时进行多个转录过程。因此电镜下看到的羽毛状图形和羽毛上的小黑点(其实是多聚核糖体)，是转录和翻译高效率的直观表现。简述基因工程的主要步骤？答：①分：目的基因的分离获取②选：载体的选择和构建③接：目的基因与载体的连接④转：重组DNA转入受体细胞⑤筛：重组体的筛选与鉴定。第二部分为什么说三羧酸循环是糖，脂，蛋白质三大营养物质代谢的共同通路？答：①三羧酸循环是乙酰辅酶A最终氧化生成CO2和H2O的途径（1分）②糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环氧化（1分）③脂肪分解产生的甘油课通过有氧氧化进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经β-氧化产生乙酰辅酶A可进入三羧酸循环氧化（1分）④蛋白质分解产生的氨基酸经过脱氨后碳骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸（1分）所以，三羧酸循环是三大物质代谢共同通路。何为胆汁酸的肠肝循环，有何生理意义？答：胆汁酸随胆汁排入肠腔后，约95%胆汁酸经过门静脉重吸收入肝，在肝内转变成结合胆汁酸，并与肝脏新合成的胆汁酸一道再次排入肠腔，此循环称为胆汁酸的肠肝循环。（3分）生理意义：胆汁酸的循环使用可以补充肝合成胆汁酸能力的不足和人体对胆汁酸的生理需要。（3分）试述原核生物的两种转录终止方式？答：①依赖ρ因子：ρ因子与转录产物结合，使RNA聚合酶构想改变停止转录。（1分）利用ATP酶活性和解螺旋酶活性将RNA链从酶和模板中释放出来。（1分）②不依赖ρ因子：茎环或发夹结构改变了RNApol构像（1分），使酶不再向下游移动。使杂化链不稳定，转录复合体解体，RNA转录终止。RNA3’末端U的聚集（1分）。4、简述葡萄糖和乳糖共存时，糖操纵子调控机制？答：共存时，乳糖的存在使阻遏蛋白变构失活，从操纵序列上脱落，不能阻遏乳糖操纵子的表达；（2分）但葡萄糖的存在，使cAMP浓度下降，CAP不能活化，无法结合CAP结合位点；（2分）而乳糖操纵子本身是一种弱启动子，表达活性较低，（2分）不能有效合成乳糖降解的酶，则细菌优先利用葡萄糖。第三部分简述DNA双螺旋结构特征？答：①反向平行，右手双螺旋结构（1分）②双链之间形成互补碱基对：位于双螺旋内侧的碱基可以与对侧的碱基形成氢键。A与T配对,C与G配对，这种严格配对规律被称为碱基互补配对原（1分）③疏水作用力和氢键共同维持双螺旋结构的稳定（1分）④双螺旋致敬是2.37nm，每个碱基对形成一个平面，两个平面之间的距离是0.34nm，螺旋每旋转一周需要10.5个碱基对，因此，每个螺距为3.54nm（1分）糖异生过程是否为糖酵解的逆过程，为什么？答：不是（2分），因为糖酵解中己糖激酶（0.5分）、6-磷酸果糖激酶1（0.5分）、丙酮酸激酶（0.5分）催化的反应是不可逆的，所以非糖物质必须依赖葡萄糖-6-磷酸酶（0.5分）、果糖双磷酸酶-1（0.5分）、丙酮酸羧化酶（0.5分）和磷酸稀醇式丙酮酸羧激酶（0.5分）的催化才能糖异生，酶促反应需要绕过三个能障以及线粒体膜的膜障。（0.5分）试述原核生物两种转录终止方式？葡萄糖和乳糖共存时，细菌优先利用哪一种，简述乳糖操纵子调控机制？答：葡萄糖和乳糖共存的时候，细菌先利用葡萄糖。（1分）乳糖操纵子的结构，三个结构基因Z、Y、A，三种代谢乳糖的酶，一个操纵序列（O）和一个启动序列（P），分解代谢物的基因激活蛋白（CAP）结合位点三者共同构成了乳糖操纵子的调控区。调控区上游还有调节基因（I）编码阻遏蛋白，具备其独立的启动序列（PI）。（2分）共存时，尽管阻遏蛋白从操纵序列上脱落，但是CAP不能活化（1分），lac操纵子转录活性极低（1分），细菌优先利用葡萄糖。第四部分比较DNA和RNA在化学组成，结构，分布及生物学作用方式的不同？答：结构：（DNA是双螺旋，RNA是单链）化学组成：含有的碱基不同（DNA特有的是胸腺嘧啶T，RNA特有是尿嘧啶U），五碳糖不同（DNA是脱氧核糖，RNA是核糖）分布：（DNA主要在细胞核，RNA主要在细胞质）。DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质基础。RNA在蛋白质合成过程中起着重要作用。糖异生在什么情况下发生，有何生理意义？答：长期饥饿时糖异生。生理意义：①空腹或饥饿时将非糖物质异生成糖，维持血糖浓度恒定；②参与补充或恢复肝脏糖原储备；③肾糖异生促进泌氨排酸维持酸碱平衡。比较真核生物原核生物翻译起始的不同？答：①起始氨基酰tRNA不同，原核的需要甲酰化；②小亚基和mRNA定位的机制不同：真核是5’端帽子和3’段PolyA尾，原核是富含嘌呤的SD序列及其下游的小核苷酸序列;③真核有十多种起始因子参与，原核只有3种，包括IF1，IF2和IF3；④真核细胞中核糖体小亚基40s先和起始氨基酰tRNA结构，原核核糖体小亚基30s则先和mRNA结合葡萄糖和乳糖存在时乳糖操纵子是否表达，试述其调控机制？第五部分简述脂肪在体内分解代谢的基本过程？答：脂肪在体内酶催化下水解成为脂肪酸和甘油，甘油进一步水解为二氧化碳和水，并释放能量。脂肪酸经过β-氧化生成乙酰辅酶A，过程中通过生成FADH2与NADH氧化供能。何为胆汁的肠肝循环？有何生理意义？试述参与蛋白质翻译过程中的主要物质及作用？第六部分影响酶促反映的因素有哪些？（举例6种）Km和Vm的意义是什么？答：温度、酸碱度、底物浓度、酶浓度、激活剂、抑制剂。Km的数值等于酶促反应达到其最大速度Vm一半时的底物浓度。Vmax为最大底物浓度。在糖代谢过程中产生的丙酮酸可进入哪些代谢途径？（至少四条）答：①有氧氧化：进入线粒体生成乙酰辅酶A进入三羧酸循环彻底氧化。②糖异生：少数丙酮酸又会逆向变成葡萄糖。③无氧氧化：丙酮酸与NADH在乳酸脱氢酶作用下转变成乳酸；丙酮酸在丙酮酸脱羧酶作用下变成乙醇④氨基酸代谢：丙酮酸在谷丙转氨酶作用下转变为丙氨酸进入氨基酸代谢。⑤脂肪代谢：丙酮酸先转变为乙酰辅酶A，然后进入脂肪酸合成代谢，转变成软脂酸，再和甘油生成脂肪。3、氨基酸脱氨后产生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？答：氨的去路：①合成尿素(主要去路):尿素通过肾脏随尿排出体外。②合成谷氨酰胺。③体内非必需氨基酸合成。④（4）合成其他含氮化合物如嘌呤碱和嘧啶碱等。a-酮酸去