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文档简介

温度与水的变化第四单元热一、聚焦【观察与思考】①图片中有哪些水，这些水以哪些形态存在？冰、雪——固态水蒸气——气态水、云——液态白云是水蒸气液化后变成的很多小水滴。一、聚焦【观察与思考】②水的这些形态会发生变化吗？水蒸气（气态）水（液态）冰（固态）一、聚焦水的形态变化与什么有关？二、探索回忆并写出水结冰时的温度和水沸腾时的温度。1.整理水形态的变化与温度的关系冰水水蒸气结冰0℃或0℃以下100℃沸腾二、探索说说水的温度发生变化时，它的形态可能会发生怎样的变化。1.整理水形态的变化与温度的关系提出假设：水加热后温度上升，达到100℃时水沸腾，同时产生大量的水蒸气;水散热后温度下降，降至0℃时水凝固变成冰。思考：如何验证我们的假设？二、探索2.观察水加热时的变化现象实验器材三脚架酒精灯石棉网装了水的烧杯温度计火柴二、探索2.观察水加热时的变化现象实验步骤①安装酒精灯、石棉网、三脚架组成的加热装置。②在小烧杯中加人少量温水，点燃酒精灯加热。③使用铁架台和温度计夹固定温度计，测量加热过程中水的温度变化。二、探索2.观察水加热时的变化现象实验步骤④待水沸腾后，撤走酒精灯（停止给水加热），在1分钟、2分钟、3分钟的时候分别记录温度变化和水的形态变化。⑤静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，在1分钟、2分钟、3分钟的时候分别记录温度变化和水的形态变化。二、探索2.观察水加热时的变化现象此图为动画缩略图，如需要请下载：【知识探究】组装仪器测量水的温度二、探索2.观察水加热时的变化现象注意事项①实验过程中操作员要戴护目镜；②烧杯中加少量温热的水能节约加热时间；③烧杯中的水要低于容量的二分之一，以免水沸腾时热水飞溅；④要使用湿布撤走酒精灯或移入酒精灯，避免烫伤。二、探索2.观察水加热时的变化现象实验记录停止加热继续加热1分钟2分钟3分钟1分钟2分钟3分钟温度变化水的变化三、研讨1.水在持续加热过程中，温度发生了怎样的变化？停止加热后，温度又发生了怎样的变化？加热过程水发生了什么变化？水持续加热时，温度不断上升，水温达到100℃时沸腾。水沸腾后停止加热，温度下降，水面冒出的白气减少。加热过程中，水会剧烈冒气泡。三、研讨2.水的沸腾过程跟什么有关？水在100℃左右沸腾了，可是撤掉酒精灯，水的温度还在100℃，但却没有沸腾了，说明只有提供热量，水才会沸腾。水沸腾后持续给水加热，水温并没有再上升，而水的形态发生了变化，变成了大量的水蒸气。三、研讨此图为视频缩略图，如需要请下载：【教学实验】探究水沸腾时温度变化的特点四、拓展

水结成冰和冰融化成水的过程中，是否也存在着热量的作用？提出假设后，设计实验验证假设。四、拓展此图为视频缩略图，如需要请下载：【教学实验】水在什么温度下结冰四、拓展此

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