碳氢化合物的宝库-石油教学课件

11.1碳氢化合物的宝库—石油什么叫有机物？1、定义：2、组成元素：含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等（但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。）主要元素其他元素有机化学研究什么?11.1碳氢化合物的宝库—石油什么叫有机物？1、定义：2有机物和无机物的主要区别性质和反应有机物无机物

溶解性多数不溶于水，易溶于有机溶剂有些溶于水，而不溶于有机溶剂

耐热性多数不耐热，熔点较低，一般在400ºc以下多数耐热，熔点一般较高

可燃性多数可以燃烧多数不能燃烧

电离性多数是非电解质多数是电解质

化学反应一般比较复杂，副反应多，反应速率较慢一般比较简单，副反应少，反应速率较快种类多(新合成的多)少有机物的以上性质特点与其密切相关。

？结构有机物和无机物的主要区别性质和反应有机物无机物溶解性多有机物的结构与性质的关系溶解性熔沸点导电性物理性质化学性质热稳定性可燃性反应慢且复杂分子极性分子晶体以碳为主，共价键结合，分子复杂性质结构有机物的结构与性质的关系溶解性物理性质化学性质热稳定性分子极有机物种类多的原因：1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；2、碳原子相互之间能以共价键结合形成长的碳链。CHHHH：：CCCCCCCCCCCCHHH..C..H有机物的种类为什么如此繁多？有机物种类多的原因：1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子思考讨论1、什么是有机物？其组成元素有哪些？2、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？3、有机物种类繁多的原因何在？4、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？5、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什么意义？思考讨论1、什么是有机物？其组成元素有哪些？2、有机物与无机比较尿素和碳酸尿素碳酸分子式：结构简式：CO（NH2）2H2CO3有机物无机物结论：有机物和无机物并无绝对的界限。有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？比较尿素和碳酸尿素碳酸分子式：结构简式：CO（NH2）2H2课堂练习1、下列物质中属于有机物的是：（）A、二氧化碳B、尿素C、蔗糖D、碳酸氢铵2、下列说法中不正确的是：（

）A、大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。B、有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。C、绝大多数有机物是非电解质，不易导电。D、有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副反应发生。B

、CB

课堂练习1、下列物质中属于有机物的是：（一、甲烷：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，又称烃。（根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。）是烃类里最简单的一种烃烃：一、甲烷：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，又称烃。1、甲烷的分子结构分子式:

电子式:

结构式:

空间结构:（难点）正四面体型结构1、甲烷的分子结构分子式:正四面体型结构甲烷：碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；CHHHH：：HHH..C..H甲烷：碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；C甲烷分子投影甲烷分子投影2、甲烷的物理性质阅读课本：

色、味、态、密度、溶解性。俗称（沼气、坑气），是天然气的主要成分2、甲烷的物理性质阅读课本：3、甲烷的化学性质

通常情况下，甲烷比较稳定，一般不和强酸、强碱、强氧化剂等起反应。特定条件下会发生某些反应。（1）氧化反应：点燃纯净的甲烷，安静燃烧，淡蓝色火焰。（2）取代反应:甲烷和氯气取代反应（3）分解反应甲烷完整演示课件3、甲烷的化学性质通常情况下，甲烷比较稳定，一般不和强酸[实验]取一个100mL的量筒，用排饱和食盐水的方法收集20mLCH4和80mLCl2，放在光亮的地方，日光不要直射，等待片刻，观察发生的现象。[实验]取一个100mL的量筒，用排饱和食盐水的方法收集20思考：将漫射日光照射到装有氯气和甲烷混合气体(体积比4∶1)的装置上(图4-1)，现列出如下现象：①试管内黄绿色逐渐消失②试管内黄绿色加深③无任何现象④试管内液面上升⑤液面上的试管内壁有油珠状物生成其中正确的描述是（）A．只有③B．①④⑤C．①⑤D．②⑤思考：将漫射日光照射到装有氯气和甲烷混合气体(体积比4∶1)甲烷分子里的氢原子是被氯原子逐步取代的，共生成五种物质，四种取代产物。有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。在常温下，一氯甲烷是气体，二氯甲烷、三氯甲烷和四氯甲烷是液体，其中四氯甲烷又叫四氯化碳，三氯甲烷又叫氯仿，三氯甲烷和四氯甲烷是工业上重要的溶剂。甲烷分子里的氢原子是被氯原子逐步取代的，共生成五种物质，四种取代反应：定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。

(是烷烃的特征反应)与置换反应比较：1.适用范围不同2.反应物与生成物的类别不同3.置换反应一定是氧化还原反应，取代反应不一定是氧化还原反应取代反应：定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原4、甲烷的实验室制备（制取甲烷验纯.swf4、甲烷的实验室制备（制取甲烷验纯.swf甲烷化学药品仪器装置反应方程式注意点及收集方法CH3COONa+NaOH→Na2CO3+CH4↑无水醋酸钠、碱石灰要求药品无水、氧化钙起吸水作用与降低氢氧化钠的碱性。可用排水法或向下排空气法。甲烷化学药品仪器装置反应方程式注意点及收集方法CH3COON小结：性质或反应

有机物

无机物

原因

种类多少

溶解情况

熔点高低

是否导电

热稳定性

燃烧难易

化学反应小结：性质或反应有机物无机北方地区和南方地区——南北方的人文差异北方地区和南方地区——南北方的人文差异知识目标：了解北方地区和南方地区受不同的自然环境的影响，在人文方面存在的明显差异。能力目标

：

(1)培养学生的读图,用图能力.

(2)通过分析南北地区人文差异产生的原因,培养学生用联系的观点看问题,发展认识人地关系的思维能力.

德育目标

：

通过图片,资料,声频（歌曲）等了解南北方地区的自然,人文特点,培养学生的爱国主义思想.

教学目标知识目标：教学目标重点:南方地区和北方地区主要的人文特征.

难点:南方地区和北方地区的差异性与自然因素的关系.

教学重、难点重点:南方地区和北方地区主要的人文特征.教学重、难点《晏子使楚》齐国的晏子到楚国,楚王想戏弄他,故意将一个犯人从堂下押过.楚王问:此人犯了什么罪

.回答:一个齐国人犯了偷窃罪.楚王就对晏子说,你们齐国人是不是都很喜欢偷东西

晏子回答:淮南有橘又大又甜,一移栽到淮北,就变成了枳,又酸又小,为什么呢

?因为土壤不同也.《晏子使楚》齐国的晏子到楚国,楚王想戏弄他,故意将一个犯人从碳氢化合物的宝库—石油教学课件中国地形图中国地形图碳氢化合物的宝库—石油教学课件B北方地区南方地区西北地区青藏地区名称

主导因素界线A界线B界线C名称

主导因素界线A界线B界线CAC季风气温和降水地势B北方地区南方地区西北地区青藏地区名称主导因素界线A界线我国四大地理区域的

划分状况及其主导因素1、我国西北地区与其他地区的分界线，其形成的主导因素是看是否受夏季风的影响，即季风因素的影响。2、我国北方地区和南方地区的分界线大致与1月0°等温线，与我国800mm等降水量线，以及秦岭—淮河一线相似。其主导因素与气温和降水相关，即气候因素。3、青藏地区和其他地区的分界线大致与我国地势第一二级阶梯的分界线相一致；其主导因素是地势因素。我国四大地理区域的

划分状况及其主导因素lhsqdncxjmz北方农村南方水乡lhsqdncxjmz北方农村南方水乡北方地区南方地区农耕制度

土地利用类型旱地为主水田为主主要农作物小麦、大豆等水稻、油菜等作物熟制一年一熟或两年三熟一年二熟至三熟传统运输方式陆路运输为主，多用汽车、马车水运传统民居坡度较小、墙体较厚屋顶坡度大，墙体高北方地区南方地区农耕制度土地利用类型旱地为主水田为运用今天所学知识解释开始上课时候提及的下面这个现象：我国古代文献《周礼·考工记》中说：“橘逾淮而北为枳……”意思是说南方的橘树移栽到淮河以北，就会变为小灌木，橘子也会变成不能吃的“枳”。橘树是喜温作物，移栽到淮北以北，因地理环境发生了变化，热量不足，所以树木本身和果实就发生了变化。运用今天所学知识解释开始上课时候提及的下面这个现象：我国古代来自哈尔滨的一位中学生说，他们那里的寒假长达40天；来自杭州的一位中学生说，他们那里的暑假长达2个月，而寒假只有20天左右。为什么北方的寒假较长，而南方却暑假较长？北方地区冬季寒冷，所以寒假较长。南方地区夏季更热，所以暑假较长。来自哈尔滨的一位中学生说，他们那里的寒假长达40天；来自杭州继续探讨南北方的差异饮食上南甜北咸，南细北粗犯罪类型上南骗北抢戏曲音乐上南柔北刚武术上南拳北腿建筑上南敞北封性格上南细北爽跳水、体操奥运冠军南多北少

……

……继续探讨南北方的差异饮食上南甜北咸，南细北粗反馈练习（课后完成）1.填空（1）北方地区的土地利用类型以

为主。（2）南方地区的土地利用类型以

为主。（3）北方地区的主要农作物是

、

等。（4）南方地区的主要农作物是

、

等。2.判断（1）北方地区与南方地区作物熟制的差异主要是由两地的热量差异引起的。（2）北方传统民居的墙体较厚，主要是因为此地冬季寒冷。（3）南方传统民居墙体高，而屋顶坡度与北方地区传统民居相同。（4）现代化的高楼大厦在南、北方地区基本没有差异，说明自然环境对现代建筑没有影响。反馈练习（课后完成）1.填空谢谢大家！谢谢大家！北方：温带落叶阔叶林南方：温带常绿阔叶林北方：温带落叶阔叶林南方：温带常绿阔叶林北少南多北少南多北寒南暖北寒南暖南水北“火”南水北南方北方小麦花生油菜水稻南方北方小麦花生油菜水稻北方旱地南方水田北方旱地南方水田北面南米北面南米北方民居屋顶坡度小，甚至没有坡度，房檐较短，墙体厚，单面开窗，比较封闭南方民居屋顶坡度大，房檐较长，墙体高，多敞口北方民居屋顶坡度小，甚至没有坡度，房檐较短，墙体厚，单面

北方以陆路运输为主南方以水路运输为主北方以陆路运输为主南方以水路运输为主南曲唱腔婉转、玲珑、凄恻北曲唱腔高亢、激越、凝重南曲唱腔婉转、玲珑、凄恻北曲唱腔高亢、激越、凝重11.1碳氢化合物的宝库—石油什么叫有机物？1、定义：2、组成元素：含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等（但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。）主要元素其他元素有机化学研究什么?11.1碳氢化合物的宝库—石油什么叫有机物？1、定义：2有机物和无机物的主要区别性质和反应有机物无机物

溶解性多数不溶于水，易溶于有机溶剂有些溶于水，而不溶于有机溶剂

耐热性多数不耐热，熔点较低，一般在400ºc以下多数耐热，熔点一般较高

可燃性多数可以燃烧多数不能燃烧

电离性多数是非电解质多数是电解质

化学反应一般比较复杂，副反应多，反应速率较慢一般比较简单，副反应少，反应速率较快种类多(新合成的多)少有机物的以上性质特点与其密切相关。

？结构有机物和无机物的主要区别性质和反应有机物无机物溶解性多有机物的结构与性质的关系溶解性熔沸点导电性物理性质化学性质热稳定性可燃性反应慢且复杂分子极性分子晶体以碳为主，共价键结合，分子复杂性质结构有机物的结构与性质的关系溶解性物理性质化学性质热稳定性分子极有机物种类多的原因：1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；2、碳原子相互之间能以共价键结合形成长的碳链。CHHHH：：CCCCCCCCCCCCHHH..C..H有机物的种类为什么如此繁多？有机物种类多的原因：1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子思考讨论1、什么是有机物？其组成元素有哪些？2、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？3、有机物种类繁多的原因何在？4、有机物有哪些特点？这些特点与什么密切相关？5、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什么意义？思考讨论1、什么是有机物？其组成元素有哪些？2、有机物与无机比较尿素和碳酸尿素碳酸分子式：结构简式：CO（NH2）2H2CO3有机物无机物结论：有机物和无机物并无绝对的界限。有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质？比较尿素和碳酸尿素碳酸分子式：结构简式：CO（NH2）2H2课堂练习1、下列物质中属于有机物的是：（）A、二氧化碳B、尿素C、蔗糖D、碳酸氢铵2、下列说法中不正确的是：（

）A、大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。B、有机物的熔点低，受热易分解，都能燃烧。C、绝大多数有机物是非电解质，不易导电。D、有机物的化学反应比较复杂，一般较慢，且常伴有副反应发生。B

、CB

课堂练习1、下列物质中属于有机物的是：（一、甲烷：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，又称烃。（根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。）是烃类里最简单的一种烃烃：一、甲烷：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，又称烃。1、甲烷的分子结构分子式:

电子式:

结构式:

空间结构:（难点）正四面体型结构1、甲烷的分子结构分子式:正四面体型结构甲烷：碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；CHHHH：：HHH..C..H甲烷：碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；C甲烷分子投影甲烷分子投影2、甲烷的物理性质阅读课本：

色、味、态、密度、溶解性。俗称（沼气、坑气），是天然气的主要成分2、甲烷的物理性质阅读课本：3、甲烷的化学性质

通常情况下，甲烷比较稳定，一般不和强酸、强碱、强氧化剂等起反应。特定条件下会发生某些反应。（1）氧化反应：点燃纯净的甲烷，安静燃烧，淡蓝色火焰。（2）取代反应:甲烷和氯气取代反应（3）分解反应甲烷完整演示课件3、甲烷的化学性质通常情况下，甲烷比较稳定，一般不和强酸[实验]取一个100mL的量筒，用排饱和食盐水的方法收集20mLCH4和80mLCl2，放在光亮的地方，日光不要直射，等待片刻，观察发生的现象。[实验]取一个100mL的量筒，用排饱和食盐水的方法收集20思考：将漫射日光照射到装有氯气和甲烷混合气体(体积比4∶1)的装置上(图4-1)，现列出如下现象：①试管内黄绿色逐渐消失②试管内黄绿色加深③无任何现象④试管内液面上升⑤液面上的试管内壁有油珠状物生成其中正确的描述是（）A．只有③B．①④⑤C．①⑤D．②⑤思考：将漫射日光照射到装有氯气和甲烷混合气体(体积比4∶1)甲烷分子里的氢原子是被氯原子逐步取代的，共生成五种物质，四种取代产物。有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。在常温下，一氯甲烷是气体，二氯甲烷、三氯甲烷和四氯甲烷是液体，其中四氯甲烷又叫四氯化碳，三氯甲烷又叫氯仿，三氯甲烷和四氯甲烷是工业上重要的溶剂。甲烷分子里的氢原子是被氯原子逐步取代的，共生成五种物质，四种取代反应：定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。

(是烷烃的特征反应)与置换反应比较：1.适用范围不同2.反应物与生成物的类别不同3.置换反应一定是氧化还原反应，取代反应不一定是氧化还原反应取代反应：定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原4、甲烷的实验室制备（制取甲烷验纯.swf4、甲烷的实验室制备（制取甲烷验纯.swf甲烷化学药品仪器装置反应方程式注意点及收集方法CH3COONa+NaOH→Na2CO3+CH4↑无水醋酸钠、碱石灰要求药品无水、氧化钙起吸水作用与降低氢氧化钠的碱性。可用排水法或向下排空气法。甲烷化学药品仪器装置反应方程式注意点及收集方法CH3COON小结：性质或反应

有机物

无机物

原因

种类多少

溶解情况

熔点高低

是否导电

热稳定性

燃烧难易

化学反应小结：性质或反应有机物无机北方地区和南方地区——南北方的人文差异北方地区和南方地区——南北方的人文差异知识目标：了解北方地区和南方地区受不同的自然环境的影响，在人文方面存在的明显差异。能力目标

：

(1)培养学生的读图,用图能力.

(2)通过分析南北地区人文差异产生的原因,培养学生用联系的观点看问题,发展认识人地关系的思维能力.

德育目标

：

通过图片,资料,声频（歌曲）等了解南北方地区的自然,人文特点,培养学生的爱国主义思想.

教学目标知识目标：教学目标重点:南方地区和北方地区主要的人文特征.

难点:南方地区和北方地区的差异性与自然因素的关系.

教学重、难点重点:南方地区和北方地区主要的人文特征.教学重、难点《晏子使楚》齐国的晏子到楚国,楚王想戏弄他,故意将一个犯人从堂下押过.楚王问:此人犯了什么罪

.回答:一个齐国人犯了偷窃罪.楚王就对晏子说,你们齐国人是不是都很喜欢偷东西

晏子回答:淮南有橘又大又甜,一移栽到淮北,就变成了枳,又酸又小,为什么呢

?因为土壤不同也.《晏子使楚》齐国的晏子到楚国,楚王想戏弄他,故意将一个犯人从碳氢化合物的宝库—石油教学课件中国地形图中国地形图碳氢化合物的宝库—石油教学课件B北方地区南方地区西北地区青藏地区名称

主导因素界线A界线B界线C名称

主导因素界线A界线B界线CAC季风气温和降水地势B北方地区南方地区西北地区青藏地区名称主导因素界线A界线我国四大地理区域的

划分状况及其主导因素1、我国西北地区与其他地区的分界线，其形成的主导因素是看是否受夏季风的影响，即季风因素的影响。2、我国北方地区和南方地区的分界线大致与1月0°等温线，与我国800mm等降水量线，以及秦岭—淮河一线相似。其主导因素与气温和降水相关，即气候因素。3、青藏地区和其他地区的分界线大致与我国地势第一二级阶梯的分界线相一致；其主导因素是地势因素。我国四大地理区域的

划分状况及其主导因素lhsqdncxjmz北方农村南方水乡lhsqdncxjmz北方农村南方水乡北方地区南方地区农耕制度

土地利用类型旱地为主水田为主主要农作物小麦、大豆等水稻、油菜等作物熟制一年一熟或两年三熟一年二熟至三熟传统运输方式陆路运输为主，多用汽车、马车水运传统民居坡度较小、墙体较厚屋顶坡度大，墙体高北方地区南方地区农耕制度土地利用类型旱地为主水田为运用今天所学知识解释开始上课时候提及的下面这个现象：我国古代文献《周礼·考工记》中说：“橘逾淮而北为枳……”