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第三单元家中的安全与健康10吃饭有讲究第2课时新课导入小朋友们:你们喜欢吃吗?你们知道怎么样吃,对我们的健康有好处呢?吃的学问新课导入其实吃的学问可大了,可有讲究了。上节课我们讲了饮食卫生和礼仪,这节课我们来讨论一下怎么吃才好?吃的学问一、食物的诉说所谓萝卜青菜各有所爱大家吃的食物种类非常丰富。活动一:当个小小营养师一、食物的诉说老师为大家准备了好多食物,大家看看这些食物可以分成几类?活动一:当个食物搭配师一、食物的诉说我们是谷物家族成员……活动一:当个小小营养师一、食物的诉说我们是蔬菜家族……活动一:当个小小营养师一、食物的诉说我们是鱼肉蛋奶制品家族……活动一:当个小小营养师一、食物的诉说我们是水果家族……活动一:当个小小营养师一、食物的诉说食物品种真丰富,你知道不同食物的作用吗?说一说:这些食物家族都有什么营养?活动一:当个小小营养师一、食物的诉说同学交流你们吃饭都是怎么搭配的?什么的饮食才是科学、健康的?活动一:当个小小营养师一、食物的诉说每日饮食中应当包括“粮、豆类”,“蔬菜、水果”,“奶和奶制品”,“禽、肉、鱼、蛋”四类食物,以这四类食物作为基础,适当增加“盐、油、糖”。活动一:当个小小营养师一、食物的诉说分小组用食物图片进行营养配餐,全班进行评价,评出“小小营养师”。分组搭配活动一:当个小小营养师一、食物的诉说颜色鲜艳的蘑菇很漂亮,但是有毒,小朋友们你们还会去采摘吗?辨一辨活动一:当个小小营养师一、食物的诉说土豆发芽了,还能不能吃呢?为什么?辨一辨活动一:当个小小营养师一、食物的诉说这种不健康的食物,能多吃吗?辨一辨活动一:当个小小营养师一、食物的诉说你知道还有哪些不健康的食物吗?活动一:当个小小营养师一、食物的诉说活动一:当个小小营养师食物与我们的生活息息相关,我们一定要加以辨别,远离不健康的食品。二、这样吃好吗?活动二:科学饮食我们知道了一日三餐要科学搭配才健康,食物搭配好了,我们吃饭时应该怎么吃才算好呢?我们来看看下面几位小朋友,看看他们是怎么做的?二、这样吃好吗?一边吃饭一边看电视好吗?会带来什么不好的后果呢?活动二:科学饮食二、这样吃好吗?活动二:科学饮食吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。
看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,这是不好的饮食习惯。二、这样吃好吗?挑食和暴饮暴食好吗?活动二:科学饮食暴饮暴食怎会让小小的胃一下子装得满满的,肠和胃负担过重,会引起消化不良,造成身体的不适。二、这样吃好吗?活动二:科学饮食挑食会让我们的身体缺少营养成分。二、这样吃好吗?小朋友浪费粮食的行为正确吗?你想对他说什么?活动二:科学饮食二、这样吃好吗?大家讨论得很仔细,这些不好的饮食习惯我们应该改掉,想一想:吃饭时我们应该怎么做?现在我们来念一首儿歌,加深大家的印象吧。活动二:科学饮食二、这样吃好吗?吃饭应注意,健康和礼仪。挑食暴食不可取,浪费粮食更不宜。活动二:科学饮食二、这样吃好吗?科学饮食对健康很重要,希望你们以后都能做到合理饮食,养成良好饮食习惯。活动二:科学饮食科学饮食课堂总结通过这节课的学习,我们了解了食物的分类,知道了合理搭配饮食的重要,明白健康身体与合理饮食息息相关,必须养成良好的
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