DB45-T 2007-2019 钦州大蚝养殖技术规程-（高清可复制）

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DB45广西壮族自治区地方标准DB45/T2007—2019钦州大蚝养殖技术规程TechnicalcodeofpracticeforQinzhoudahaoculture20192019091120190930广西壮族自治区市场监督管理局发布目 次前言 II1范引文件 1语定义 1殖境 1种育 2殖理 34前 言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由钦州市市场监督管理局提出。本标准由广西壮族自治区水产业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：钦州市市场监督管理局、钦州市食品药品检验所、广西金海环岛渔业有限公司、钦州市海华蚝业科技开发有限公司、钦州市兴业海产大蚝养殖专业合作社。本标准主要起草人：李薇、刘月东、何秋云、杨丽雯、刘日帅、张丙昌、陈旭煜、何敏、黄彬彬、韦小英、李琴、黄艳萍、冯晓斌、杨婷婷。钦州大蚝养殖技术规程范围本标准适用于钦州大蚝的养殖，其他大蚝养殖可参照执行。GB3097海水水质标准GB3838地表水环境质量标准GB11607渔业水质标准NY/T5155—2002无公害食品近江牡蛎养殖技术规范中华人民共和国农业部令第31号水产养殖质量安全管理规定3术语和定义3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1钦州大蚝Qinzhoudahao在钦州海区自然生态环境条件下，产品质量符合钦州大蚝农产品地理标志要求的牡蛎。4养殖环境NY/T5155—20023.1.1水质应符合GB3838、GB11607的要求。底质泥沙底、泥底或沙泥底质。水温25.5℃～31.36～32盐度应符合NY/T5155的规定。透明度为0.5m～2m；pH值为7.5～8.33。潮流潮流应畅通，退潮时干露时间≤3h的中、低潮区。饵料浮游生物丰富。采苗选好场址，人工清除有害生物和杂物，搭建沉排采苗架运到场地妥善安装，并作好标志。选好场址，人工清除有害生物和杂物，搭建沉排采苗架运到场地妥善安装，并作好标志。（5～8）。0‰～8300/m2时，5d～8d采苗器种类根据幼虫密度，每平方米水体垂直吊放30～50串。2800～3000条/667m215cm～20cm5cm～10cm，约成5.2.1.3感官要求5.2.1.3感官要求表2感官要求108‰～206养殖管理6.1养殖时间15mm～30mm5.1.3.3.2垂下式采苗法10m1205.1.4效果检查定期下海检查，清洗淤泥，观察计数蚝苗附着量，密度低于14粒/串时，应清理采苗器再采苗。苗种规格壳长5mm～10mm。附苗量见表1。表1附苗量采苗器名称规格（长度）/m附苗量/个水泥竹片1.085～95水泥柱0.760水泥木棍1.2120水泥蚝饼（7个）0.850项目要求采苗器采苗器附苗均匀苗种苗种颜色以褐红色为主，平贴生长，壳缘不翘起，大小均匀，固着牢固其他生物附着面积采苗器上其他附着生物的附着面积占采苗器总面积10％以下宜采用浮筏吊养式，浮筏结构大小因地而异，由圆木、毛竹、浮筒、绳、铁锚等构成。吊养，间距如下：15cm～25cm；——中蚝：20cm～25cm；——大蚝：25cm～30cm。15％～2510m～25m。捕捉清除肉食性腹足类、惊吓或诱捕肉食性鱼蟹类、洗刷清除附着生物等。附着生物大量附着季节，通过减少浮阀浮力，适当下降水层。如果已受到污染，应起获异地销毁。发现大范围出现患病生蚝的浮筏应隔离并及时处理，并将其他的浮筏进行转移。7收获育肥选择洁净且饵料丰富的海域进行育肥，其他应符合第4章的规定。收获前3个月。7.1.3育肥方法8cm～12cm10对，207.2净化康养GB309715d中华人民共和国广西地方标准钦州大蚝养殖技术规程DB