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文档简介
幼儿园大班健康小知识_幼儿园卫生保健知识一、损害小儿免疫力的膨化食品但大多数家长都不知道,这一类的食品其实是没多少营养价值可言的垃圾食品,而且这一类的食品里面含大量的铅,长期食用,铅蓄积过多会损害儿童的免疫系统造成易反复性感膨化制品还会刺激儿童的咽喉部,造成某些上呼吸道感染的儿童咳嗽加重,因此家长一定要注意,尽量让孩子不吃或少吃此类食品。二、营养价值又会致死人命的果冻果冻也是儿童最喜欢的食品之一,但果冻里面除了有凝胶、香精、色素外,没任何营养价值,甚至连糖分都很少,是名副其实的垃圾食品。而且果冻最大的危害就是一旦儿童误呛入气管就很难取出,最终会导致死亡,我国每年都会有多例儿童死于果冻之下。儿童天性好动,爱说爱笑爱哭闹,儿童在吃东西时很容易呛咳,因此,家长应该让孩子远离无营养的果冻杀手。三、对健康不利的巧克力和糖块其实最简单的方法就是看食品里面蛋白质含量的高低,牛羊肉、牛奶、海产品等类的产品因为高蛋白含量成为高营养价值的食物,巧克力属于高糖高热量的食物,但其营养价值却不高,长期食用会使孩子发胖,胖并不等于健康,从某种意义上讲反而不利于健康。尤其是在孩子感冒期间,吃巧克力会使孩子的痰液变的粘稠不容易咳出,因此,在孩子感冒期间不要让孩子吃巧克力和糖块。四、滥用抗生素的危害2021年世界卫生组织召开专门的会议讨论关于滥用抗生素的问题。椐研究表明,预计2021年出现无药可用的现象了。不过家长朋友也不要对未来丧失信心,中国有其他国家无法比拟的优势,我们有几千年的中医中药治疗经验,能达到西药无法达到的治疗效果,只要我们充分发挥中医的优势,是完全可以保证孩子有个健康的好身体的。五、发烧,不当退时不宜退;激素,能不用时就不用现在的家长基本都存在这样一种现象,当自己的孩子发烧时恨不得一针就把孩子的烧退下去,其实这样的想法是没有必要的。发烧也分很多种,有很多发烧尤其是低烧也是有38.5和智力发育。一、家园配合,培养良好习惯幼儿养成勤洗手,不乱摸鼻子和眼睛,不随地吐痰等良好习惯,要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法等。二、经常锻炼,增强幼儿体质幼儿园为幼儿安排了多样化的体育锻炼项目,以提高幼儿自身的抵抗力,家长应充分利用双休日和平时饭后散步时间,进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动。三、合理营养,科学安排幼儿膳食为幼儿准备多样化的,色香味俱全的营养食谱,力求营养均衡。四、悉心保育,防患于未然1--2受凉,待活动完毕后及时为他们穿上衣服。一、卫生保健制度有几条?1.2.345.67.财务管理制度。答:幼儿全天热量的分配要求为:早餐占20-25%午餐占:35-40%午餐点占:10%晚餐占20-30%三、晨间检查应该怎样做?答;一摸,摸有无发热;二看,看咽部、皮肤、精神状态;三问,问饮食、睡眠及大小便情况;四查,查有无传染病,口袋有无不安全物品。四、全日观察应该做到哪几点?答:观察幼儿精神状况,面色、食欲,大便性质、次数和睡眠等。幼儿发热时:观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如:呕吐、头痛、皮疹等。五、体弱儿童有哪几类?答营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染呼吸道、消化道感染、哮喘、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童—肥胖儿等。六、怎样管理肥胖儿童?答:1.指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2.对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤,在进餐,以减少饥饿感。3.选择大量的蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。4.适当增加他们的体力活动。5.增加他们的减肥信心,给与心理上诱导,消除心理障碍。6.对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次,每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。七、怎样给幼儿喂药?幼儿园用药应该注意哪些事项?答:1.保健人员负责喂药,送药时间为餐后20分钟,不许幼儿自己随便拿药吃。2.鼓励幼儿自己吃药,甜药先吃,苦药后吃,保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3.只接受家长送治疗性药物,不接保健药和滋补药。4.用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。幼儿园用药注意事项:1.止泻药饭前服2.对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。3.感冒时尽量不用抗生素。4.体温38以下不用退烧药。5.咳嗽时不要论用止咳药。八、怎样指导班上保育员进行空间消毒?答:每日开窗通风。一般情况下,每周进行空气消毒一次,传染病流行季节,每天消毒一次。用消毒灯消毒时请注意:关好门窗、室内无人、时间30分钟,消毒结束,开窗通风后,幼儿方可入内。九、怎样制定带粮食谱?各类食谱你的量应该是多少一餐两点?答:1.首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营养需要选择每日所需的食品类、计划数量,为求各营养素之间有正确的比例,使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近1:1:4-5。2.根据伙食费标准,本着节约的原则,计划每日进食所需的量,做到花钱少,而营养丰富。3.根据幼儿年龄、生理特点配备制定食谱。4.配菜和烹调技术变化,做到多样化。10060-80100-15010-25蔬果类100-150克。十、保健师应该配备那些器材?答:对数视力灯、消毒灯、升高测量器、体重称、消毒液、血压计、消毒柜、超声雾化器、体温表、听诊器、敷料缸、方盒、药柜、资料柜、观察床、桌椅等。十一、怎样指导幼儿体格锻炼的开展?答:结合各年龄、季节变化,安排多样的体格锻炼内容,并充分利用阳光、空气、水等自然因素让幼儿参加户外活动和锻炼,每日户外活动时间不少于2小时,体育活动时间1一会,炎热夏季要避免幼儿过多的跑跳,以防脱水或中暑。十二、托幼机构不安全因素有哪些?答:制度是否健全,是否存在危房、安全通道是否堵塞,大型玩具连接处是否松动、油漆是否脱落、带刺、有棱角、缝隙等,地面是否过滑、台阶是否过高,电源是否安全,食品来源是否安全、饮用水、饭菜是否过烫,班级洗涤剂消毒用品是否保管合理,工作人员看护是否到位等等。十三、怎样合理安排幼儿一日生活制度?答;1.根据幼儿年龄特点、季节变化情况制定幼儿一日生活安排表。2.将幼儿一日生活的主要内容睡眠、进餐、活动、游戏、作业等各个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给予科学合理的安排,结合季节变换特点、考虑到家长的工作时间和需要。3.寓教于一日生活之中,注意动静结合、室内外活动结合。每日户外活动时间日托不少于2小时,,体14.答:饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互助。十五、伙委会有哪些人员组成?意义是什么?其成员能简单懂得儿童营养的基础知识,掌握每月伙食费的收支情况,深入班级、厨房了止中毒、防盗、防腐工作;监督师生伙食严格分开,并有明细的教师伙食账目;监督每月定期向家长公布伙食账目;监督幼儿伙食多样化、不单调、不重复,做到荤素搭配、精细搭配、软硬搭配,不能一天吃得多,一天吃的少;对会议提出的问题是否得到解决要警醒追踪,这道问题得到解决。十六、膳食管理的重点是什么?答:1.膳食必须合乎营养需求,以满足幼儿迅速生长发育时期所必须的一切物质。2.食物中应有足够的食物营养素。3.建立合理的膳食制度,包括就餐时间、次数和每餐热量的分配。4.专款专用、避免中毒。十七、食品采购和验收有何要求?答:1.采购食品时应向供方提出质量要求,并且查看食品质量,索取合格证或检验报告单。2.腐败变质、发霉、生虫、有害有毒、参杂参假、质量不新鲜的食品不能采购。1.检验所采购食品有无合格证或检疫证明。2.腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有害有毒、参杂参假、质量不新鲜的食品不予验收。3.验收记录妥善保存已备考察。十八、怎样给班级分饭菜?应注意什么?答:按各班实到人数,按带量食谱的数量分到各班。荤菜尽量按个数、块数分发,保证每人的摄取量。应注意:分好的饭菜应及时送入熟食间,不能放在烹调间,分饭菜的勺子不能随便放在餐台上。分饭菜的工作人员必须穿工作服、戴帽子、洗净双手方可分菜。十九、怎样做好班级消毒工作?要说出小毒物品、消毒时间、消毒方法答:1.房屋空间:每日开窗通风,一般情况下每周空气消毒一次,传染病流行季节每301:500845-103.4.茶杯:茶杯要专人专用,如果一天茶杯只喝水只消毒一次,如果用茶杯喝牛奶或豆浆必须205.茶杯箱:每天清晨用消毒液抹一遍,每6.餐巾:餐巾每次在餐前放入消毒柜消毒,也可将餐巾在就餐前放入消5-107.保温桶:每天陈建打扫,壶醉用消毒液擦一遍,每周清洗消毒一次,内丹每周先用肥皂水清洗一次,然后冲洗干净,再用消毒液浸泡108.玩具:每周清洗消毒一次,塑料玩具可有肥皂粉清洗,冲洗干净后在阳光下暴晒2具可用酒精或消毒液擦拭或日光暴晒,玩具柜每周用消毒液擦拭1-22-41011.窗帘:12.床前地垫:每周清洁消毒一次,可用消毒灯照射或消毒液浸泡5-10分钟。13.桌椅家具:每日用清水擦一遍,进餐前先用清水抹一遍,再用消毒液擦拭,再14.厕所:每天早晚各用消毒液冲洗清刷一次,大小便后流水随时冲洗。二十、怎样给幼儿喝水?应注意什么?茶杯应该怎样消毒?答:幼儿入园半小时后,保温桶内应有幼儿饮用水,保证幼儿随时喝到温度适宜的温开水:茶杯箱里也要有消好毒的茶杯供幼儿饮水使用;应注意:水温不宜过烫,也不宜过冷,以水滴到成人手背不烫为标准。茶杯消毒:茶杯要专人装用,如果当天只喝水,茶杯需要消毒一次,如果用茶杯喝牛奶或豆浆,必须立即清洗后放入消毒柜消毒,一般消毒20分钟左右。二十一、怎样照顾幼儿洗手?盥洗当中应注意什么?答:1.洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉,冬天穿着过多或小托班的幼儿有老师帮助卷袖子。2.洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。先用流水淋湿手心、手背等处,然后抹上肥皂,双手必须搓出肥皂泡后用流水冲洗干净后在水池内甩三下,防止水滴在地板上,用自己的毛巾擦干双手,小幼儿要帮他拉袖子。3.给幼儿盥洗时,老师动作要轻柔,语言和蔼可亲不要留长指甲或带容易幼儿皮肤的戒指。应注意:盥洗室中的老师在幼儿盥洗时不得离开,必须等到最后一个幼儿洗完后才能离开。1.对身体不适的儿童参加盥洗要给予特殊照顾和帮助。2.关系结束后保育员负责清理消毒,拖干净地面水渍摆放整齐各类物品。二十二、幼儿户外活动时应注意什么?答:晨间户外活动时:保教人员全部到户外,观察注意每一位幼儿,不妨碍幼儿安全的活动多可以进行。户外活动时:幼儿衣着不宜过多,活动前要检查幼儿的裤子和携带是否系好:遇到幼儿喝水或大小便,需保育员护送到班上,完成后送回;保教人员要全神贯注,不得随意离开幼儿,如有特殊情况要交待给其他在岗人员,切勿匆匆离岗:保教人员也不能聚在一起聊天;要注意户外场地的安全,有无凹坑、玻璃、碎砖,如有嬉水池或带棱角的花坛,要让幼儿避开;不要让幼儿触弄带刺的植物或采摘小果子的植物,以免误入呼吸道发生意外;保育老师负责善后整理和安全防护工作。幼儿做操时:有教师带领,保育院观察幼儿的情绪、衣着等,对患病儿童比可强求,应减低锻炼强度或让其休息。玩户外大型玩具时:幼儿必须在保教人员的照顾下和帮助下进行,玩前要先检查一下大型玩具是否松动、裂口、翘刺、翘钉等现象。照顾幼儿按顺序玩,不要拥挤和推打。二十三、给幼儿打饭时应注意什么?答:1.给幼儿盛饭菜要注意量和质的分配,第一碗米饭要多盛点,盛菜时要注意荤素搭配,荤菜的量要搭配均匀。吃带骨头的、又烫值得等要给每张桌子上方两块餐巾,让幼儿擦手。2.中、大班允许幼儿自己端饭菜,但不允许端汤,小班、托班幼儿饭菜汤都不允许自己端,有老师用送到。3.饭菜打完后,保育员不要走动,站在餐前准备照顾幼儿添饭菜,此时教养院老师应巡回指导观察幼儿正确进餐,这样可以掌握好哪些孩子添过饭,添的量是多少。4.给幼儿添饭菜时,可根据幼儿个体差异而定,但要争取每个幼儿都要添到饭菜。知道幼儿进餐时,不要催促幼儿“快吃”,可以鼓励幼儿细嚼慢咽,给幼儿添饭菜不要问他:“你要不要添饭菜”可以问“你添过饭菜了吗”。要尽量把饭菜添完。5.给幼儿添汤,汤不要盛的太满,汤碗不要从幼儿的头顶上端过去,以免发生意外。二十四、幼儿园的安全工作有哪些?答:园长总负责,院内有专人负责安全
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