我喜欢的一种美食(习作指导)课件

舌尖上的美食辅导老师：邱老师舌尖上的美食辅导老师：邱老师白切鸡白切鸡小吃---凤爪

小吃---凤爪东坡肉东坡肉麻婆豆腐麻婆豆腐蕃茄鸡蛋汤蕃茄鸡蛋汤扣肉扣肉南瓜盅南瓜盅可乐鸡翅可乐鸡翅烤鸭烤鸭糖醋排骨糖醋排骨鱼饼鱼饼炒沙河粉炒沙河粉蒸水蛋蒸水蛋豆瓣酱炒茄子豆瓣酱炒茄子马蹄炒虾仁

马蹄炒虾仁铁板饭铁板饭辣白菜烧牛肉

辣白菜烧牛肉我喜欢的一种美食(习作指导)课件咖喱饭

咖喱饭我喜欢的一种美食(习作指导)课件一盒臭豆腐还没有到我的嘴边，一股浓郁的香味轻轻地抚摸着我的鼻子、嘴唇，让我欲罢不能。我迫不及待地蘸上酱汁送进嘴里，一股辣辣的、香香的，还有点臭臭的味道就像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了舌尖，游荡在口腔……紧接着它们穿过我的食管，马上会感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”，顺滑鲜爽，那是臭豆腐里层的汤汁渐渐爆发了！一盒臭豆腐还没有到我的嘴边，一股浓郁的香味

一盒臭豆腐还没有到我的嘴边，一股浓郁的香味轻轻地抚摸着我的鼻子、嘴唇，让我欲罢不能。我迫不及待地蘸上酱汁送进嘴里，一股辣辣的、香香的，还有点臭臭的味道就像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了舌尖，游荡在口腔……紧接着它们穿过我的食管，马上会感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”，顺滑鲜爽，那是臭豆腐里层的汤汁渐渐爆发了！一盒臭豆腐还没有到我的嘴边，一股浓郁的香味我喜欢的一种美食(习作指导)课件

biangbiang面不但做法霸气，而且味道也享誉“食界”呢！“啊哇”一口下去，各种味道都涌上来：首先是油泼辣子的鲜辣味争先恐后，又麻又香，好似一头调皮的火龙在我的神经里游走，将辣味热情奔放地传遍我全身的每一个角落；紧接着，涌上来的是牛肉的鲜香，一块酥烂的牛肉在你的口腔里，只要稍稍一动，一股挡不住的鲜嫩美味就会溢满口腔；最后，涌出的是蔬菜的清新，这味道仿佛是一位绿色清洁工，一下子清除了刺激的鲜辣和牛肉的油腻，让口腔重现生机。biangbiang面不但做法霸气，而且味道

biangbiang面不但做法霸气，而且味道也享誉“食界”呢！“啊哇”一口下去，各种味道都涌上来：首先是油泼辣子的鲜辣味争先恐后，又麻又香，好似一头调皮的火龙在我的神经里游走，将辣味热情奔放地传遍我全身的每一个角落；紧接着，涌上来的是牛肉的鲜香，一块酥烂的牛肉在你的口腔里，只要稍稍一动，一股挡不住的鲜嫩美味就会溢满口腔；最后，涌出的是蔬菜的清新，这味道仿佛是一位绿色清洁工，一下子清除了刺激的鲜辣和牛肉的油腻，让口腔重现生机。biangbiang面不但做法霸气，而且味道我喜欢的一种美食(习作指导)课件

无锡小笼包个儿很小，吃它时要先轻轻咬一口，轻轻一吸，一股鲜香甜美的汤汁立刻荡漾在口中，此刻你就像一位得道的大仙，在味觉的世界里腾云驾雾。可是我们上海的小笼包就不一样了：皮更薄了，用舌头顶一下包子皮，里面的肉汁就像山洪暴发一样，一下子撞开了我的口腔，一股咸香的葱香立刻包裹了我的舌尖，让我立马想起了外婆用大火在煮的一锅喷香的红烧肉。即便这时有一巴掌打过来，我也舍不得吐掉口中的肉。无锡小笼包个儿很小，吃它时要先轻轻咬一口，轻

无锡小笼包个儿很小，吃它时要先轻轻咬一口，轻轻一吸，一股鲜香甜美的汤汁立刻荡漾在口中，此刻你就像一位得道的大仙，在味觉的世界里腾云驾雾。可是我们上海的小笼包就不一样了：皮更薄了，用舌头顶一下包子皮，里面的肉汁就像山洪暴发一样，一下子撞开了我的口腔，一股咸香的葱香立刻包裹了我的舌尖，让我立马想起了外婆用大火在煮的一锅喷香的红烧肉。即便这时有一巴掌打过来，我也舍不得吐掉口中的肉。无锡小笼包个儿很小，吃它时要先轻轻咬一口，轻品味……品味……鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤味好，看相也好，晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝、泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在汤里来回地晃动，烫上一两分钟，将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香味全的鸭血粉丝汤就做成了。吃鸭血粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃鸭肝、鸭肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的味道。

鸭血粉丝汤味好，看相也好，晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里例文的写法（1）要以一种美味为习作内容，写出美味的色、香、味、形的特点。（2）习作过程中，一定要细腻地体会自己的感受，把尝美味的感觉告诉大家。例文的写法

2、了解写作方法，总结：赏美食｛看闻｝（色香俱全）做美食（动词准确）尝美食（写出味道与情趣）

3、如果让你来介绍一道美食，你还可以写什么内容？

说美食（趣闻传说、营养价值等）3、如果让你来介绍一道美食，你还可以写什么内容？说美食本次作文的要求和写法，介绍了两种，一种是根据内容分几方面介绍，另一种是按事情发展的顺序直接记叙品尝美食的经历。采用前者的写法，要注意突出食物的滋味。如果采用后者的写法，要注意吃美食的过程是重点，不要化太大的篇幅介绍美食的来龙去脉。友情提示本次作文的要求和写法，介绍了两种，一种是根据内

我喜爱的美食

我最喜欢的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！

记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门，就闻到了阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再仔细一看，店里坐满了人，好不热闹！店外还排起了长队呢！我想：这家店的小笼包味道一定不错。于是，我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间，总算能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。

我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫习作欣赏

得“哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。应该先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告诉我，可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了！按照妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起来。果然汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被我“一扫而光”。

直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福的！得“哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻儿

我喜爱的美食

南翔的小笼是中国最好吃的小笼，我特别爱吃南翔小笼馒头。

南翔小笼馒头驰名中外，已有一百多年历史。它以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。小笼馒头的皮是用精白面粉做成的。选用纯精肉为馅，不用味精，而是用鸡汤烧肉皮成冻，还加入了少量芝麻粉，并根据不同季节加入蟹粉或春笋。每只小笼大约重15千克，折裥14层以上，小巧玲珑。薄薄的皮，是半透明的，可以隐约看见里面淌着汁水的馅。整个小笼看上去像一块洁白的工艺品。

小笼馒头看着美，那滋味就更美了。你要是去品尝，保证你撑圆了肚子还要吃。我去古漪园游玩，总要光顾一下那里的餐厅饱饱口福。习作欣赏

我喜爱

上个星期天，阿姨带我和弟弟去吃小笼包。我和弟弟见了，一边抽筷子，一边咽口水，迫不及待地夹起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一声，弟弟大哭起来。原来弟弟吃小笼没经验，一口咬开皮子，滚热的汁水流出来，烫痛了嘴皮。我见了忍不住笑起来，马上向弟弟传授经验：“吃小笼时，先用牙将皮轻轻咬破一点，然后慢慢吮吸汁水，细细地品尝鲜美的味道，再送进嘴里，慢慢咀嚼品尝。”弟弟照我的办法吃，高兴地直笑。

小笼馒头太鲜美了，不仅中国人爱吃，就连外国人也爱慕不已，甚至用重金聘请中国名师去传艺呢。习作欣赏

味道好极了

俗话说得好：民以食为天。我喜欢的小吃数不胜数，但我最喜欢的非汤圆莫属。汤圆的味道就是过年的味道，吃汤圆代表着团团圆圆，代表着全家人的幸福与甜蜜。

每年元宵节，我总要和妈妈一起包汤圆。在小圆面团上弄一个洞，渐渐地把这个洞捏大。然后，在洞里面放上准备好的馅，再把洞口封住。最后，把一个个的汤圆在手掌上均匀地揉搓成圆形。这样，一个个完美的汤圆就大功告成了！等水开后，把这些汤圆放进锅里，煮上五、六分钟，就可以吃了。

汤圆刚烧好，我就赶紧去盛，扒开锅盖，一股面香和着腾腾的热气扑鼻而来，令人馋延欲滴。圆溜溜的汤圆盛在那雪白的瓷碗里，漂浮在清清的汤中，冒着阵阵水汽。我迫不及待地把勺子伸进汤中，这些光滑的汤圆就左躲右闪，好像在跟我在捉迷藏呢。我盛起一个送到嘴边，一股暖洋洋的滋味在口中洋溢出来。

习作欣赏

黑洋酥香甜的馅，一口咬下去，满满的馅就会自觉地涌出来，一不小心就流满了一汤勺，渐渐融化在唇齿之间。做成榄形的豆沙汤圆，比我们平日所吃的汤圆要大，馅也多，咬上一小口，顿时感觉很糯很软，深棕色的豆沙就流进嘴里，又香又甜。热腾腾地吃上几个，浑身都暖和了。鲜肉口味是我的最爱，一定要拿出对付汤包时的谨慎小心来对付你面前的鲜肉汤圆，因为这汤圆一旦开了口，里面的一包鲜汤肆溢，免不了要让防不胜防的你失了风度又遭受烫伤之苦。连嘴馋的我也得慢慢来，先咬一小口，让馅料从糯米皮中缓缓流出后，再慢慢品尝，以免热而软绵绵的糯米皮粘住喉咙，正所谓“心急吃不了热汤圆”。在皮开馅露的一瞬间，鲜肉圆的汤汁就顺着汤圆咬开的小口流出来，汤团里浓鲜的一包汤，吃在嘴里便大呼过瘾，吸一口，鲜是鲜得来。肉馅的汤圆结实，不容易变形。当咬开糯米后，香喷喷的肉汁滑入舌头，那是另一种咸味的享受。

黑洋酥香甜的馅，一口咬下去，满满的馅就会自觉地虽然家常，可是甜糯香润的滋味却总能给我带来无限温暖的感觉。即使只是一小碗汤圆，却能让人在朵颐的过程中，频频点头。自己劳动的幸福无需言语，全都写在了我的脸上。吃着汤圆，新年里再多的事已经忘记，感觉自己都变了汤圆，肚子里只有快乐。汤圆的味道真是好极了！虽然家常，可是甜糯香润的滋味却总能给我带来无限味道好极了

长城代表着中国的历史文化，那中国的饮食代表又是谁呢？让我来告诉你们吧！那就是北京烤鸭！下面就让我来介绍一下北京烤鸭吧！

北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。那油仿佛要从皮里渗透出来。那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋延欲滴。拿上一片尝一尝，那真是人间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，尝一口，那滋味久久流在嘴里。习作欣赏

我一看见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送。正当我吃得津津有味的时候，爸爸妈妈却哈哈大笑起来，说：“云云，烤鸭可不是这样吃的。你有没有看见旁边有一些配料和调味品。你应该像我这样做，而不是拿起一块烤鸭就往嘴里送。”说完，他就认真地做了起来。他拿了一张荷叶饼，然后在上面放了一小块鸭皮，再在上面放几根葱和黄瓜，最后再将它们包扎好，放入我的手中。这时，我才恍然大悟，说：“哦！原来吃烤鸭有这么多讲究。”说完，我就自己动手做了起来。我一看见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块习作要求介绍一种美味(看相、做法、吃法)色香味形评改要求三读评改法一读，改错字，病句，标点。二读，勾画好词佳句，并试着写出旁批及总评。三读，给文章润色：细节描写上值得推敲之处。

习作要求评改要求

舌尖上的美食辅导老师：邱老师舌尖上的美食辅导老师：邱老师白切鸡白切鸡小吃---凤爪

小吃---凤爪东坡肉东坡肉麻婆豆腐麻婆豆腐蕃茄鸡蛋汤蕃茄鸡蛋汤扣肉扣肉南瓜盅南瓜盅可乐鸡翅可乐鸡翅烤鸭烤鸭糖醋排骨糖醋排骨鱼饼鱼饼炒沙河粉炒沙河粉蒸水蛋蒸水蛋豆瓣酱炒茄子豆瓣酱炒茄子马蹄炒虾仁

马蹄炒虾仁铁板饭铁板饭辣白菜烧牛肉

辣白菜烧牛肉我喜欢的一种美食(习作指导)课件咖喱饭

咖喱饭我喜欢的一种美食(习作指导)课件一盒臭豆腐还没有到我的嘴边，一股浓郁的香味轻轻地抚摸着我的鼻子、嘴唇，让我欲罢不能。我迫不及待地蘸上酱汁送进嘴里，一股辣辣的、香香的，还有点臭臭的味道就像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了舌尖，游荡在口腔……紧接着它们穿过我的食管，马上会感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”，顺滑鲜爽，那是臭豆腐里层的汤汁渐渐爆发了！一盒臭豆腐还没有到我的嘴边，一股浓郁的香味

一盒臭豆腐还没有到我的嘴边，一股浓郁的香味轻轻地抚摸着我的鼻子、嘴唇，让我欲罢不能。我迫不及待地蘸上酱汁送进嘴里，一股辣辣的、香香的，还有点臭臭的味道就像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了舌尖，游荡在口腔……紧接着它们穿过我的食管，马上会感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中“按摩”，顺滑鲜爽，那是臭豆腐里层的汤汁渐渐爆发了！一盒臭豆腐还没有到我的嘴边，一股浓郁的香味我喜欢的一种美食(习作指导)课件

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无锡小笼包个儿很小，吃它时要先轻轻咬一口，轻轻一吸，一股鲜香甜美的汤汁立刻荡漾在口中，此刻你就像一位得道的大仙，在味觉的世界里腾云驾雾。可是我们上海的小笼包就不一样了：皮更薄了，用舌头顶一下包子皮，里面的肉汁就像山洪暴发一样，一下子撞开了我的口腔，一股咸香的葱香立刻包裹了我的舌尖，让我立马想起了外婆用大火在煮的一锅喷香的红烧肉。即便这时有一巴掌打过来，我也舍不得吐掉口中的肉。无锡小笼包个儿很小，吃它时要先轻轻咬一口，轻

无锡小笼包个儿很小，吃它时要先轻轻咬一口，轻轻一吸，一股鲜香甜美的汤汁立刻荡漾在口中，此刻你就像一位得道的大仙，在味觉的世界里腾云驾雾。可是我们上海的小笼包就不一样了：皮更薄了，用舌头顶一下包子皮，里面的肉汁就像山洪暴发一样，一下子撞开了我的口腔，一股咸香的葱香立刻包裹了我的舌尖，让我立马想起了外婆用大火在煮的一锅喷香的红烧肉。即便这时有一巴掌打过来，我也舍不得吐掉口中的肉。无锡小笼包个儿很小，吃它时要先轻轻咬一口，轻品味……品味……鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤味好，看相也好，晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里例文的写法（1）要以一种美味为习作内容，写出美味的色、香、味、形的特点。（2）习作过程中，一定要细腻地体会自己的感受，把尝美味的感觉告诉大家。例文的写法

2、了解写作方法，总结：赏美食｛看闻｝（色香俱全）做美食（动词准确）尝美食（写出味道与情趣）

3、如果让你来介绍一道美食，你还可以写什么内容？

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南翔的小笼是中国最好吃的小笼，我特别爱吃南翔小笼馒头。

南翔小笼馒头驰名中外，已有一百多年历史。它以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。小笼馒头的皮是用精白面粉做成的。选用纯精肉为馅，不用味精，而是用鸡汤烧肉皮成冻，还加入了少量芝麻粉，并根据不同季节加入蟹粉或春笋。每只小笼大约重15千克，折裥14层以上，小巧玲珑。薄薄的皮，是半透明的，可以隐约看见里面淌着汁水的馅。整个小笼看上去像一块洁白的工艺品。

小笼馒头看着美，那滋味就更美了。你要是去品尝，保证你撑圆了肚子还要吃。我去古漪园游玩，总要光顾一下那里的餐厅饱饱口福。习作欣赏

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上个星期天，阿姨带我和弟弟去吃小笼包。我和弟弟见了，一边抽筷子，一边咽口水，迫不及待地夹起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一声，弟弟大哭起来。原来弟弟吃小笼没经验，一口咬开皮子，滚热的汁水流出来，烫痛了嘴皮。我见了忍不住笑起来，马上向弟弟传授经验：“吃小笼时，先用牙将皮轻轻咬破一点，然后慢慢吮吸汁水，细细地品尝鲜美的味道，再送进嘴里，慢慢咀嚼品尝。”弟弟照我的办法吃，高兴地直笑。

小笼馒头太鲜美了，不仅中国人爱吃，就连外国人也爱慕不已，甚至用重金聘请中国名师去传艺呢。习作欣赏

味道好极了

俗话说得好：民以食为天。我喜欢的小吃数不胜数，但我最喜欢的非汤圆莫属。汤圆的味道就是过年的味道，吃汤圆代表着团团圆圆，代表着全家人的幸福与甜蜜。

每年元宵节，我总要和妈妈一起包汤圆。在小圆面团上弄一个洞，渐渐地把这个洞捏大。然后，在洞里面放上准备好的馅，再把洞口封住。最后，把一个个的汤圆在手掌上均匀地揉搓成圆形。这样，一个个完美的汤圆就大功告成了！等水开后，把这些汤圆放进锅里，煮上五、六分钟，就可以吃了。

汤圆刚烧好，我就赶紧去盛，扒开锅盖，一股面香和着腾腾的热气扑鼻而来，令人馋延欲滴。圆溜溜的汤圆盛在那雪白的瓷碗里，漂浮在清清的汤中，冒着阵阵水汽。我迫不及待地把勺子伸进汤中，这些光滑的汤圆就左躲右闪，好像在跟我在捉迷藏呢。我盛起一个送到嘴边，一股暖洋洋的滋味在口中洋溢出来。

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