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《筷子中的文化》练习题《筷子中的文化》①先人称筷子为“箸”，这个专称自商朝向来沿用至宋末，到了明朝才渐渐称“箸”为筷子。如明人陆荣《椒周杂记》载，吴中民间行船时忌说“住”，因箸同“住”音(“住”，)，因此要把“住”改为“快”，“箸”便叫成“筷子”了。此后，一些念书人也渐称“箸”为“筷”。②用筷历史，已有3000多年，早在商朝，纣王已用象(牙)箸。在长久的使用中，依据考古资料供给的信息，既有器形的变化，也有制作质地的不一样样。③筷子的器形，最先，两端相同粗细。先秦时期以致汉初的“箸”，都是上下一般粗细，分不出手握的筷头和夹食的筷足。已知最早的铜筷出自云南一墓中，整体圆柱形，长约20多厘米，属春秋后期。安徽出土的一批东周青铜器中也有铜筷一双，修长方形，残长20．3厘.米，宽4毫米。及至宋朝，筷子的粗细又有了变化。四川发现的一座宋朝窖藏出土的一双铜筷，长24厘米，筷首与筷足，粗细已很分清了。④古代的箸，长短并没有定制，约20厘米左右。形体有方有圆，其径一般在0．4厘米左右，最粗不会超出0．6厘米，比今天用筷要细——先人之箸用来夹羹汤中的菜。《礼记·曲礼》说：“羹之有菜者用(即“箸”)，其无菜者不用挟。”夹羹内的菜，重量不多也不重，不一样样今天要夹大块食品，或许用劲撕破食品。箸之细径不碍使用。⑤制箸资料，平常采纳竹、木。其余还有铜、玉、骨、银等。最广2016崭新精选资料-崭新公函范文-全程指导写作–独家原创1/3泛使用的是竹制和木制。筷子作我国文化特点之一，源流。各地也都出名筷生，如北京的雕琢玉筷，成都的刻花竹筷，杭州的天竹筷，广州的木筷和象牙筷⋯⋯真是很美。⑥筷子挺直，宁折不曲。唐玄宗李隆基特宰相宋碌一双金筷，以表彰他的天性爽快如筷。明朝程良的《咏竹箸》，写得也很有意思：“殷勤竹箸，甘苦先。味作别人好，空来往忙。”此句平常，情歌了筷子静静别人奉献的精神。(有改)合②③两段的内容，可否去掉此中加点的“已知”一，什么?(3分)答：①不可以去掉，“已知”是“当前所知道”的意思，起限制作用；②写出了在所知道最早的筷是出自云南一墓中，不包括未知的状况；③若去，太了，与事不符合；④“已知”体了明文言的正确性。；要第⑤段中划句子的作用。(3分)答：运用了例子的明方法，详细真实地了然名筷生地的广泛，表示我国筷子文化源流；全文，在以下方框中的①②两填写适合的内容。(4分)名称由来悠长史器形的化①2016崭新精选资料-崭新公函范文-全程指导

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