服务员个人年度工作述职报告范文三篇

精品文档效劳员个人年度工作述职报告范文三篇效劳员个人年度工作述职报告范文三篇效劳员述职报告1大家好，一年来，在领导的关心、指导下，在全体员工的帮助配合下，我圆满地完成了自己的各项工作任务，下面从三个方面向各位领导和同事们汇报如下：一、自身学习今年以来，我根据自身工作实际需要，坚持理论学习不放松，一是始终坚持党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的道路、方针、政策，认真领会十七大四中全会、五中全会的精神本质，并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新，进步才能程度，我作为一名党员，注重学习各级领导的优良作风，学习先进员工的智慧和经历，学习经营管理知识和技能，不断进步解决实际问题和做好本职工作的能力，努力使自己成为本岗位上的行家里手，可以做到公正正派、效劳热情，可以从大局出发，为搞好各项工作出主意、想方法。二、严格执行各项规章制度，做好自己工作在工作中，我首先可以做到摆正自己位置，按照领导要求完成各项工作任务，在工作中可以做到严格把关，以精益求精的态度对待工作，同时也注重倾听职工的意见，不断改进效劳态度，进步饭菜质量，把工作作好。我负责职工食堂的工作，食堂承当着职工和领导的就餐及接待任务，饮食平安的重要性显而易见，不能有一丝忽略。在去年的一年里，在有限的伙食标准，物价不断上涨的情况下，想方设法烹制出精巧的饭菜供大家就餐。为此，从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关，做到万无一失，认真执行国家《食品卫生法》，制止将霉变、腐烂、异味的食品供给员工，搞好灶房内外的清洁，保障员工的身体安康。同时，在饭菜的花色品种上，我认真制定每天食谱，努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上，我们根据各项接待标准，制定出菜谱，做到了标准虽有上下，但质量、口味不变的原那么。把讲礼仪、懂效劳的人员应用到工作岗位上，使食堂的效劳到达了标准化。三、存在的差距及努力的方向虽然在过去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下几方面1、在自身的业务学习上抓得不够，投入的精力不多。2、工作不够细致，缺乏创新意识。在今后的工作中，我要把食堂餐饮做为第一要务，发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风，对领导交办的工作,保质保量完成，更加积极、努力的工作，保证公司全体员工的就餐和对外招待。以上，是我对一年来的`工作总结，请各位领导、同事们给予批评指正。效劳员述职报告2我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员，承蒙各位经理的信任，对我委以重任，虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经历。但自从来到御景花园之后，才发现自己在工作方面，仍存在许多缺乏，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才可以不辜负领导的期望与厚爱。20__年已成为过去，客房工作在全体员工的努力下还算顺利，但仍然存在着问题，在这里做以下总结：员工操作过程中纯熟性不够，效劳技巧欠缺。与正规同星级酒店相比，存在经历上的差距，效劳标准化还能应付，但灵敏性、个性化的效劳相对缺少，而五星级酒店必需要有这样的效劳。在20__年主要以培训为主，加强效劳员的效劳意识。每月组织一次部门大的培训，每天各个班组利用晨会时间，做简短的培训，小到毛巾的摆放、杯子如何抛光，大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语，进步本部门员工的整体素质。使酒店效劳更上一个台阶。客房卫生的检查制度仍需加强，多落实走动式管理。部门做到每周一次的大联查，以班组形式进展比照，评出优秀班组。调发动工的积极性，带发动工的团体荣誉感。使员工在任何时候，都能感觉到自己是一个集体，自己所做的一切，会代表班组。前一段时间员工流动性较大，说明平时缺少与员工的沟通和交流，造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通，理解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助，让员工感觉到集体的温暖，感觉酒店在关注他。以上总结的缺乏之处，我将一一逐步改正，同时根据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略，缺乏之处，请领导给予指点：进步员工效劳质量，强化员工效劳意识，对所有员工(包括新员工与老员工)进展全面培训。并协同各领班制定培训方案，做好员工的技能培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，对客效劳做到：效劳，主动，礼貌，耐心。周到，使之与五星级酒店相匹配。控制物资，开节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能浪费的同时，施行物资管理责任制，控制本钱费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议完毕后，要求员工搜集空的矿泉水瓶，放入马桶水箱内，做到节约用水。一次性用品的消耗，要求每个领班，每天要登记在册。严格控制物资。提倡员工免检房。一方面为了进步员工的积极性，另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资，其它与当月实际做房数及房间卫生质量，直接挂钩，全面带发动工积极性，防止干好干坏一个样。进步客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最正确状态，实行逐级管理，员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品装备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。效劳员述职报告3作为酒店餐厅效劳员，新的一年也有新的方案与打算，同时也需要对即将过去的一年进展一个整体的总结与分析^p。20__年时间过得真快，新的20__年正在向我们迈进，我希望我们酒店餐厅效劳员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。我也在此感谢大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最根本的向顾客至欢送词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了很多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩，我相信你无论遇到什么困难都能英勇的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记，因为是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会忘记大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨，我在此向大家道一声谢谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。再次，我希望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些建议，我一定虚心地听取，无论是生活中的、还是工作的缺乏或缺陷我都会加以改良，通过与大家一起在盛丰相处的这段