雪峰蜜桔绿色高效栽培关键技术

雪峰蜜桔绿色高效栽培关键技术唐俊，张琼，刘甜甜，李迪平，申利民，徐成，高先刚,董婧妮邵阳市农业科学研究院422001摘要：雪峰蜜桔是温州蜜柑类柑橘，湖南省洞口县特产，中国国家地理标志产品，早结丰产、品质佳、无核多汁、化渣性极好。本文从病虫害绿色防控、省力化栽培、交替结果等三个方面，介绍了雪峰蜜桔绿色高效栽培技术，旨在为湖南柑橘产业绿色高效发展提供参考。关键词：雪峰蜜桔；绿色高效栽培；病虫害绿色防控；省力化栽培；交替结果雪峰蜜桔，又称“无核蜜橘”，洞口县特产，中国国家地理标志产品，具有早结丰产、无核多汁、品质优、化渣极好等特性。1973年,因被周恩来总理亲自命名为“雪峰蜜桔”而享誉中外。洞口县位于湖南省西南部雪峰山东麓，土质以红黄壤为主，多丘陵坡地，属亚热带季风湿润气候，气候温和，雨量充沛；雪峰山脉横亘西北，形成天然屏障，阻碍和削弱西北寒流的长驱直入，小气候非常明显，具有冬暖夏凉，昼夜温差大等特点[1]；湖南柑橘主产区，国家优势温州蜜桔产业带，土地资源丰富，劳动力充裕，果农生产经验丰富，柑橘生产基础较好。绿色高效是国家产业发展要求，也是柑橘产业发展的唯一出路。通过病虫害绿色防控、省力化栽培、交替结果等技术，提升果品品质、节约生产成本、保护生态环境，是柑橘产业可持续发展的必然选择[2]。邵阳市农科院柑橘研究所在洞口县开展了雪峰蜜桔绿色高效栽培关键技术研究，并取得了一定的成效。本文将就这三方面对雪峰蜜桔绿色高效栽培关键技术进行简要概述，旨在为湖南柑橘产业绿色高效发展提供参考。1病虫害绿色防控雪峰蜜桔的主要病虫害为炭疽病、疫霉病、黑腐病及大实蝇、红蜘蛛、锈壁虱等。对病虫害的综合防治除了通过冬季清园、春芽前修剪，减少病源；深耕改土，增施有机肥，以增强树势，提高树体抗病力等，还实施了一系列病虫害绿色防控技术。1.1病虫监测预报通过人工培养和田间观察相结合的方式进行病虫的监测预报。9月中下旬收集柑橘大实蝇危害的蜜桔虫果，准备2个口径50—60厘米的花钵盛放虫果，花钵内先装1/3的土壤（砂性爽水的土），把虫果放置土壤上，堆放1—2层，容器上覆盖尼龙网，于桔园中保湿繁育大实蝇，4月下旬至5月中旬观察其羽化时间，实现田间大实蝇羽化发生的预测预报，以便于实施防治措施；5月下旬前后，橘小实蝇监测点开始监测到越冬代成虫，各地结合监测情况，在成虫进入羽化盛期后采用性诱剂诱杀的方法。1.2理化诱控针对大实蝇防控，应大量捡拾落果，装入塑料袋中加入敌百虫密封掩埋，还要正确悬挂杀虫灯、黄板、诱杀球（湖南农杰科技发展有限公司）、糖醋液等，5月上旬开始，以间隔一棵树悬挂一个诱杀球的密度将诱杀球悬挂在树冠中上部阴凉处进行诱杀[3]，虫口密度大时每棵树悬挂1-3个；每2公顷安装一个杀虫灯诱杀吸果夜蛾、潜叶蛾等；每棵树悬挂一张黄板诱杀飞虱、小食蝇等；在小食蝇发生虫害的果园悬挂诱捕器75个/hm2，定期添加性诱剂诱杀成虫，减少田间虫量；将红糖、醋、酒糟、敌百虫、水按1：4：1：1：10的比例配成糖醋液，装入瓶或盆中，以容器体积1/2为宜，10-20瓶/667m2悬挂在树冠外围中上部，每周更换1次，于叶螨发生为害高峰前在桔园内释放巴氏钝绥螨，或尼氏钝绥螨，或钮氏钝绥螨，巴氏钝绥螨每树挂1～4袋（每袋600头以上），每年挂2次，纽氏钝绥螨每树挂1～4袋（每袋300头以上），1年1次。通过杀虫灯、黄板、诱杀球、糖醋液瓶等捕杀手段对柑桔害虫进行诱杀和趋避，减少喷药防止造成不必要的浪费和污染；通过悬挂捕食螨扑杀红蜘蛛、锈壁虱，保护天敌昆虫。1.3合理安全用药合理安全用药，用药时间是关键。以预防病虫发生为目的，每年用药3-4次，约3月底4月初施用15%哒螨灵乳油1500倍液、5.0%啶虫脒乳油2000倍液、10%吡唑醚菌酯﹒30%咪酰胺水乳剂1500倍液以预防红蜘蛛、锈壁虱以及病害发生；7月初施用73%克螨特3000倍液、1.8%阿维菌素3000倍液、80%代森猛锌可湿性粉剂600倍液防治锈壁虱、炭疽病及其他可能发生的病害；秋季再进行一次针对红蜘蛛的用药防治，注意药剂的混配，防止抗药性产生。2省力化栽培省力化栽培也叫低成本栽培，是一种简化栽培。针对洞口县环境条件和果园情况，进行老果园改造、矮化修剪及生草栽培，达到节省用工、提升经济效益的目的。2.1老果园树体改造树龄超过15年以上的果树，树冠高大、郁密，产量低、品质差。在采果后到春季萌芽前，从基部去除多余的骨干枝，仅保留分布均匀、角度开张的2-4个骨干枝，疏除直立的大枝；回缩超过250cm以上的大枝，从中下部适当位置回缩，控制树冠高度，去除50cm以下的下垂枝，然后疏除过密枝、细弱枝、枯枝等，保证树体通风透光[4]。树体改造后应喷施广谱性杀虫、杀菌剂进行病虫害防控。2.2矮化修剪为提高喷药效果和采果方便，减少用工成本，合理回缩矮化修剪。幼树主要以晚秋梢结果，同时开张拉枝，促进提早结果。盛果树秋冬季修剪与柑橘采果同时进行，从顶端回缩截除主干，降低树冠高度，加强通风透光效果；采果时直接剪除今年挂果母枝，促使抽发侧枝，为来年结果母枝的营养生长提供更好的保障。2.3生草栽培雪峰山区夏季高温多雨，7-8月日照时数达到342.3h[4]，利用果园原生杂草进行切割覆盖，可大大减少土壤耕翻和除草用工，提高土壤有机质含量，健壮树势；6月中旬和8月中旬覆盖于树盘，起到保湿作用，秋季留桩1cm左右刈割，堆沤作绿肥用。注意树盘内避免生草，以防病虫害附生与影响果树正常生长。柑橘园适度留草或间种藿香蓟、紫苏、豆类、绿肥等作物给天敌提供良好生存生境，改善柑橘园生态环境，保护天敌以控制蚜虫、介壳虫、粉虱、叶螨等。3交替结果雪峰蜜桔大小年结果现象严重,大小年结果往往导致大年增产不增收，小年减产又低质（粗皮大果多）等现象，打击果农生产的积极性，采用了柑橘交替结果关键技术，既解决了雪峰蜜桔大小年结果问题，又起到了提质增效的作用。3.1适当密植雪峰山区多山地，柑橘园多为梯地，通风透光性好，采用隔行交替结果的方法，将休养树树冠进行了回缩，因此可适当密植，提升经济效益；建议以行距4米，株距3米，约50株/亩定植为宜。3.2整枝修剪结果树春季在花蕾绽放之前，对少量丛生性枝梢进行修剪；夏季以控梢为主，原则上不保留夏梢，全部抹除；秋季除疏除不具有商品性的病虫果、畸形果之外，还需在7月初采取立柱的方式稳固树枝，防止枝果挤压重叠；冬季以大枝修剪为主，采果后下重剪回缩树冠；休养树需促进有效春梢抽生，疏花短剪；控制夏梢；6月底开始进行短剪，抹除过晚秋梢；冬季不进行修剪[5-6]。3.3土肥水管理结果树于上年12月底前完成深中耕松土，并于11月底前补足基肥（0.5kg复合肥+4kg发酵饼肥），之后在花期、壮果期看树补肥。基肥多用秸秆等为主料，回填树冠滴水线20厘米左右沟槽2/3后，再根据土壤肥力施用一定量的专用有机肥或加入发酵完熟的饼肥。因邵阳地区近两年年平均降雨量达到1421mm，能够满足柑桔树生长的要求，只需选取当年的8月中旬对柑桔果树进行地布或膜覆盖控水即可。休养树于11月底前中耕松土，重施有机肥约15kg/株，春季萌芽前约2月底、夏季6月底前根据土壤肥力施用1kg/株高磷钾复合肥，不进行人为控水，重在促发春梢和秋梢，培养结果枝组。基金项目：国家柑橘产业技术体系基金（CARS-26），湖南省科技计划项目（2016NK2079）作者简介：唐俊，男,农艺师，主要从事柑橘栽培及推广研究。联系电话E-mail:shaoyangtj@163.com通讯作者：张琼，男，高级农艺师，硕士研究生，主要从事栽培技术研究。E-参考文献[1]肖景峰,向平安,姚瑶,等.限制开发区域产业选择发展研究--以湖南省邵阳市为例[J].农业现代化研究,2016(03):468-475.[2]李恒春.湖南省邵阳市山地农业可持续发展研究[D].重庆师范大学,2010.[3]龚碧涯,肖伏莲,莫博城,等.诱杀球对橘大实蝇诱捕效果的研究[J].植物保护,2017,43(3):218-221.[4]段志坤.柑橘省