中班安全教案 好吃的野菜

文档仅供参考好吃的菜设计意图：随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。活动目标：1引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。2能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。3提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。4激发幼儿喜欢吃野菜的情感。活动准备：1请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。2锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。3师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。活动过程：一、激发幼儿活动兴趣。1小朋友吃过野菜吗？吃过什么样的野菜？什么味道？2你还认识哪些野菜？它们是什么样子的？3我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？4挖野菜需要什么工具？挖野菜时应注意什么？二、上山挖野菜。1引导幼儿探索不同野菜的挖法。①苦菜主要吃它的什么？怎样才能挖出它的根？②荠菜主要吃它的什么？怎样挖呢？③婆婆丁主要吃它的什么？怎样挖呢？④灰灰菜、扁针芽？2幼儿分散挖野菜。①教师进一步强调全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。②引导幼儿辨认、挖各种野菜。三、择野菜。我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服文档仅供参考

文档仅供参考也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家？教师指导幼儿择菜、分类。四、野菜自助大餐。1

、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗？（喜欢吃它）2引导小朋友讨论各种野菜的吃法。3分组合作设计一份食谱。4教师分组指导幼儿烹饪。5举行野菜自助大餐。活动延伸：休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。文档仅供参考

文档仅供参考多吃蔬好处多一、

活动目标：1在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；2过亲自烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。二、活动准备：1多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）2烹饪用具、音乐磁带、小篮子3丰富词汇：维生素三、设计思路：买、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。四、活动进程1进超市菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？2认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了V，所以请小朋友喜欢菠菜多吃菠菜你们知道还有那些蔬菜里含有吗？青椒南瓜油菜里也含有。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。师：小朋