健康与饮食的调查报告

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健康饮食不仅反应我们的生活习惯，同时还预示着我们的身体健康程度，以下是我为您带来的健康与饮食的调查报告，一起看看吧!

"民以食为天，食以洁为本'，这是大家都明白的道理。随着近几年的不断进展，人们对饮食健康更加的重视，新闻媒体对食品平安方面违法违规现象的曝光率不断上升，也让大家熟悉到食品平安方面存在的很多问题。

1、街头食品加工者构成非常混杂，有农夫、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。一般文化素养低，法制观念淡薄。

2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。

3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流淌大的公共场所，比如学校门口，空气中的`尘埃细菌极易污染食物。

4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。例如油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新奇的，其次不能保证它洗洁净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最终连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。按理说不会有人敢吃它，而中同学就偏偏宠爱这类食品。

1、你平常吃一些路边食品吗?如油炸食物烧烤等等

2、你有问过关于卫生方面的话题?

3、在选择食品时你最在意的是?

4、你知道三无产品吗?

5、你会主动询问价格吗?

6、你介意使用PPA溶液之类所浸泡过的食品?

经过问卷调查，证明有45%的同学爱吃油炸食品，由于食后没发觉不适，就连续吃下去有59%人平常吃烧烤，11%人不吃;23%人认为街边烧烤担心全，7%人认为平安;29%人不了解街边烧烤小店的食品平安状况，11%人了解;30%人均表示不会太在意价格;20%人赞同烧料泡PPA溶液，20%人不赞同。

总体来说，这次的调查结果显示了市民的冷静，基本在我的意料之中。，其实这些带着细菌的不卫生食物正一每天吞噬着你的健康。中同学身体正处于生长期，更要留意合理膳食。

作为中同学每人每天总热量为2400大卡，摄入蛋白质70克，可达到饮食养分基本平衡。要尽量多食含维生素的水果，蔬菜和豆类。我们对这点也进行了书面的调查。结果显示，58%的中同学常吃水果，2.5%的中同学从不吃水果。

爱吃蔬菜的中同学只占35%。要多食含氨基酸的食物，以保证精力充足，增加理解力。如牛奶、鱼、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷兰学者的一项讨论表明，大量食用油炸和烤制食品不仅会造成养分的不均衡，还会增加患心脏病的机会，这主要是由于这些食品中富含的转脂肪酸对心脏有害。所以中同学应尽量克制自己少吃此类食品。

为了使中同学伴侣可以更卫生的饮食，依据我们在调查中的心得体会，提出如下建议和一些方法供参考。

1、选择有没有许可证的饮食摊点。

2、个人就餐空间应尽量大，防止唾液传播疾病。

3、吃瓜果尽量先洗手后削皮。

4、不吃过期变质的食品，为了做到这点，应尽量去国营超市选购食品。在同学中85%的人表示情愿去超市购买食品。

5、不买小厂家生产的无包装食品。

6、就餐前，先观看就餐环境以及经营者个人的卫生状况。

7、饭前洗手，以防病从口入。

8、不要用塑料制品盛放高温食物。

9、不吃颜色艳丽的肉类食品。

饮食健康不只是注意饮食的卫生，还要注意食物的合理搭配，依据不同的性别、年龄、职业选择不同的食品。中同学处在生长发育的飞跃期，是一生中长身体、长学问的重要时期，在此阶段的生长速度，性成熟程度、学习力量、运动成果、劳动效率等都和养分状况有亲密关系，所以我们必需注意合理膳食。

随着最近本地接连发生的几起中同学在外饮食中毒的发觉，中学的饮食平安问题已成为倍受各方关注的焦点。提示应当加强中学校生养分卫生学问的教育和饮食卫生行为的培育。

以上是我们小组讨论的成果，盼望能对中同学养成良好的饮食卫生习惯供应一些关心。通过这次课题讨论，丰富了我的课余生活，培育了自己动手的力量